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张森林笑道：“这个高压锅煮生附子跟猪蹄的做法，是我师傅教我的。效果非常好，具体的道理我也没有深究过。让你这么一说，看来这个方法还真有道理。不过这个方法需要高压锅煮很长的时间，生附子的毒性非常大，时间不够的话会有生命危险。”
顾飞说道：“普通煮生附子至少需要10个小时才能把毒性去掉，高压锅需要多少时间？”
张森林说道：“高压锅也至少需要六个小时。毕竟生附子量大，这个毒性是很剧烈的，一般情况不建议病人自己做，出了事就麻烦了。”
顾飞笑道：“听说附子产地的一些农民经常煮上一锅，煮上一天，当饭吃呢，只要能充分认识到它的毒性，就没事了。”
张森林说道：“附子是伤寒论的一味重要药材，很多个方子里面都有用到，附子的质量就相当关键了，以四川江油附子为正宗，地道药材。可惜现在普遍使用的附子，质量不过关，导致临床上疗效也不好。”
顾飞说道：“附子这味药火性十足，久煮后，可以充当辟谷丹了，好几天都不会感到饿，说明其中蕴含能量丰富，有源源不断提供能量的品性。所以伤寒论有个经典的方子叫做四逆汤。就是附子，干姜，炙甘草三味药。其中附子提供能源，干姜作为引子，有两点作用，第一点中和附子的毒性，本身姜就有解毒的作用，。第二点，那就是干姜跟生姜不同，干姜守中，主要是起到温脾胃的作用。而生姜偏向于解表，为什么不用生姜？那是因为生姜会把附子的能量传递到表，起不到藏的作用了。至于炙甘草为中意之土，其性甘，最能藏火，附子提供的能量可以藏在中土内慢慢的耗损。所以这个方子可以补充和稳固身体的阳气，也是回阳救逆的一个代表方子。还有个故事不错你呢，关于附子的峨嵋中峰大坪寺的开山祖师当年初建山上寺庙时，受过许多困苦，在他饥寒交迫时，常在山中采集乌头来吃，乌头也就是附子。后来山上的僧众相沿成习，每年规定一日全体僧人停食，只喝附子汤，以纪念开山祖师的艰苦奋斗。当大家喝附子汤的这日子来临时，附子早已入锅煮一昼夜又多了，所以大家年年都喝附子汤，但也没有死过一个人。有些地方有人家常年煮附子，日夜不停，就像羊汤馆的羊汤一样，这种情况会保留其中附子的能量，毒性已经去除的一干二净了。”
张森林说道：“顾兄从能量的观点上看待伤寒论方子的组合，视角确实新颖，也比较形象和容易理解。其实现在的很多药物的性质，现在的科学根本认识不够的，附子这味药用药学实验分析，就很幼稚了。只是从化学提取的乌头碱方面研究，根本不能从能量的观点上来思考。单单以为乌头碱什么都说明不了，根本代替不了附子的真正药性，用化学的方法研究中药永远不可能揭示中医的真相的。单单用乌头碱来说明附子的功效是一件很可笑的事情。我这几天看教科书发现，好多教材都是用现代科学的眼光看待中医，其中就包括对中药药性的分析，往往用化学的方法来分析中医的药性，这种方法是本末倒置啊。中药的药性是一种能量观点，根本不是通过化学的方法分析成分所能理解的。这样的教科书，学生怎么能学好。”
顾飞笑道：“你也看教科书了啊，现在的中医大学的教科书不能看。你看看分成什么样了，中医基础，中医内科，中医外科，中医儿科，还有什么中医诊断学，中医分成那么多不累么？中医需要分那么多么？神农本草，伤寒金贵，黄帝内经就完全可以了，别的什么的随便看一看。但是现代的中医教学偏不，偏偏分成什么中医基础之类的，并且里面的内容也都是胡乱引用一些古书的话语，生硬的解释，就像一个拼图，胡乱的拼凑在一起。现代人编写中医教材太随便了，就这样胡编乱凑的让学生们去学习，能学出什么来？学生根本没有入门，毕业后根本不知道如何运用中医看病，这种教育本身就是失败的。”
张森林说道：“关键问题还是老师，直接讲经典，恐怕老师没有那么大的功力啊。他们既没有真正读懂过几本经典，又没有实际的临床经验，你让他们怎么讲？中医来说，最关键的是理论结合实际，讲出来理论，必须附带把实际临床看过的病例联系起来，才算是真正的讲课。有这样水平的老师太少了，这样下去中医一代不如一代了。”
顾飞说道：“必须有丰富临床经验的才能当老师，光照着课本念是不行的。你不是有个和尚师傅么？你要是没有真正的民间高手的指引，今天医术也不可能到这一步，学好中医是没有捷径可走的。我这次请你过来的目的就是想给一些学生一些机会，一个走进中医的机会。因为虽然明面上是中医大学，但是实际上中医大学里面没几个懂中医的。”
张森林笑道：“你这话说得实在，中医大学没几个懂中医的，要是让老师听到肯定要找你算账。”
顾飞说道：“我下回不光在学校，以后在医院里也准备这么说。你看看现在的中医医院，真正的中医高手有几个？那么多患者，好看了几个？他们也没有把心思用在提高自己的水平上。上来都是化验那一套，所谓的摸脉不过是做个样子而已，四诊当中，脉诊最简单，因为它最直观，但是就是最简单最直观的脉诊，能够掌握的中医大夫就不多。大部分中医师都是随便按照教科书开药，根本不负责任。病人看不好，在复诊的时候，根本不去反思自己的开方思路是否正确，只是简单的改一两位药应付，根本没有任何作用。患者蒙在鼓了，为啥复诊好多次了，怎么还没看好？他不知道的是，医生根本没有认真给你看病，只不过随便的加减了一下错误的方子，在吃下去一样没用。谁最可怜？患者最可怜，不明真相的患者最可怜。医院是不会跟你说看不好的，另找高明吧，我水平有限。只要没有违反所谓的医师法，就一直给你错误的看下去，一直在赚钱。而患者却把希望都寄托在医院上面，这是多么的可悲。最后人财两空，命没了，钱也没了。现在医院就是这样，中医的价值在中医院甚至得不到体现，往往有水平的中医师因为人际关系，导致医院的排挤，真正有本事的中医师得不到发挥，而没有本事的中医师却混的顺风顺水，就这样的情况，还指望中医怎么发展？中医最重要的就是人才的培养，不重视人才的培养，到最后都是竹篮打水一场空。我们现在就是太不重视中医人才了。医院的上层领导光想着当前自己的利益，这种畸形状态下，最终的受害者还是病人。”
张森林说道：“关键是病人根本不懂这些，现在医患关系越来越紧张，其实不只是医生的问题，而是整个医疗体制的问题。医生也是身不由己。医生自身的工资跟给病人看病的结果没有任何关系。看好或者看不好，都跟工资不挂钩，所以病人的效果好坏，他们自然不关心，他们只关心自己的工资，和避免医疗事故。”。
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345章 巴西烤肉
辞别张森林后，顾飞喊上胡勋出去玩。胡勋说道：“去哪里玩，上网吧？”
顾飞笑道：“你也太没有水准了，难道唯一的娱乐活动就是上网么。这种爱好简直是太低级了，为什么不玩点高端的呢？”
胡勋楞道：“什么是高端的？除了上网我们还能去哪？”
顾飞说道：“你跟我来，让你瞧瞧什么是高端。”
两人从中医大学后门出来，一直来到家乐福超市门口，往前走几步，有个牌子，上面写着巴西烤肉。
顾飞指着牌子说道：“今天我们吃这个。”
胡勋说道：“这里我们以前没来过，谁知道吃一顿多少钱啊。你钱带够了么？”
顾飞说道：“放心，今天哥请客，不让你请了，你就跟着我沾光吧。”
胡勋迷迷糊糊的跟着顾飞进去。不得不吃巴西烤肉这个地方面积很大，有三层楼那么高，一排排的座椅已经坐满了人，看样子生意非常红火。两人到了前台。
前台接待说道：“欢迎光临，几位用餐？”
顾飞说道：“两位。”
接待说道：“一位30元。”
顾飞掏出60元递给前台，然后接待员就领着两人朝楼上走去。
两人坐定。胡勋说道：“我们两个人才要60元？”
顾飞点头道：“是啊。”
胡勋楞道：“那么便宜。”
顾飞摇头道：“不便宜了，都过半百了，这次我可是大出血了。”
胡勋真的服了，“***，60元算大出血，你个守财奴。”
顾飞说道：“我是穷人啊，跟你没法比，我身上就剩下60元了。”
胡勋说道：“李慕菊没给你钱？你怎么还那么穷啊？”
顾飞反问道：“李慕菊为什么要给我钱？”
胡勋不说话了。
顾飞笑道：“你们以为李慕菊会给我钱啊，她的钱是她的钱，我的钱是我的钱，不相干的。虽然我也不介意做小白脸，但是这年头小白脸难做啊，大部分时间都是干苦力啊。”
胡勋说道：“就你这身板还干苦力？谁信啊。不知道李慕菊给你多少好处了呢。不提别的，在上京，李慕菊这三个字说出来，能让整个上京城震三震。你可以走了大运了，不知道是几辈子修来的。”
这个时候，服务员来了，说道：“马上就开始了，两位先生要酒么？”
胡勋说道：“你这里都有什么酒？”
服务员把菜单递过来。胡勋看了一下，说道：“要两桶麦啤。”
胡勋看向顾飞，顾飞摆摆手说道：“别看我，我没钱。”
胡勋无奈的从兜里掏出20元，附上了啤酒费。
等服务员走了之后，胡勋说道：“到底是你请客还是我请客啊，我要是不带钱，连酒都喝不上了。”
顾飞说道：“当然是我请客了，那个酒不过是附加品，不一定非要喝的，既然你想喝，自然你掏钱了。当然你买的是两桶，我还得谢谢你了，承你的情。”
胡勋叹道：“唉，你真没变，还是这么小气。”
等到两桶啤酒上了，顾飞笑道：“这一小桶不少呢，足足有一升，够我们喝了，这里的东西还挺便宜，以后多在这里吃几次。”
胡勋郁闷的灌了一大口，说道：“我觉得现在上大学一点意思都没有，一到课堂上就想睡觉，尤其你走了以后，感觉更没意思了，想找个人陪我上网都没了，太没劲了。”
顾飞说道：“你是典型的当代颓废大学生的写照，没救了。那个郭小萍还跟你谈着么？”
胡勋差一点没呛到，说道：“谈什么谈，早散了。”
顾飞说道：“散了？怎么可能？前段时间还谈的好好的？”
胡勋叹道：“让你说中了，她那个人确实不行。没几天就跟一个研究生勾搭上了。明着给我带绿帽子啊，女人信不过啊。”
顾飞惊讶道：“绿帽子？你们发生关系了？”
胡勋说道：“我还真期望发生，那只是我意yin罢了。这个女人太精明了，我基本上连她的手都没牵过，就被她甩了。竟然去找了个研究生。我x，研究生就了不起吗？”
顾飞静静的说道：“起码在她的眼中，你的价值不如那个研究生。每个人眼中的价值观是不同的，哪个年轻男人都认为自己有潜力是潜力股，在女人眼里，到底是怎么看到男人的潜力问题，这个差别就大了。你觉得那个研究生不如你，但是在郭小萍的眼里，可不一样。起码研究生以后找工作容易点，你现在不过是个本科，还有好几门不及格，这样的状态她实在是看不出有什么潜力。”
胡勋说道：“唉，我就不明白了，你不但比我挂的科目多，学费还没交，差点被学校开除，李慕菊怎么会看上你？李慕菊眼中的价值观是什么？你哪点看起来有价值啊。”
顾飞说道：“起码我会看病吧，我中医不错。”
胡勋说道：“是，你是会看病，但是医术好的价值就那么高么，现在没多少人愿意看中医了啊，没看出来中医的价值有多高。”
顾飞说道：“现在没价值的东西不代表以后没价值，眼光要长远么，正因为现在中医不景气，精通中医的人少，以后中医才会越值钱。物以稀为贵么，加上中医难学难精，就算有人看到中医以后会升值，他也很难去真正的把中医学到手，比较中医看天赋的，属于少数人掌握的职业。看事情呢，眼光要放长远一点，不要只看到当然的那点利益。我感觉现在学校里的学生真正能意识到这一点的不多，都太浮躁了，眼光不行，包括郭小萍在内。”
胡勋说道：“中医我是看不到什么潜力，现在公务员最吃香，你去试试，看看中医好找对象还是公务员好找对象。郭小萍你觉得她怎么样，上回你就说她心机重，劝我不要陷进去，她这次把我甩了，找那个研究生，这步选择怎么样？”
顾飞笑道：“我不太清楚她找的这个研究生怎么样，不过依我看，她这个男友也呆不长，至于她这次的选择，我觉得她做的也不怎么高明。你是真水形人，家庭也好，就是人胖点，一辈子不会缺钱的，这样的条件不错了。那个研究生多半比不上你吧，这是单纯从物质利益上考虑的。不过女人也不一定全看中物质吧，这种事情不好说的。背后评论人不地道啊，我劝你把这事忘了吧，顺其自然多好。”
胡勋说道：“等我以后有钱了，要让她看看，不要狗眼看人低”说完，胡勋又咕咚咕咚灌了几口麦啤。
很快，烤肉上来了。巴西烤肉的特点是，一波一波的厨师把考好的肉切上两片分发到各个客人盘子里。有各种肉品，羊肉，猪肉，牛肉，都是烤好的。分的数量不多，每种只有一两片。这种方法避免了口味单一，又能节约成本，一举两得。
顾飞吃了一片烤的牛舌，说道：“真好吃，一片怎么能够呢，这个饭店也太小气了吧。”
胡勋说道：“废话，要是给你上整个牛舌，饭店能赔死。有点吃就不错了。”
顾飞摇头道：“不过瘾啊，上这么一点怎么能尽兴呢，我要吃整个牛舌啊。”
胡勋说道：“30的自助餐，不可能的。多喝点麦啤吧，这里的啤酒做的还不错。”
顾飞说道：“我没别的爱好，就是喜欢吃，这饭店也太抠门了，改天我带你去更高档的地方去吃。�