《田园美色》

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田园美色- 第59部分


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肖家酒楼只做酒菜生意,是不住人的。肖熠便带了鱼儿在临近不远的客栈开了房,将马车让着伙计赶去后院停了,放好行李。几人这才走出客栈,往肖家酒楼步行而去,反正也是到了吃饭的时候。

到得酒楼门口,就有那伙计出来招呼着几人进去,单单看这伙计。这酒楼服务还是不错的。进了酒楼,里头一色的是照着元国的风情来设计的。粗红木的大桌子,粗红木的大靠背椅子,处处凸显着粗狂。既是来考察酒楼的,自是不能去包间,几人就在大堂里头要了张桌子坐了下来。伙计的上了热热的茶水,鱼儿迫不及待的就喝上一口,这冷天。最想要的就是这么一杯热乎乎的茶水,大堂里,有一处壁炉。

,里头正烧着旺旺的柴火,柴火的烟气环绕四壁。使得整个大堂都是很暖和的。有那早来的客人,有些吃的正酣。都脱了衣服光着膀子在那行酒划令。鱼儿没有多看,光膀子的确有些个不雅。大堂也是有着不少女子在用餐的,只是皆是和着家人朋友一起。看来啊,这元国之人都很喜欢在外头吃饭,这是鱼儿自打进了元国边境后得出的结论。

几人照例是点上了一锅炖羊肉,四斤卤煮牛肉,一筐馒头,在这里,馒头是按筐来卖的,鱼儿要上了一碗苗条。当然了,酒楼里也是有着很多炒菜的,不过中午就算了,赶紧填饱肚子才是最重要的。上菜很快,才点下,这饭菜就端上桌了,瞧着面前这么一大海碗的面条,鱼儿哭笑不得,原本以为着这酒楼吧,总是要比外头那些个小饭馆斯文些,一碗面条,怎么也得是正常的一碗吧,没想着还是和外头小饭馆般的,是一大海碗,好吧,我吃,我使劲吃。

饭吃完了,银子也结了,肖熠几人却是坐着没走,酒楼伙计有些好奇了,上了来,收拾着桌子,边还问着几位客官可是还要再来点什么。这你都收拾桌子了,还问自己几人要些什么,肖熠听着不由笑道“请将你们酒楼掌柜的找了来”,伙计一听,停下了抹桌子的手,说着稍等便去里头找掌柜的去了,待得掌柜的来了,肖熠只将手心里的信物给他稍稍看了下,掌柜的便立马恭恭敬敬的请了肖熠几人到内院详谈。

进到内院,掌柜的将肖熠等人领进了一见装饰精致的屋子里,这屋里的装饰倒和着天乾国内相似。掌柜的对着肖熠跪拜“老奴见过小王爷,不知小王爷前来,老奴怠慢了”,肖熠忙扶起了眼前这位头发有些斑白的掌柜,“福伯,快快请起,且莫再称老奴,父亲来之前就交代过我,见了福伯如见了父亲一样”,原来,这福伯是当年肖轩云从天乾国带过来的随身侍从,在这元国展开产业后,就留了福伯在这边打理,福伯那时才二十有五,自留下后,就一直尽心尽力的经营着这边的酒楼等产业,每年分两次送了银票上天乾国,福伯在这边已是安家落户。他虽是侍从,可一直和着父亲交好,父亲才放心的将这边的一切都交给福伯打理。这次肖熠出来,肖轩云就吩咐了肖熠,不要仗着自己小王爷的身份在福伯头上作福。必要平等对待。

肖熠将着自己这次出来的目的对着福伯和盘托出,其实,在肖熠未到之前,肖轩云已是派了飞马传书,福伯早是知道了肖轩云的意图,只是没想到这小王爷上门,却是先来吃过饭,再才来找了自己。待得知道了肖熠等人住在了客栈,待得问清了是哪家客栈,福伯连连说着,这可是自家人上自家门,那客栈可不就是肖熠的父亲肖轩云开的,在这元国都城,肖轩云是有许多的产业,只是不足为人道也。不过,福伯还是让着人去客栈取回了肖熠等人的行礼,客栈总是没有自己这酒楼内院住的舒服,客栈布置得再好,也是给不了人家的感觉。

正文 第一百四十章 辣椒粉和花椒

行礼取过,福伯安排阿布他们住在了内院的最外围,也就是离着外头酒楼是最近的地方,至于书陌,因着是要贴身服侍肖熠,便随了肖熠一起,住在肖熠的外间。福伯亲自带着肖熠和鱼儿往二人所住的院子走去,这内院不小,内院中还套着小院子。

小院精致而小巧,楼台是没有,可在小院正中却有一座小小的亭子,里面置得一石桌并三个石凳,四周种了好些个梅树,这边冬日严寒,最是适合着梅花开放,福伯便也应景在此中种上了十来株。对于这赏花,鱼儿一向是不怎么感冒的,当然了,瞧着是好看,可要让自己凑上去,细细的看了,慢慢的欣赏,那却是最不愿。

鱼儿和肖熠的房间是并排的,每间屋子都是连屋,一个里屋带着一个外屋,外屋也就是平日歇息待客之用,里屋当然是用来睡觉的,福伯见着鱼儿一人,便问着鱼儿是否需要丫鬟,鱼儿连连摆手,自己一个人习惯了,不用。肖熠有着书陌服侍,福伯也不再多问,让着二人先在这里歇息,到得晚饭时间,自己会差了人来相请,因着自己平日事务繁忙,怕是没有时间常常过来问候二位,让得肖熠二人见谅。

送着福伯走出小院,鱼儿现下比较兴奋,一连两月多长时间在路途中赶路,一路所见都是异域风情,这来了肖家酒楼,难得有相熟的景致可看,也管不得天冷,就进了院里的亭子里,就着石凳上坐了,慌得肖熠忙让书陌回房取了椅子上的靠背,拿了过来让着鱼儿垫着坐了,这下。可是又给自己加分不少。

“肖熠,你说,要是明儿下雪,咱们就在这亭子里坐了,烧上一炉炭火,烤着肉,喝着酒,赏着雪,可好”鱼儿用手托着下巴,支着腮。瞪着大眼睛问着肖熠,见得这幅摸样,肖熠哪有说不的时候。忙忙点了头,说着只要明日下雪,必在这里吃肉喝酒。书陌在旁瞧了,心里直说,这鱼儿姑娘可是死死的吃定了自家小王爷。

晚饭时分。福伯没有亲自前来,倒是遣来了自己的女儿阿曼过来,这阿曼自小就出生在元国,总是听着自己爹爹说着天乾国是何等的物资富饶,山青水绿,可就是没有机会前去看上一眼。这会听得爹爹说天乾国的少东家过来了,让着自己过来请他们过去吃饭,高兴不已。欢快的跑来小院。阿曼上头还有个哥哥的,哥哥年岁有三十多了,只是这阿曼是福伯将近五十才生下的,今年方得十三,比着鱼儿就小了一点点。平日都在酒楼厨房里帮村着。

鱼儿见了阿曼倒是很喜欢。和着自己年岁相当,两边脸上飞着霞红。双眼皮大眼睛,粗眉毛,这姑娘招自己喜欢,鱼儿就拉了阿曼的手,说着和以后称呼自己姐姐就可以了。二人这才过去肖熠屋里喊上肖熠一块过前边去吃饭。

饭桌上摆满了酒楼最得意的菜色,福伯也才刚从前边酒楼回来,见着鱼儿和肖熠已是到了,忙告罪了请着二人上桌,挥手让着阿曼退下,见着福伯让着阿曼退下,鱼儿忙开口说着“福伯,就让着阿曼随了我们一起吃吧,这么多,我们几人也是吃不完,还有,您看,书陌不也随着我们一起吃嘛”,福伯这才让着阿曼一起坐下。这些菜好吃是好吃,可一路上,鱼儿和着肖熠吃这些个味道也吃腻了,饭桌上,动筷子的时候倒也不多,只要填饱肚子就可。

福伯见着二人所吃不多,忙问着可是不合胃口,自己本是想着今日就让着二人好好尝尝这边的风味,如果二人不习惯,自己马上吩咐厨房照着天乾国的做法给二人重新做上。肖熠连连说不用,但也实话实说了,自己二人一路上尽是吃着这些,有些腻味,好吃是好吃,可这肉吃得多了,就有些个不愿意再吃了。福伯只好说到,今日且请二人讲究,明日自己亲自动手做上天乾国的饭食给二人吃。

见着福伯有些歉疚,鱼儿另计一动,起身说着自己出去一下,马上就回。起身离座,往着小院去了,这倒是不会迷路,这后院到自己住的小院就是直直的路,回房取上了些辣椒粉和花椒。很快,又回到饭桌上。桌上有一盆羊肉正在炭火上热炖着,鱼儿向着众人眨了眨眼睛,说着一会大家可得好好再尝尝这羊肉,手就往里头撒上一点点的辣椒粉和花椒,完了还不往向着众人说,自己是洗过手的。众人自是裂开嘴吧,笑着应景。

香气弥漫,只是这香气和着刚才的羊肉香气有些个不同,福伯率先拿了筷子夹了一块羊肉,放进碗里尝了一尝,有些微微的辣感,当然,福伯现在不知道这是辣感,只是觉得这感觉有些奇怪,但又很让人享受,还有些麻麻的感觉,这吃在嘴里,比着刚才却是多了辣麻的感觉,一块品尝不出味道,再来一块,这来了第二块,却是还想要第三块。

见着福伯接连动筷子,鱼儿就知道,自己这料放的对了。阿曼见着爹爹动筷子,自己当然也是跟着尝了,一尝,就连嚷着说好吃好吃,只是这姑娘是怕辣的,才吃了就见着汗冒出来了,肖熠和着书陌也是尝了,大家惊叹不已,只有肖熠知道鱼儿放了些什么作料。待得饭吃完,福伯是再也憋不住自己的好奇,问着鱼儿这是放了哪些东西。怎么刚才还平淡无奇的羊肉一下气却是变得欲罢不能。

鱼儿也不保留,将着自己手上还剩下点的辣椒粉和花椒拿了出来,说着这是自己独家所有的调料,一味是辣椒,吃在嘴里会有辛辣的感觉,一味是花椒,吃起来麻麻的,二者用的好了,却是可以让人欲罢不能,吃了还想再吃。福伯马上就动了心思,问着鱼儿这些调料还有多少。

正文 第一百四十一章 卖菜谱

这辣椒粉鱼儿还是有些,可花椒的确是不多的,鱼儿照实着说了,福伯便说自己想要买下鱼儿这些调料,并且,待得明年,鱼儿要是再有了这些调料,自己是有多少要多少。鱼儿自是高兴,不过,鱼儿还有想法,说着自己这辣椒粉和花椒不卖的,可是送给福伯,不过自己有好几道菜谱倒是可以卖给福伯,自己可以做了出来让着福伯吃过后,才决定买不买。鱼儿是很有自信这些菜谱能折服福伯的,这元国之人如此爱在外头饭馆酒楼吃饭,就不怕他们不接受自己的这些新菜品。

福伯见识了鱼儿的调料,对着鱼儿所说的菜谱当然也是非常感兴趣,要知道自家酒楼,可是常有那达官贵人来光顾的,如果自己有了那新鲜菜品,却是可以吸引更多的人上酒楼来吃饭。这也对自己的消息打探很有利。连忙问着鱼儿何时拿出菜谱,鱼儿回了说明日一早,这因着今晚回去还得好好想上一想,有哪些个菜谱是适合在这酒楼售卖的。

饭后,各回各屋,连着想要进鱼儿这屋和着鱼儿聊聊天的肖熠都是被鱼儿推了出去,自己可是要好好琢磨几个菜谱,还得写了出来。关了房门,这便开始动手。这元国之人细吃肉食,这菜谱还是得从肉食上动手。好吧,这里羊肉众多,那便先从羊肉处开始。羊肉的吃法可就多了,孜然羊肉好吃,可是没有孜然,葱爆羊肉也不错,可这葱爆羊肉酒楼是有这道菜的,那便来个羊肉煲,自己有这辣椒和花椒,这道菜还可以,这边顺手写下羊肉煲的菜谱。再来个酱爆羊肉。这酱可以自己调了,也是将着菜谱写下,好吧,再来个涮羊肉片,再来个萝卜炖羊肉,这萝卜是看到外头有的,最后上大头的,烤羊肉串,这些个羊肉菜谱便就差不多了。

至于牛肉,鱼儿早就想好了。来个水煮牛肉,牛肉煲,小炒牛肉。铁板牛肉,一一按照简单的步骤将这些个菜谱写下,这其中,又为铁板牛肉是大头的,先用着酱油。盐还有酱将将牛肉腌制,然后将大葱切菱形,大蒜切末。将牛肉下五成油温滑熟,下大葱大蒜煸香、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板就可以了。鱼儿还画了铁板样子,到时候让着福伯去那铁匠铺打造些烧牛肉的铁板回来,这热乎乎油滋滋的铁板牛肉肯定会大卖。

这肉食也就差不多。既然准备将烤肉的方子告诉福伯,鱼儿便也将着可烤制的素炒也一并写了出来,烤白菜。烤韭菜,烤馒头片都一一的写了,看着手上的这满满一张纸,完了,鱼儿又再加上了鱼的做法。酸菜鱼,酸菜的做法也写了。就是不知道这里有没有鱼卖。将纸张上墨迹吹干,鱼儿这才满意的睡下,这些个菜谱,明日估计在厨房得忙活一上午,待得一一品尝好了,这些个菜谱可是要卖不少银子,鱼儿可没想着将这些白送给肖熠家的酒楼,这些怎么说也是自己的劳动,再说了,自己现在也不是他家人,可没必要这么无偿奉献,就算着以后和着肖熠成了,那财政也是得算开的。

第二日,鱼儿早早就醒了,出了房,肖熠正站在亭子里头赏着雪,可不是,地上都下了两厘米厚了,这雪可真大。进屋拿了写有菜谱的纸张,就叫着肖熠一起往前头去了,这还早,便自己过去,不用等着阿曼来喊。到了前边,福伯正要让着阿曼过去叫肖熠二人,见着二人过来了,忙招呼着上桌吃早饭。安静的吃完早饭,鱼儿才喊住要出门的福伯,说着自己的菜谱已经写好,福伯今日如有空,便随了自己去厨房,一一将这些个美食做出。

福伯本就对着鱼儿的菜谱心怀希望,听着菜谱这么快就好了,连连带着鱼儿和肖熠二人去了厨房,这会时辰还早,离着吃中午饭还早,正好有了空闲给鱼儿试做新菜。这新的菜谱,福伯当然是要亲自动手操作一番,倒让着鱼儿在一旁看着,自己按着鱼儿所说的,一步一步操刀掌勺。

第一个做的,就是羊肉煲,这个煲稍稍费些时间,正好可以在煲着的时候做第二道菜,第三道菜,这样,等二三道菜好了,这羊肉煲也可以一起品尝了。到底是福伯手艺老到,这第一次做出的菜品味道就极不错,虽然离着鱼儿心里的期望还有些距离,不过这也是极好的了,再做上两三次,便可以的了。福伯也自个儿尝了尝,觉得还是可以的,和着酒楼里平日的菜品有很大的不同,相信客人们也是很愿意尝鲜的。

接下来如法炮制,牛肉也都做上了,只是铁板牛肉却是做不了,现在还没有铁板,接过鱼儿的图纸,让着阿曼马上出去找了铁匠铺子打造去。不过,福伯却是相信了鱼儿的菜谱。这最后的酸菜鱼福伯却是有些犯难,这都城里是有鱼,不过并不多,那平常都是富贵人家桌上的稀物,因着这边河流湖什么的并

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