我之所以不吃狗肉，并不是因为我喜欢宠物狗，相反我不喜欢宠物狗。而且我认为，狗是一种有灵性的动物，吃它的肉，真的于心不忍。
在姥姥村的西南方向十里处，有个村名叫韩村，村里有个人，人都称他老韩，老韩孤身一人，靠杀狗卖肉为生。
老韩自从就死了父母，他也没有什么兄弟姐妹，靠吃百家饭长大了。长大后他又没有什么手艺，有一天，自家养了十多年的一条老狗生病死了，老韩舍不得吃，拿到集市上卖了，换回了一点钱。于是阴差阳错的，老韩就干上了杀狗的营生。
既然是做个杀狗的屠夫，那得首先有货源。老韩身兼数职：收狗、杀狗、卖狗肉。
农村养狗的多，几乎家家户户都会养至少一条狗。而这些狗死了之后，主人一般不会去吃，但是扔了又有些可惜，于是都拿了来，卖给老韩。
那些年，农村很少见到哈巴狗，其他的名贵犬类更是闻所未闻，农民们养的都是体形较大的土狗，这些狗容易养活，不挑吃喝，而且出肉率很高。早些年，农村偷狗的人也很多。这些人白天是农民，到了夜晚摇身一变，潜入村庄使用毒药或者暴力，从农户家中掳走狗。这些狗被掳走后或被偷狗贼炖了当作了下酒菜，或被卖到了饭店，有的也卖给了老韩。
老韩既然是生意人，所以从不过闻狗的来源。当然，以现在严格的卫生检疫标准来看，那时候的狗肉势必带有多种病毒和细菌之类的，但是杀狗卖狗肉的人不在乎，吃狗肉的更不在乎。
姥姥说，早些年，每天下午，老韩都会到村头的大槐树下杀狗，老韩在树枝上吊起一根绳子，绳子的一头系在狗脖子上，然后把狗吊起，狗的脖子因为收到挤压而张口大口喘气使劲挣扎。这时候，老韩会从旁边的水桶里，舀起一瓢滚烫的开水，一下子全部灌进狗的嘴里。狗更加痛苦，四腿乱蹬浑身扭曲，老韩再慢悠悠地拿刀子在脚下的石头上磨一磨，然后提起刀子来到狗的面前，干脆而准确地捅进狗的喉咙，可怜的狗再次挣扎几下，便彻底不动了。
之后便是剥皮、切割，第二天，老韩会带着新鲜的狗肉四处赶集兜售。
老韩杀狗的场景，我只是听姥姥简单描述，但我似乎已经想象到了其中惨烈的场景。姥姥说，老韩每次杀狗，村民们都觉得幕牛荚对兜囟憧比灰灿幸恍┑ù蟮拇迕瘢г谝槐弑呖醋湃饶郑吒虾淖盘臁�
距离我老家不远的某村，有一家小饭店，有一个特色菜，号称“桃花狗肉”。我经常看到，饭店老板在饭店门口当街杀狗。几条狗被关在铁笼子里，眼巴巴地看着笼外来来往往的人群。老板打开笼子，用一个铁圈套住其中一条狗的脖子，然后顺手一提，把它挂到了旁边的树上。
即使再凶猛的狗，被勒紧脖子挂到树上，此时也毫无反抗之力，只能任人宰割了。饭店老板拿着刀子对着狗的脖子就是一刀。这时，笼子里的其他的狗看到这一幕，往往会吓得四肢瘫软、大便失禁。
多年来，我看到的这一幕时常在我眼前重现。每当想起来我就会心痛，我不知道，那条在笼子里瑟瑟发抖、大便失禁的狗是否会憎恨这个世界，他从出生开始，就吃泔水、睡猪圈、任劳任怨给人看家。最后还要死在人们的屠刀下，成为人们餐桌上的美食。呜呼哀哉，悲哀！
姥姥说，老韩总是穿一身油乎乎的脏衣服，但尽管如此，这却并没有影响他的生意。农村人，不讲究这些，在集市上，所有的东西都是暴露在飞扬的尘土中，或许，人们已经习惯了。
老韩一直单身一人，倒并不是因为他家贫。因为他杀狗这么多年，生活已经不再像从前那样拮据，但是他为什么不娶媳妇呢？背后的原因并不是他不想娶，而是，根本没有人愿意嫁给他。
在我们当地，有一种说法是：杀狗伤天理。天下的职业有许多种，屠夫也分许多类，有人杀猪，有人宰牛，有人杀狗。唯独杀狗的人，往往不得善终。人们忌讳这个职业，老韩娶不到媳妇，也在情理之中了。
日复一日，年复一年。转眼间，老韩杀了30多年狗。在这30多年里，不知道有多少条狗惨死在他的屠刀下，他自己也从来没有去计算过，如同开出租车的的哥，载客只是他的职业而已，机械而又麻木。
老韩最后一次杀狗是在十几年前。那是一个冬天，快过年了，寒风凛冽，老韩忙活完了一天的活，吃罢晚饭躺到炕上休息了，忽然听到大门前有动静，还有狗叫声音，老韩知道，有人来卖狗了。
老韩打开门一看，原来是邻村的一个村民。这个村民用花篓装了一条大土狗。老韩看了看，这条土狗毛色锃亮，胖乎乎的，再看这个村民的神情。多年的收狗经验告诉他，这条狗必定又是偷来的。
老韩如往常一样没有拒绝，给了对方钱，就把狗放到了院子里的草棚里。对于普通的病狗死狗，老韩第二天就会宰杀，而对于这些来历不明的狗，老韩往往会留个两三日再杀，因为时常会有丢狗的主人寻来，如果自己收购的狗被主人找到了，老韩则会慷慨地把狗还给人家，另外赔个不是，人家一般也都能理解。
这条土狗，被老韩放在院子里养了两天，再过一天，就是年前最大的一个年集了。老韩心想，过了这么久也不见有人来寻，第二天就把它杀了吧。
临近年关，盗窃猖獗，许多家中养狗的村民都看紧了自家的大门。老韩也被贼人盯上了，不过，小贼到他家并不是要偷狗，而是觊觎他的钱财。
老韩常年一人居住，现在年纪也稍大了些，自然成为了小贼的目标。当天半夜，老韩睡下后，忽然院子里的这只土狗狂叫起来。起初，老韩没有太在意。但是多年的经验告诉他，这狗的叫声不正常。
他穿上衣服，亮开电灯出去查看。只见院子里的囤（北方储存粮食的地方）门大开。一个人扛着一袋子小麦正往外走，再看看院墙上，有一个人站在上面接应着。老韩大喊一声，两人扔下手里的袋子。紧接着，外面响起了汽车声音，他们匆忙逃窜了。老韩孤身一人也不敢冒然追赶，只是吓得再没合眼。
第二天一早，他到囤里一看，粮食被偷了近一半。他从剩余的小麦里翻找了一会，发现当年挣的钱还在，才稍稍松了一口气。
原来，老韩知道自己容易被贼惦记，钱放在哪里都觉得不安全。后来思来想去，便藏到了院子里的囤里，他把装钱的袋子埋在其中一袋小麦里，又在这个袋子上做了个特殊的记号。
万幸的是，小贼即将偷走他这袋装有钱的小麦时，被老韩发现了。
第九十四章 狗上身
吓出了一身虚汗，老韩内心还是十分感激这条狗的。但是这条狗还是没能摆脱被屠杀的命运，因为快过年了，老韩的狗肉生意太好了。
第二天下午，老韩如期又来到了村头的大槐树下，把这条土狗钓到了树上。听说，这条狗在临死之前不停哀嚎，两眼一直在流泪。
在旁边看热闹的人心生恻隐。可是做惯了屠夫的老韩并不以为然，他熟练地操刀，毫不犹豫地把狗杀死了。
确定狗断了气，之后是剥皮。狗全身都是宝。狗皮是热性皮毛。类似于羊皮，猪皮，牛皮等动物的皮毛。在制作皮衣方面，同等的大小要比羊皮，兔皮暖和的多。
剥完皮后便开膛破肚，狗的内脏也都可以拿来食用。狗的内脏名字不太好听，叫“狗杂碎”，但是虽然名字难听，但是据吃过的人说，狗杂碎却比狗肉更好吃。
一切都洗刷干净了，老韩顺手把这条已经收拾妥当的狗扔在一边，转身低头弯腰去收拾残局。可是令他万万没有想到的是，他的左脚后跟突然被一个东西咬住了。
老韩痛得大喊一声，回头一看，竟然是那条已经被剥皮、开膛破肚的狗，死死地咬住了自己。天啊~要知道，它已经死了半个多小时了！
老韩下意识地试图挣脱。可是死狗的嘴如同老虎钳子一般，死死地咬住他的脚后跟，怎么也挣脱不开，旁边围观的人们也惊呆了，吓得一时不知道该如何是好。
很快，老韩的左脚后跟便汩汩地涌出了鲜血，老韩也没见过这场面，又气又急使劲挣脱，可是他越使劲挣脱，死狗咬得越结实，眼看着脚筋都要被扯下来了，众人才一涌上前来帮忙。
人们有的使劲踹死狗的头，有人踹它的身子，但是它的的确确是一只死狗它毫无反应，只是它的嘴，依旧死死地咬住了老韩的脚后跟。
有人从路边捡来了一块尖锐的石块，使劲向狗头砸去，砸了不知道多少下，狗脸被砸烂了，狗的嘴才得以松开，人们看到，长长的犬齿已经深深地嵌进了老韩的脚肉里。
“死狗怎么还会咬人”这一幕让所有人的人都惊呆了，老韩也自觉晦气得很，嘴里不住地唾骂。
此时，老韩的脚跟已经是血肉模糊，他被人扶着到了村里的小诊所，简单处理了一下伤口做了包扎。老韩原以为这只是皮外伤，没有什么事。再说了，农村人都比较坚强，平时磕块皮蹭块肉，那都不叫事。
但是从小诊所出来后，老韩感觉这脚是越来越疼，以至于不能下地走路了。好心的邻居们劝他到县城医院去看看，别耽误了大事。最后，老韩搭乘一位邻居的摩托车，到了县医院。
到了医院后，老韩已经陷入了昏迷，医生们一阵抢救之后，老韩竟然死了，
医生说，老韩死于心脏衰竭，可是他此前并没有心脑血管疾病。他就这样，离开了人世。
从此，韩村再也没有人杀狗了，村民们对待狗也更加友好了。人们至今还时常谈论起老韩来，谈论起他被死狗咬了一口，然后命丧西天的故事。
“他们有人说，老韩是得了那个什么病死的”姥姥说。
“狂犬病？”我问。
“好像是这么个名，我也不懂”姥姥说。
“老韩从被狗咬，到死，多长时间啊？”我问道。
“就那两天，中间没隔几天”姥姥很肯定地说。
那我可以断定，老韩很可能是因为狂犬病而死的。不过离奇的是，咬死老韩的，竟然是一只已经被剥了皮的死狗。
狂犬病是狂犬病毒所致的急性传染病，人兽共患，狗、狼、猫等肉食动物容易携带狂犬病毒，人则多因被病兽咬伤而感染。
狂犬病的临床表现为特有的恐水怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪等。因恐水症状比较突出，故狂犬病又名恐水症。它潜伏期长短不一，但多数在3个月以内。病发后，大多数患者有低热、食欲不振、恶心、头痛等症状，酷似“感冒”，继而出现恐惧不安，对声、光、风、痛等较敏感，并有喉咙紧缩感。
随后，患者逐渐进入高度兴奋状态，突出表现为极度恐怖、恐水、怕风、发作性咽肌痉挛、呼吸困难、排尿排便困难及多汗流涎等。
最后，痉挛停止，患者逐渐安静，但出现迟缓性瘫痪，尤以肢体软瘫为多见。最终因呼吸肌麻痹与延髓性麻痹而死亡。
我想起了之前曾经采访过的一位得了怪病的妇女，这个妇女患的是什么病，直到她死去，都没有定论。很多人都说，她患的是狂犬病，但是我更相信，她患的不是病，而是遭遇了“狗上身”。
上身，多是有修行的动物仙，或者是死去的人。对于动物仙来说，多数是黄鼠狼、蛇等容易修炼成精的动物。
但是狗虽然是十分通人性的，狗却很少有修炼成精的，狗上人身，更是闻所未闻。但是我见的这个妇女，身上所发生的现象，真的让人无法理解。
当时，我接到省台一个同行的电话。同行说，在山东泰安市的一个村子里，有个村妇打死一只狗后，出现了奇怪的反应，家人带她医治无果，想请电视台帮忙找专家看看。同行知道我有研究灵异事件的爱好，所以邀请我一起去看看。
跟同行约好了会合的时间和地点，我们一道来到了村子里。
这是一个地地道道的鲁中农村，破旧的红砖平房，堆满柴火垛的狭窄街道，扛着锄头辛苦劳作的农民……
来到这个村妇的家里，只见院子里已经是人山人海。人们之所有聚集到她的家里，一是得知电视台要来采访，所以都来看热闹。另外，更重要的是，这个村妇的行为表现，吸引了人们的好奇心纷纷来看热闹。
我走进院子，从拥挤的人群中向正屋走去，被一个村民一把抓住了：“记者，你别进去，里面危险，你没看见我们都在外面吗？”
“里面怎么了？”我问道。
“你从门玻璃上往里看，千万别进去”几个村民好心劝着说。
这时，我听得屋子里传来砰砰砰的声音，像是摔打家具的声音。我凑到玻璃前一看，只见一个妇女被绑在了一个木头椅子上，她试图站起身来，无奈身体被牢牢固定在了椅子上，她一次次试图起来的冲击力，带动得椅子哗哗作响，十分骇人。
这个妇女低着头，两手前伸，手腕向下弯曲，两手的形状如同狗的两只前爪，形象有点像林正英僵尸电影里面的僵尸形象。她不断挣脱着，试图站起来，嘴里还不时发出“嗷嗷”的十分类似狗叫的声音。
与此同时，她的两腿还烦躁不安地前后挠动，上身也大幅度地一仰一合，张大了嘴，似乎要咬向围观的人们。
“这是人还是狗啊？怎么动作和声音都跟狗一样啊？”我问。
这时，这位村妇的丈夫老李是欲哭无泪。老李说，一个星期前的一个晚上，媳妇突然就变成了这个样子。
老李说，�
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