长姐难为- 第162部分

大锅里炖着大骨头，还有好多五花肉片，云雪把切好的酸菜下进去，各种调料也全都放好。“行，先这么炖着吧。”云雪尝了一下咸淡，觉得差不多了，就盖上锅盖，慢慢炖着。

云霓用炉子上的小锅煮血肠，她不停的用针去扎血肠，等到针上面没有血了，就赶紧将血肠捞了出来。这东西不能煮的太老，老了不好吃的。

“大姐，咱们家好像还没这么热闹过呢。”云霓在厨房里忙的一头汗，但是这种忙碌，却让人从心里感到高兴。

云雪正在淘米的动作停了一下。可不是么？韩家以前没有那么多的地，自然是不敢养猪的。每年不过是买些肉回来而已，后几年连肉都买的不多，因为买多了也会被拿走的。倒是如今，他们过年都能杀猪了，这其中，真的是变化挺大的。

“咱们好好过日子，争取以后年年都能过年杀猪。”云雪笑道。

“那感情好了，我就喜欢这样的时候。说起来今年倒是咱们家过得最丰足的年了，比往年更有年味儿。”云霓也是满脸笑容，开心的说道。

锦绣住在安东城里，城里人，哪里有养猪的？所以她还没见过这种场面呢。“云雪姐姐，原来乡下过年这么好玩啊，真有意思呢，我都没见过。”

“要是喜欢，就留下来过年吧。山上最早也得小年才能放假的，年后初六就得开工，你们要是会安东过年的话，来回的太耽误事了。还不如就在这里过年，咱们一起热闹热闹。”云雪一听，赶紧提出了邀请。

锦绣摇摇头，“云雪姐姐，这事我做不了主，得听我爹的。再说，如今我娘他们也不知道是个什么样子了，过年了，我们一家也该团圆才是。”

提起母亲和兄嫂来，锦绣的脸上，露出了愁容。从出事到现在，也有两个多月了，大柜那头只派了人过来说了一下，再就没有母亲他们的信儿了。也不知道，安东那边成了什么样子？记得他们走的时候，城里起了大火，家里的房子也被点着了。如今天寒地冻的，亲人们又在何处安身呢？

云雪明白锦绣的心思，只好安慰她，“别担心，大柜不是说了么？钱大婶他们都平平安安的呢。只要人还在，剩下的事情都好说。”

锦绣坐在那里，看着灶坑里的火出神，好半天才算是正常了些。“算了，想这些也没啥用，我也不想了。反正二月山场子干完，我和我爹就能回安东了，到时候就能见到亲人。”

“你能这么想也挺好的，来吧，帮我把肉捞出来，端到外头凉一下，呆会儿咱们直接切了吃。”云雪怕锦绣再想别的，赶紧给她安排活干。

锅里的肉已经烀好了，锦绣拿着笊篱，捞出一块一块的肉来，放到了盆子里，然后端到了外面。

而云雪这时，就开始刷锅，然后用大锅焖上米饭。大黄米的米粒小些，饭熟的也比叫快，三刻钟之后，也就可以了。

正好肉已经凉了下来，云雪和锦绣俩人，各自拿着菜刀切肉，然后就这么装了冒尖儿的两大盘子，端到东屋的桌子上。“李叔，赵叔，大姑父，先来吃点肉。我砸了蒜酱，蘸着蒜酱吃最香了。”

“好好，云雪啊，你也不用太忙活了，俺们几个也吃不了多少，叫天福云霆他们一起过来吃点儿。”含玉爹连忙笑道。

云雪把天福和云霆给叫了过来，总得有人陪着吃饭的。自己是女孩，不好上桌，云震如今还躺在炕上，动弹不得，所以也只能让天福和云霆来了。“天福，去抱一坛子酒来，让李大叔他们常常云霖从京城送来的好酒。”

“哎，我这就去。”天福闻言，赶紧跑去搬来了一坛子酒。

拍开酒坛子上面的泥封，里面的酒香可就飘了出来。几个男人一闻，立时道，“好酒，果然是好酒。快，拿杯子来，咱们可得好好尝一尝。”

东北的男人，都是爱喝酒的，见到了好酒，一个个的眉开眼笑的，哪里还能忍得住？于是，大家伙一边喝着酒，一边吃肉，倒是吃了个不亦乐乎。“好酒，再来一杯。老李啊，这样的好酒，咱们还真是没喝过呢。老吴，你也得多喝点，你们这亲家俩，不是应该好好喝一顿的么？”

☆、248。第248章　钱家来人

云雪把血肠切了，一盘直接端上桌，让大家蘸着蒜酱吃。　另外的一些，放在盆子里，正好锅里的酸菜也好了，把热乎乎的酸菜汤盛到盆里，连血肠一起，就端到了屋子里头。酸菜、白肉、血肠，这是东北十分有特点的杀猪菜，一般也只有这个时候能吃得到了。

“丫头，你也别忙活了，赶紧坐下跟我们一块儿吃。大家伙一起吃，还热闹。”吴春生一见云雪又端了菜上来，就赶紧说道。

“姑父，你们好好吃就行了，我和云霓我们在西屋吃，还有云震呢，我们陪着他。”云雪看桌子上的肉快没有了，又赶紧出去切了两大盘子上来，然后才弄了几样菜，几个女孩还有云雷一起在西屋吃饭。

云震如今只能半躺着，还坐不起来。锦绣拿了枕头，垫在云震的身后，就这样半坐着。

“大姐，今天弄了这么些好吃的啊。真香，刚刚我在炕上躺着，馋的口水都快要流下来了。”云震的脸色还是有点苍白，他当时失血不少，得一阵子才能养回来呢。

“二哥，给你吃。”小云霞笨拙的用筷子夹了一片肉，递到了云震的嘴边。这个小家伙倒是听话，一头午大家都在忙着，她不哭也不闹的，就在西屋陪云震。此时一看有好吃的，还知道先给云震吃。

云震赶紧张口将肉片吃了，然后不停的点头，“嗯，云霞夹的肉真香，太好吃了。二哥如今还不能吃太多的肉，你自己吃吧。”

云霞这才把筷子上的肉放到了自己的嘴里去，“肉肉，好吃。”

锦绣端来了给云震热的鸡汤，然后一勺一勺的喂他喝。“你先别急着吃肉，你这伤的厉害了，若是吃了太硬的东西，会难受的。”

云震点头，试着伸手将碗端过来，直接把鸡汤全都喝了。“那个，能不能也给我来点米饭啊，这几天成天喝汤，我总觉得肚子里头没底儿似的。”

大家伙扑哧一下都笑了，云震的饭量可是很大的，这么成天喝汤，的确是不饱。不过，他伤了内腑，若是太早吃饭，怕是不好。“云震，你再过几天才能吃米饭的，如今还是米粥和汤。在养上三五天，就可以吃米饭了。”云雪笑道。

云震有点郁闷，但是他也明白，大家是为了自己好。“算了，我再忍一阵子吧。”

于是，大家吃饭的时候，都很小心，尽量不弄出声音来刺激云震。

未时末，东屋喝酒的几个大男人才算是喝完，几个人都有些醉了，摇摇晃晃的就要回家。云雪给他们每个人都带了一条肉，大概能有五斤来沉。

“哪有这样的？帮忙杀个猪，竟然还连吃带拿，这可不行。”含玉爹摇头道。

“李叔，这是我们的一点心意，拿回去给婶子他们也尝尝。总不能您在这吃饱喝足了，我婶子他们连肉味儿都没尝到吧？咱们家这肉肥，吃起来也香，带一点让家里人都跟着尝尝。”云雪笑着把猪肉塞到了他们几个人的手里。

含玉爹几个人都很是明白云雪的脾气，知道若是不要这肉，云雪真的就会恼了。所以各自拎着肉，跟云雪道了谢，然后就离开了。临到大门口的时候，含玉爹忽然感叹道，“唉，真该让你爹看看如今你们的日子。当初我就说，让他不用太顾及老韩家那头，他怎么也不听。每年挣了那么多的钱，日子也没见他过好了。他啊，还赶不上你这个丫头呢。”

云雪笑笑不语，送他们出了大门，然后才转身回屋。家里还有好些事情没处理，那些肉都得冻上才行，猪下水除了肠子刚刚洗干净灌了血肠，别的都还没清洗，这些都得赶紧弄好了。云雪把面板搬到外面，底下放了两个凳子，然后把猪肉一条一条的全都摆在面板上。今天还是挺冷的，等着到了晚上，差不多也就全都冻透了。

锦绣和云霓也出来帮忙，三个人弄完这些，又赶紧的清洗那些猪下水去了。

“我看呆会儿咱们就把这些东西烀上吧，猪肝猪肺的不好冻着，要不然到时候就渣了不好吃。如今家里还有那么些肉呢，也就没必要非得等到过年吃，这几天慢慢做了吃就正好。”云雪一边干活一边道。“对了，明天咱们炼油吧，这两头猪倒是摘出来了好些油呢，炼了油，剩下油嗞啦还能包包子吃。”

韩家养的猪很肥，所以猪肚子里面有不少的脂肪。这些白生生的脂肪可是好东西，加热提炼之后，就会变成平常吃的猪油了。这些猪油炒菜，可是比豆油要香多了呢。这个年月的人们，都比较喜欢使用这些动物性的脂肪，所以这种猪油，都十分的受欢迎。

一般不杀猪的日子，想要弄到猪油可是很困难的事情。因为猪油的价钱，会比猪肉还要贵很多，而且还不一定能够买的到。想要买，都得提前好长时间就跟屠户打招呼，人家才会给你留出一些来的。

“大姐，你是有一点活就放不下了，今天的活还没干完呢，就想着明天了。”云霓一听云雪的话，就忍不住笑了。自家的大姐，那可是急脾气，有点活就恨不得不睡觉也得干完了。

云雪听了，也笑，“也是，我太心急了点儿。”

姐妹几个正说笑间，外面有云霆的声音，“钱大叔，锦绣姐姐在屋里呢，快进屋吧。”

锦绣一听是自己的父亲来了，立即从厨房里出来，云雪姐妹，也都擦了手，跟着一起出来了。

原来是钱明远，还带了两个年轻人来了韩家。那两个年轻人，云雪倒是也认得，正是钱明远家的两个儿子。“大叔，钱大哥，钱二哥，快进屋坐吧。”云雪赶紧说道。

锦绣却站在那里一动不动，看着面前的两个哥哥，眼泪一下子就流了出来，她哇的一声，扑到了钱家老大的怀里。“大哥，呜呜，你们跑到哪里去了？那时候我满城的找你们，可就是没找到。那时候我以为你们都没有了。”锦绣痛哭了起来。

钱家老大赶紧拍了拍小妹的后背，“小妹，我们都好好地，当时我们被那些逃难的人挤着出了南城，人太多了，我们没法回头，回不去城里找你。等着城里平静了，回去找你，却怎么也找不到。当时我们都以为你没了，咱娘一下子就病倒了，还是周大柜派人找到了我们，请人给母亲看了病，这才好起来的。”

“后来大柜派人给父亲捎信儿，那人回来说，你在父亲这边，我们大家才算是放下心来。咱们家被大火给烧了，这些日子，我们一直都在修房子呢。如今房子修好了，娘让我们哥俩过来，把你接回去。”钱家老二也赶紧说道。

钱明远有三子一女，锦绣排在老三，平日里这两个哥哥对她最是疼爱，一看小妹哭成这个样子，这哥俩手忙脚乱的安慰着。

锦绣这时也哭够了，于是抬头擦了擦眼泪，“那咱们啥时候回家？爹爹，你跟我们一起么？”

钱明远点头，“明天就走。你大哥他们是今天上午到的山场子，我们刚刚离开的时候，已经提前发下去了过年的银子。剩下的事情，你孙大叔就能看着，咱们明天从这走，一起回家。”家里经历了这样的变故，钱明远的心里也是急的要命，所以安排完山上的活之后，就跟着儿子们一起过来找锦绣，打算明天一起回家的。

“好了，钱大叔，先进屋吧，也不能大冬天的站在院子里聊天儿啊。”云雪连忙道。

于是，众人都进了屋，云雪帮大家引见了锦绣的两个兄长。然后钱明远又带着儿子去西屋看了云震，这才算是放下心来。“云震，你好好养伤，这一回，多亏了你，要不然锦绣可就毁了。这份情，叔记着呢，永远都不会忘了的。”

“钱叔，没事的。你也不用总记着这个，我和锦绣相处的好，看见她有事，哪里你能不出手护着她？还是我学艺不精，才会被人打伤了的，这跟锦绣没关系。”云震连忙说道。

“你这孩子，还真是实成。行了，大叔明白你的心思，这事等这大叔回了安东，跟你婶子商量商量。”钱明远指的，是云震和锦绣的亲事。

锦绣在旁边一听这个，不由得又红了脸。“爹，你瞎说啥呢？”

而钱明远的两个儿子，在来的路上已经听父亲说过了。此时看了看炕上的云震，只觉得这小伙子长得不错，而且韩家看起来也过得挺好，是个不错的人家，这哥俩对于云震倒是还算满意。“还装啥啊？你以为我们还不知道呢？”钱二哥逗妹妹道。

“不理你们了。”锦绣大羞，扭身跑出去了。

云雪笑笑，“大叔，今晚就住在这吧，明天再走。”

钱明远点头，“那行，就在你家讨扰一番。也省的我们再去别处找地方住了。”

云雪连忙去收拾屋子，这时钱明远忽然想起来了一件事，“对了，云雪，董老爷子回来了，可是听说好像他生病了，病的挺重。”

☆、249。第249章　接师父

云雪闻言一僵，“钱大叔，你见过我师父了么？”

“嗯，今天我们路过你师父的村子。　然后听人家说他病了，就过去看了看，果真是不太好。你也知道，你师父如今都七十五六岁了，就算是一身的好功夫，也总归是岁数太大，哪里经得住他成天的东奔西走啊？唉，这老爷子也是个可怜的，一辈子没成亲，到如今连个晚辈也没有。”钱明远叹了口气道。

“云霓，你赶紧帮我抱两床被出来，云霆，去钟家借一下马车。咱们去二十一道沟，接我师父去。”云雪一听这个，眼中的泪水就掉了下来。这个老爷子，自己是他的徒弟，有什么事情为啥不能让人通知自己一声呢？要不是钱大叔跟自己说，难道他就打算这么病着么？都那么大岁数的人了，万一有个好歹的，可怎么好？

“云雪，外面快天黑了，要不就明天吧。”钱明远劝道。他怎么就忘了云雪这个风风火火的性子了？这个丫头，脾气太急了。

“大叔，那是我师父啊。我要是听说他病了，还能安安稳稳的在家呆到明天早晨，你觉得那是我韩云雪么？云霓，锦绣，你俩做些饭菜，晚上让大叔和两位哥哥好好吃点儿，我们可能得明天才能回来了。”云雪可顾不上那些，回屋穿上了皮袄子，带上皮帽子，就出门了。

正好天福把钟家的马车借了