《朕的专属厨娘》

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朕的专属厨娘- 第6部分


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    李正罡先听得这位公子说治不治得好还另一说,心中就不免有了嫌隙,心想:是不是个人就来揭榜,简直浪费时间。但是李大人好歹是官场上混了数载的老油条,心中想法绝不会表露出来,后来又听得苏离说要得望闻问切,心中又想,这公子说得是,是我太着急了,这位公子风度翩翩,应该是大户人家子弟,也不在乎我这一白两金子,只管让他去看,若是能治好病那便更好,若是治不好,那也只有看书瑶的造化了。于是只管一边笑着一边伸手指路:“苏大夫,是在下心急了,李管家,带苏大夫去小姐的梅园。”

    “好,请大夫跟我来。”管家答应得倒快,话没说完人影就已经在前面三尺远了。
看病
    苏离一行人穿过曲曲折折的回廊,再走过一座庭院,就来到李小姐的“梅园”。

    李小姐素爱梅,因此梅园中种着各种各样的梅花,此间已然是春天,梅花已经凋谢,只剩下一些光秃秃的树枝还在将它们的枝桠伸向天空,看起来多了一丝清冷之气。

    “小姐,奴才带大夫来给您瞧病来了。”管家隔着门唤着,不一会儿,就有一个穿着粉红色衣衫的丫头吱呀一声打开了门,让出一条缝隙,闪了个脑袋出来,“嘘,小声点,小姐正躺着呢。”

    “是,这不,大夫正等着嘛,让给小姐瞧瞧病去。”管家笑着解释。

    丫鬟看了门口站着的苏离和冰儿,俯身行了个礼:“大夫,请。”

    苏离跟着进门,进了内室,看着帘幕后面的床上睡着一个人,便是李书瑶了。只见她脸色面色萎黄,一张脸瘦得就只剩眼睛了,身上更是没有二两肉,如果不是被子将她压着,估计都要飞上天了。

    冰儿看着床上躺着的人,心中有些害怕,站在后面不敢往里走。

    苏离也没有怪冰儿,毕竟看着这样一个形容枯槁的人,任谁见了都会害怕的。

    “大夫,小姐她已经有大半年没有认真吃过东西了,每日尽是进一些汤水,眼下都已经成皮包骨头了。”李小姐的丫头说到这里,嘤嘤哭起来,让人觉得可怜。

    “我看看。”没有多余的话,苏离走上前去搭了一下李书瑶的脉。

    许是进来看的大夫多了,或是确实没有力气了,李书瑶一句话也没有说,眼睛里灰扑扑地没有光彩,任谁见了都不会觉得这是一个二八年华的小姐。

    “小姐是哪日开始不吃东西的?”苏离检查之后问道。

    “回大夫,是年前。”小丫头低着头回话。

    苏离看了一眼李书瑶,只是脉细微弱,面色萎黄,典型的厌食症。并不多说,起了身就走。

    “大夫,大夫,您不给开个方子?”小丫头大概头一遭见着这样的大夫,急急起身跟在后头。

    苏离转过身,说:“你家小姐的病,我有八成把握,你好好照顾你家小姐。”说罢抬脚就往外走。

    冰儿歉意地看了一眼丫头,跟着苏离出了门。

    “草儿,回来。”屋内,李书瑶微弱的声音传来。

    “小姐,小姐,这位大夫说他有八成把握,小姐,你有救了。”

    花厅里,李正罡正搓着手来回踱着步子,他一紧张就喜欢踱来踱去,好像这样事情就能解决一样,现在也是一样。

    “李大人。”苏离叫道。

    “哦,苏大夫,怎样?”李正罡转过身来,眼里充满了期待。

    “我只有八成把握。”

    “谢谢大夫,谢谢大夫。”说着,李正罡行了一个礼,眼眶湿润着,“这次瑶儿总算有救了,老天开眼了。”

    “但是今天不行,我要回去准备东西。”

    “是,是,苏大夫需要什么药材,尽管跟老夫说,老夫一定置办好。”李正罡完全是欢喜得不知如何是好。

    从前请了许多大夫,很多大夫只是看一眼就离开,也有几位大夫开过几副药,不过效果都不是很明显,瑶儿只是喝了之后不再呕吐,但是总也不会像以前那样想要吃东西,没有一个大夫有超过六成的把握。而今天沐大夫说有八成把握,完全是出乎意料之外,给了他一个惊喜。

    “李大人,我两日后再来,告辞。”苏离回了一个礼,就和冰儿出了门。
试探
    路上,冰儿一会儿看着身边的苏离,一会儿又看看天。苏离知道她是在怀疑自己,说:“冰儿,你想说什么就说吧,别老看我,怪不自在。”

    “夫人,您真有把握把李小姐的病治好?”冰儿一脸怀疑。

    “山人自有妙计。”

    “那万一没治好呢?”冰儿有些害怕,怕吹大了牛皮却吹破了。

    “别忘了,我们是乔装后进去的。”苏离一点自觉性都没有。

    苏离已经决定要早点离开安府自立门户,到此时,已经有大半的把握,如果能将李小姐的病治好了,便有了一白两金子垫底,因此,苏离对此事很是上心。

    “冰儿,你是多大到安府上的?”苏离此刻很是想要一个趁手的人,眼见得冰儿似乎还是个苗子,不由得多了个心。

    “回夫人,冰儿是前年太夫人买进府的。”

    “跟我之前,还跟过哪些主子?”

    “回夫人,冰儿自进安府以来,一直便没有跟主子,一直都在膳食房打杂。”

    “哦,是这样。”苏离顿了顿,“如今跟着我,可能会受很多委屈,你也看到了,蝶夫人恩宠无限,那儿倒是个好去处。”

    冰儿突然听得苏离如此说,吓得赶紧跪下,泪水就跟着流了出来:“夫人,奴婢不知道是哪里做得不对,夫人只要说一声,奴婢可以改,真的,奴婢什么都听夫人的,请夫人不要把我打发出去。”

    苏离心知把冰儿吓了一跳,便软和下口气:“起来,我这儿不兴这个。”苏离伸手便把冰儿扶了起来。

    “谢夫人。”冰儿仍然不敢抬头,双眼盯着脚尖,她不明白主子为什么突然问到这个问题。说实话,她到现在对苏离是又敬又畏,苏离话不多,看起来冷冰冰的,但她知道夫人其实是个冷面心善的人,可是由于她琢磨不透苏离,故而也害怕。

    “冰儿。”苏离伸手拉过冰儿,温和地说:“我不是要打发你走,而是告诉你一个事实,在安府,我这里并不是一个好的所在,可能吃穿用度都比不上蝶夫人那里,如果你现在想离开我这里,趁你没跟我几天,蝶夫人应该不会刁难你。”

    “奴婢跟了夫人,便是夫人的人,奴婢从没有生过二心,不论怎样,奴婢都会跟着夫人,请夫人不要赶奴婢走。”

    “回去吧。”苏离没有接话,转身便往安府走去。

    苏离还没缓过劲来,在这个社会,“忠心”这个词是肯定有它的意义的,“下人”从出生起,就打上了烙印,从小父母就教育他应该怎样尽下人的本分,周围的社会也教育他,下人应该怎样做,因此,从一而终是每一个下人要做好的本分,衷心为主也是下人要做好的本分。冰儿就是这样一个单纯的、有着保守思想的丫头,因此,苏离此番的试探其实有些多余。

    一路上,苏离在思考着到底要不要用冰儿,但是目前看起来,除了她也没有其他可选之人,而冰儿也在思考着刚才主子这番话是什么意思,是在考验自己的衷心吗?还是真的要把她赶去蝶夫人那里。

    两人都没有说话,静静往安府走去。

    不多时,两人已经快到安府了,她们仍旧去了成衣店,换回原来的衣衫。苏离穿戴好以后,仍然戴上面纱,又变回了那个丑陋的安家少奶奶。一旁的冰儿没有说话,静静地收拾东西,她明白,只要做好自己的本分,假以时日,相信主子一定会看到自己的衷心。
准备药材
    回到安府以后,苏离在思考着如何做一道菜打开李小姐的胃口。味道既不要太重,又要鲜美可口,适合李小姐这种长久不曾进食之人。

    思索了片刻,她便叫来冰儿吩咐道:“冰儿,去给我准备多一些的猪胃,呃,你们叫什么?猪肚吧,对,就是猪肚,我有用处。”

    “是,夫人。”

    不一会儿,冰儿按着吩咐拿来了猪肚,她端着盆子站在门口问放在哪里。

    “放小厨房,你把它清洗干净,一会儿我要用。”苏离忙着准备一些材料,手脚不停。

    当初改造梧桐苑的时候,苏离看到后院还有一块地,便将它征用来做了一个小厨房。她是一个杀手,长时间的锻炼造就了她一根灵巧的舌头,不但能辨别各种药物,更能辨别各种美食,做为一个资深吃货,苏离不但能品鉴各种美味,并且能循着味道将它原封不动地做出来,甚至还可以花点心思,让它变得更美味。在恶魔岛,没有接任务的时候,便是她和夏语陌对美食进行升华的时候。

    现在,苏离在做着各种准备,心中也在不停地怀念,怀念以前和夏语陌刀锋剑雨的生活以及平日里训练的残酷,更让她怀念的是和夏语陌在闲暇时自己做东西吃的悠闲。

    “夫人,猪肚清洗干净了,沥在小厨房。”冰儿在门外说话,打断了苏离的思绪。

    “好,我就出来。”苏离说完,拿着刚刚做好的一些工具,信步走出了房间。

    苏离走进厨房,选了一把薄刃的刀,拿出一个已经清洗好的猪肚,将猪肚剖开,取直径10厘米,深3毫米的胃基底部粘膜,取下之后放入准备好的容器,再取一个猪肚,再次取粘膜……苏离取粘膜的速度飞快,但饶是如此这般,也还是忙了大半个时辰才将这一堆猪肚弄好。

    “冰儿,取锅。”苏离眼睛都不眨一下,盯着手中的粘膜,吩咐道。

    冰儿也甚乖巧,急急端来一口大锅,架于灶上。

    “掺水。”

    “是。”

    冰儿动作利索,不一会儿就掺满了一大锅水,苏离趁冰儿忙着掺水的时候,加入一些准备好的药粉,加热。

    当锅内温度稍微有些烫手时,苏离才将清理好的胃黏膜放置于锅中,并快速搅匀,使酸度均匀。

    然后转过身对冰儿说:“冰儿,你帮我照看着火,叫杏儿来帮忙也可以,大概要熬两个时辰左右,温度保持在这样就适合了。”

    说着,拉过冰儿的手,让她试一试这个温度。

    “是,夫人。”冰儿虽然不明白苏离为什么要这么做,但她仍旧要认真完成主子的吩咐。

    苏离交待好之后,便出了小厨房。

    此刻已经傍晚,天边的太阳变成了橘红色,沿着山顶就要落下,苏离在外面踱着步子,吹着晚风,甚是惬意,忽又想着厨房里还有一大堆猪肚,本想拿给膳食房做来吃,后来又想一想,觉得不太妥当,不如自己房里解决了算了,于是又转过身回到小厨房。

    冰儿和杏儿都在灶台前忙活,一个在不停地搅拌,一个在控制温度。汗珠顺着额头往下滴。她见两个丫头很是辛苦,还要足足挨上两个时辰,便说:“丫头们,辛苦了,等会儿看主子我露两手给你们瞧瞧。”说完,俏皮一笑,颇有些得意。

    两个丫头受宠若惊,忙跪下说:“谢主子体恤,为主子做事是我们的福分。”苏离一看,遭了,又把这些丫头给吓着了,便挑了挑嘴角:“丫头们,起来吧,如果你们还想跟着我,就别整天跪来跪去,我懒得拉了都,下次谁再跪,我就赶出去。”话说得有些玩笑有些认真,两个丫头连忙起来,再不敢跪下了。
小露一手
    梧桐苑在安府的最角落里,平日里没什么人来,一日三餐只是膳食房按照份例送了来,因此也自得安静。

    份例的饭菜早已送来,此刻已经有些凉了。苏离便打定主意自己做几个小菜填肚子了。

    此刻,苏离正在厨房里忙活着,两个丫头仍然在搅拌着大锅,控制着温度。

    苏离将剩下的猪肚选了几只,架好大锅,直接放锅里炖,扔下几片生姜葱头,便不再管它。又捡了平日里最多的土豆萝卜来做菜。只见她拿了刀,唰唰唰唰几下,就把土豆多余的地方切除,并切成了薄薄的片,接着,吭吭吭吭几声,一根根细细的土豆丝就出现了。苏离切的土豆丝,横看竖看都是一样粗细,一样大小,一样长短,好像土豆就直接长成这个样子似的。两个丫头一句话都没有说,睁着圆眼睛直愣愣看着苏离。苏离切完后,长叹一声:“哎,早知道我就去做个工具,以后切丝就方便多了。”说着,用刀把土豆丝扒拉进盘子,放到一旁。

    旁边的俩丫头直接看懵了,自家的主子原来还有这样一手,真是啧啧称叹。特别是冰儿从开始见着苏离易容,到后来和她一起去给李小姐看病,到现在看到她精湛的刀工,便对她佩服得五体投地,也没有想过唐家的大小姐为什么会这么些东西,只是佩服佩服加佩服。崇拜真是能让人盲目啊。

    算算时辰,猪胃粘膜早已熬得差不多了,已经变成了黏糊糊的自溶液,苏离迅速取过准备好的白色细纱布,将溶液过滤一遍,除去未消化的组织尿蛋白,收集滤液。

    得了滤液之后,后面的操作就简单多了,无非是脱脂去杂质,再加上一些她早已调配好的药粉,静置一天。

    在两个丫头的帮助下,忙活了大半个时辰,将所得脱脂液放入容器。

    “忙了半天,总算有些收获了。”苏离叹了口气。这做事情比杀人还难,早知道就不接这个活儿了,但是一想到一白两黄金,一想到离开安府之后的生计,她又觉得做这些个事情还是值得。

    “丫头们,看火,主子准备露一手了。”苏离一边吆喝着,一边快速刷锅、倒油、炒菜。一旁的冰儿和杏儿打下手。

    翻炒,洒佐料

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