《心有不甘》

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心有不甘- 第75部分


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开的人们在听说了“胭脂虎”的故事之后;很多都回到了这里,他们想要品尝一下记忆中的美味;顺便围观一下传言中勇猛无敌的沈家小姑娘。

    一时之间,沈家饺子馆的生意达到了前所未有的顶峰;人们起初是好奇;然后被这家饺子店里各种美味的饺子吸引到欲罢不能,就连裴板凳做的各种小菜都成了抢手货。

    也有几家酒楼终于下定决心把他们手上的好苗子送到这里来当学徒;学这家人的手艺,也学这家人的性子。

    还有当时在场的游客,他们对沈何夕和她的饺子念念不忘,干脆改变了行程专门来沈家尝尝正宗的海鲜水饺。

    于是沈家的小馆子又多了一堆来自外地的死忠粉,在他们对这趟旅行的记忆中,这家小小的不起眼的小馆子里,有他们对这座城市另一个角度的直观感受——用两个字概括,叫“鲜活”。

    过了没多久,沈何夕就从往来的食客口中知道,招财大酒楼的卫老板急急忙忙地出手了自己手里的饭店,带着他的人离开了这座城市。

    接手的人似乎要对酒楼进行全方位的装修,各种架子铺排地很齐整,大有大干一番的架势。

    听见这个消息,女孩儿算是松了一口气,看来这个卫老板的脑子还算清楚,没有因为一时的怒火而采取什么玉石俱焚的手段。至于谁接受了那个位置极好的酒楼,沈何夕并没有放在心上。

    倒是沈抱石有点坏,他明知道最近店里忙到让人喘不过气来,还非让沈何朝继续休息。

    理由简直称得上冠冕堂皇:“养好身体,好去治病。”

    就连沈抱云都觉得小夕最近的工作太辛苦,偏偏沈抱石这老头还很淡定地说:

    “我孙女的本事我清楚,别说就这点活,再多一倍她也应付的过来。”

    你清楚你孙女的本事,怎么连她怎么学的厨艺都不知道?沈抱云默默腹诽着,全然忘了他也把他孙子遗落在沈家后厨不管不问的“英勇事迹”。

    沈何朝就在这种对妹妹的心疼和隐隐的兴奋中去医院做了全方位的检查。

    医生的检查结果是他确实有失语症病史,但是这种病是有一定自愈性的,现在的沈何朝从各项检查来看应该在生理上没用问题。

    面对这样的结果,一家人都有一点傻眼了。

    “很多病人在哑了之后会有发声的欲/望,但是这位患者……”的声带完全没用一丝锻炼过的痕迹。

    “也许是心理问题更重于生理方面的,如果他愿意尝试发声,可能……当然我不是心理专业的医生,只能说从我的检查来看,这位患者应该是没有问题了。”

    那天晚上的沈家后院很热闹,沈何夕追着他哥到处跑,三个老头都不拦着。

    猛地从后面扑在她哥哥的身上,女孩儿抱着她的哥哥嚎啕大哭。

    月亮悄悄地圆缺,世事无常地变迁,也有变坏,也有变好,沈何夕用尽自己一切的努力让这一切变好,在抱住她哥哥的那一刻,她恍然明白了。

    并非自己的今生过得有多好,而是她的上辈子过得太糟,太糟。

    他哥哥看着她,满含歉意地拍了拍她的脑袋,如果这个时候还不明白哥哥为什么会“哑”,她就太傻了。

    兄妹两个人把这件事藏在了心底,就像他当初会哑掉的原因一样,成了两个人一起对他们母亲保持缄默的秘密。

    时间一步不歇地往前走,如果说这个夏天的前一半是种种的相聚,那后一半就是一次次的离别。

    先是成子与文河这两个沈何朝 第 103 章 日,但是他们的心总是在一起的。
105三味白切
    坐在飞往腐国的飞机上;苏仟看着听着音乐神色放松的沈何夕;还是忍不住说:“我以为你不会再到腐国。(。pnxs。 ;平南文学网)”

    那样的亲人;那样的快乐;那样让人留恋的小院子;连她这个外人刚离开不到一天都开始怀念;何况有更多感情牵绊的沈何夕。

    如果留下和她的哥哥一起经营那个小小的饺子馆;苏仟相信沈何夕能把那个小馆子弄成整个鲁地都有享誉盛名的好地方。既然这样,她为什么不想留下呢?

    沈何夕摘掉一边的耳机;含笑看着自己的朋友。

    “有些事情不是想不想,而是该不该……我想学好法律;跟我热爱厨艺的本身是没有冲突的。”

    “那你的未来是什么?当一个厨艺高超的律师?当一个精通国际商法的厨子?”

    沈何夕笑了一声;又戴上了耳机。

    “都可以啊;我还这么年轻,可以走很多很多的路,看很多很多的风景,只要我能把握住自己手里的就够了。”

    不是错觉,苏仟目光复杂地转头正视着自己的前方,小夕回国一趟似乎解开了太多的心结,整个人都变得洒脱开朗了不少。

    华夏真是一个好地方。

    太可惜了,还没有吃到羊肉泡馍、羊杂汤、酸汤水饺、粉蒸肉、麻酱凉皮、浆水面。

    也没吃到熏肉大饼、肉火烧、酸菜炖肉、灌血肠。

    原来除了鲁地之外华夏的那么多地方都有好吃的。

    别看苏仟平时不过是去沈家的饺子馆里混吃混喝,她就凭着每餐短暂的聊天,硬是从成子和文河的嘴里掏出了西北和东北的小吃名菜。

    那些名字简单能够被用语言形容的食物来听得她悠然神往,恨不能在华夏常驻个十年半载,每天都去不同的地方寻找好吃的。

    乐小川跟她念叨的什么燕窝四件、一品豆腐、八仙过海之类的官府菜因为听着名字不知道材料,倒是让苏仟兴趣不大。

    唔,从某种意义上来说,我们的苏女神更喜欢的是大块吃肉大碗喝酒的日子,当然如果都没有的话,一盘饺子也能让她万分满足。

    至于来自蜀地的裴板凳嘛……咦?

    苏仟突然想起了什么。

    “小夕小夕!你昨晚上跟那个光头小板凳说什么了?为什么他看你的表情好像是是走失的孩子看着亲妈?”

    这个神比喻弄得沈何夕哭笑不得:“我只是还给他一些东西。”

    一些……应该属于他的东西。

    再次戴上耳机,沈何夕看向外面白云之上的天空,心里默默祝福裴板凳——千万别被她哥玩坏了。

    *******

    与此同时,在沈家的饺子馆后厨,裴板凳拿着菜刀尝试着做那道三味白切。

    三味白切这道菜又是一道和裴板凳的厨艺很搭调的那种注重口感搭配与刀工精湛的菜肴,如果让沈家小院子里窝着的三个老头随便谁来看看这个方子,他们就会发现这道菜创意思路与爆炒五色丝非常相似。

    但是这道菜并不是“前世”的裴板凳创出的菜肴,而是一个女孩儿连续一个礼拜在晚上下班之后依旧自己一个人蹲在厨房里琢磨出的菜式——专门为她的“师弟”琢磨出来的。

    既然用了他的一道五色丝,总要还一道菜的。

    幸好同样是长于刀工,不然沈何夕还真要大费周章地去揣摩裴板凳的做菜理念呢。

    三味白切这道菜取的是白切鱼腩的软嫩滑烂,白切鸡胸的丰满鲜咸,白切猪皮的脆实醇香。

    用刀把三种熟制的食材切成薄片,一层鱼肉一层鸡肉一层猪肉码成细长的“三明治”一样再卷成小卷倒上一点酒蒸制一下,吃的时候再蘸着特制的辣味酱料食用,就是三味白切。(。pnxs。 ;平南文学网)

    三种不同烹饪手法做出的肉品一起放进嘴里,三种不同的肉香驳杂融合,让人用自己的口腔去感悟咬破猪皮后的迎来的鸡肉的香气和鱼肉的鲜美,整个味道再用香辣的味道提升,无论是口感还是味道都融入了创造者的种种巧思在里面。

    清蒸清煮的鱼肉鸡肉猪肉摆在一边,裴板凳把它们都切成了纤薄的片状——无论是怎样的材质,都是一样的轻薄如纸。

    一边切着菜,他又瞄到了放在一边的那张菜谱,不自觉地,他也回想起昨天晚上他的小师姐单独找他的情景。

    “给你,这些东西以后都是属于你的。”

    “啥子?”裴板凳接过那一匝纸片,随便翻了翻,乖乖,好多字不认得。沈何夕看着这个说不清楚上辈子到底是敌是友的家伙,也是释然了,自己生来就有裴板凳一直向往的一切,又有什么资格去评判他到底是对还是错呢?现在站在自己面前的不过是个讲义气的二缺师弟而已。

    虽然一半的字不认识,裴板凳还是认出来这些都是菜谱,写的非常详细,味道的搭配,火候的掌控,刀工的使用,甚至连食材什么时候放进去都非常的精确。

    再看看这些菜,裴板凳都觉得非常喜欢,居然大部分都能规避自己调味上的不足,把刀工的水平发挥的淋漓尽致。

    “记住了,这些方子以后都是你的,你想告诉别人无所谓,你不说,这个世界上没有第二个人能再做出一模一样的菜,对了,包括咱俩比赛的那道五色丝。”

    沈何夕说的郑重其事。

    这十几道菜有一些是属于裴板凳的,也有她为了裴板凳专门设计的,还有两道菜是她自己的作品,不过现在的她也已经用不上了,交给她的二缺师弟去开拓思路也不错。(。pnxs。 ;平南文学网)

    裴板凳却有点不明白,小师姐在说啥子?这些菜谱都归自己了?

    “我不要!这都是你给我滴,怎么能是我的。”

    “说了让你拿着,这些菜不是都很适合现在的你么?好好研究这些菜,说不定你能让它们变得更好吃。”

    “我不要……”

    再怎么没有受过教育,裴板凳也觉得这是个原则问题。

    接着他就看到沈何夕随手把一根小孩手臂粗细的枯树枝猛地折断了,原则立刻抛到脑后,他后面的拒绝就被他生生地吞了回去。

    “好好学,你的路还长着呢。”

    沈何夕相信,有了徐大师的指导也有沈家这群人的互相交流切磋,裴板凳一定能比前世的他走的更远。

    裴板凳吸了吸鼻子,虽然小师姐让他收下东西的方式简单又粗暴,但是他就是觉得自己有点感动。

    自从他的小师姐开始教授他刀工,不管她有多忙,总是一天也没有耽误过,尽管师姐总是把他骂的狗血喷头,但是不得不说,他裴板凳这辈子还没有被人这么尽心地对待过,就凭借这一点,他已经服了这个比她小的女娃儿,那一声“师姐”叫的也是越来越真心。

    女孩儿双手一撑,坐在了她家门口槐树旁边的矮墙上,矮墙的另一边是一小片菜地。

    沈家大门前的灯光和槐树另一边的路灯轻轻地伴着蛐蛐的叫声播撒,从矮墙望去,似乎能看见有萤火虫在远处游荡。

    看着现在傻乎乎的裴板凳,她笑的很自然也很亲切:

    “好好跟我哥学调味,明年我回来这些菜你全部都要做的让我满意,还要给我你更出色的作品,能做到么?”

    裴板凳把几张纸小心翼翼地叠起来,放在了胸前的口袋里,听见小师姐的要求,他狠狠地点了点头。

    “我哥的嗓子要复健,店里的一些事情你和正川两个人多担待一些。”

    点头,继续点头。

    “好好照顾师父。”

    “这个是必须的。”

    “知道就好。”沈何夕居高临下地拍了拍他的肩膀,打算跳下矮墙回去休息了。

    谁知道裴板凳的嘴欠功力偏偏又在这个时候展现了出来:“小师姐,你为啥子对我这么好?你不是看上我了吧?”

    裴板凳可以用自己未来长出的全部头发发誓,他真的只是随手开了一句玩笑,可是他承担的是他怎么也想象不到的后果。

    因为现场除了被裴板凳的神奇想法惊呆了的沈何夕之外,还有开门出来让妹妹去睡觉的沈何朝。

    回忆起想到当时哥哥惊诧转为恼怒的表情,坐在飞机上的沈何夕又在心里默默地给裴板凳点了蜡。

    苏仟看到她脸上的微笑,突然又有了问题想问了。

    “小夕,你希望你们家的小馆子会变成什么样子呢?”

    这个时代在发展着,那个小房子再美,也开始被人们摒弃和遗忘,沈家必须走出来才能有更加辉煌的未来。

    何况,单以沈何朝的本事,每天只包一些海鲜饺子,实在是太屈才了。

    可是坐在苏女神身边的年轻的女孩儿很认真地想了想:

    “随便吧……反正饿死的总不是厨子。”

    想要推销自己的高端酒店计划结果被噎的一脸血苏仟:

    “……”对,死的都是吃货!馋死的!

    再次脚踩在腐国的土地上,沈何夕和苏仟都觉得恍如隔世。

    来接机的人是艾德蒙,他还带来了下半年的项目规划以及与cici的续约合同。

    看见这位淡金色头发的猪队友制作人,沈何夕在避过了他的拥抱之后,还是毫不吝啬地给了他一个大大的笑容。

    “太久不见了艾德蒙,我竟然一点也没用想你。”

    “cici小姐,我想你就够了,我的每一个神经和我的钱包都在想念你。”几个月不见,艾德蒙的脸皮是越来越厚了。

    坐在回公寓的车上看着新的拍摄计划,各式各样的外景现场拍摄让沈何夕很有兴趣。

    至于续约……作为已经不需要这份薪酬来继续寻找名医的沈何夕来说,她就是全凭心情了。

    举�

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