《食色满园:农家小厨娘》

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食色满园:农家小厨娘- 第189部分


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陶安连连点头,“就是这胭脂萝卜就算得上我们这里的独一份了,再加上味道的话,这胭脂萝卜的销量肯定不差……不过,这辣椒酱的前途我瞧着也是好。要是成功了,这口味也给丰富了,肯定不愁卖不出去的。”

青梅看向罗氏,“二婶,你觉得这个怎么样?”二婶也是股东,参加了会议,也得问一问她的想法才行。

罗氏笑着点头,“你们都觉得这点子好,我看也是行的。话说来,眼下这地里的胭脂萝卜也可以拔了,不如就先做这个萝卜吧。这辣椒酱不是还没成功吗?就先研究一下,等我们把这萝卜干做出来后,再做这个。”

这个想法很快的就得到了大伙儿的肯定。

于是乎,这制作麻辣萝卜干的事情就提到了行程上面来。

因为这个时候,胭脂萝卜还不是大批成熟的时候,只有少数人家种的早才成熟了,所以还得特地下乡去采购才行。

这采购的活儿,李顺竹就承包了下来。

而且这制作麻辣萝卜干也需要人手帮忙,青梅琢磨了一下,不可能让铺子里的人过去,这样的话,到时候又是累得人仰马翻了,何况这财务分开了,干脆就把这招人的告示贴了出去。

招人的告示里面,写清楚了这条件。

妇人,需要吃苦耐劳,刀功好的……

这次招人,也只是短工。

青梅也琢磨清楚了,这不可能一来就招长工的,首先,这作坊的经济条件不允许,再者,这招来的人也得考察一番。这要是觉得什么人能行,就记在心里,到时候招长工直接招了这些个人过来,也就方便不少了……毕竟,这招的短工,要是干活马虎,直接让她走人就行……

而这短工的工钱,给的也不算低,一人一天能挣二十几文……

本来这第一次招短工,只招五个人的,哪里知道等得这真正应聘的时候,竟来了十几个人。这还是招聘告示贴出来的时候,不是赶集日呢。这要是赶集日,人还不得更多了?不过,这招来的人就是集市附近的也好,这样至少不用考虑工人们的吃住问题……

既然来应聘的有十来个人,自然而然就要经过筛选才行了。

青梅站在作坊门口,看着这些个过来的人,想了想,才微微扬声,让大伙儿都是安静了下来,“别吵了啊!想来大伙儿也是看见了啊,我们这次只准备招五个人的,而你们这来的人,我粗略数了一下,就有十三四个,这么多个人,我们这里也要不玩的啊……”

这话音还没有落下来,站在那里的妇人们就七嘴八舌的吵了起来。

“我来我来,我这在家干活儿可是一把手啊!这就是男人们挑水挑粪的活儿,我也能行的。”

“你这一看就没仔细看那招人的要求,你这力气好可不一定能行。这招来的人还是得看刀工,这要说刀工啊,在这群人中,我说第二没人敢说第一啊!”

“你就瞎吹吧。谁不知道你这是最爱吹的……”

俗话说得好啊,三个女人一台戏!这会儿,站在这里的女人们都能凑出好多台戏了,自然是不消停的,就可以想象一下其中的闹腾了。

这好不容易安静下来,又给闹腾开了,青梅听得耳朵都快炸开了。

桃子和春燕在后面看见了,忍不住笑了笑,低声嘀咕着。

“别吵了!”青梅无奈,只得大吼一声,“你们这样吵,还打不打算听我说了啊?”

“听你的,当然听你的啊。”大伙儿纷纷这样表示。

“既然听我的,就好办了。”青梅微微一笑,“二妹,你和春燕一起去把这菜刀还有砧板取出来,也拿几个红苕,顺便还端两条高板凳出来。”

桃子和春燕停止嘀咕。

“大姐,你这是准备看一看大家的刀工到底怎么样?”桃子问道。

青梅笑着点头,“当然。这还得看看手上的功夫到底怎么样才行呢!”

来的都是妇人们,平日里在家都是在厨房倒腾的,这要说考察刀工,大伙儿都还不怎么害怕的,纷纷表示这都是不害怕的。

等得这东西取出来,摆放在作坊门口,青梅笑着道:“你们当中谁先来试一试啊?就把这红苕切成丝就行了。”其实,这萝卜干用不着切成丝的,这切成丝了,就不会叫做“干”了,不过,这要考察刀工,还是切成丝最为方便的。

这会儿人群倒是安静了一些,大伙儿你看我我看你的。

“这没人敢先来,我顾氏来就是了。”

这有人站了出来,青梅看了一下,这顾氏不就是刚才那位嚷嚷着说第二没人敢说第一的人物嘛!

“我就让你们看看,我这到底是不是吹来的了,还不相信!哼!”顾氏长腿一跨,跨坐在了板凳上,面前就是放置着砧板,只见顾氏拿了一个大红苕,放在砧板上,那刀就动了起来。

可以看得出来这顾氏的刀工很是熟练的。

只看见那红苕放在砧板上,下刀的速度就很快……

这刀工……

青梅眼里露出了满意的笑容来。

这有了第一个,就有第二个了,这第二个人也是熟悉的人,就是建作坊的时候,卖给自家地的寡妇孙家媳妇……

手艺也不是差的……

这些个妇人们还在排队等着考察呢,不知道谁把这里的消息给传了出去,竟是有好些人也围了过来看热闹。

“这招短工都还要比试啊?”

“没办法啊,人这么多,不比试,也不知道挑谁呢。”

“还真是热闹啊!等会儿看看这到底招了那几个啊……”

一时间,作坊的大门口像是有什么热闹的事情一样,围着好些个人呢。

那些个不知情的,就比如那清水河的船夫就有人扬声问这边是在看什么事情,竟是这么热闹……

青梅还真是没有想到,这招个人干活儿,能弄出这么大的阵仗来,也是哭笑不得的。

不过,这事还得继续……

等得这刀工都测试完了,青梅看着这些个人都是盼着这结果的,也就不卖关子了,最后把这要招的五个人都说了出来,其中就有这顾氏和那孙家媳妇……

“这刚才切出来的东西,都是放在这里的,大伙儿都可以过来看看……当然了,你们当中还有几个人这刀工也是不错的,不过这次作坊只招五个,多了也不行,我们这作坊也是才开工,要不了这么多人,不过,你们这刀工不错的,我都记着,等得作坊需要人的时候,我就会找了你们来啊!今日,还得承蒙你们看得起我们这作坊,愿意过来干活儿,我给你们说声谢了。”

青梅这番话,不仅挑不出什么错处来,而且说得很是动听,就是这没能应聘上的,听到青梅这话,也就不好再说什么了,毕竟,青梅都已经把话说得这么圆润了,这要是再说什么,倒是显得自己的不是了。

“说起来,你们这作坊建起也有好些天了啊!前些天老是闻到你们这作坊里面飘出来的香味,还不知道你们这作坊都做些什么呢。我们能不能进去参观一下啊?”人群中也不知道谁提了这么一个建议出来,竟是惹得大伙儿都是纷纷说好的。

青梅看着门口站着的这些个人,那可是头疼的,不好意思笑笑,“我们作坊里面现在做的就是一味作料,叫做豆瓣。这个时候天气好,还在院子里露着呢。也不是我们不让大伙儿进去看啊,毕竟这东西是做出来吃的,这么一群人进去,免不得把地上的灰尘就给踢了起来……这以后还能怎么卖啊?实在是对不住了啊!”

青梅很是歉意的冲着大伙儿笑笑。

许是青梅这态度放得低,大伙儿见此,也就没再说什么了,这会儿热闹也是看完了,便陆续的退场了,作坊门口也就没有剩下几个人了。

“我们这什么时候上工啊?”顾氏带头问道。

青梅笑着,“明日就上工了啊!这每天干活儿四个时辰,上午两个时辰,下午两个时辰,中午会留一个时辰让大伙儿回家吃饭。因着这是做吃食,我希望大伙儿过来的时候,身上的衣裳尽量干净一些……”青梅就把作坊做工的规章制度大概说了一下,“希望大伙儿在作坊里面能够好好干,干得好了,作坊生意好了,往后说不得就会招大家做长工了。”

☆、327。第327章 加工

长工?

听着这么一个词,几人的眼睛都是亮了亮,刚才还是想着,这不过是来作坊做短工,要求怎么那么多,心下有些不当做一回事的,可这听说以后有机会改成长工,这就不得不让大伙儿提起心神来了。

要知道,这要是真的做了长工,那么一个月,就是一个人的工钱,算下来也不少的。

就是每天工钱少一些,可一个月每天都有,加起来,也应该有六百文的……

对于一个家庭来说,一个人能有这么一些进项,那可真的不在少数了!

顾氏本来话就多,这听了有可能做长工,那眼睛亮闪闪的,回答的声音比起刚才那可就要响亮许多了,“好的好的,我们一定会好好干!这工钱可不少呢,这要是不好好干,不就对不起你们给的这个价钱了吗?”

孙家媳妇点头笑道:“可不就是这个道理。”

剩下三人也是附和说着这样的话。

几人的反应,青梅也是收入了眼底的,除了这孙家媳妇急需要缺钱以外,对她刚才的那些个规章制度没什么反应,其他几人或多或少都觉得有些麻烦的……对于这个,青梅也没什么意见。

毕竟,她要把现代管理搬到这古代来,怎么也得让人适应一下!

也不可能着急的就赶鸭子上架!

所以,青梅才会把有机会成“长工”的事情说了出来,为的就是激励几人,让几人干活时,更加卖劲儿……虽然青梅以前还是个学生,可也出去兼职过,也知道这打工的人,要怎么才有干劲儿的……青梅也不是一个抠门的人,这些人要是真心的在作坊里面干活儿,她肯定还会在其创造价值的基础上,给出更多的奖励。

只是眼下这些奖励还不用一股脑就倒腾出来告诉大家的。

有时候,这突然而来的惊喜,才能更加激发人的干劲儿呢!

不着急,以后有的还是机会。

正在说话这功夫,李顺竹带着天福和长亮两人下乡收购胭脂萝卜和辣椒的马车也回来了——作坊现在这条件还不允许买马车,所以这马车自然是请的别人,等得这作坊赚钱了,早晚都得买一辆马车才行……

“买了这么多啊?”青梅看了看马车装载的货物。

“今儿我们过去的村子里刚好有一户人家种了许多胭脂萝卜,本来打算喂猪的,听说我们愿意花钱买,这当下就给我们拔了这么多。早知道昨儿个就直接过去了,也不用这么来回的跑,就在他家买就行。”长亮跳下马车笑着道。

李顺竹笑道:“等我们这第一批萝卜干做出来,拿去省城卖了,到时候再去那家人买萝卜不就行了?这有什么累不累的?”他一边说着话,一边就是把马车上的货物都给卸下来,还不忘冲着院子里面喊了一声,“姐夫,出来帮忙搬这萝卜。”

“稍等一下,就来啊。”陶安的声音从里面传出来。

一旁的顾氏几人看这情况,连忙上前来,“我们这里还有几个人手呢,一起来搬啊。”

李顺竹看了几人一眼。

“忘了今日要招人的事情?”青梅问他。

“哦,瞧我。”李顺竹笑笑。'。 '

别看这五人只是妇人,平日里却也是下地干活儿的,力气还是有呢,两个妇人抬一个麻袋,就往院子里面去了。还是李顺竹这力气大一些,一个人抱着一袋,轻轻松松的。

人手多,这买来的东西没两趟就给搬完了。

库房里面堆放了不少的胭脂萝卜。

“你们五人就先回去吧,明儿到了时间就要到这里来啊。我可不希望这第一天上工,就有人来晚了。这个尤为重要的。”

五人这才从库房里面出来,走过院子的时候,瞧着大大的院子里面摆放着不少的大缸,从旁边路过,就能够闻到一股香味从里面窜出来。

也没多看,几人出了院子,回去的路上,几人免不得闲聊几句的。

“我瞧着这‘刘家姐妹’作坊只会一日比一日好的。你们看看啊,这刘家姐妹才来集市多久啊?这又是盖房子,又是建作坊的,生意那是一天比一天做的大了,可是不简单的!所以啊,长工这个事情,我们可不要马虎了啊!”顾氏很是认真分析着眼前这情形。

“这个倒是真的啊!说起来,今儿个过来的这么多人,谁不是冲着‘刘家姐妹’这块招牌过来的?”

“嗯嗯,都是这样说的。现在啊,可是连那唐家人也不得不重视刘家的。我可是听说了那宴席的事情。”

“这又不是什么秘密了,谁不知道?”

孙家媳妇笑说着,“不管怎么样,这往后干活儿认真一些就行,总会看出来的。”

几人对此都很是赞同的点了点头。

分开的时候,又是约定了一下,明日早上还是早一些时候过去。

所以,等得这第二日,五人提前了两刻钟就到了作坊。

她们过来作坊的时候,就连天福也是才起来一会儿,连作坊的大门都没有开呢。

听到外面的动静,天福赶忙拾掇了一下,开了作坊的大门。

五人进了作坊,也没敢乱走动,就在那里等候着,也没等多久,青梅、李顺竹、桃子和陶安就一起过来了。

人到齐了,就可以开工了。

这才从地里拔出来的萝卜,首先要做的工作就是清洗了。

清洗这个工作可是不能马虎的……

清洗过后,就是切成粗细均匀的条状……

这一项项工作,在有条不紊的顺序中进行着。

制作麻辣萝卜干,说起来也不是多么费劲儿的功夫,主要就是看这加入作料时,对于味道的判断了。

虽然简单的活儿,可因为要控制其水分,中途却不得不花上两三天时间等待了。

不过,这做美食,还是需要足够耐心的,所以也知道着急不得,只能慢慢来……

就在这样的时间里,这第一批麻辣萝卜干总算是做出来了。

为了尽量符合大众的口味,这麻辣味也是做了两种出来。

既然都做出来了,这剩下的,就是把这麻辣萝卜干推销出去了。

☆、328。第328章 深沉的感情

“省城就让我去吧。”在商量谁去推销的事情上,李顺竹自荐道:“省城我去过几趟,还挺熟悉的。”

陶安想了想,“不如,我们一起跑一趟?等得到了省城,分开行动,

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