食色满园:农家小厨娘- 第32部分

刘元和的心态很好，笑笑，“我不急……”

☆、62。第62章　62　喝酒

晚饭张罗上桌，青梅帮着摆好碗筷，“刚才焖好肉就回去了，也不知道今儿这獾猪肉做出来好不好吃，大家尝一尝吧。”

长亮却已经叫道：“很好吃呢。”

桃子笑道：“刚才起锅时，我们就已经尝过了，这獾猪肉没有姐说的腥臭味，吃起来很香的。”

罗氏道：“梅子这手艺是顶呱呱的，做出来的好吃呢。”

这还没动筷子，就让这么一阵夸，青梅不好意思笑笑，“好吃就行。我也担心这肉没做好，做出来有怪味的。”

张氏已默不作声的尝了一块，连连点头，“这味做出来的比我好。”

刘元庆笑着，“都是有口福的，大家快吃吧。”

这才开动。

青梅尝了尝獾猪肉。

发现，这獾猪肉虽说是野味，但在肉质上，和家猪肉相比还是要差一些的。

獾猪肉虽说炖的烂，但肉质还是有些粗糙，而且细尝，重味下依旧有淡淡的腥味……

青梅皱了皱眉，她本以为这獾猪肉和兔子肉一样美味……

难免有些失望。

可到底是肉，味道也还过得去，青梅还是吃了几块肉的。

青梅问道：“爹，山里有豪猪吗？”作为吃货，像豪猪这样的“山珍”，青梅不仅吃过，还流连忘返呢！

“有啊，怎么没有，只不过不常见。”刘元庆道：“最常见的，还是野猪。只不过，那野猪就不是夹子能夹到的了。”

青梅一听，眼睛亮了亮，“那要是能夹到一条豪猪就好了。”想着那肉质鲜嫩，味道鲜美，就咽口水。

刘元和却道：“这要是真夹到豪猪了，拿去集市能换钱，别看个头小，一条能换一两多银子呢。难不成拿来吃了？”

青梅听到那价钱，愣了愣，本来还有些小兴奋，一听这，就顿时焉了。能值这么多钱，就是她也舍不得吃，也要拿去换钱的。

长明笑道：“我这也不是做这行的，放夹子就是为了夹到野东西给家里添一道菜。往后要是真的夹到豪猪了，我们还是拿来自己吃。”

大人们还没说话，长亮和桃子听说以后还有肉吃，那自然是高兴叫好的。

看到两个孩子这般，大家都止不住笑。

“好！以后要是真的夹到豪猪了，我们还是拿来自己吃。”刘元庆拍板下来，端起酒，“大哥，我们碰一杯。”

刘元和碰杯喝下酒，看向长明，笑问道：“喝酒不？”

长明一愣。

刘元和提起酒壶，“这都快是男子汉了，可不能不会喝酒。”刘元和说着就要给长明倒酒。

张氏在旁边碎念，“这白酒又不是什么好东西，还要孩子们都会！”

长明忙接过酒壶，“伯爹，我自己来。”只倒了有一二两酒左右，道：“我不会喝酒，少喝一些，伯爹看行吗？”

刘元和笑起来，“只是让你学会喝，也没打算让你喝好多呢。能行的。”

“那，伯爹，我先敬你。”长明端起酒来。

“好。”刘元和爽快应道。

长明没喝过酒，这白酒从喉咙刮过，多少有些不适应，面露异色。

张氏忙夹了一块肉放进长明的碗里，“吃点东西就好了。”

压下口中那股味，长明方才觉得轻松了一些。

长亮好奇问道：“哥，白酒好喝吗？”

罗氏敲了他一筷子，“好不好喝，难不成你想喝？”

长亮揉头，“我也就问问……”一副委屈模样。

长明不好意思笑笑，“我不是很会喝。”

“慢慢学，这都到了说亲的年纪，到时候要是成亲了，别人灌酒，我看你怎么办。”刘元和说道。

也不知是喝酒上脸，还是让这话给羞的，长明的脸色微红。隔了一会儿，这才端起酒杯敬了自家父亲。

刘元和心情好，再加上了喝了一点酒，这话也就多了，和刘元庆聊着闲事。

青梅几人吃完饭好一会儿，他们都还没放下筷子，依旧闲聊着。

刘元和还要倒酒，张氏夺过他手中的酒壶，“喝了这么多，不能再喝了。”

罗氏也是劝自家男人，“你也是，这只喝酒，都不吃饭了！”说着话，添了一碗饭递给刘元庆，“吃饭！不喝酒了！”

又问刘元和需不需要添饭。

张氏道：“我给他添就是了。”

两个男人这才总算没有喝酒，吃了一点米饭。

吃完过后，收拾一番，长明又帮着把刘元和送回家去……

☆、63。第63章　63　酒疯

扶着刘元和在床上躺下，长明才告辞回去。可喝了酒的刘元和此刻根本睡不着，又要坐起来。张氏只得留在屋里陪着他。青梅和桃子去烧水。

“梅子，梅子在哪儿？”

厨房里的青梅听见声音传来，忙一边答应，一边过去。还没走进屋，听见张氏埋怨的声音。

“叫你少喝酒，这会儿喝了酒又不安静了。你叫梅子过来做什么！”

张氏见青梅进屋，道：“去烧水，你爹发酒疯，这会儿过来做什么？”

刘元和却冲着青梅招了招手，拍了拍床沿，“过来这里坐。”

青梅稍稍一愣，看了看张氏，自然不可能真的离开屋子，过去在床沿边坐下，脸上扬起笑容，“爹，梅子在这儿。”

刘元和定睛看着青梅，好一会儿，忽的一笑。喝酒过后的笑容，有些呆呆的，憨厚。刘元和拉起青梅的手，轻轻拍着，“梅子都成大姑娘了……”

话到这儿，明显能够听见其中的异样情绪。

屋里点了煤油灯，细小的灯芯淹在煤油里，火焰细小，光线明灭。青梅依旧靠着这样的微光，看见父亲微红的眼睛。

刘元和声音低低，“都是当爹的害了梅子……”浓重的鼻音，“要不是因为爹，梅子早就……”

张氏没等他话说完，当即打断，“我看你真的是喝醉酒了！这是哪壶不开提哪壶！再说了，梅子没有嫁给况家那是好事，你说这些干什么。看着吧，梅子以后找的人家，比他况家不知道好多少……”

话虽是这个道理，可刘元和心里还是有想法的。

青梅也帮着劝道：“爹放心好了，梅子以后一定会找到好人家的。”

刘元和眼睛红了一圈，却是连连点头。

“一定会找到好人家的……好人家的。”刘元和慢慢道：“以后，爹能下地走路了，到时候也能帮着家里做一些事……”也就不是废人了，女儿要是再说亲，男方也就不用再担心到时候娶了整个刘家了。

不知为何，青梅听到这话，心里微酸，有些不是滋味，面上仍旧带着笑脸，“爹你看着吧，到时候啊，梅子一定找个好人家，让那些个准备看笑话的，失望透顶！”

“你就放一百个心吧，我家梅子贤惠能干，还愁找不到好人家？所以你这会儿就给我安安心心的躺下睡觉，别再说话了。”张氏强行让刘元和躺下，更是冲着青梅下了命令，“去看桃子把水烧好了没，打水洗脸洗脚。”

青梅看了一眼安静下来的父亲，出了房间。

青梅带着桃子洗漱完毕，张氏已经帮着刘元和洗漱好了，端着水从房里出来。

青梅道：“娘，明儿我想去铁铺买一个水瓢回来，你能给几个钱我吗？”

“水瓢？家里不是有葫芦做的水瓢吗？还去买水瓢干嘛？”张氏不解。

青梅笑道：“我想买一个“坏水瓢”呢。家里不是才做了这么多芡粉吗？我想做一个有漏洞的水瓢回来做粉条呢。”

“做粉条？”

“对啊，做粉条。这秋天就要完了，离过年也就不远了，到时候去集市卖粉条，肯定有很多人家买的。”

☆、64。第64章　64　送肉

张氏想了想，觉得这个办法可行。只是，冬日过年，用来炖骨头汤的粉条，做法中，不是用水瓢做，而是找了四四方方且平整的铁盒子，把兑好的芡粉水倒进盒子里，铺满浅浅的一层，等得锅里的水烧开，把铁盒子放进锅里，轻轻摇动几下便起锅，等得晾干五层过后，再改刀，切成指甲宽左右的粉条，这次晾干后，便可以直接用棕叶捆绑收好。

她说了这做法。

青梅听了，道：“都是一个道理呢。像我这样做，往后还不用改刀，没那么麻烦的。”

她心里其实是另有打算的。

做出来的圆粉条，她还想往后做酸辣粉吃呢。

张氏也没做过，听青梅这样说，便道：“行，那明儿一早把钱给你。”

翌日早晨，吃了早饭，青梅收拾碗筷，张氏把钱给她，道：“我洗就是了，你早点过去集市吧。”

青梅去二叔家带上昨日特地留下的獾猪肉，这才去了集市。

到了集市，她就直奔李家的铁匠铺去了。

铁匠铺已经开门。

青梅朝着铺子里扫了一圈，没有看见李顺竹。

李镇河正在烧炉子，回身看见青梅站在门口，忙冲着旁边打扫的小金道：“还在扫地！赶紧招呼客人！”

小金拿着手里的笤帚，几步走到店门口，“客人需要什么？”

青梅有些不好意思的站在那里，愣了愣，道：“我想做个东西——把水瓢凿成大小一致的小孔。”

小金愣道：“好好地水瓢，凿成小孔做什么？”

李镇河听小金这话，抽了抽嘴角，站起来，一边拿起旁边的帕子擦手，一边走过来，询问道：“需要凿成多大的孔？”说话时看了小金一眼，小金赶忙扫地去了。

青梅道：“比筷子尖还要稍小一些的圆孔，能行吗？”

李镇河笑道：“不是什么难事，能行的。你先挑个水瓢，看看要多大的。”

青梅正挑水瓢，听见李顺竹的声音，“青梅？”大早上的，他心情很好，听声音很高兴。

“顺竹哥。”青梅扬起笑脸，打了招呼。

李镇河看看自家的儿子，“你们认识？”

李顺竹放下买回来的肉，笑着答应道：“嗯，认识的。爹交给我来吧。”

李镇河瞧瞧顺竹那像是出门捡了钱的笑脸，有些迷糊的回去拉风箱，继续烧炉子。

青梅这才把手里提着的獾猪肉递给了李顺竹，“我哥夹到的獾猪肉，已经把腥味处理了一次，你们直接烧来吃就行了。”

“还真把我这份也记着啊。那我可就不客气了。”李顺竹接过獾猪肉，问道：“长明今儿人没有来集市？”

青梅摇头，“家里忙，就没过来了，我顺便过来买东西，就让我带过来。”

“那回去记得给你哥捎上一声‘谢谢’啊！”李顺竹笑笑，“刚才见你在选东西，可是要买什么？”

青梅点点头，又把刚才的话说了一次。

李顺竹笑道：“那你选，接下来的活儿交给我就行了。”

☆、65。第65章　65　卖价

青梅最后在李顺竹的建议下，选择了大碗碗口大小的铝制水瓢。

李顺竹拿着选好的水瓢也不着急，而是拿了干净的帕子，把靠墙放着的长凳子擦了擦，“你坐着等。这也需要小会儿功夫的。”

青梅本想趁着空闲，先去逛逛集市，可见李顺竹这么热情招呼，倒是不好说了，算算时间，还早，这漏瓢做好再去逛集市也行。便坐了下来。

李顺竹拿着水瓢，端了矮板凳坐下。面前放着的，则是一块造型多变的黑色石头。一边从旁边的工具箱里取出锤子，凿子等工具，一边和小金道：“你去给客人端碗茶水出来。”

李镇河看了一眼进里屋的小金，又看已经开始做事的李顺竹，听着“铛铛”敲击的声音，最后才把目光移到青梅的身上。也没多看，稍作停留便挪开了。

小金端了茶水出来，青梅碰着茶碗，低头喝了一口。

刚才李伯父的目光她自然是感觉到了……

不知为何，她被看得有些不好意思，分明没什么，倒像是做了什么一样。

青梅放下茶碗，笑问道：“顺竹哥，这漏瓢大概需要多久能做好？你看，我去逛会儿集市了，再过来取怎么样？”

李顺竹停下手中的活儿，笑着应道：“也行的，等你逛了集市过来，我也应该做好了。”

青梅这才起身出了铁匠铺。

看着她的背影消失在门口，李顺竹眼里带着笑，又低头开始凿漏眼了。

“这姑娘？”

李镇河刚出声，李顺竹便回答道：“她叫青梅，是刘长明的妹妹。前些日子，长明过来买猎夹子，我便宜卖的，当时说了句玩笑话，让他夹到野东西了，记得给我一份。没想到他记在心上，这不才没两日，夹到獾猪，特地把肉处理好了，给我也送了一些过来。”

李镇河没吱声，看了看李顺竹。

李顺竹低头专心致志开始凿漏眼了。

每个漏眼，凿成黄豆般大小，圆润且分布均匀。

等得凿好，李顺竹才动了动僵硬的脖子。

虽说这不是重活儿，但胜在细心，还是有些费心力的。

李顺竹起身伸了伸腰，走到门口，把摆放在木板上的东西又归置了一番。农闲下来，过来逛集市的人还挺多的。因着到了冬日，地里没活儿，大家便进山砍柴——这段时间，铺子里的砍刀还挺好卖的。

“这肉就放在这里，不提进去了？”李镇河问道。

李顺竹闻声，应道：“我这就提进去。”

他动作也挺快的，进去就出来了，刚好这会儿，青梅也买好东西过来取漏瓢了。

李顺竹把做好的漏瓢递过去，“你看看行不，不行，我再改。”

看了看手中的漏瓢，青梅满意的点了点头，“可以呢。多少钱？”

“给二十文就成了。”李顺竹笑着应道。

小金听到这价钱，又看了看那水瓢，心想，自己好像没有记错价钱啊……那水瓢的卖价好像是二十三文来着……还有刚才的加工，也不算钱？

他正想着，接到李顺竹的目光，瞬间肯定下来，那水瓢的卖价就是二十文！

青梅付了钱，拿好东西，“顺竹哥，那就这样，我先回去了，你忙。”

“嗯。你慢走。”李顺竹一边说话，一边往外走，待得走到了摊子前面，才停下脚步，想起刚才的事儿，他又扬声加了一句，“回去给你哥说句‘多谢‘了啊。”

“记得呢。”

☆、66。第66章　66　实验

“以前听说这獾猪肉腥臭味重，我还担心做出来不好吃。没想到送过来时，已经去了腥臭味，这做出来，我觉得味道还挺不错的。”中午，唐氏一边摆碗筷一边笑说着，“你们尝一尝，看看怎么样。”

李顺竹夹了一块，嚼了几下，点头道：“还是有股腥味，只不过味道不大。娘该把这獾猪肉用来做红烧，下味重一些，做出来应该会更好吃。”