《食色满园:农家小厨娘》

下载本书

添加书签

食色满园:农家小厨娘- 第4部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
如今,况刘两家已没了婚约,说亲自是应当的,至于那位何姑娘,定是比青梅勤劳能干,才能让况家伯父伯母看上……”

说到这儿,微微低头,再是不说话,脚下只顾着往前走了。

桃子狠狠地瞪了花三娘一眼!

李家老嫂子拉住青梅,轻轻地拍了拍她的手背,“好了,都是过去的事儿了……”

花三娘看着青梅这般,心中得意。

李家老嫂子皱眉看了她一眼。

路上一时安静,待得回到上南村时,李家老嫂子要送姐妹两回去,青梅这会儿情绪平复,忙道:“今儿回来就多谢嫂子了,怎么还好意思让嫂子送我回去。”

李家老嫂子见她坚持,只得把东西取出来给她,不忘安慰道:“刚才三婶那话不要放在心上,她那人大伙儿都知道……日子还长着,往后总能好好儿的。”

青梅抬头打量着眼前的妇人,五十出头,鬓角染了几丝银白,岁月在眼角沉淀,似是能从她的身上,看见属于长者的智慧。青梅抿唇笑笑,“嫂子放行吧,我没事的。”

她虽然有属于“青梅”的记忆,但那不是她!

李家老嫂子微微颔首,“嗯,没事就好。”

回家的路上,桃子问道:“大姐,你还好吧?”

青梅瞥了一眼小心翼翼问话的桃子,点点头,“没事。不过等会儿家去了,可不能和爹娘说起路上的事情,知道了吗?”

桃子点头说好的。

姐妹两回到家时,已是巳时五刻了,更热了。

桃子小脸晒得通红通红的,青梅猜想,她这副身子要不是经过“风吹雨打”,怕是也好不到哪里去。不过还好的就是,她现在这副身子,多少有些耐磨的。

“爹,上午都在编这个?”

堂屋里,刘元和正拿着竹兜在学呢,听姐妹两的声,抬头笑道:“瞧这满头汗,赶紧去打水洗把脸。”

桃子问道:“娘还没回来?”

“你们娘刚才回来的,这会儿去地里摘豇豆,也应该快回来了。”

☆、6。第6章 06 猪皮

天热,猪膘肉也不敢久放,桃子烧了水,青梅把肉放滚水里煮了小会儿捞起来,切成块状,锅里烧干,把肉倒进锅中。开始时,油没出来,还得翻锅,等得猪油渐渐出来,青梅就让桃子把火烧小一些——这家太穷了,油渣子是不能丢的。

青梅不放心锅里,端了矮板凳坐在厨房门口,取了猪皮出来拔毛。这是细心活。

听着院坝传来声音,青梅抬头见她娘张氏回来了,草帽下面,那脸色阴沉,不知谁惹了她,青梅露出笑脸,喊了一声。

张氏神色一怔,有些僵硬的点了点头,神色稍稍和缓,走到屋檐下,解了头顶的草帽,顺手挂在墙上的图钉上,盖住了上面的一串干红辣椒。她提着篮子进厨房,看了一眼盆中的猪皮。

青梅连忙解答道:“娘,猪肉降价了,买了两斤猪膘肉后,我看着这猪皮便宜也就买了一些。”说着她有些拿捏不定的抬眼看张氏,对于这位娘的脾性,虽然知晓一些,却还是有些担心的。

张氏颔首道:“拔仔细了。我把豇豆摘了,再一起做。”

青梅心中松了一口气,面上笑容更甚,“娘忙了半天,歇一会儿,这活儿我来就成了。”起身又去看了一眼锅里。

张氏只把豇豆的头尾去掉,打了水清洗干净,用筲箕装着,过来和青梅一起拔毛。

桃子摇着蒲扇,起身看了看锅里,许是好久没有吃肉了,这会儿闻见这熬油的香气,两眼巴巴的望着锅里,情不自禁的抿了抿唇,咽了一口唾沫,“娘,这差不多了吧。”

张氏打算起身去看,青梅笑着,“娘,我来就行。”到灶台前看了看,“等这把火烧完吧。你也别急,小心等会儿烫嘴。”

桃子不好意思的笑笑。

青梅拿了笊篱隔开油渣子,这才一勺一勺把猪油舀进洗净擦干的油罐里。小小的油罐,没有装满。最后捞出锅里的油渣子。桃子巴巴望着,手上却没动。等得晾凉了一些,青梅取了一块给桃子,“吃吧。”

桃子看看她,又看看娘,没伸手。

张氏道:“自家的东西,吃呗。青梅也尝尝。”

桃子接过油渣,小嘴咬了一口,唇上染了油光,亮闪闪的。青梅见她吃的开心,嘴角也跟着弯了弯,“娘,中午将就这油锅,放点油渣,炒南瓜块?”

“行。”

午饭做好,刚好猪皮上的毛也拔干净了,趁着灶膛里还有火,张氏取了火出来,用火钳夹着,把猪皮烧了一次,直接扔进水里泡着,一家人这才在堂屋里吃饭。

青梅盛了玉米粥,递给她爹,不小心瞥见她爹手上有几道口子,转念一想,明白过来,这是编东西时,竹篾割伤的。青梅细声道:“爹,往后编东西慢一些。这才开始学,左右不用急的。”

刘元和却是笑一笑,“这点伤算不得什么的。”

张氏瞪他一眼,气哼哼道:“别管他,自个儿不爱惜自个儿身体,管他有什么用!”

青梅不好再说什么。

午饭吃的玉米粥和炒南瓜,可能是因为南瓜上面沾着油渣沫子,青梅倒是觉得吃了几日的玉米粥没有那么寡味了。

只不过这大中午吃饭,像是下体力活似的,饶是青梅吃得慢,浑身也出了汗。就更别提桃子那满头的汗珠子了。吃了饭,都洗了把脸,这才觉得凉爽了一些。

收拾碗筷后,张氏把案板底下的酸菜坛子挪了出来,揭开盖,里面飘出一阵酸香。

别小看了这坛子,一家人的下饭菜多是源于它的。

“娘,抓点蚕豆我吃吧。”桃子笑着。

蚕豆晒干过后,放进酸菜坛中,浸泡后,也是一道极好的酸菜。

张氏从坛子底抓了蚕豆出来,桃子忍不住吃了几颗,“大姐也吃。”

青梅摇头,“你也少吃几个,这么咸!”

张氏边把豇豆放进坛中,让盐水浸过,边道:“这坛子也空了,改明儿挖了藠头,顺便也放几个。”

青梅却是吃不惯这藠头的,“娘,今年藠头能挖多少?”

张氏听得这话,脸上露了笑脸,“今年藠头能挖四五百斤的,趁着现在时辰早,还可以拿去集市换几个钱的,所以过了明儿,就可以挖了,这样下次集市,也就能拿去卖了。”

青梅听说能换几个钱,心里也高兴——她也想挣钱啊,只不过眼下却是找不了什么好的法子。这事也急不得,得慢慢来啊。

夏,天变得很快。

青梅靠在门口打瞌睡,醒来时,外面已起了风,连天也暗了下来。

堂屋里,她爹坐在那里编竹兜,她娘坐在不远处,靠着墙根,手里搓着粗麻——用来打草鞋的。堂屋外,乌云压顶,烈风卷过,屋里,两人安安静静的坐在那里,各做各的,青梅看着,忽的觉得心从未如此宁静过。

不多会儿,雨滴嗒嗒的落下。初时,不过窸窸窣窣的几颗,片刻后,雨滴越发密集,也更加急了。站在门口,看着院坝上,雨水汇流,流向低处,积起水坑,雨滴落下,打起一个个水泡。茅草屋,青梅本来还担心这房子遮不住雨的,不过现在看来,倒是可以稍稍放心了。屋里也不过有那么两处漏雨,放上盆子过后,就无碍了。

青梅本希望这雨下久一些,不过,半个多时辰,也就渐渐地小了。

到得后来,太阳出来,竟是还下着小雨。

张氏见雨小了,起身出门。

这些日子下来,青梅也知道了,这样的小雨不碍事的,总比那烈阳底下干活好,也道:“娘,我和你一起下地去吧。”

张氏笑道:“我这是去稻田里看水呢,你跟着去能做什么?”

青梅一听,可不是,这去稻田里看水,她去了也帮不上什么忙,也就顿住了脚。

晚上,青梅把猪皮放进锅中用水煮熟,后捞起来,放锅里炒了一次。天热,这肉也只有做熟了,才能稍稍放久一些。最后取了少许猪皮,和着土豆块放了刚才煮猪皮的汤水一起炖。

许是大伙儿好久都没有吃肉了,晚上吃饭,个个都道今儿晚上这菜好吃。

“梅子的手艺可是越发好了。”刘元和瞧着自家的闺女,笑眯眯地说着。

“爹,真有那么好?”青梅笑着,其实这菜,除了油盐外,就加了红辣椒和少许的虾仁提鲜,也不见得多么好的。不过是因为有肉在里面,才说好吃呢。

这猪皮,本来她更偏爱做成肉冻吃的,可为了能多吃两次,她还是决定就吃肉皮了——家里也没有那么多柴火,慢慢熬制肉冻的。

刘元和点头道:“难不成爹还哄你不成?不信,问你娘?她娘,你说是不是?”

青梅发现娘看着她出神,喊道:“娘?”

张氏回过神来,笑道:“嗯,这手艺比以前好了许多。”心里却是越发心疼。她养的这么好的闺女,却不想到头来,会因为家里,耽误了她的终身大事。

想着午前,她摘了豇豆从地里回来,花三娘说的那些话,心里便是窝着一团火……

桃子连连点头,“真的好吃的。”

几人瞧着腮帮子鼓鼓的桃子,忍不住笑起来,张氏道:“知道你姐做的好吃,往后就跟着好好学着。”

“哦!”桃子嘟着嘴,点点头。

雨后的晚上,天气凉爽不少,家人坐在一起,吃得开心。

饭后洗漱,张氏说着明儿的安排,打算趁着下雨了,去山上挖竹笋。

青梅倒是忽的记起这事来。除了春笋,这里还有夏笋可以挖。只不过不是平日里砍竹子的竹林里挖笋的。竹林里的笋子,外面长了一层毛,粘在身上那是奇痒,而且那笋子去了外皮,真正能吃的部分,实在少,便是没人去挖的。而山上的另一种竹子,平日里除了能砍来做柴烧,却是不能划竹篾编织东西,不过,它产出来的笋子,却是胖胖的,就连外皮上的毛也没那么多。

翌日,天未亮开。

张氏叫上青梅,一起进山。距离有些远,走了两刻钟,才进了山。叫上层层叠叠的竹叶堆积下,旁的杂草比较好,雨后,踩上去软软的。青梅跟在后面,往山上走去。

雨后,竹笋似是一夜间长高了不少,再加上她们娘两来得早,没一会儿就装满一个背篓。这会儿,竹林里,响起其他人的声音,这是又有人进山了——山里的人家,趁着现在地里还不是那么忙,都会进山来挖笋的,一是可以挖来家去泡进酸菜坛子里,二来也可以晒干了过冬菜少时吃。

张氏手上动作更快了,不停的挖,青梅便跟在身后,把竹笋装进背篓和挑篮里,看怎么能多装一些。

饶是如此,娘两也是忙了一个多时辰才装满。

张氏看着满满的背篓,又捡了几根笋子放进挑篮里,青梅有些担心道:“娘,你能行吗?”她说的有些底气不足,因为这背篓装满过后,她也不知道能不能背回家,“娘,要不我们跑两次?”

张氏摇头,“这些我行的。”

娘两往回走,来时两刻钟的路程,回去走下坡虽然轻松一些,可都是负重前行,路上歇了两次,回去花了有两刻多钟。只是,这还没走到院坝,远远听见一阵喧闹声传来。

☆、7。第7章 07 发怒

绕过房子,看见院坝外面站着好些人。

“……先前听说你这摔断腿后,脾气就不好了,我原本还是不信的。不过今儿一瞧,还真是这样。我们乡里乡亲的,抬头不见低头见,你何必这样。儿女们的婚事,当初也是好生商量过后,散了的。今儿,看在乡亲的情分上,我上门递帖子,你也不用这般拒之门外!难不成,因着退婚了,我家金贵还不能说亲了不是?”蔡氏堵在大门口,喋喋不休说着。

“滚!”屋里传来一声怒喝。

桃子站在门口,张着双臂,怒冲冲的瞪着蔡氏。焦急的她,不断的望向门外,忽的看见从茅屋外面过来的人,扬声喊道:“娘。”

院坝上的人,这才发现张氏娘两的身影。

蔡氏转身看着张氏,眉头一挑,笑道:“妹子可算是回来了,快些来劝劝你家男人吧,我今儿不过上门递帖子,险些让你家男人给打着了!”说着踢了一脚跟前的竹兜。

张氏脸色阴沉,把挑篮放在屋檐下,慢条斯理取了扁担下来,走到蔡氏跟前。蔡氏给她这气势吓了一跳,不禁往后退了两步方才稳住身子。张氏面不改色,“帖子?什么帖子?”

握着扁担的手紧了紧。

蔡氏面上一喜,从怀里掏出帖子来,“我家金贵定了北村何家丫头,定了良成吉日,就在半个月后。”她原本不打算过来的,可家里男人想了许久,终归还是决定让她送一封帖子过来,说是同个村里的,两家原先也有些交清,不递帖子说不过去!

张氏拿过帖子,一眼都没瞧,当下撕了粉碎,也不顾蔡氏不好的脸色,阴测测道:“自是那日退婚,刘家和况家往日的情分,早就断的干干净净,也用不着再做这些面上的工夫!往后,还请你况家人不要再登我刘家的门,免得再被家里脾气不好的男人打骂!再者!”张氏眼睛兀地瞪得滚圆,“我刘氏也不是个软性子的人,别人要是以为我家里的男人不中用了好欺负,我也正好让人好生瞧瞧,我撒泼打诨起来,谁的脸都不好看!”

蔡氏眼角抽搐,嘴上本是不认输,要辩上几句的,可迎上张氏那吓人的眼神,到了喉咙眼的话竟是吐不出来。张氏一身的力气,可是比村里有些男人都还好,自己可不是她的对手。

“还不走?”张氏问道。

蔡氏哼了一声,“走就走!断了干净也好,你刘家也见不得有多好……”话未完,张氏把扁担拿了起来,蔡氏吓得转身就走,嘴里嘀咕的,旁人却是听不清了。

张氏看向围观的大伙儿,笑了笑,“这外面太阳大,大伙儿要不进屋坐一坐?”

人们脸上多少有些尴尬,纷纷都说不用散去了。

张氏看了一眼地上的竹兜,对桃子道:“给你爹拿进去。”

她没进屋,转身去厨房拿了刀,开始剥笋子。

青梅进了堂屋,刘元和瞧着她,愤怒紧绷的脸色忽的塌了下来,都是他给害的。都是他给害的啊。青梅见他脸上神色复杂,不知该如何劝说,只得道:“爹,你可不能把这竹兜乱扔,要是坏了,我拿什么去捕鱼虾?”

刘元和本以为自家女儿知道况金贵定亲,又会伤心,没曾想会是满脸平静,跟没事人一样。他不禁担心道:“都是当爹的耽误了你。”

青梅抿唇笑了笑,“李家老嫂子说得对,日子还长着呢,往后会

小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架