《有户农家》

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有户农家- 第55部分


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这捣饭团也是个仔细活。如果稍稍走神,手上的石杵很容易捣偏了,如果误砸到石臼的内壁上。石杵与石臼间碰撞出的石屑就会碎落到青团里,又没挑拣干净的话,捣出的麻糍吃到嘴里会碜牙,这可是捣麻糍的大忌。

所以。村里有些壮劳力少的人家,总是几家要好的和着一起捣麻糍的。捣麻糍是一件很费力气的活,大伙儿都是要好的,能合在一块干活也轻省了不少。而且干起活来也开心。一边说着家长里短的事儿,一边忙着手上的活,这时间也过得特别的快。

直至青饭团捣得完全看不出米粒来。捣成米糕状便是成了,麻糍可以出臼了。总归面目全非就是了。

早先将木桌子抬到了院子里。老邱头早早地撒上了一层松花粉。

说起松花粉,这清明时节也正是开摘的时候。自然,唐大海家可没有松花粉,今年的还没去摘,去年的自然也是没,虽说也有摘过,那也是在老宅子那儿。

每家的松花粉也不多。谁家也不会特意备上老多,毕竟每年都能摘新的。放久了。可没个松花香儿。是以,春兰可是跑了好几家才凑够了松花粉。其实,春兰也不知道多少才是够的,但是本着多多益善,总比临时少了好。

松花粉即松树雄球花的花粉粒。小河村的山上有不老少的松树,一到春日里,裹在松针枝头的雄球花开得最为妖娆。

待到晴日,村民们便上山将马尾松的雄球花小心翼翼地采集下来,晒干,再在网筛里一边抖动球花一边筛动,筛去杂质的花粉纷扬而下。只留了黄灿灿的松花粉。

做麻糍松花粉是必不可少的。就跟面粉一样,防着青饭团黏在桌子上。

唐大海用双手捣好的麻糍团从臼内捞出,放置在撒了松花粉的木桌子上。

老邱头熟练地用长长的擀面杖,将青饭团推压开来,前前后后地推压展开,时不时地撒上松花粉,防着粘着木桌上,粘着擀面杖。

直至摊压成一个大大的圆饼状,用菜刀将切成一段又一段,大概四指宽。叠被子一般地叠起来。

这会儿小孩子闻着松花香,也凑上来了,早先的饭团,在跑了一阵后,早不知道在哪个角落了。老邱头切下一些边角,让小孩子自个儿拿着吃。

夏竹也拣了一块,淡淡的松花香、糯米香、艾草香,混在一起,入鼻而来,禁不住口舌生津。

整整齐齐码放到竹篾上,其中的一部分要用作明日的上坟用。

其实对于夏竹来说,她喜欢蘸着糖吃。青麻糍,沿着锅贴着,小火烧着,将青麻糍切成一个个小方块,慢慢地烤着。

待得青麻糍鼓起了一个个小包的时候,趁着热,将方块的青麻糍拉开,里面包着些糖,对折,沿着四方边按紧。

趁着热,轻轻咬上一口,咬开脆脆的麻糍面儿,松花粉的香里裹着来自艾草的青香以及糯米香,咬到里面的糖,咯吱咯吱响。

这一口锅得闲,一直蒸着糯米饭。方氏也就随意地弄了俩菜,就着锅里的米饭团和青麻糍,随意地吃上几口。

不过,这青麻糍已经算是过节才吃的上的,要说,也是托了祖宗的福。因为明儿个清明用得上。

这一日,唐大海家便真如吕氏所说的,捣麻糍了。帮忙的人多了,院子里说笑声阵阵。

吕氏托马车夫将麻糍送到邻镇子里去,顺带得带上了两瓦罐子的酸笋。托人带了口信儿,让吕康寿抽空来一趟儿。

唐大海也拿了两条青麻糍送去给了老宅子,虽说没得到啥回应,本就没想过有啥热烈的接待,只着没个冷嘲热讽就算是不错的了。

只唐大仓家的田氏,接了青麻糍。“咋就给了这两块呢,听说你家捣了一天了,这才小气吧啦的给了两块,哼,难怪娘他们头都懒得抬!”

虽说嗤鼻,但是田氏还是赶忙地接过了青麻糍。老宅子今儿个可没捣青麻糍,用江氏的话说,“能省则省,这过日子的,这大瓦房,都靠省出来的!”

唐大海走后,江氏一把夺过田氏手里的青麻糍。

“嗳,娘,咱晚上热点儿尝尝?”田氏跟江氏打着商量。

“呸!你个懒婆娘!天天想着吃,都快被你吃穷了!这麻糍可是明儿个上坟用的,败家娘们儿,老祖宗还没吃上,你就惦记着了!挨千刀的!”江氏喋喋不休地骂着,似在发泄内心的憋闷。

唐大海家一直没捣青麻糍,江氏心里也有些急的,担心明儿个上坟的麻糍没个着落。这可得要被老唐头埋怨死的。万幸,唐大海家昨儿个便是动作不断,听说可是背了好多的糯米回家。

自然,对于这两条麻糍,江氏是觉得不够的!捣了一天,才给了两条。

其实,唐大海家分了来帮忙的,一人一条,大家都图个乐头。往隔壁镇又送去了8条,剩下的本就不多了。

清明时节雨纷纷,只是今日的清明,晴空万里。

唐大海挑着担子,竹筐里装着小菜和麻糍来到祖坟,已经有不少族人都已经祭拜上了。唐大海四下张望了下,没看到唐有根的身影,倒也不以为意。

唐大海先将祭品供上,然后焚香烧纸,洒酒祭奠。临走前还要给坟墓添新土。据说,这是给祖先修屋,以防夏天雨大漏水。

在坟墓的一侧,唐大海席地点上香烛和祭品,算是供奉土地爷。

待香烛烧得差不多了,唐大海点着元宝和纸钱,,叩头行礼祭拜,并折上一枝嫩绿的树枝插在坟上。

文佑则没有跟来,这会儿这忙着插柳。门前宅后都要插上柳。据说,“清明不插柳,死了变黄狗。”当然,只是据说。

方氏正将柳枝条绕成一个个的圈圈,套在几个小的头上。文佑和晓晨撒腿乱跑,那四亩水田得都插上柳枝条。

“咱家的那么多新开垦出来的荒地上,也得插上柳枝条,咱可有得跑了。得了,这柳枝条不够了,还得去村口那摘点儿来。”文佑跑得气喘吁吁。平日他倒是乐意跑,只是这跑的地儿有点儿多了。

“晓晨,咱得快点儿,实在不行,等爹回来插。这钱举人家快要投鸡蛋到水里去了。咱再不快点儿就赶不上了。”文佑催促着。

院子里,春兰也正跟吕氏说着,“娘,我带小妹到河边去,钱举人家快要投蛋了吧?”吕氏想了想,还是应了,这一个村子的,熟得很了,想着春兰也没几年自在日子了,倒也不拘着她了。

清明当日,钱举人府上,将鸡蛋、鸭蛋、野鸭蛋煮熟,顺着河边,将蛋一个个地投下,顺水而下,等在下游的孩子争相而捞。

自然也有不少的大人,特别是新婚的男子,抢着捞蛋,拿回家给家里的媳妇吃,吃了这蛋后,便会怀孕。

文佑拿了个网兜儿,套在长长的竹竿上。套着蛋儿,让晓晨套蛋儿。捞着蛋了就放进春兰带来的竹篮子里。

捞着蛋的孩子一时兴起,还会撞鸡蛋,看看谁的鸡蛋结实。文佑玩得兴起,一时间不想回去了。

今儿个的小河村是热闹的,很多其他的村的也都会赶来捞鸡蛋,有些是特意跑来的,其中不乏大人。

春兰提着篮子,留了几颗带回家,其余的给了一些没捞上蛋的。倒不是春兰大方,春兰小的时候,也有人分给她们这些捞不上的小孩子。同乐!(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

第八十八章 农忙时节忙

清明前后,种瓜种豆。

唐大海早些时候,在田里育了苗,这会儿地瓜苗已经可以移栽了。这会儿趁着空档,想着赶紧地种下。过些天就得育秧苗了。

种地瓜秧算不得什么技术活,是以,唐大海一家子都围在那开垦出来的沙地上。唐大海仔细地说着要怎么种,然后将手里的地瓜秧每人都分了些。

这沙地都已经起垄了。“咱今儿个动作快点,这几亩地,就能种好了。”

老邱头是农活的老把式,在他们说着话的时候,就已经开始种地瓜秧了。

“唉,也不知道这沙地种的地瓜能不能得用,长不出来可就白白糟蹋了这些秧苗。”唐大海觉得自个儿当初也是昏了头,听说这沙地能种地瓜……死马当活马医了。

唐大海是抱着这种打算,家里的地瓜还有,如果这茬地瓜秧活不了,就赶紧地育苗,趁着夏天种,好歹也能收点回来。

心里打定了主意,便不再迟疑。手下动作麻利。

在方氏的叫唤声中,地瓜秧总算是插好了。老邱头都快直不起背了。

“晓晨,文佑,快去扶你们爷爷去。”吕氏有些艰难地直起腰,顺着春兰的手,慢慢直起身子。

老邱头做起活来,便不要命似的,劝了好多次,都不听。没法子,其他人也都抓紧地,让老邱头少做点儿。

唐大海接下来的日子里,忙得脚不沾地。几个孩子倒也都是孝顺的,都跟去田里一道儿忙活,虽然做活慢,但是多少也能帮上点忙。

等到唐大海一家子要在水田里插秧的时候,村里的大部分人家都已经插好了水稻秧子。

下地插秧时,夏竹死活都不肯下去,她是被水田里的水蛭给吓怕了。那东西就算能当药材,也太恶心人了。

忙活了近半个多月,唐大海一家子总算是能够歇上一歇了。这农忙时候。谁家都没个空,不过李水生几个兄弟,和唐大柱几人,还是抽空来帮了一天的忙,做到天黑。

方氏天天整些好的,换着花样儿来,但是几个小的,还是瘦了一大圈,看得方氏心疼不已。

“让你们请人来做,偏偏不听。你看看。老的老小的小。尽是折腾人,好不容易养肥的,这会儿都看不到肉了。”说完,还捏了捏夏竹的脸。

这会儿都忙过头了。唐大海听着方氏说的,再看看几个小的,瘦了一圈都不止了,有些心疼自个儿的大意。“都是我不的不是,咱秋收的时候,就请人,以后都请人。”唐大海连连保证。

近些日子累得狠了,早早地吃完饭,一个个便回屋了。躺下去便睡着了。呼噜声渐起。

“大海家的,可在屋子里?”李大娘带着一对中年夫妇,站在院门外吆喝着。

吕氏应声出来,笑容可掬。“大娘,说了多少次了。自个儿进来就好了,都在屋子里的呢。”

“喏,给你送小鸡仔来了,喏,这是马大哥和马大嫂,我附近村子都到他们家抓的小鸡仔。好养活的多。”李氏介绍着来人。

“这是唐家弟妹吧,容我托大了。听了李婶子定了60只小鸡仔,我这不赶紧地挑过来了。有百来只了,特意都挑来了,让你挑挑。”

马大哥是个实在人,想着人家订了那么多数量的小鸡仔,自个儿应该多挑点儿小鸡仔去,让人家好好挑拣挑拣。久而久之,这附近的都是到他家抓小鸡仔的,好养活。

吕氏也没客气,跟着方氏几人,挑起了小鸡仔来。

“那些有精神气儿的小鸡好养活些,你瞧这个呆愣愣的,没个灵活劲儿,你家养得多,怕是难了。”李大娘家养着鸡,养了好多年了,也贴了点儿进项。

方氏点点头,“你大娘说的是,用米来逗一逗就好分辨的多了。”

“唐家弟妹,小鸡公母你家得要多少?”马大哥看着几人挑了一些比较弱小的出来,这鸡在家他就已经挑过了一遍了。

“公鸡仔六七只便好了,其他的都母鸡仔吧。”吕氏想了想说着。

“我这挑公母也算不得太准,差的有些多的。”马大哥有些难为情,这小鸡确实难分辨。

“不是说捏着小鸡的两腿,倒过来,头下垂的是公的,头弯曲的是母的。”方氏有些好奇。

马大嫂笑了笑,有些腼腆。“话是这样说,不过我家孩子爹,挑得可没公爹婆婆准。这不,他有些害臊呢。”看着吕氏几人像是好说话的,也大着胆子。

马大哥被说中了,挠挠头。“没爹娘他们拿手,我只能做到七八分,也不至于差太多。”

吕氏看着这60个鸡也没多少,想了想自家建得老大的鸡舍,看着这挑出来的母鸡仔还有二十个不到点儿,索性大手一挥都买了。

点了个数,付了钱,马大哥夫妇俩挑着剩下的小鸡仔回去了。“咱这趟出来可卖了不少了。这唐家就凑了个80只小鸡仔,等会儿我吆喝几句,再卖掉几只。”马大哥笑着说道,这还是他第一次卖了那么多的小鸡仔出去。

“卖小鸡仔咯……来挑小鸡仔咯……”马大哥扬声叫道。

叫卖声回响在整个小河村。倒是真有好些人家来买几只,成了好几笔买卖。

夏竹几人去河边摸螺丝去了。

文佑和晓晨挽起裤脚,在河边石头下,石头缝里摸索着。村子里好多小子都下水摸螺丝了。“小心着点儿,看着点儿脚下,可别滑倒了,这水还有些凉的。”春兰念叨着。

文佑浑不在意,这事儿又不是第一次做了。“大姐,你跟娘待一块儿久了,这人就变得唠唠叨叨的,像个老太太了。”春兰最近心情好,只笑骂了几句,也没当回事儿。

吕氏最近没怎么拘着春兰,就像今儿个,摸螺丝儿也让她看着几个小的。春兰想着许是农忙了,吕氏也没空拘着她做针线了。

春兰就着喝水洗着螺丝,文佑他们摸上来的螺丝带着泥,还得洗上一洗。

“哟,这不是春兰吗?咋得看见我,连叫唤一声都没有。”唐文伟正捧着个木盆子过来,显然也是来摸螺丝的。

不过这河里的都是七八岁的小孩子,最大也就十一、二岁,这唐文伟来这儿摸螺丝?周围的人都有些愣神,看了这边几眼,倒也释然了。

这毕竟好多人瞧着这边,春兰几人就算跟唐文伟再不对付,也闷声闷气地叫了声,“文伟哥!”

“我瞧瞧,都摸了怎么多了啊,你们就那么点儿人,可吃不完这些吧?”说着话,文伟小眼睛儿咕噜噜地转,不知道又要打什么坏主意。

文佑赶忙上了岸,晓晨见状,也跟了上来。晓晨没接触过文伟,只是总觉得他不是个好人,贼眉鼠眼的。说来也奇怪,唐秋月长得倒还算清秀,这唐文伟就有些不堪入目了。也不知道为啥的,田氏到现在还没跟他张罗着说媳妇。

春兰一脸戒备地看着文伟,将夏竹揽到身后。

“你们这是做啥,我是你们堂哥,这么一脸防备地看着我做啥!”唐文伟摸摸鼻子,一脸讪讪的。

见着没人接他的话,唐文伟也有些不知道咋开口。“春兰,哥跟你打个商量,你这螺丝分点儿给我,我一会儿回来再摸了螺丝

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