《田园酒香》

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田园酒香- 第68部分


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来,走到半路上,我爹得了急病,就……我一个人像个没头苍蝇似的,也不知咋的,就跑到你们这个村子里来了。我也不想偷东西,可是我太饿了,瞧见你家园子里这玩意儿长得挺好,这才跑进来,偷偷刨了一个……”

林初荷见她虽然万分惊惧,口齿却是极伶俐的,倒真个觉得有些讶异。皱着眉头想了想道:“你来小叶村多久了?”

“总有几天了。春耕的时候,地里全是嫩苗,啥能吃的都没有,我都饿了好几天了。”小丫头越说声音越低,到了最后,干脆只在喉咙里嗡隆,谁也听不清了。

瞧她的样子,倒不像是在说假话,一个小丫头,没了爹娘在身边,只能四处流落,看着让人心里也觉得发酸。

不过……她说已经来了小叶村好几天,该不会晚上“闹鬼”的那个,就是她吧?

“你是不是每天半夜都在村里晃晃悠悠,鬼哭狼嚎?”林初荷心中尽管同情,表面上却仍旧是板着一张脸一本正经地问道,“你这不是折腾人嘛!”

“我也是没办法。”小丫头飞快地瞅她一眼,又羞又愧道,“白天你们村儿里那么多人,我肚子饿也不敢出来找东西吃,就在村外头一个破庙里猫着,只有到了晚上,才敢跑出来寻摸吃的。你们村里的人警惕心挺高,啥都藏得好好儿的,房门也关得严丝合缝,我啥也找不到,饿得发慌,忍不住就想哭。又不敢只呆在一处地方,只有来来回回地转圈。看着天快亮了,就又躲回破庙里。姐姐,我都好几天没吃东西了……”

“昼伏夜出,你是属猫头鹰的?吓得我们村里的人魂儿都要没了!”林初荷笑骂了一句,扭头就对简吉祥道,“哥,咱家厨房里还有半屉馒头,我想拿两个给她,好歹先让她填填肚子,行不?”

“就这么个事,你还有啥跟我商量的,只管给她吧。”简吉祥笑得一脸宽厚,“你去,我在这儿等着你。”

林初荷就立即跑回厨房里抓了三个馒头,又从水缸中舀了一碗凉水,一股脑儿地塞进那小丫头怀里。可能真是饿慌了,小丫头连声谢也不知道说,立马就慌慌张张地将馒头塞进嘴里,狼吞虎咽地吃了起来。

林初荷和简吉祥两人,瞠目结舌地看着她在转瞬之间将三个馒头吃得一点不剩,又痛痛快快灌下去一大碗水,惊得眼睛都发直。直到她又小心翼翼地叫了一声“姐姐”,这才回过神来,清了清喉咙道:“你叫啥,多大了?”

“姐姐,我叫棠花,今年十岁。”

“那咱俩年纪差不多。要我说,你老这么晃荡着也不是个事,这小叶村附近还有不少个村子,正好是农忙的时候,那种条件好一点的人家,多半都得请帮工。你四周打听打听去,也好挣俩钱,不说别的,至少能填饱自个儿的肚子啊。”

棠花咬了咬嘴唇,又朝左右打量一番,忽然站起身,噗噗啪啪地跑到林初荷和简吉祥跟前,哀声道:“姐姐,我可勤快了,啥都能干。你们把我留在你家里头吧,只要给口吃的,旁的我啥也不要,求你了!”

跑到别人家偷东西,被发现之后,主人家不仅不计较,还给了她吃的。她可倒好,居然就想留在简家了,这算不算蹬鼻子上脸哪?

林初荷有点无语,但同时她也明白,人如果不是被逼得实在没办法了,也不会轻易就说出这种话来。可是,作为一个童养媳,至少到目前为止,老简家还轮不到她做主。

她摇了摇头,对棠花道:“我家没有那个余钱请帮工,哪怕你不要工钱,光是添一个人吃饭,对我家来说,也是个麻烦事儿。”

棠花一听,登时着起急来,一把拽住她的袖子,蹭了她一身稀泥,苦苦哀求道:“姐姐,我求你了还不成吗?我可会伺候人了,端茶倒水,做饭洗衣裳,这些都是我从前做惯的,难不倒我!我保准能把你伺候的……”

“你这还是想抢我的活儿啊?”林初荷轻轻笑了出来,就将简吉祥拉到旁边,道,”哥,一来,咱家我说了不算,二来,咱家现在日子确实过得紧巴巴的,你看这事儿……”

“咱家的确是没法儿再养一个人,爹和娘,哪怕是大哥大嫂,他们也肯定不会答应的。”简吉祥沉吟了片刻,回头看着棠花,“我家不能留你,不过明天,我可以帮着你在村儿里打听打听,看谁家想请帮工啥的,就推荐你去。是你自己说的,能吃苦,不怕累,到时候若是活儿多辛劳,你可别怨我。”

“不会不会的!”棠花连连摆手,几乎都想给二人磕头了,“只要能吃饱肚子,干啥我都愿意!”



当晚棠花便依然回了村外头的破庙歇息,第二天一早,简阿贵从正屋里出来,正巧撞见林初荷和简吉祥匆匆忙忙地要出门。

“你俩这是要进村儿?正好,我跟你们一起。昨晚上我恍恍惚惚老是听见有人在房后嘀嘀咕咕的,心里犯怵,又不敢起来瞧瞧,这会子,我得上铁树观里请两道辟邪符,贴在咱家门上才行。”

“不用了爹。”林初荷仰脸冲他一笑,“咱小叶村根本没闹鬼,昨晚上在房后说话的,是我和我哥。”

她不认为自己有什么需要隐瞒的,便将遇上棠花的事一五一十说了一遍。

“啊,是这么回事。”简阿贵大松一口气,摇摇头道,“那孩子也是造孽,还比你小上一点,就颠沛流离的。真是……那你俩就多帮着问问,看村里谁家要用人,把她推荐过去,也好有个落脚地儿。”

棠花在村里像个鬼似的来来往往,弄得全村人心惶惶,简阿贵不仅一点儿不怪她,反而十分感叹同情,可见,他的心肠的确是很好的。若不是如此,他当初也不会尽弃前嫌,将偏心的简老爷子接来自己家,给他养老。不管简阿贵如何软面团子似的不中用,只要有一颗好心肠,这人,就还不算无可救药。

林初荷点头答应了,和简吉祥一起立刻就进了村。打听了五六家,终于问得金花饭庄的后厨还要个烧火打杂的帮工,就将棠花推荐了过去。

对此,棠花自然是千恩万谢,简吉祥笑着又嘱咐了她几句,让她不忙的时候可以上酒坊转转,找林初荷来玩,两人便一同回了酒坊。

刚一进门,那顾老头就满面喜色地迎了上来,笑得合不拢嘴地道:“丫头,二小子,你们回来得正好,咱那猴儿酒酿成了。方才我尝了尝,滋味儿那可好得没法儿说啊!”



三更~~

第113章棠花

正文 第114章新坛装新酒

第114章新坛装新酒

简家酒坊头一次大规模地酿造这猴儿酒,是四月初的事,原本根据林初荷的估计,咋的也得花上一个月的时间。然而现在,随着天气逐渐炎热,酒缸里野果发酵的速度随之不断加快,距离五月还有几天,居然就酿成了?会不会有什么问题呀!

“顾叔,你尝过了,确定没问题?”林初荷在心中盘算了一下,抬头十分严肃地问道。

“唔,反正我瞅着应当是没啥,荷丫头你要不放心的,你自个儿再去瞧瞧。”顾老头乐呵呵地道,“这二十来天,咱酒坊的伙计做起活儿来干劲儿十足啊,你和二小子也成天忙忙叨叨的特上心。嘿,我觉着吧,这就是老天爷赏饭吃呢!”

“咱先去尝尝。”林初荷心里不是不高兴,但事关猴儿酒的前途,她认为自己有必要谨慎一些,便压抑住内心的欢喜,一脸冷静地跟着顾老头去到后院。

那十八个大酒缸,如今已经揭了盖儿,敞放在院子里,酒味甚浓。人一走过去,压根儿用不着靠近,立时就会被那新鲜清冽的酒香冲撞得脚下一滞,脑子里也有点昏昏沉沉。林初荷在十几个酒缸之间穿梭了一遍,仔仔细细瞧了瞧那酒的颜色和粘稠度,先就满意地点点头。

大缸中的酒液,淡红而晶莹剔透,被清晨的阳光一照,闪着星星点点细碎的微光,仿佛用手一触,就会如琉璃般“砰”一声碎裂。野果子的气息一阵接着一阵地浮上来,熏蒸在人脸上,仿佛酒未入口,全身已经浸在了柔和绵软的酒意之中,令得人面皮也有些微微发红。

单从外观上来看,简家酒坊出的猴儿酒,就已经比普通的黄酒更加招人喜爱,但不知滋味又如何?

用不着她吩咐,老李已经一早取了舀子和酒碗过来,递给了顾老头,袖着双手也在一旁嘿嘿笑道:“这猴儿酒真是个好东西,酿造时间短,味道,却一点也不比府城里大酒坊出的那些个所谓的琼浆玉液差。哈哈,咱酒坊这一回,怕是要发了!”

“李叔,借你吉言。”林初荷回头冲他一笑,便吆喝众人将十八个大酒缸全部搬到了前院里,随手指着其中一个道:“急不得,咱就从这一缸开始尝吧。”

“……”场子里众人皆是面面相觑。

“怎么了?”林初荷感受到身后的寂静,便回过头去,有点纳闷地问道。

“妹子,每一缸酒你都要尝?这猴儿酒劲儿可挺大的,虽说喝下去不上头,不难受,但你小小一人儿,那么多酒吞下肚,咋都得醉一场。你看……”隔了许久,终是简吉祥开口道。

废话,我还巴不得呢!林初荷暗道。

自打重生之后,虽名义上生活在一个靠酿酒为生的家庭之中,她却始终不曾好好儿地喝上一顿酒,肚子里的酒虫早就闹得慌慌地了。眼前就有一个大好机会,她又怎么会轻易放过?

“哥,这是不碍事的。”她偏过脑袋冲简吉祥俏皮地一笑,“虽说这酒全是咱酒坊出产的,但经手人不同,每一缸酒,便肯定有细微的差别。你没听说过吗?就连酿酒人身上的气味儿,都很有可能会对酒的味道产生影响呢!咱酒坊里的伙计,自然个个儿是干干净净的,但为保周全,咱还是得一一尝过才能放心。要我说啊,只要咱酿出来的酒滋味足,能挣钱,我就算醉死过去,那都是心甘情愿的啊!”

一席话说得大伙儿都笑了。顾老头就道:“荷丫,你是个认真的孩子,但再咋说,咱也得量力而行。你小小年纪,就算每缸酒只喝一口,那分量也可够多的,这不合适。你既每一缸都要尝,我也拦不住你。咱也别用那舀子了,你就用手指头蘸一点,尝过味道没出错儿,那就行了,你说是不?”

你们……为什么就是不肯给我这个机会啊,老纸要喝酒,要喝酒好么?!

“那行吧。”左右无法,林初荷只得懊丧地点点头,就用手指头从每个酒缸里蘸了那么一点儿酒汁,搁进嘴里尝了尝。

春夏之交酿造的猴儿酒,因为野果的种类更加丰富,果然比冬天里,她自个儿张罗着和小六子酿的那一小坛要来得更加沉厚。野杨梅和野樱桃,都是略带些酸味的果子,然而酿成酒之后,糖分被充分地提取出来,果皮上那一丁点酸,不但不会对酒的滋味造成任何不好的影响,反而使得酒的层次更为丰富。

这酒初入口,会让人觉得像是小孩子都能喝的果汁,但只要在口中打一个转,随着温度升高,酒气也渐渐弥漫开来,醇正而又回味悠长,令人贪之不足。

要不是你们拦着,我非得抱着酒缸咕咚咕咚灌个够本不可!林初荷意犹未尽地咂了咂嘴,回过身,见众人皆眼巴巴地盯着自己,掌不住噗嗤一笑,道:“这酒……比上一回我和小六哥酿的那个还好呢!”

“太好啦!”伙计们这才彻底放下心,开怀大笑起来,小六子甚至还在地上翻着跟头蹦了两下。

林初荷看着大家笑闹,心里也被喜悦的感觉给涨满了,大声道:“酒的价钱,我还得上镇上和徐老爷商量之后,才能定下来。这二十来天,大家伙儿都辛苦了,反正你们放心,只要这酒挣了钱,我爹我娘指定是不会亏待大家的。”

顾老头在旁连连点头地感叹道:“荷丫头知道啥事自己该做主,不占功,是个知分寸的孩子啊。”

林初荷抿唇笑了一笑,并没有答言。

如今这简家酒坊,虽然事事由她亲力亲为,但不管怎么说,谭氏和简阿贵,才是正经的东家。她若真个把啥事都揽进自己怀里,由自己说了算,那么,别说谭氏那个母老虎,恐怕就算简阿贵,对她也会心存芥蒂。谁让她只是个童养媳?

不过,这也用不着太担心。总有一天……而那一天,绝对不会来得太晚。

正喧闹间,大门口传来了一阵响亮的吆喝声:“哟,你们简家酒坊今儿又过年了,咋这么热闹?”

林初荷一回头,就见罗永昌站在门外,满脸堆笑地看着自己。他身后还有四个伙计,推着两架板车,上面搁满了大大小小的酒坛。

“罗大哥,我家的酒坛子造好了?”她心中又是一喜,连忙蹦过去招呼道。

这可真是赶巧儿了,简家酒坊的猴儿酒酿成,同一天,罗永昌也将酒坛子运了来。只要今天大伙儿加点紧,将酒灌装好,封上泥头,明儿就能去镇上啦!

罗永昌笑嘻嘻道:“那可不是?知道你家等着酒坛子急用,我就让伙计们紧赶慢赶地给烧了出来。你照顾我家生意,我总也不能糊弄你,对不?一百个四斤坛,一百个两斤坛,妹子,你点点数。”

林初荷果然立即凑上去,抱起一个酒坛子瞧了瞧。

这一批特质的灵猴酿酒坛,仍旧是常见的深褐色。坛肚子上并没有什么特别复杂的花纹,只画着两个鲜桃,一枝缀满花朵的,沉甸甸的枝桠,简简单单,干干净净。

酒坛的图样是简吉祥亲手绘制的,图案如此简洁,也是他和林初荷商量过后定下的。一来,太过繁复的图案会令人太过眼花缭乱,看久了不免觉得烦,二来,他们也着实是不想让酒坛子抢了这猴儿酒的风头。真正的好东西,是用不着任何不必要的装饰的。

“这酒坛挺好,罗大哥,真是麻烦你了。”林初荷随便拣了几个酒坛一一看过,确定没有任何纰漏,就抬头对罗永昌笑道。

“甭客气,做买卖,讲究的就是厚道。”罗永昌挤了挤眼睛,“只要你别短了我的工钱就行,哈哈哈。”

徐老爷给的那一吊钱,付了几次山上伙计的费用,早已经花得七七八八,林初荷手里不剩下什么了。于是,她便让罗永昌稍等一会儿,回家去找谭氏要钱。

小酒坛两文一个,大的则三文一个,拢共得要五百文。听说自家的猴儿酒已经酿成,破天荒头一次,谭氏十分痛快地开箱取了钱,一句废话不说地塞进林初荷手里。

“总算是有点盼头。

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