扔下一千块钱,刘明推辞不得,便收下了。
看着这一千块,除去饭菜和果子钱,最少得有五六百,看来这就是所谓的小费了,刘明喜滋滋的想,
刘明蹲在小池子旁边,逗弄着寿寿,却实在看不出这乌龟有啥好的,居然能让人出三十万来买,不过好像乌龟血挺补的,要不要给来一刀,整杯血来喝喝。
寿寿看来还是忘不了在玉佩里的逍遥日子,见着刘明也很是兴奋的样子,爬到刘明脚下,像往常般,用粗短的尾巴抽了抽刘明,显然是想让刘明把它放进玉佩里面,可能在外面的日子真是呆够了。
胡淑琴这时也不织毛衣了,走了过来,有些担心的道:“二娃,我觉得现在这寿寿放在外面不安全啊,要是有偷瓜子来偷咋办?这可是值几十万块,要是偷了就亏大了。”
对于这个,刘明却不担心,先不说院子里有毛毛,小白也不是吃素的,一般的偷瓜子都是凌晨一两点动手,那时候小白早回来了,以蛇类的警觉,那有可能偷着东西啊,再说了,可不能小看这寿寿,它的吼声现在刘明都还记忆犹新,那一吼几里地外都能听着,要真有贼来,只能怪他们命不好了。
于是刘明笑道:“没事,我看着呢,要想偷寿寿,得先从我脑袋上跨过去吧,你儿子能文能武,还怕这些小毛贼么?对了,妈,晚上弄些荷叶饭吃吧,我想吃了。”
听儿子说起晚上吃啥来,胡淑琴一下就把寿寿给忘了,点了点头,“嗯,那我一会去采点荷叶,你再把龙虾弄一个出来,蒸荷叶饭的时候放点虾肉才好吃。”
两人正谈着吃呢,小茹从外面跑了进来,气喘吁吁的,见了刘明,忙道:“塘里又出大家伙了,你快去看看。”
刘明楞了一下,却是大喜,看来晚饭不用吃虾了,有吃的自己送上来,这种好事,上哪去找去?
ps:感谢书友羊咩咩笨笨和晒鸟蛋的乌龟的打赏,谢谢你们。
………【第一零七章 笤帚鱼】………
刘明忙问道:“是什么大家伙?多大个,有上回龙虾那么大么?”
现在的刘明眼界变高了不少,十来斤的鱼见得多了,就有点麻木,最多赞叹一声罢了,真正能给他带来震憾的是那些五六十斤的,或者是更大一点的。
小茹喘了口气,两手使劲张开,刘明吓了一跳,这也太大了吧,然后道:“最少得两米长,不过不是鱼,不对,应该是鱼”小茹整了半天,刘明也不明白她在说啥,便轻喝一声道:“那倒底是什么?知道名字不?”
小茹摇了摇头道:“都不知道叫什么名字,不过看着想把笤帚,也就是扫把,身上白白的,跟雪似的,算了我也说不清楚,你去看下吧。”
长得像笤帚的鱼?刘明倒是没见过,不过世上东西千奇百怪,谁知道这地下河里有啥东西,倒也没太吃惊,现在他关心的是伤到人没有,不过看小茹脸上神色,应该是没人受伤。
于是胡淑琴留下,刘明和小茹往池塘走去,见小茹风风火火的样子,刘明笑道:“着什么急啊,这种事见多了就没啥了,不就是一条笤帚鱼么?淡定。”
看来池塘下面有条地下河这事肯定瞒不了人了,出点大点的草鱼或鲤鱼倒可以说是自家养的,出了这个就没法解释,幸好这地下河刘明也没打算一人独吞,谁有本事谁就下去弄呗,市里的地下河多了去了,不过真正财的好像还没听见几个。
所以刘明毫不担心,自已地利都占尽了,还有小白探路,要是再抢不过人,让别人把宝贝捞走,那只能怪自己运气不好,刘明也无话可说。
慢慢的来到池塘,一大堆人正围那里呢,最少得有五六十号人,看来都在看新鲜,刘明来到外面,伸了伸脖子,只看见满眼的人脑袋,别的啥也见不着,于是吼了一嗓子:“让下,都让下,让我进去看看。”边说边扒拉人。
外面的几人回过头来,见是刘明,忙侧了身子让开道,笑道:“兄弟来了嗦,你这池塘可奇了怪了,老出这稀奇古怪的玩意,我都见了好几次了,兄弟,你太牛了。”
刘明笑了笑道:”邹哥也来了?今天我出外面去了,才回来呢,就听说出了大家伙了,这不来看看么,嘿,里面的让下。”
这些人见刘明到来,让开一条道路,让他进去,有些性急的就喊道:“刘明,可能你家池塘下边有条河啊,要不然咋老能跑出这些大家伙呢?你有空的时候下去看看,要真有,就好了,整一个地下河观光,这人就更多了。”
刘明笑了一下道:“也不知道到底有没有,不过这倒挺想下去看下的,地下河咱市里多了,也没啥好看的,再说了,里面都是水,咋观光,水要抽干这塘子也得干了,如果大家有办法的话,不妨说出来看下。”
这么一说,都住了嘴了,一时间真没人能想到啥好的办法,都知道地下河可能有宝贝,不过看刘明这样,肯定是不可能让人把水抽了,水不抽那就没招。这人又不像鱼,能在水里活。
当然这只是建立在水下没宝贝的情况下,要谁都知道这水里有珍珠有黄金,就算刘明不想抽,估计也由不着他了,毕竟这些年不光市里,别的地也开出不少地下河,最多有点石头啥的,不值几个钱,而且极少,实在犯不着得罪人。
挤进人堆里面,看见了当中间摆着的那条所谓的笤帚鱼,果然是鱼如其名,真像一把扫把。两米来长,这鱼有点像一枝箭般,细长的身子,就是尾巴分岔的厉害,跟扫把头差不多,怪不得这些人说叫笤帚鱼呢。
不过刘明一眼就看出这鱼应该特别凶猛,因为这鱼的尖嘴正一张一合,露出密密的倒三角形的尖齿,寒光闪闪,看得人心头寒。不过嘴里有一处血迹,应该是钓上来的时候拉扯而成的。
这鱼体形倒不是大,才手臂粗细,能长那么长倒有点古怪,全身白色,只是头顶有几处黑色的斑点,刘明看了半天,问道:“这是谁钓着的?”
一个老头子笑呵呵的,满脸的汗,看来也认识刘明,道:“刘明兄弟,这是我钓着的,咋样,你知道是啥鱼么?”
刘明有些无语,看这鱼最少得三五十斤,居然没把这老头子给拖走,便笑道:“大爷,这鱼我也不知道是啥鱼,想不到大爷身手不错啊,能钓起这么大个家伙。”又对四周人喊道:“散了都散了,没啥好看的,一会我把这鱼搬院子里,咱想看就看哈。”
看够了热闹,人群便慢慢散去,就留下几人在这里,刘明一人给了根烟,对着这老爷子笑道:“大爷,你贵姓啊?”
“哦,免贵,我姓张。”
“张大爷,这鱼按说是您钓上来的,我不该管,不过这池子是我家的,我得跟你说声,这鱼我不知道名字,也没见过,不过看上去很是厉害,你看这牙齿,所以你要是拿回去的话小心一点,而且也不知道这鱼有毒没毒,最好也别随便乱吃,想来你也知道,我这里钓上来的鱼才买,七块钱一斤,这鱼就给你算五块一斤,咋样。”
想来这张大爷也是打听过的,知道刘明厚道,听了这么一说,便乐呵呵的道:“拿回去做啥,家里也没人了,我这钓鱼主要是图一乐呵,这样吧,晚上把这鱼做了,看能不能吃,晚上留下的就当是我请吃鱼吧,小兄弟你看怎么样。”
“那既然这样,我也不能多收你钱了,收一半钱吧,也当是我请大家吃鱼。”刘明乐得做个顺手人情,旁边的几人大乐,道谢不止,本来有一个人五六点就得走,这下说啥不走了,要等吃完鱼再说。
眼看已经快三点,刘明把这鱼抓了起来,准备先拿回家收拾收拾,这一抓才觉得,这鱼真沉,原本刘明估讲也就三十来斤左右,谁知道却得五六十斤,难道鱼肚里有啥玩意?
表面上刘明当然不动声色,跟人打了声招呼,就往院子走去,小茹当然得留下通知,说晚上吃这鱼,愿意留下尝尝的最好是说下,做下统计。众人一听这好事,虽说这吃鱼不是新鲜事,可要吃这么怪的鱼却是头一遭,都说要留下来试一下。
ps:求下收藏,拜谢了。
………【第一零八章 鱼籽酱】………
到了院子,胡淑琴又是一阵惊叹,听刘明说晚上得吃它的时候,她嘴都张大了,不知道该说什么好,刘明笑了一下道:“也不知道这鱼能不能吃,不过应该差不多,晚上炖了请大伙,妈,我先把这鱼收拾收拾,你在外面看下哈。”
这鱼拿着像一把标枪一般,刘明掂了掂很是顺手,不过就是身上的鳞比较滑一点,而且虽说这鱼身形不大,不过这鳞片都有铜钱般大小,也是白色的,要不注意真不容易看出来。
有个看热闹的见刘明准备杀鱼,连忙道:“我说兄弟,这鱼个挺大,鱼皮应该也很大,你小心着点,别把这鱼皮弄烂了,这玩意挺值钱的。”
鱼皮?见刘明有些疑惑的样子,这人笑道:“鱼皮,其实就是鱼唇,好吃的很,以前我吃过红焖鱼唇,太好吃了,又嫩又香,不过一般的小鱼鱼皮太小,弄不出来,今天看见这大玩意才想起,兄弟,这可是好东西,你可得小心着点。”
顿了顿又道:“不光鱼皮,鱼肚,鱼籽这些也不错,最好都留着,这种大鱼现在很少了,我都好几年没见过了,这几年捕得太厉害,啥好东西都让人糟蹋了。”说到最后,这人满脸唏嘘,不胜感慨。
刘明失笑道:“大哥,还不知道这鱼能不能吃呢,不过我会,把门关上,找了个门板子,把鱼放在上面,刘明就准备开动了。
杀鱼几乎人人都会,就是抠腮,刮鳞,开膛破肚,刘明本来准备直接给开膛的,想想晚上要炖这玩意,还是按步骤来吧,先抠腮。
这鱼嘴跟带鱼的嘴巴差不多,特别长,牙齿也露在外面,刘明找了一会才在脑袋下方二十来厘米处找着腮,把腮抠出来,然后用菜刀背开始刮鳞,这鳞片大,阻力也不算小,再加上这鱼体长,将近二十分钟才算刮完,最后在尾巴上来了一刀,把这笤帚尾斩了下来,刘明准备把这尾巴贴在门上。
这鱼尾既跟扫把头像,又像个扇子似的,刘明那里有个风俗,就是家里要吃大鱼,一般是会把鱼尾贴在门上的,意味着年年有余,现在门上已经贴了不少了,不过就数这个最大。
弄完这些,就剩下开膛了,这鱼就算到了现在,嘴还微微的一张一合,看来这野鱼生命力就是强悍。
刘明用菜刀把敲了一下鱼的脑袋,把鱼弄晕过去,看了看微微有些鼓起的鱼肚,想了一个笨方法,磨,要是用刀一下砍去,鬼知道肚子里有啥东西,要是真有好玩意可就毁了。
慢慢的蹭开鱼肚,一串金黄的东西就映入刘明的眼中,等刘明把口子加大,才看出原来这鱼居然正怀着鱼籽,鱼籽一粒粒金黄,极为多,把鱼籽小心的取了出来,居然得有一斤来沉的样子。
一不小心,刘明弄破一个,这圆滚滚的玩意就啵的一声,爆出一些汁水,刘明凑近闻了下,很是清香。就算现在满屋子都是鱼腥味也掩盖不住。
不过刘明的主要目地可不是找鱼籽来了,只是想看看为什么这鱼会这么重,找了半天,里面却什么都没有,这让刘明有些不解,难道说自己估计错误么?或者说这地下河里的鱼本身就要沉点,最后一无所获,看来只能归结于后一种,地下河的鱼跟家养的不一样,要沉多了。
既然没别的,刘明也不想在屋里呆着,把板子拿出了门,准备在外面把这鱼剁成几段,晚上来个红烧大鱼。
刚才那人还在院子呢,正看池子里的红鲤鱼,另外也有几人也在院里,见刘明出来,一窝蜂的围了上来,也不知他们都想看啥。
这些人看了看杀了半截的鱼,眼神却在那鱼籽身上停住了,眼睛都是一亮,大叫道:“这么大的鱼籽啊?兄弟,把这个做成鱼籽酱吧,肯定好吃。”
要问鱼身上哪里好吃,可能谁都有不同的说法,像刘明家里,刘明喜吃鱼肉,觉得嫩,好吃,胡淑琴喜欢吃鱼肉是觉得有嚼头,而刘立涛却最爱吃鱼头,他做的鱼头汤也确实好喝,嫩滑,却又浓腻,不过得要大鱼头才能做。
而鱼籽算是公认的比较好吃的东西了,这鱼籽嫩脆,吃起来口感极好,很多人吃过后都说有海洋的味道,你要让他说出到底是啥味,却又说不出来。
一般草鱼或鲤鱼鱼籽多大?撑死有一个乒乓球大顶天了,所以平时这鱼籽就是直接和鱼一起炖了完事,也没说单独弄出来做酱的,现在听这人提起,刘明倒是有些心动了。
这鱼籽得有一斤多,要做成酱可就够吃一阵子了,刘明虽说有些奇怪这鱼怎么在九月份产卵,不过这显然不是他该关心的问题,问题是他家没有一人会做鱼籽酱的。
这时那人见刘明有些为难,便自告奋勇,说自己能做,不过他也不是厨师,可能做出来不好,但是可以试试,看他这猴急样子应该是想做好了他也能尝尝,既然这样,刘明也不客气,用盆子把鱼籽装好,准备晚上让这人出手。
至于他说的鱼皮不能弄烂,刘明可就爱莫能助了,要剥别的皮还好说,这鱼皮刘明是真没剥过,而他显然也不会,最后只能眼睁睁的看着刘明把鱼斩成小段,连道可惜。
斩鱼的时候又出了点小故障,其实也不能叫故障,众所周知,这鱼除了内脏,身上几乎没多少血,肉质都是洁白的,这鱼也不例外,不过这鱼肉却是清香的,然后这阵香随着刘明的次次挥刀括散开来,把几个人馋得直流口水,要不是这鱼肉是生的,可能就会直接上来抓了。不过这些人一致认为,这鱼应该得生吃,做成生鱼片,绝对比那什么金枪鱼好吃。所以就有些可惜,可能做熟了反而不好吃了。
这鱼内脏极少,除去头尾也得四十多斤,装进一大盆,看看天色也近四点,刘明赶忙催促老妈把这鱼做出来,毕竟这么多鱼肉光做就得花上将近两个点,怕客人等急了,胡淑琴答应一声,赶忙回了家。
刘立涛是在