接下来兵分两路各自摆摊去了。
镇上摆摊不是寻常百姓想摆就能摆的，除了缴纳摊位费用以外，还要持有一张古代卫生许可证才行。叶德全以前曾在镇上酒楼当过厨师，自然不用考虑这个问题，但是他的嘴笨，只懂得闷头帮忙盛豆腐花或是洗碗收钱，推销这一环节全都压在小米肩头。
到了黄昏时候回来，一进院门便看到吴氏也收了档坐在门前的大树下，脸色看起来不是特别好，倒是石头仔心满意足的坐在旁边，挨着大妞，两人一手一碗豆腐花吃得正香。
“怎么样？”见到叶德全两个走进院门，吴氏站起身来问道。
叶德全微一摇头，叹道：“看的人倒是不少，买的人却是不多。”
听了这话，吴氏也跟着叹气：“可不是嘛，庄里的人也都这个德行，豆腐花还好些，豆腐跟豆干这两样几乎都没卖出手过。”
小米却没插话，自顾自先到里屋倒了一杯凉开水喝下，跟着又给叶德全和吴氏倒了一杯，这才走了出去。
叶德全将下山摆摊得来的银两全都交了出去，吴氏坐在桌子旁，仔细数了数这一天下来卖得的铜钱，反复数了几遍，发现不过才五百文钱左右，扣去置办材料的成本还有摆摊缴纳的费用，所剩的纯利润不过也才不到一百文钱，堪堪只比家里一天的开销支出多了一些，但把一家人都累得够呛。
而且别忘了，这里面可还事先垫了打造石磨那五两银子，依照现在这样的行情，估计到时候都还挣不回本。
看着吴氏深锁的眉头越皱越紧，叶小米自己也觉得这样不是办法，起早贪黑不说，劳碌所得竟还差些入不敷出，时长日久，家里面哪里还能攒下钱来？
不行，绝对不行！
再这样下去，白折腾了不说，黄豆所剩的量也积攒不多，经不起时长日久的消耗，怎么着，都必须换个方式将这几样东西推销及早出去才行。
“豆腐花生意还好些，要不，今后咱们就只卖这一样？”吴氏从没做过生意，但是头脑却很灵活，见豆腐、豆干两样都卖不动，便想着将注意力集中在一块上面得了，兴许还能挣多点钱。
“不行，这行不通。”小米摇了摇头，不同意道：“豆腐花只是正逢现在夏暑炎炎时令刚好，转眼间天要凉了，到时谁还会来买这个，况且人们都只图个新鲜劲儿，没多几天，估计也就少人来问。”
叶德全也表示赞同：“这玩意我们虽卖不贵，但也吃不饱，庄稼人顶多就贪头一回新鲜，往后我看还大不如前。”
“那怎么办？”吴氏没辙：“这豆腐、豆干摆了出去，大半天都没人来问，也不知道是不是头一遭出摊，少了一点信用啥的？没理由啊，老娘当年好歹也是十八弯里一朵花……”
叶小米瞬间感到一阵恶寒。
叶德全倒习以为常了，思考一会，竟也帮着出谋划策起来：“豆腐花这个味道甜滋滋的，口感又好，喝起来那叫一个酣畅淋漓，所以买的人就多了些，但是这豆腐、豆干两样，既没甜头也没嚼头，问的人少，也是在情理之中……”
哎呀，真是一言惊醒梦中人。
小米猛拍一下后脑，是啊，她怎么就没想到呢——别的不说，豆腐、豆干这两样东西现在始终都是新鲜事物，无论是庄里村民还是镇上的人，估计都是头一回所见，吃都不知道味道如何，哪里还会懂得如何去料理这两样东西，就如同叶德全所说的，认定是既没甜头又无嚼头，所以问的人少，买的人自然也就更少。
她千算万算，没想到独独就算漏了这一点，还以为这里的人跟她的想法一样，见到食材就懂得如何料理，现在回想起来，才猛然发觉的确是自己考虑欠缺了。
“放心，我想到办法了。”过了一会，叶小米突然冷静的说了这句。
叶德全跟吴氏全都愣了愣，好奇的开口问道：“还能想到什么法子？”
经历了这些天，尤其是吴氏跟她开诚布公之后，这两公婆显然都不再将她看成是以前那个没头没脑的傻丫头了，毕竟若是换做他们两个，哪里会想到黄豆还有这般用处，这个时候，估计老早就当成饲料卖了。
“不急，晚饭也快到了，先让舅舅露一手再说。”叶小米故意将问题就此打住，偷笑着卖了个关子。
“鬼灵精怪。”没有得到回复，吴氏撇撇嘴嗔了一句，偏偏又奈何不了她，只能转过头对着石头两姐弟开火：“还吃还吃，这东西吃多了涨胃，小心待会晚饭又吃不下。”
叶小米知道她的性子，笑笑没去搭话，转身帮忙挑着担子，跟在叶德全身后进了厨房。
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第51章 赶集去
小米帮着叶德全将卖剩的豆腐跟豆干全都收拾好了，这才张罗着准备晚饭。嗄汵咲欶
厨房里吊着一挂猪肉，想必是吴氏收摊回家时顺便买的，灶边的菜架子上剩一把通心菜，她过去翻了翻，才发现角落里还有半袋山蘑菇。
原来王婶昨天推辞不得，端了一锅豆浆回去之后，估计心里实在过意不去，没过多久便让小雷送了半袋鲜蘑菇过来，说是大雷在桃林里摘的，松嫩，吃着口感也还行。
叶小米斟酌了下，便提议让叶德全打点一道鲜蘑豆腐汤，炒一盘通心菜，再来一道卤香豆腐干。
没错，是叶德全主厨掌勺，而她在旁帮忙打点杂活。
小米自己是有厨艺不假，但是这个时候还不好完全展露出来，懂得石磨、豆浆这些新鲜玩意原本就已经够让叶德全吃惊了，要是再让别人知道自己厨艺了得……
啧啧，她可不敢担保自己不会因此被人误会成是鬼神附体，所丹，该低调时就还是尽量保持低调吧。
炒通心菜是家常菜，不用说叶德全也能做到得心应手，毕竟他同这些锅碗飘盆打了这么多年的交道，经验那是十足的有，盹豆腐蘑菇汤这个仅需稍微点拨一下，他很快就能领悟过来，倒是这道卤香豆腐干该如何下手，一时竟有些不知所措。
叶小米让他先将另外两道菜料理起来，自己往厨房里搜了一下，所幸还是让她找齐了八角、茴香、花椒、茱萸、陈皮五味香料，便用一个小布袋装好缝了起来，自己蹲在另外一旁的小火炉边负责熬卤汤。
叶德全先从鲜菇豆腐汤下手。
先将豆腐切成薄片，用沸水烫过以后再捞上来，暂且搁在一旁大盘子上。
跟着山菇切成小丁，架上大锅，放油烧至六成热时，爆香葱花，再加蘑菇丁煸炒片刻，倒入素汤烧开以后，将先前烫过的豆腐片放入素汤里温火烧开。
虽是头一回烹调这道清汤，但叶德全的动作如行云流水熟稔至极，一看便知道是个中行家。
而灶上那锅汤品还未加任何调料，豆腐的清香便已经混着蘑菇的鲜嫩气息飘满整个厨房。
叶小米忍不住深吸一口香气，抬头望叶德全专注于做菜时认真的神情，映着炉火，高大威猛的形象微微散发出了一丝异样的魅力来。
她蹲在一旁熬着卤汤，忍不住回头瞄了门外闲坐纳凉的吴氏一眼，见她脸上似乎也有一丝温和，心里蓦地明白几分想必像吴氏这么骄傲的人，当初愿意嫁给山农出身的叶德全，并且一路走来都这般不离不弃，十有*也是因着这份魅力使然。
正想得出神，头顶上猛地传来一阵“呲呲”声响，却是叶德全将蘑菇豆腐汤上了锅，开始在炒通心菜了。
通心菜可以说是最最平凡的家常菜，基本上人人都会露这一手，但是个中滋味，却又各不相同。
此前叶德全也炒过几次，每一次都让她吃得意犹未尽，就是因为往往这种看似最简单的菜式，最是考究厨子的手艺。
锅要热、油要烫、火要猛，这三种缺一不可，炒出来的通心菜才能苍翠依旧，同时又能保有那份清脆爽口。
等他这边将通心菜煸炒好了上盘，小米这边的卤汤也熬得差不多了，她让叶德全挑了几块豆干切成三角状，再把那吊猪肉花白切片，一起倒入了卤汤之中细火熬制片刻，等到上桌时，石头他们已经全都等得一脸迫不及待了。
“好了，吃饭吧。”叶德全笑着说了一句，跟小米两个各自落了座。
看到桌上的饭菜，大妞口水直咽，虽然看起来跟平常时的家常菜没什么两样，但是今天多了豆腐跟豆干两样新鲜食材，对于新鲜东西，作为孩子总会多出几分新奇。鲜蘑豆腐汤清香阵阵，卤香豆腐干醇香浓郁，整个饭桌因多了这两道菜，无处不散发着诱人香味。
叶德全一落了座，石头仔跟大妞两人就忍不住开始提筷夹菜了，吴氏一面起身到橱柜里帮叶德全拿酒出来，一面不忘回头叮嘱道：“悠着点吃，等下别噎着了。”小米只安静的端起碗来，就着大米饭细嚼慢咽，她跟叶德全的心里其实是一样的，作为厨师，最痛快最开心的事情，无异于看着别人喜欢上自己料理的菜式。
“鲜菇滑嫩，没想到这豆腐跟它比起来，还要更细软几分，味道也很独特。”叶德全小酌半杯，又夹了一块卤肉嚼了起来，跟着又忍不住出声赞道：“肥而不腻，又有嚼劲，比过年时盐滞的咸猪肉要好吃多了，拿来送酒也合适。”
吴氏坐定身子，听了叶德全这话，也跟着起筷夹了一块水煮豆腐细尝起来。
“嗯，味道还行，我就喜欢清淡些点的，这道小蘑菇汤倒是挺符我的口味。”
说了这句，她又顺口嘀咕一句：“原来这豆腐跟豆腐干还要这样料理才好吃啊，看来大雷他娘估计要白忙活了。”
小半挨着她坐得比较近，耳尖听到这话，连忙问是怎么回事。
吴氏嘟囔半天，她才听明白王婶白天出门洗衣服，看见吴氏在摆摊卖这些东西，街坊邻居见了面不帮衬实在不好意思，就只好过去买了些豆腐跟豆腐干，包在大荷叶里带回家去。
叶德全插话进来：“这玩意连我都没料理过，刚才要是没米丫头在旁边说几句，估计忙活到现在还不知该从何下手呢”
小米连忙放下碗筷，说了句：“我去给王婶说一声。”跟着就风急火燎跑了出去。
王氏平常时对她不错，以往家里有好吃的东西都会塞点给她，也从不像别的人一样当她是个傻子看待，这份情说什么也不能忘。
王氏一家这个时候还没开饭。
小雷他爹叶永顺跟叶德全一样，也是个爱酒的，这个时候干了一天农活，正坐在小桌前就这一碟花生米慢酌几口。小雷则抱着他家春娇蹲在石阶前面边喂着它吃草，边喃喃自语不知是在说啥。
至于王氏跟大雷两个都不在院子里面看着厨房炊烟袅袅，估计是在忙活着张罗晚饭。
“永顺伯。”叶小米一跨进小雷家的院子，便娄声喊了起来，声音清越。
叶永顺一家人在叶家庄里都是有口皆碑的，除了爱调皮捣蛋的小雷外，他们老夫老妻都是以热心肠勤恳出名，而大雷更在庄里后生一辈被人认可，人虽然木讷一些但尊老爱幼又手脚勤劳，赢得好评一片。
“咦王婶不在家么？”她站住脚步。
叶永顺放下酒杯抬头看来，见到是她，连忙应了一声，跟着再熟络的开口问：“哟，米丫头啊，怎么这时候有空过来坐的，是来找我们家大雷的吗？”
唔…这话的意思，难道是说以前的她经常犯花痴跑来这里找叶大雷？！
圃仔，真是丢脸丢到家了。
叶小米没搭上话，倒是王氏从厨房里探出头来笑着招呼道：“在呢在呢，是米丫头吧，快坐快坐，小雷，帮姐姐搬张凳子出来。”
又问：“吃饭了没，要不就在婶子这边扒几口吧？”
“不用不用。”她连忙道明来意：“我听舅妈说婶子今天也买了豆腐豆干怕是还不知道该怎么料理好，我就顺便过来看看，婶子是在下厨了？”
“可不是嘛。”王氏回应道：“我在这边正想着不知该从何入手呢，没想你就来了。”
边说着话，边放下手头的工作迎了出来。
叶永顺打趣的道：“哎呀都说女大十八变，今儿个看到这米丫头，我才算是信了这话。虽然现在豆腐豆干还没吃上不过这豆浆你永顺伯可是尝了，味道真心不错不知你这小脑袋瓜子是怎么想到用石磨来磨豆奶的。”
“可不是嘛！”王氏也帮着夸起来：“这孩子，真是个好闺女。”
小米被他们一人一句夸得不好意思，连忙将功劳推给吴氏：“大伯婶子你们过奖了，这些原先只是我随口胡说的，还是舅妈心细觉得可行，才会任由我胡闹一回。
又连忙岔开话题，转而望向王氏道：“我来帮婶子忙吧，这豆腐、
豆干说开了，也不难料理的。”
吴氏连声应好，领着她一起进了厨房。
就说怎么这个时候在院子见不到大雷，原来他蹲在厨房里正帮王氏烧火做饭。此时见到叶小米进来，他抬头一看，登时愣了一愣，继而才笑笑打了一声招呼，跟着又埋着头不说话了，只一股劲的往灶膛里添柴。
叶小米也不多话，直接问了王氏几句，了解到他们一家喜欢吃辣的东西，便教了红烧豆腐干的做法，又见她砧板上放着几条丝瓜还没切片，便提议说不如料理一道丝瓜豆腐汤。
有了她指点这几句，王氏方才了悟过来，不由连连道谢，不多一会见她推辞说要回去，又直道她乖巧伶俐，倒忘了她以前呆呆�
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