《我只是个海盗》

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我只是个海盗- 第39部分


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可就是有一种烹饪的方式是弱项,那就是烧烤,

因为在千仁这个世界级厨师的理念里,烧烤是最没有技术含量的烹饪手法,无形无状无卖相,火烧火燎碳味足,不登大雅之堂,非主流美食也!

可是在某一次少帮主一时来了兴致,亲自做了一次碳烤海鲜后,千仁的观念发生了翻天覆地的转变。

烧烤居然也能如此的好看,如此的诱人,如此的美味!

天哪!为什么不让少帮主早点失忆,早点死而复生啊!

千仁很庆幸自己的老大是少帮主。

因为少帮主让他本以为自己已经到达巅峰的厨艺得到了新的灵感,找到了突破的方向。

那种竹炭的清香,让在高温的灼烤下,油光锃亮的肉质食材,多了一种无法言语的味蕾冲击,如梦如幻如初恋。

啊~~!这才是美食的最高境界!

朴素中用自然的味道点明心灵的方向,这不是色香味的享受,这是灵魂的升华!

今天是闫博指定的法定节假日,除了轮值的人员,其他人都可以享受休假。

天气不错,低气压的作用下,宫古岛阳光明媚,适合来一场舒服的日光浴。

在千仁的软磨硬泡之下,闫博答应亲自再给大家烧烤一次。

说来,闫博的烧烤还是在他当兵的第一年的时候跟着老班长学的,

那时候他还不是特种兵,更没有进中南海,还只是一个刚入伍的,普通的不能再普通的义务兵。

在一次野营拉练的时候,已经四级士官的老班长在路过一片竹林时,看到郁郁葱葱的青竹,食性大发,砍了竹子做了闫博那一辈子吃过的最美味的一次烧烤。

闫博当了一年半的义务兵,除了打枪之外,他认为最有价值的收获,就是从老班长那里学会了这种惊世骇俗的烧烤技能。

这种老班长烧烤的做法,说来其实很简单,将青竹分段砍开,留一头竹节,将食材抹盐塞入竹筒,用清洗干净的新鲜竹叶塞入封口,开口向上半埋于地下,选枯竹引燃,覆盖于竹筒之上,此时堵塞竹筒的新鲜竹叶在火焰的灼烧之下会将竹叶中的油性物质析出,因为竹筒中的食材温度低,从竹叶中析出的油并不会全都蒸发,而是会有一部分滴落到食材上,等食材的受到炭火的加温后,里面的油脂融化同竹叶中滴落的油混合后,随着温度的进一步上升,多余的油脂会被蒸发,被炭火的高温从竹筒中吸出,如此以来,竹筒中的食材既不会太油腻,又多了一分竹叶的清香和竹炭的厚重之味。

火熄后再等一刻,扒开剩余的灰烬,将竹筒启出,砍去裸漏在外已经烧焦的部分,用竹筷食用,味道是极好的!

“少帮主,我想问一下,除了盐巴难道就不需要其他的佐料了么?”千仁很认真的在询问着学习着。

闫博一边将竹筒半埋于地下沙土中,一边摇了摇头,“不用,光是盐就好了,加了其他的佐料反而不美,会破坏了竹叶的清香和竹炭的那抹厚重。”

千仁听得连连点头,心中快速的重复着少帮主的话,细心的记了下来。

“少帮主,那新鲜竹叶需要填塞几层?”

“哦!你这算是问到点子上了,填塞几层竹叶要看你烤制的是什么食材,竹叶滴落的油是用来中和食材中的油腻的,具体几层根据食材来定,牛羊肉填三分之一,禽类填四分之一,鱼肉是五分之一。”

千仁小眼乱翻,顿时就忘了什么食材是比例,只记得了个三分之一,四分之一,五分之一这三个比例,但是却不担心,大不了自己多试几遍不就清楚了么!

“少帮主,那这火候该如何掌握呢!”

“呵呵!千仁,你小子看来不愧是个好厨子,又问到点子上了,这个就只能凭经验了,因为每一处地方的沙土不一样,所以加热的快慢不同,一般情况下,你拨开炭火,看到堵塞竹筒的竹叶都烧成了白灰就可以撤火了!”

“哦~~~,少帮主,如果没有及时撤火呢?会不会将里面的肉烤焦了啊!”

面对如此好学的好同学,闫博也是好为人师的。

“除非火很大,烧的时间太长,否则是不会将埋在地底下的肉烤焦的,只会烤干,当然那就是另外一种风味了!”

千仁的小弟兔子(足利次丸),这段时间来中国话的水平提高的很快,已经大概能够听懂刚才千仁和闫博二人的对话内容。

足利次丸心想,不就是烤肉么,这些大明人怎么这么多的弯弯绕绕,心中所想,口中却是不小心说了出来。

“不就是个烤鱼肉么,这也太麻烦了,我们老家都是生着吃滴!”

千仁听了小弟兔子的话,顿时火了,一巴掌拍在比他矮半个头的足利次丸的后脑上,以惩戒他这个不懂美食的家伙。

“还生吃呢,你们怎么不去吃屎呢?”

足利次丸不明白自己的大哥为何打自己,只是摸着后脑勺,小声的嘀咕,“也吃呢,不过我们只吃处。女的黄金餐的。”这话说的声音极小,只有足利次丸一人能够听见,因为他害怕千仁听见了又是一个巴掌。

对于东瀛人的饮食习惯,闫博倒是很清楚,物资匮乏的东瀛人,那是见什么吃什么。

“千仁,兔子他们确实是生吃的,他们不但生吃鱼肉,还吃牛肉,他们管这种生吃的东西叫做刺生!”

听了闫博所说,千仁转过头,大睁着小眼睛,呆呆的看着足利次丸,在得到了足利次丸肯定的表情后,摇了摇头,“哎~真恶心,生吃怎能叫做美食,真是不可理解的族类。”

闫博也是不喜欢生吃东西的人,可是这个兔子留着还有用,加上这家伙很有眼色,很懂事,闫博也就没有拿他当俘虏,只是当做一个普通的帮众来看待。

当闫博还在不厌其烦的解答着千仁的各种问题的这会时间,钱文迪,李云卿,铁玉成,王铁成,王向东,马大龙,李大海他们早就每人都抢了一个竹筒,不管滚烫的竹筒能不能拿的住,左右手轮换抛接,待得温度差不多了,一刀砍掉烧黑的一端,拿着竹筷,不出一声的埋头大吃了起来。

就连李秋水和足利次丸都一人一个竹筒开始吃的时候,闫博才不紧不慢的将最后一个竹筒拿在手中,砍开之后,慢条斯理的吃了起来。

当千仁从三分之一还是四分之一中迷糊过来后,才发现没他的了。

顿时哭丧了脸,蹲在闫博的身旁,咽着口水,可怜巴巴的望着少帮主。

“少帮主,我也想吃!”

“等着!”

欲知后事如何,请看下回分解!

056 欢度春节

鞭炮声声辞旧岁,新的一年又来到!

这是闫博重生后度过的第一个春节,

虽然只是短短的几个月,可是经历的事情却不少,

先是莫名其妙的世袭了海盗帮主的位子,

后又从大海中搭救了一个胖子和一个美少女,

想要绑票人质勒索赎金,

却不料,不但赎金没要上,还多了个未过门的老婆,更不可思议的是,这老婆还是从当今皇上的手中抢过来的。

不但多了个未过门的老婆,还莫名其妙的多了个小弟,而这个小弟又是一个和当今皇上有着血缘关系的人。

这无形之中就将闫博的命运同当今皇帝联系到了一起。

更不要说那个迄今为止闫博还不知晓的传国玉玺,

这一切都像是冥冥之中的命运安排一样,将闫博悄然的拉入到了一个危机四伏的漩涡之中。

当然就算是闫博知道了这一切的危机,他也绝不会皱一下眉头的继续按照这个路子走下去,

随心随性,一切随缘!就是闫博这一生为自己定下来的调子!

这三个月来,闫博帮变化主要体现在了几个方面,

一是战力得到了极大的提升,两百个从红胡子手中救下来的民夫,已经在闫博的科学有效的训练方法和铁玉成这个武状元的亲自带领操练下,从最初的普通老百姓,变成了一支极具战斗力的特战小队。

二是闫博帮的基地在大家伙的日夜赶工下,已经初具规模,当初闫博是按照万人的标准做的基地规划,虽然还有好多的住房还没有修建,但是地标性的建筑物,以及基础设施都已经修建完毕,随着人口的增加,基地将会是另外一副模样。

三是当初被闫博他们解救的李家,铁家,王家的五十来个家人,从最初的绝望惊吓中幸存了下来,此刻已经将宫古岛的闫博帮基地当做了自己的家,这些家属们自发的成立了一个后勤部,专门做一些洗洗补补的工作,还利用有限的资源,按照少帮主的意思,给闫博帮的帮众们做了新的制式服装,如此以来,闫博帮虽然人数很少,可是统一的衣着,让这个海盗帮派却是显得极为的正规。

闫博现在就在等田一亮他们回来后,进一步壮大闫博帮的实力。

虽然闫博绝不是个习惯于让别人掌握主动的人,可是在这个人生地不熟的阶段,只能通过这种方式先让自己强大起来之后,再徐徐图之了!

今天是春节,按照习俗,大家欢聚在一起,把酒高歌庆祝新年的来到。

宫古岛位于位于北纬24~25度,东经125度~126度间,就算是冬天,最低温度也在十五度左右,并不寒冷。

闫博帮的全体帮众们欢聚于议事大厅前的广场上,两百多号人分坐在近三十张圆桌上,享受着厨神级的千仁烹制的美食,喝着岛上的椰子酿造的果酒,欢度春节。

看到大家都落了座,闫博站起身来,迎着兄弟们的目光,端起了酒杯,率先致辞,

“兄弟们!今天是我们闫博帮第一个春节,虽然我们大家在一起只有短短的三个月,可是在这三个月的相处中,我发现在我们每一个人身上,都有着一种共同的特质,这种特质不是别的,那就是对于未来的生活充满了热情和希望。因为大家虽然是从不同的地方来到这里,可是却是因为一个共同的原因,那就是因为受到了迫害,受到了欺压,受到了不公平的待遇。”

听到闫博所说,坐在下面的兄弟们一个个眼神黯淡了起来,就连钱文迪,李云卿他们都一阵恍惚,不论是丢了皇位的皇帝,还是曾经一人之下万人之上的高官,亦或者是失去了家园颠沛流离的百姓,他们都是天涯沦落人,家家都有本难念的经,如果都能够吃饱穿暖,有事做,有温暖家庭,能够有个安生的日子,谁愿意背井离乡。

看到大家眼神中的落寞,闫博并没有感到意外,他要的就是这个效果,清了清嗓子,端起了手中的酒碗,继续说道。

“可是!这一切都已经成为了历史,我们不再是曾经的失败者,因为我们现在成为了自己的主人,我们现在是一家人,我们通过自己的双手,已经在这片荒芜的土地上建起了属于我们自己的家园,这里的一砖一瓦都是我们辛勤劳作的成果,这里的每一寸土地,每一粒沙子都是属于我们自己的,这是属于我们自己的一片天地,来!就让我们喝下这第一碗酒,庆祝我们真正拥有了自己的家园!干!”

闫博一番言语,重新振奋了大家刚才黯淡了的心绪,所有人抬头看着周围的这一切,就在三个月前,这里还是一片毫无人迹的荒芜之地,此刻却已经天翻地覆的建成了一座新城,而且这所有的一切都是自己的,一种有家了的感觉在大家的心中升起。

“对!这里就是我们的家,只属于我们自己,凭借我们勤劳的双手,相信我们的生活只会越来越好,可是我们大家毕竟还有其他的亲人,他们现在在过什么样的生活呢?可能富足,可能贫穷,可能已经无家可归,我们能眼睁睁的看着我们的家人受苦,而无动于衷么?”

“不能!”

“那我们怎么办?”

小五子家中还有两个兄弟,因为父母年事已高,留在家乡,可是每年的收成绝大多数都上缴了租子,口粮都不够,要不小五子怎么会背井离乡的被红胡子骗上了船。

此刻听到少帮主的话,顿时响起了家中的亲人,想着他们过的日子,再看看自己现如今的生活,忍不住站起身来,大声的说道,

“少帮主,我要回家,我要去将我的家人接来!”

听了小五子的话,有家人还在内陆的帮众,纷纷站起身来,大声的附和着,

谁不愿意自己的家人能够过上好日子,在这里,虽然是海盗,可是不但有地可以种,还有吃有喝有穿有尊严,比起在老家的日子,这里简直就是天堂。

“少帮主!你给我们派一艘船,我们明天就启程,回家去把我们的家人都接来!”

闫博看到大家的表情,知道自己的话起到了效果,于是不再多说,一口将手中的酒喝下。

“兄弟们,不要着急,此事还要从长计议,一口是吃不了胖子的!”

可是兄弟们此刻心中想的都是自己的家人在老家过的穷苦日子,怎能再吃得下肉,喝得下酒,一个个嚷嚷着明天就要回去将家人都接来。

闫博无奈的笑着,努力让大家冷静了下来,继续说道,

“你们的亲人就是我的亲人,我也不忍心看到他们在忍饥挨饿,可这件事,我们一定要计划好了再做,要知道我们现在,在官府的眼中只不过是一群海盗,要是大家一股脑的都将家人接来,必然会引起官府的注意,我们现在还不具备同官府正面抗衡的实力,所以这件事情还是需要有个周详的计划,我答应大家,最多一个月,我就会安排这件事,将大家的亲人都接到基地来!”

听了闫博的话,大家都兴奋的“嗷!嗷!嗷!”的喊了起来,

帮里的兄弟们纷纷来到闫博坐的桌子旁,给少帮主敬酒,因为人多,大家都举着杯子等着,闫博来者不拒,开怀痛饮。

夜色起,篝火壮,气氛热烈,大家推杯换盏,大快朵颐。

所有人都已经习惯了少帮主的性子,虽然随性,要求却是非常严格,有时候会因为道路上铺设的一块石板的厚度不达标,而命令整条路进行返工,虽然少帮主有时候的要求很苛刻,可是都只是针对事情,从不针对人,在帮中的兄弟们看来,少帮主是一个即认真又极具发散性奇思妙想的大男孩,很亲民,让人有一种发自内心的愿意围拢在他身侧的吸引力。

所以,此刻大家的心中都在想着,一个月的时间赶紧过去,好快些日子将自己的家人接来基地。

闫博酒量原本挺好,可是架不住人多,最终还是醉了。

欲知后事如何,请看下回分解!

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