店霄珥轻轻晃晃脑袋：“现在还不到时候，怎么也要等白大人他们安排完，你回家吧，我去轩悦楼那边看看，有几个伙计怪想的。”
第九章 换上衣服新来的
州的西湖从来不缺少游人，西湖边的酒楼更不会没有楼依旧延续着他的热闹，一楼的伙计们得到的工钱和赏钱，比起其他地方的管事之人还多，每当得到当月的钱后，众人总会美美地畅想一下，高兴的时候又不觉间有一种淡淡的遗憾。
一个伙计刚刚从帐房那领来钱，二两的银子加上自己这一个月来得到的打赏，换成银子一共有五两多，寄存在帐房这里，到月底终于是足额兑换出来，托在手中沉甸甸的，激动中心里一片宁静。
“上个月真是不错，居然得到这些赏钱，大哥，你得的比我还多吧？是不是过些日子就不干如此事情，找个媳妇，做别的买卖了？我这还要攒，杭州此处的地可不便宜，实在不行我就带着爹娘到别处去买。”
这伙计小心地把银子掖到腰间，鼓起来一块，又用手拍拍，那硬硬的感觉让浑身都有了力气，挨在一楼头头儿这里说着。
头头儿看他一眼，摇摇头教训道：
“没出息，就想着娶媳妇，这点钱算什么，看看人家如归酒楼中的伙计，那才是厉害呢，以后的房子和地都不用愁，一天的工钱加打赏，能抵上我们好几天，听说他们这还不是最好的，等合格后就会被派到别处，我都想好了，用这些钱学些东西，明年开春就去找绿野仙踪的地方考试，只要能进去，我就好好做，以后一定能当上一方管事。”
“大哥，你就别提如归酒楼了，我这刚得到工钱，心里正高兴。和那边一比刚才那点高兴劲儿全没了，绿野仙踪的那些京城中的人，岂不是更好，我是没那个能耐，要是说哪个厉害的话。我到是觉得贾明不会比他们差，就是神龙见首不见尾的。”
刚刚这个伙计被头头的话一说，犹如一盆冷水从头上浇下来，顿时蔫了，不知道为何想到贾明，随嘴说出来，让其他三个人不由打了个哆嗦。
“别说，我今天觉得有点不舒服。可不能瞎说，容易把人说来，每次看到他我都会觉得特别难受，尤其是他得到好处和赏钱，还认识那么漂亮地丫鬟，干活。干活，今天晚上我请喝酒，把那些凉盘什么的省下点，以免晚上吃的时候没了。”
头头儿说过话。开始忙碌起来，另两个人相互看上一眼，同时说道：“尽量给客人推荐热菜。”
‘热菜应该卖得不错吧，现在天都凉了。’
店霄珥换过一身带褶子的旧衣服，手中掂量着一小串铜钱。边向轩悦楼走去，边看着两边的摊子，盘算要买些什么。一阵风吹来，让他考虑到酒楼中才地销售，嘀咕着热菜好卖，轩悦楼已经出现在眼前。
正是晌午，街上人来人往繁华非常，哪怕是已到了不少树木落叶之时，也没有让西湖这里变得萧条，那深秋的景色别有一番滋味，轩悦楼的狗肉锅因此卖得额外好。
“客观，您许久没来了，小的甚是想，您几位？”
伙计看到门口出现一个人，立即笑脸迎上去，嘴上说着客套话，店霄珥受宠若惊，连忙同样回个笑脸客气道：
“真的，真有人想我了？我以为大家都把我忘了呢，你快去忙别的事情吧，我自己来，歇歇就干活，说实话，我也想你们啊，大家都还好吧？”
“呃……你，你是，贾，贾明？你怎么又来啦？大哥，大哥，贾明来啦，早知道今天就不提这个事情了，人真是不能叨咕。”
伙计听到与想象中不一样的话，抬起头来仔细把店霄珥打量一番，吃惊地缩回去，‘噔噔噔’边跑边喊，一楼的一些食客不由转过头来看向门口。
店霄珥好象有点怕羞，腼腆地一笑，用手挠着脑袋跟在后面往里去，从怀中掏出来两条搭巾和一个缠头，把头发拢好缠上，搭巾肩膀和手上各一条，这就算是开始当起伙计。
那边地头头正端着一个托盘，上面放着不停冒出热气的狗肉锅，听到伙计的话好悬没把托盘给扔出去，用带着三分警惕，三分恐惧，三分憋屈，和一分算计的眼睛把店霄珥从头到脚给打量一遍，想看看有没有什么变化。
脸稍微变黑了一点，身体还是那样，尤其是衣服，皱皱巴巴的，怎么看怎么都像是刚刚弄出来的样子，浑身都透着一种假，可那姿态却符合伙计模样，比自己等人看着还‘专业’，把托盘放下，狗肉锅端出来，向客人笑着示意可以吃了。
转回身对店霄珥友善地点点头，又向旁边地一个伙计使个眼色，两个人一前一后来到店霄珥旁边，由他开口说道：
“贾明，有段日子不见，长得越发壮实了，不错，这边现在正是忙的时候，你来的太好了，这次是谁写的信？”
店霄珥从怀中摸出一封信来，笑呵呵给头头儿递过去，嘴上说道：
“好象是个管事地，上次我有事情，先走了，现在没什么事就又回来，找到杨家的一个管事的，他便让我到此，本来我以为这次能去轩德楼呢。”
头头儿接过信，看看封皮，与身后的那个伙计交换一个眼神，把信给他让找掌柜的或帐房去说，再次看看店霄珥，眼珠一转说道：
“信已经让人给送过去，你既然来了，那就好好干，哦，你现在地衣服有些脏乱，这样，晚上我们睡觉的地方你知道吧？对，还是那个小院中，只是现在不在地上睡了，这都是托绿野仙踪的
老爷下地令，你去，到空着的那个床上，也就是今晚上，那里有一身新衣服，换上再过来。”
店霄珥一副认真听话的模样，努力地点点头，嘴上说着谢谢的话，大步向后面走去。
“大哥，那衣服不是你新做的吗？为何给他用？那信送过去给帐房的看过。是真的，贾名果然认识几个人，说不定是那个管事地远房亲戚。”
店霄珥刚刚离开，那个送信的伙计就离开柜台，几步来到头头儿身边疑惑地说道。
“新衣服才好。来此处吃饭的，你觉得有几个能认识他的，他这一换过新衣服，怎么看都是新手，到时候让他端汤和狗肉锅，把汤弄满点，只要他一不小心洒了，或是弄得到处都是。那……嘿嘿！”
头头儿露出一丝贼笑，阴阴地说着，另几个伙计马上就过来一顿夸，刚才送信的伙计更是高兴，陪笑道：
“大哥，看样子晚上地酒菜有着落了。让他知道厉害，还不乖乖地买上我们喜欢吃的东西？”
另一个伙计也开心地接话：
“此事交给我来办，我到后面看着，有菜时尽量和师傅们打声招呼。只有吃到苦头他才能明白如何做，大哥就带着两个胸弟先在这边忙一下吧。”
说过话他转身向后厨房走去，其他人也散开来各做各事。
一刻钟以后店霄珥返回来，一身淡青色的新衣服把他那身材衬托得更加匀称，千层底儿的步鞋外面那白边看着就喜人。脑袋上的缠头让他多了一些稳重。
“好衣服，新的穿上果然舒服，啧啧。什么时候我能天天换呢，还有这个搭巾，真的是一次都没用过，闻着有一股香香的味道。”
店霄珥打量着自己身上地衣服，嘴上夸赞的话不停，两只手摸这摸那的，脸上透着一种喜庆，走起路来，腿脚都变得与已往不同。
“不错，你就穿这身衣服干，马上找地方，别闲着，小心被扣工钱。”
头头儿看到这衣服穿在别人身上的样子，眼睛中闪过一丝不舍又换上亲切的模样，拍拍店霄珥的肩膀，指到一个位置让其站那。
店霄珥好象还没有适应这个衣服，激动地用顺怪姿势挪到了那里，双手紧攥着一条搭巾，都不知道应该放哪，其他食客见这个模样一下就猜到是新来地。
“狗肉锅一份好嘞！”
厨房中喊出话，这边的伙计相互看看，把目光集中在店霄珥身上，店霄珥却还沉浸在新衣服的喜悦中，对周围的一切事物都没有反应。
‘咳！咳！’头头儿使劲咳嗽两声，店霄珥这才看向他，一脸疑惑，把胸脯特意挺了挺，脸上挤出一个带着羞涩、胆怯、还有点坚定地笑容，惹来周围食客一阵细语。
头头儿皱皱眉，指指后厨房说道：“贾明，去把狗肉锅取来，给西三桌送去。”
店霄珥深吸一口气，把搭巾一甩，向着后厨房就大步走去，充满了一往无前地气势，感觉是要上战场，让吃饭的人更加认为是新手。
不大一会儿，狗肉锅被店霄珥用托盘给端出来，脚下似乎有些紧张，手也有些颤抖，嘴上还不停地吧嗒着，一路来到西三桌把狗肉锅放下，声音细细地介绍道：
“狗肉锅，强身健体，里面有不少的好东西，大补，还，还有…有…。”
“新来的吧？别怕，多干干就好了，这个地方我常来，狗肉锅也吃过几回，不用你说了，第一个就是给我端菜，也算是缘分，这钱拿着，今天他们刚刚给完工钱，你要等下个月的今天才行，算是给你地零用。”
见店霄珥吞吞吐吐的样子，桌子上的一个人摸出大概有二十个铜钱地一小串钱，说着话塞到店霄珥手中，挥挥手打发离开，店霄珥好一番感谢才回到原来的位置。
紧攥着铜钱的拳头对这个头头儿递过去，一脸的委屈小声说道：“给，给你们钱。”
他声音虽小，其他现在却把目光放到他这个新来的身上，见此模样马上就明白是怎么回事儿了，看看那四个伙计，再看看店霄珥这个新来的，那种张扬与胆怯的强烈反差，让不少人同情起店霄珥来。
一个伙计还特意跑到四三桌那个地方看看狗肉锅，这一个监视和不信任的动作让大家更是看不惯。
头头儿几个人似乎第一次得到贾明的孝敬，以前一直被算计来着，心中一时高兴，没感受到周围人的情绪，帐房在柜台里面看个真切，无奈地摇摇头，嘴上嘀咕着‘绿野仙踪第一店小二，果然就是第一啊，不服不行’，手上把珠算打得‘噼啪’响。
“大哥，不对啊，那狗肉锅里的汤水不对呀，还差一截才满呢。”
那个过去看的伙计凑到手上拿着那钱的头头儿近前，咬着耳朵说道，头头儿一愣，让店霄珥站前两步问道：
“贾明，你刚才端的时候就是那些汤？没有看错。”
“不，不是，刚才汤可满了，我怕洒出来，喝下正好的位置，恩，盐有点少。”
店霄珥老实地回道，嘴又像刚才从后厨房出来是端锅那样吧嗒起来。
“那个新来的伙计，到我这边，把酒烫一下，打赏。”一个以为店霄珥又被责难的食客在南二桌喊道。
第十章 太上皇到也好奇
第十一章 美食夜话星空下
冒着被上面罚的危险，故意吃了一个时辰饭的伙计们候，一楼的大厅中只有二楼下来的一个伙计在那接应，两桌吃饭的人使劲夸着轩悦楼一楼的伙计都能有如此本事，问起事情来，这伙计象讲故事一般，比起原先直来直去说的好上许多。
“杨大伯，人呢？那个贾明居然敢不在这里，还反了他呢。”
二楼的伙计看到四个人回来，狠狠地瞪过他们一眼，什么都没说，转身上楼，小头头儿心中发虚，命其他三个人过去准备随时侍侯那两桌人，他来到柜台这里，对慢悠悠，还没有吃喝完的帐房问道。
‘吱溜’一口酒，帐房吧嗒两下嘴，夹起块牛蹄筋，缓缓地说道：
“这酒好啊，没想到咱们轩悦楼果然有这种陈年的女儿红，不错，贾明还知道给我留一壶，可惜，他不能总来，哦，你们吃完了？那就干活吧，工钱是扣定了，不要指望贾明给你们抗，他已上别处去了。”
“哦，多谢杨伯，那我们做事情去了，您忙。”
头头儿听到扣钱，情绪低落，看一眼柜台上的菜和那个小酒壶，撅起嘴来向门口走去，其他关注这边的人同样沮丧起来，柜台处在这时又响起让他们高兴的声音：
“贾明离去以后又来个客人，拿出十两银子说是给他打赏，现在看样子他也不知道，回不回来更是两说，那就，那就大家分了吧。”
******
趁着午后的阳光明媚，店霄珥带着一众孩子和太上皇叫来马车直奔由拳镇而去，大小姐和林皛瑶等人则在自家的宅院中逗弄那已经产生多个变种并繁殖起来的金鱼，一片片枯黄的垂柳叶子。被风带下来在池子中来回打着旋。
“小店子，这车在京城中怎么没有看到？多做一些，岂不是从京城到各地就不用坐船了，正好一路上看看沿途景色。”
太上皇被两个宫女和一个小黄门给扶着坐进这辆车中，这车比平时绿野仙踪的车子宽出一尺。长是两倍，四对儿轱辘，呆在里面和房子中没什么区别，行起路来只有轻轻地颠簸。
十个孩子聚到一起在车中玩耍，泥巴坐在最后面，把那个地方的车窗拉开个缝隙，不时招呼一声跟在后面的群狗。
店霄珥坐在太上皇对面，也不时打量一下车子中的东西。听到太上皇说话，回道：
“这车子我也是第一次坐，京城中可以用，苏州和成都府中也行，东莞县里面同样可以，再就是这边通向由拳镇的路了。别处有地官路过窄，有的颠簸，加上减震也不行，故此用不上。这是嘉兴府那边造好送过来的，我这就安排，太上皇回到京城时便能看到。”
太上皇点点头，没再说什么，或许是上年岁的人都是犯困。加上车子轻轻的晃动，让人更想睡觉，喝过一点葡萄酒躺在那里就睡着了。旁边的宫女和小黄门守在那里侍侯。
店霄珥见孩子们自己玩得正开心，也不去打扰，挪到泥巴旁边，探出头去看着狗说道：
“你愿意养狗的话，以后就多给你弄来些狗，你可以自己管这一个事情，只要狗好，可以不以盈利为目的，你准备要多少人？”
“啊？让，让我管人啊，小二哥，我，我不是这块料，您还是让我管狗吧，我听别人地。”泥巴看着外面的狗，想着店霄珥的话，使劲摇了摇头。
“哎~！你叫泥巴，难道就真的是烂泥我也能给它弄进去草贴在墙上，这样，过些日子我专门找两个管事的，你教他们怎么养狗，到时候让他们学会了帮你，怎么建狗窝，如何划分地方你就都教给他们，绿野仙踪以后每个分店都要有一百只狗，这是你的事情吧？那就交给你。”
店霄珥知道泥�
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