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包法利先生在金钱理财方面一向是糊里糊涂的，原先有母亲做主，结了婚有太太掌握，自己像头拉磨的驴子，只管低头干活，却从来不知道抬头看路。如今又要接新妇进门，看看自己的屋子，随着前女主人的去世好像总留了一些破败的意思，他很想重新翻修一遍表达诚意。虽是满心要讨好艾玛，可惜事与愿违，翻了账本才知道自己囊中羞涩，且不说往卢奥家的聘礼就要一大笔钱，恐怕要抵押了亡妻的首饰盒才能凑够呢，更不必说修整屋子了。包法利先生情绪不由低落起来，但是他睡起一觉来就忘了。唉，若不是抱有这种乐观精神，或者说是粗线条的神经，他早该被生活打击的痛不欲生了。
这一天，艾玛过来拜访他。邻居们有看到的，都被这个女孩的大胆感到惊讶，虽然是已经订了婚的关系，但是一个闺阁女孩公然进了鳏夫的家，总是不太体面的事。女仆娜塔西终于见到了传说中的卢奥小姐，她的态度不咸不淡，而艾玛一向没把她放在眼里，这一次自然也不例外。医生匆匆从诊室里出来，艾玛看着他皱巴巴灰扑扑的外套，忍不住蹙了蹙眉。包法利先生洗了手，请她去客厅里坐着，桌台上还供着一束白色的桔梗花，显然是为了亡妻所备，艾玛望了一眼，收回目光来。包法利先生亲自为她倒了一杯茶，香味浓郁，午后喝着令人昏昏欲睡，医生坐在那里说着：“这是塔纳大叔送来的，松子茶，他家里的小儿子去林子里扭伤了脚，我帮他按摩了几次，你知道，必须先要用烈酒在火上烤热，揉开了淤血再用木板固定脚骨，那小子怕疼，叫的比我的老马都响，可是不疼就不能治病了，塔纳大叔心疼得冒汗，但是我一松手，过了几天那小子就活蹦乱跳……”艾玛没有打断他，甚至面带微笑，这在前一世简直是不可思议的事情，那时候她最讨厌他的啰嗦、粗鲁、不识时务，没有眼色，现今却觉得这样的可爱。她曾经追求那些虚华浪漫，沉迷陶醉，到头来却要了她的性命。她曾鄙弃的一切才是生存所依，像现在这样，多好。
一个人寂寞久了，医生心满意足的说了半日，艾玛小姐的乖巧再度征服了他，这样一个美人坐在自己的客厅里，简直令这房子都蓬荜生辉。娜塔西进来为客人添了一回水，还是满脸不情愿的样子。艾玛打量屋子四周，跟她记忆里一模一样。杜比克寡妇不是个理家的好手，只要女仆奉承她，不勾引男主人，她就认为合格。娜塔西喜欢偷懒，所以家里还是这么陈旧脏乱，艾玛想着婚期是不是要提前一些为好。医生显然不以为自己的生活多么糟糕，他终于记起来要问问卢奥小姐的来意。艾玛微笑着从自己的手提包里取出一个小玻璃瓶，里面盛着晶莹剔透的油状液体，“这是我们家一个伙计根据老法子制的润肤油，想请你去城里的医药鉴定所开一份成分安全的鉴定书。”医生接过来一口答应，这不是什么难事，虽然他没有药剂师的执照，但是凭着医师的身份，鉴定所也不会拒收这样送上门的买卖。艾玛从提包里拿出一筒硬币给他，笑道：“不要怕花钱。”医生脸有些红了，他的确是有些吝啬的，也难怪他，谁叫他是一个穷小子呢。为了挽救这尴尬的场面，医生打开瓶塞闻了闻，艾玛并没有瞒他的意思，便轻声道：“是葡萄籽油。”
医生略有些惊异的望着艾玛，旁人不知道，但是他向来是个杂学旁收的，虽然费了九牛二虎之力才通过医学考试，但实际上他并不是一个笨蛋，当初全因为包法利老奶奶为了儿子前途考虑，才中止了他在卢昂中学的学业，被逼着半路出家去学医，如此一来，当然比不得那些科班出身的同学。而他在卢昂中学的时候虽然不是名列前茅，但是因为闷头苦读和基础扎实，他在博物学上的造诣很值得大家期待。总而言之，包法利先生是因为饭碗问题不得不选择了从医，但实际上他常常显得笨拙来源于他浅薄的家庭出身，绝非是蠢到无可救药。葡萄籽油！他记得在那本拖沓的《希腊游记》（那本书现今也是他的枕边最爱）里讲过，古希腊的贵妇曾经在晨起服用碾碎的葡萄籽用以美白驻颜，当时他一看而过，现今却恍然大悟。即使他再迟钝，也明白手中这一瓶葡萄籽油的价值。医生有些犹豫的开口道：“其实将葡萄籽剥去外壳，里面的胚芽晒干碾碎做成药丸也可以。”艾玛不由眼睛一亮。葡萄籽的成油率并不高，况且又有了大名鼎鼎的焕颜春在先，自己要推展，极怕阻了大人物的财路，只能小规模使用，她心里其实很不甘心。医生既然这样说了，想必也有些把握，艾玛想了想，说道：“明天我让人来送些葡萄籽，你不妨试试吧。”
卢奥小姐离开之后，医生简直废寝忘食起来。他心里很明白自己其实配不上卢奥小姐，只不过是自己勇气可嘉才赢得芳心，如果他真的能够将葡萄籽做成药丸，并成功推销出去，艾玛定会对他另眼相看。对男人来说，妻子的尊敬和崇拜是最好的滋养剂。他到底是个单纯的人，一点也未曾计划到自己会因此名利双收。
爱情的力量向来是无所不能，包法利先生找到了奋斗目标，摆满六层松木书架的六十厚册的《医学辞典》终于摆脱了原封未动的命运。还有那些期期不落寄来的《医药通讯》也被他从餐桌底下翻出来，他废寝忘食的研究，连娜塔西烧的蒜末蒸鸭腿都没有心思品尝，除了必要的出诊，他把自己关在书房里，瞧着一堆葡萄籽念念有词，家里到处堆满了书，连遥远东方传来的神秘药方《本草纲目》也被他从镇上的图书馆借出来，果然在古中国也有葡萄籽用于美容的记载。这更加坚定了他的信心，他暗暗计划自己该去考一个药剂师的资格，这样以后行事也能更加方便。托特的药剂师常常在关键时刻给他使绊子，虽说他与世无争，倒也烦透了。半个月后，他带着自己制作的十颗药丸连着那一小瓶葡萄籽油去了一趟卢昂，找了药品鉴定所，凭着自己医师的执照，又多加了三倍化验费，终于排上了号，只要测试成分安全，拿到鉴定书，这些药品就可以正式使用了。
作者有话要说：
☆、第十一章
医生来贝尔托田庄给艾玛送信，说药品鉴定结果没有问题。艾玛将自己余下的五十瓶葡萄籽油一同交给他，并建议他再多制些药丸，拿到卢昂找药店寄卖。因为他医生的身份，让药店看来也有些保证。至于名字，艾玛想了想说道：“就叫做托特丸和托特油吧。每天允许拿两瓶给人试用。”这是一种低调与安全的做法，即使将来大热起来，也不会给自家招来什么祸患。医生当然不会反对，他灵机一动，打算将药丸与油一同搭配来卖，按照医理来说，确实一起使用效果更好。艾玛自己身为女人，当然知道女人为了美会多么疯狂，所以对于托特系列的未来他抱有信心。医生又提起天气逐渐寒冷起来，可以把药放在自己那里一部分，既然滋养效果极佳，那么给女病人开上一两剂也不妨事。艾玛点了点头，又商议了一番定价的事情，托特油是跟琳达大嫂家商量好的，大约是焕颜春价格的1/5，至于托特丸，扣除原料、人工和损耗，再赚取三倍利润，价格比托特油略便宜一些。这是一项长期的工程，而且现在艾玛不打算进行任何推广，所以只有坚持下去，才能获得丰厚的回报。医生每天除了就诊，剩下的时间并不算多，艾玛原本建议他招收一名学徒来制药，但为了处方保密，艾玛还是决定自己动手。她并不打算把自己拴在这一件事上，将来等到合适的时机她会把托特丸的药方卖掉。
于是艾玛决定一周去医生家三次，给他打打下手，省的他忙不过来。卢奥老爹虽是不肯干预女儿的事，但想着这样没有名分的事还是少做为妙，因此建议将定好的婚期提前一些。原先是在六月的一天，特地请了神父定的日子，时值初夏，气候宜人。现今看起来，这未婚夫妻如火如荼的，倒不如放在早春更合适些。包法利先生自然十分欢喜，艾玛也不反对。婚期提前了，那么置办嫁妆的事情就不能拖延了。
因为冬天的来临，田庄里终于进入农闲，辛苦操劳了一年的伙计们核算了工钱各自回家窝冬。帕多早带着人把葡萄藤收好，田地里也铺上了厚厚的草席，确保明年开春时早麦能顺利发芽。艾玛正好有了闲时，可特蕾莎渐渐身子重了，艾玛又心疼父亲，不想他奔忙，所以她只能一个人去城里看家具、定礼服。包法利先生交来的聘金，卢奥老爹全送到女儿手里。再加上家里一半的现金，艾玛俨然算个小富婆了。
艾玛去了一趟卢昂，回来时马车塞得满满当当，大家喜欢热闹都过来瞧，艾玛笑着让人一样样搬出来，起居室的沙发上被堆满了。她指给大家看，原来都是婴儿用的东西，有玫瑰罗帐的摇篮，还有十来条五颜六色的包被，冬天用的棉被，春夏用的丝被，好几套柔软的连体衣，镶着花边的睡衣，绣着小动物的童帽，甚至还有一个活泼的红色小木马摇椅。特蕾莎原先也为孩子准备了一些东西，但她一向是节俭惯了的性子，舍不得花钱，艾玛都瞧在眼里，正好趁着进城好好采购了一番。
卢奥老爹很高兴，特蕾莎感动得一塌糊涂，她小声道：“小姐的喜事耽误不得，这孩子还小呢，用不了这样……”艾玛却正色道：“咱们虽说过日子要俭省，但是孩子身上一定要用好的……小内衣就用你们做的那些，虽然是旧衣服可是穿着柔软，尿布除了准备好的，我又买了一些纱布制的，是从药店买的，你看看，这是专用的清洁剂……”说着，拉着特蕾莎的手一样一样慢慢看起来，瞧她这样数如家珍的样子，倒像是养过小孩一般，特蕾莎笑道：“小姐这个做姐姐的，倒比我这个当母亲的细心呢。”艾玛听了这话，心里一顿，是了，前一世她没有好好爱护自己的女儿，这一辈子定不会重蹈覆辙。只听特蕾莎又絮絮劝道：“往后日子越来越冷了，小姐家具定了么？还有礼服什么的，只怕走一次不够的，这大喜日子得多挑挑，这些天别干其他了，趁着天气好多去几趟城里，万一下了雪封路就麻烦了……”艾玛只管笑着点头应好，心中却自有自己的算盘。包法利住的那栋房子里里外外她早烂熟于心，除了地段好点，其他的都是一塌糊涂，她很有心再换一栋房子，可是未来她还要搬到荣镇去，凑合住着日子倒也罢了，所以这屋子里再如何布置也没有什么意义，迟早是要卖掉。说起荣镇，前一辈子正是她胡天胡地的乱作，才迫着丈夫搬离了托特去了那里。这一世她决定再去荣镇，倒不是她多么喜欢那里，只是因为那里的一些人，她也该跟他们好好算算账了。想想吧，尽管前世的她虚荣愚蠢，但绝罪不至死，而那些在她身上得到快乐的人简直冷酷得毫无人性，说来说去只恨自己瞎了眼睛，这一回，也该是他们得到惩罚的时候了。
新年来临的时候，特蕾莎诞下了一个儿子，卢奥老爹欣喜若狂，艾玛给弟弟取名叫做尼诺，然后主持大办洗礼宴，贝尔托田庄有了新的继承人，但是艾玛的地位依然无法撼动。她的婚礼也渐渐临近了。艾玛对置办嫁妆的热情还不如给弟弟买礼物的兴趣大，卢奥老爹虽然溺爱小儿子，但也关心女儿，看到她这样不把结婚当回事，便劝道：“亲爱的，应该打起精神来！我打算给你们办个六天的流水筵，咱们就在天棚底下，天气慢慢暖和起来了，尼诺洗礼宴上那个做甜点的小师傅不错，我已经跟他约好了，等着你结婚的时候再叫他来，做个奶油大蛋糕，就是时兴的大塔式的，要六层的，还有夹心面包，用我们自己腌制的果酱，来几个烧乳猪，我已经找人去城里订了，都是最最新鲜的！”艾玛感谢父亲，但她主意已定，不打算把钱花在这些排场上，想想前一世，他们大费周折的招待客人，最后收回的礼金简直连给帮忙师傅的工钱都不够。卢奥老爹最喜欢热闹，见女儿依旧无动于衷，突然记起来她曾经说过喜欢火炬婚礼的事，当时他还斥责她胡思乱想，现在看起来也唯有如此方能提起她的兴趣来，于是又妥协的说道：“你要是喜欢火炬婚礼，也不是不可能，虽然是半夜……”艾玛听父亲说了这样的话，心里一阵羞愧，这全是她曾经不靠谱的表现，她脸上露出哭笑不得的表情，摇头道：“爸爸，我们请伙计们吃顿饭，再把镇上的亲戚请请就可以了，其他的人发个喜帖送份喜饼过去就行。”卢奥老爹嘟囔道：“孩子，我们不需要省钱……”艾玛像对小孩子一样耐心的哄着父亲道：“尼诺还小呢，需要花钱的地方多着呢。”卢奥老爹虽然承认女儿说的有道理，可还是有些不甘心。背地里去跟准女婿商量一番，包法利先生却是只听艾玛的。
这样也好，就听艾玛的，婚礼办得十分朴素简单，连去村公所登记的路上连个琴师都没有请，简直寒酸得不像话。以至于很多人事后才知道医生结了婚。艾玛却是十分淡定，她根本没去卢昂定礼服，身上的婚纱是自己缝制的，幸亏她心灵手巧，倒也没让人看出端倪。特蕾莎出了月子帮忙张罗酒宴，连额外的厨子都不必请，因为客人除了几个近亲就是田庄里的伙计们，倒更像一场家宴，现在的几个人足可以对付。包法利老奶奶得了消息，辛辛苦苦赶到这里来，看到一切木已成舟，简直气得发懵，新人的礼服，酒席里安排了什么人，包法利的聘金，新娘子的嫁妆，她居然什么都不掌握！一点不跟她商量，全是自作主张！媳妇这样不懂事，她愤恨的连饭都不吃，就要带包法利老爹一起回家，艾玛却是明白她的心思，把准备好的两个红封送给她，包法利老奶奶趁人不见的时候偷偷数了数，脸上终于恢复了笑意。无论如何，包法利老奶奶当初也照顾了小贝尔特一场，艾玛不会跟她计较。至于包法利老爹，呵，现在还不是收拾他的时候呢。
作者有话