《重生小地主 作者:弱颜》

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重生小地主 作者:弱颜- 第251部分


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  连蔓儿又将昨天刚晒好的芥菜丝泡了一小盆。
  “刚晒好的,小七下晌看见了,和我说想要现在就吃。”连蔓儿小声对张氏道。
  “真是馋猫托生的。”张氏也小声笑道。
  芥菜丝吃油,连蔓儿切了些肉丝,先下锅炒得变色,然后将肉丝铲出来,净锅里加豆油,又拿了另外一个罐子,将里面的鸡油又往锅里倒了一些,油烧热了,倒入泡好的芥菜丝,快出锅的时候再将肉丝倒进去,最后调味装盘。
  加了鸡油炒的芥菜丝,吃起来口感和味道极像鸡丝,不仅小七爱吃,连蔓儿也爱吃。
  菜做好了,一个个地端上桌,除了这些热菜,还有凉拌海带丝、凉拌海蜇丝、油炸花生米、凉拌金针菇几样凉菜,王幼恒带来的点心也被摆上了桌。
  因为人多,分了两桌,男人们一桌,女人们一桌。
  今天的主食有白米饭,又经连蔓儿特意要求,增加了连记的招牌--连记灌汤包。
  男人那一桌上开了一坛子酒。因为知道王氏也能喝酒,张氏就拿了一个小酒壶,筛了一壶过来,拿两个小酒盅,陪着王氏喝了几盅。
  直到一轮弯月斜挂上天,众人才尽兴而散。
  只剩下自家人的时候,少不得又说起今天苦姑娘儿的收入。
  “就这三亩多地,就算加上它自己个长出来的,也就四亩地到头了,这一下子就挣了十一吊钱。那还有一茬,就算比这个少点,**吊钱那也肯定有啊。”张氏就在那算计,“这要搁过去,咱两年的花销都有了。”
  “可不是,今天碰上村里的人,还说咱家开着这么大一个铺子,还在乎苦姑娘儿这俩钱?”连守信点头道,“这可不是俩钱啊,就真是俩大钱,咱出力气能挣来,咱也要挣。”
  “……故不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”连蔓儿在旁笑道。
  第三百八十九章 捷足先登
  “啥千里、江海的?”张氏扭过头来,问连蔓儿。
  “就是以少聚多的意思。”连蔓儿道,“书里写着的。”
  “娘,这是《荀子》劝学篇,”小七就插话道,“说的道理可好了。整篇我都会背,娘,我背给你听。”
  这么说着,小七就背起两只手,摇头晃脑地背诵起来。
  “君子曰:学不可以已。青,取之于蓝,而青于蓝;冰,水为之,而寒于水。木……”
  并不艰深却蕴含哲理的文字,用童稚的声音念出来。连守信和张氏都听得一脸的笑意,甚至是陶醉在了小七的声音里。即便是并不能完全领会文章中的道理,但是他们就是爱听。
  等小七背诵完了,连守信一连说了好几个好字。
  “我家小七能背这么长的文章了……”张氏的目光,是恨不得将小七揉进怀里。
  张氏和连守信这样,小七又是得意,又有些不好意思。
  “我哥和我二姐也会背。哥会背的比我还多那。”小七靠进张氏的怀里,眉眼弯弯地道。
  “这书是好东西啊。”连守信喝了口水,乐滋滋地道,“我这白天干了一天的活,本来挺乏的,听我儿子背了这一段书,我这感觉吧,咋就一点也不乏了那?”
  “爹,那以后每天晚上我都给你背一段书。”小七就从张氏怀里钻出来,跳到连守信的背上,笑嘻嘻地道。
  “那敢情好。”连守信笑道。
  连蔓儿、五郎和连枝儿看着小七耍宝,将张氏和连守信哄的开心的样子,都不禁相视而笑。
  “……这一看,种苦姑娘儿又省事,又比种庄稼挣钱多。 大家伙要都知道,明年还不的庄稼都不种了,都种苦姑娘儿了?”张氏道。
  话题又重新回到了苦姑娘儿上。
  “娘,苦姑娘儿不是粮食。种多了,到时候就没人要了。”连蔓儿就道,苦姑娘儿的市场毕竟有限,不是说种多少都会有人买。
  “这是一件,还有另一件。咱庄稼人种的是粮食,一般没人舍得把好地种这个。”连守信接着说道。
  “没错。”连蔓儿点头。庄户人家,一般比较传统、保守。苦姑娘儿比不得地瓜和玉米,苦姑娘儿不能当粮食吃。而且她根系太过发达,庄稼人可舍不得用好地来种它。就比如连蔓儿自己家,不也是另外开荒种的苦姑娘儿吗,还是选在与好地隔开的荒地上。
  张氏所说的情况。是不会发生的。
  “下晌往镇上去,碰见老黄,他说山里的野葡萄差不多熟了,问咱啥时候去收?”连守信突然道。
  “跟赵家订固的酒坛子,应该给咱烧好了吧?”五郎就道,“要不,我明天抽空去看看,要是烧好了,就让他家给咱送来?”
  “这个行。”连蔓儿想了想。就点头道,“等酒坛子到了,咱就去摘葡萄、酿酒。”
  “咱得趁着收秋前,把酒酿好了。要不到时候,怕咱忙活不开。”连蔓儿又道。
  “对。”大家都点头。这个秋天,他们要做的事太多,得一件件都安排好了。
  第二天。五郎和小七去上学的时候,绕道去了一趟赵家村。紧接着,赵连生父子就赶了车,将酒坛子一车一车地送了过来。
  依旧用的是二十斤一只的酒坛子,每只坛子十文钱,连蔓儿家一次就定了一百五十只。因为是老主顾,又定的多,赵连生还另外白送了十只。
  “……要是不够。打发人给我捎个信,我把别的活都撂下,立刻就给你们烧。”接过连蔓儿给的整整一千五百文钱,赵连生笑容满面地道。“酒坛子、腌菜坛子、大缸、小缸、啥尺寸、啥形状地我那都能烧,要是有用的着的,尽管来找我。价格啥的好商量。”
  连家如今是左近有名的富裕人家了,而且买卖公道,给钱爽快,赵连生当然愿意结交下这个大主顾。
  酒坛子准备好了,连蔓儿一家就赶着车进山摘葡萄,准备酿酒。
  因为有沈六的一句话,今年山里的野葡萄不仅没人动,而且还被额外地照料了起来,因此长势和产量都比去年还要好。
  老黄知道连蔓儿家要摘葡萄,怕她家劳力少,特意从山上工人中挑了那干活精细的,带了六七个来,帮着摘葡萄。
  除了自家的小牛车,连守信又另外雇了两辆大车,往家里拉葡萄。
  今年酿酒的场地,就选在正在兴建的新家里。东西两个跨院,都已经建的差不多了,其中专门就建了酿酒的棚子,一百多个酒坛子摆的满满的。
  一车车的葡萄送过来,就都卸在水渠过滤池旁边。过滤池里的水清澈干净,在这里,小七看着人将葡萄略做清洗,就送进跨院的酿酒坊。
  酿酒坊这里,用的都是自家人,连守信、张氏、连蔓儿、连枝儿、五郎、赵氏、连叶儿,小坛子也被叫来帮忙。他们负责将晾干表皮水分的葡萄放进酒坛子里,略作处理,等待发酵。
  一连忙活了三天,一百五十坛的葡萄酒都酿上了,另外还用五十斤的大坛子,又酿了两坛。用的是挑剩下的品相不是很好的野葡萄,连蔓儿打算酿了自家喝的。看发酵的情况,能酿酒就酿酒,要是酿不成酒,那就酿成葡萄汁,平时喝喝也不错。
  葡萄酒酿好了,一家人都松了一口气,连蔓儿却想到了另外一件要紧的事。
  “爹、娘,我想……”将一家人召集到一起,连蔓儿将自己的想法说了出来。大家商量了一阵,最后都点头赞同。
  这天,连蔓儿家准备了一桌酒席,将老黄请了来。
  酒过三巡、菜过五味,连守信就向老黄询问。
  “……那山都是娘娘家的了,山脚下周围那些山地,也都是娘娘家的不?”
  “那是当然了。”老黄就道,“不过,这个要较真儿了说,我还真不清楚。老弟,你问这个是打算干啥?”
  老黄是个直爽的人,连守信也不善于拐弯抹角,干脆就将他家的打算直接说了出来。
  “……以后打算酿酒,野葡萄就那些,我们还打算从别处多弄些秧子来,多种点。山脚下那片地,沟沟坎坎的,一直都荒着,就野葡萄长的好……”
  连蔓儿家的打算,就是想将山脚下,一大片的荒山地买下来,除了原有的野葡萄,再人工种植一些野葡萄,增加产量。
  这个打算,在今年开春的时候,连蔓儿就想到了。只是因为山上的工程,还有那个时候手里所有的余钱都用来买耕地了,所以一直没有提出来。
  以后每年都要酿酒,这些野葡萄长在别人家的土地上,毕竟有种种的不便。连蔓儿本来是想将长着野葡萄的那些山沟都买下来,因为给沈皇后建庙的工程,这怕是不可能了。但她依旧想将就近的山地买下来,因为那里很有利于野葡萄的生长。
  “要是别的事,我这一口就答应了,这件事……我还得去问问。”老黄滋溜喝了一口酒,说道。
  “这当然,咱兄弟们不见外,客气话我就不说了。这件事,我们可就指望着老黄大哥你了。”连守信又给老黄倒了一盅酒,说道。“还有一件事……”
  连蔓儿进屋来添菜,就笑着拦住了连守信的话头。
  “爹,先喝酒吃菜,有啥事,吃完了再说。”
  “对。”连守信点头笑道。
  吃过了饭,摆上茶来,连守信才又捡起刚才的话头。
  “……不是说,这以后等庙建好了,要受四方香火吗?到时候,那肯定是香火旺盛啊,这人来人往地。……我打算就在山脚下,盖一座茅厕,就跟我家先前盖的那座似的,肯定得比那座还好,每天雇人打扫,保证弄的干干净净、漂漂亮亮的,给大家伙提供个方便。另外,也算是给娘娘的庙尽一份心。”
  沈皇后的庙建成之后,是打算向公众开放的。到时候来进香的人多了,这方便就成了一个问题。庙里就算建有茅厕,又能建多少,而且打扫、清洁也费工夫。
  连蔓儿家出钱在山脚下建一座公共茅厕,出钱雇人管理、打扫。可以为香客提供方便,减轻庙里的负担,也有利于庙里的洁净。
  这是一项很贴心的建议。
  这些,都是昨天连蔓儿一家商量好的结果。这么做,当然不只是想做好事。今年连蔓儿家地里的庄稼长的比别人家的都要壮实,这是因为,她们在地里施的肥比别人家多。
  以后连蔓儿家肯定要购买更多的土地,也需要更多的粪肥。总的说,这是一件一举数的、于人于己都十分有利的事情。
  现在庙还没有建成,连蔓儿家就先提出来,这就是抢占了先机;捷足先登。
  老黄答应会尽力帮忙,他也确实是个说话算话的汉子,没几天的工夫,就回复说事情说成了。
  第三百九十章 买山地
  为沈皇后修庙和园林,占用了两座山头,和大片的土地。这两座山和土地,有一部分本就是沈家在小沈屯的产业,而另外一些,则是无主的荒地。
  这些荒地之所以没有被开垦,是因为大部分是山地,并不适合种植粮食作物。
  连蔓儿家想买下的山地,也属于荒地。但是因为临近工程现场,所以要想买下,必须得经过沈家人的同意。
  老黄跑前跑后的,没几天,就将这件事情给办了下来。
  从山脚下护庙林往西的田地,可以任由连蔓儿家购买。
  连蔓儿家干脆将护庙林往西,一直到与西面的万家屯的田地接壤的一大片山地和荒地都买了下来。由吴玉贵和吴家兴父子做中间人,丈量和签文书的时候,还请了县衙的人来做见证。
  一整片地,总共是六十八亩。因为是荒地和山地的缘故,价格十分的便宜,每一亩只二两银子。加上签文书、交税银换红契、给相关人等润手、置办酒席等等的费用,一共也不过花了一百五十二两银子,连蔓儿家也没花什么力气,一切就都有人帮他们办的妥妥帖帖,连蔓儿的小木箱里,又多了一张地契。
  也有村里的人背地里笑话他们是钱多的昏了头,觉得那块地根本就不会有什么出产。
  连蔓儿却觉得这地买的很值,那块荒地的土质不适于种庄稼,却非常适合野葡萄的生长。
  根据去年秋天和今年采摘野葡萄的经验,连蔓儿大概估算了一下,野葡萄的亩产量应该有六百斤到七百斤的样子。
  而如果人工移植野葡萄,施够了肥料,加上精心的照管,野葡萄的亩产量可以达到九百斤,甚至一千斤。这个数目看着似乎有些惊人。但是连蔓儿还觉得有些惋惜。在她前世那个年代,据她所知,照管的好的野葡萄,亩产量可以高达四千斤。
  六十八亩地。都种上野葡萄,那么一年下来,可以收获六万八千斤的野葡萄。将这些野葡萄都用来酿酒、酿果汁,那么一年的收益会是多少?
  想想那个数字,连蔓儿就觉得她手里拿的这份地契沉甸甸的、而且还散发着金光,金子的光。
  当然,要想取得这样的收获。人力、物力的投入都是必不可少的。
  看来,她要尽早打算,让吴玉贵和吴家兴推荐一些能干可靠的长短工。
  秋高气爽,空气中的凉意越发的明显了,夜空中悬挂的那轮弯月,也一天天地肥胖起来。是到了该收庄稼的时候。花生秧子已经有些枯黄,高粱穗子变得火一般的红,糜子穗因为籽粒饱满。只能低下了头。玉米的外皮也由绿变黄、变白,玉米胡子干了,甚至有的玉米皮在尖端咧开。露出里面饱满、坚实的玉米粒。
  要收玉米,连蔓儿提前了好几天写了一封短信,送到镇上石太医的府上,请府里的管事给送到府城的沈家去。
  这管事回来,给连蔓儿带来一句口信,说是按照连蔓儿信上约定的收玉米的日子,沈家会安排人来,让她家尽管准备。
  得了口信的当天傍晚,一家人坐在铺子后面的院子里,一边纳凉一边商量。
  “这也没几天好准备的了。今年,咱就先收玉米。玉米收完了,咱再收别的。”连守信就道。
  “这个行,今年咱有自家的场院了,不用跟着别人排班,啥时候想打场就啥时候打场。”张氏道。
  在连家新建的大院子旁边。连家自己建了个打谷场,那地面早就碾压的平平实实,只等着谷物进仓。
  “娘,就咱家这几口人,我怕忙不过来。不说别的,就那些玉米,就够咱收几天的。我想,今年咱收秋,得请人。”连蔓儿

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