种田记- 第16部分

第二十六章　粽子

　“哎，完了完了，咱们家一个粽子都没包啊，怎么送给大家啊？”苏缨急了，虽然大家不会去在意她一个外来户回不回礼，但是她总归会不好意思嘛。

林达赶紧把空间里的粽叶和糯米拿出来献宝，算是解了苏缨的燃眉之急。

赶紧把糯米放到水里去浸，把猪肉切成条状，加上五香粉、、盐、糖等调味料腌两小时，又让林达去梁婶家要了点棉线。

苏缨想了一下，准备再做个什锦粽子和豆沙粽。

红豆本应该浸泡一夜才容易煮烂熬成杀，但现在时间紧急，苏缨就只好取了个巧，把红豆放料理机里磨成粉，再把它煮熟，加糖再熬。

把泡菜切碎，猪肉剁成肉末，稍微腌渍了一下，和泡菜一起入锅炒香，三种馅料都准备好了。

中午两人随便煮了五个粽子吃，有花生粽、咸蛋粽还有豆沙粽和肉粽，每种馅料都不一样，做法不一样，包法也不一样，但是味道都好地不得了。

吃过饭，休息了一会儿，一看时间糯米也浸得差不多了，把粽叶粽绳洗干净，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，开了火慢慢煮。

大约过了两小时，浓重的粽子香味已经弥漫在屋子的每个角落，馋鬼林达迫不及待得取了一个出来，顾不得烫就狼吞虎咽了起来。

“老婆，粽子都熟了，这个是什么馅啊？好吃！”

苏缨也过去尝了一口，“什锦馅的，我自己的创意，用泡菜、猪肉炒的，味道还不错嘛。”

还好上周买了个大蒸锅，这一下做了不少粽子，“走，分粽子去。”

“都五点了诶，忙了一下午，该吃晚饭了。”林达死活要吃完晚饭才肯去。

苏缨没办法，反正也不差这一会儿，只好又吃了几个粽子，这一天下来不知道吃了多少粽子，虽然味道不错，可是这样吃，也觉得腻死了。

“明天打死我也不吃粽子了。”

“为什么啊？我觉得粽子挺好吃的啊，我明天还要吃！”林达又换了个豆沙粽，吃得津津有味。

送完粽子，两人都瘫在沙发上，折腾了这么一天能不累吗？这过节还真累啊！

随着盛夏的到来，林达也迎来了暑假，暑假意味着不用每天折腾着他的小破车在那条破土路上颠簸。

“咱们那车真得换了，都快给颠散架了。”林达看着自己那辆已经看不出原来颜色的车车，心疼地说。

“这路换什么车都得散架，除非换辆悍马的越野车。”苏缨对这路是深恶痛绝，日盼夜盼市里快点派人来修路，“不然我们换辆像郭庆通那样的小面包车？载人载货都方便，而且也不贵。”

“不要！”林达立刻强烈反对，开辆面包车去学校，人家不得真以为他是送货的啊，多没面子。

“送货的怎么啦？你看不起人家啊？职业没有高低贵贱之分，买辆小面包多实用啊，要换就换小面包。”

“诶，我们用钱的地方还很多，现在哪有这么多钱嘛，嘿嘿，还是省点用吧，换车的事情以后再说吧。”林达立马不提换车的事了。

“算算，我们这个月赚了多少了？”苏缨笑嘻嘻地凑了过来。

“我们的工资反正就那么多，加起来六千不到，超市的钱都打在这张卡上了，我昨天上网查了一下，一万八千多。”林达谈到卖菜就高兴，“早和你说了吧，还是种菜有钱途，你还说花能卖大钱呢，嘿嘿，还是赶紧把花都拔了种菜。”林达得意洋洋地说。

“卖花能和卖菜一样吗？”苏缨看到林达那小人得志的嘴脸，就想踹他一脚，“别老整天钱钱钱的好不好，能不能不要那么庸俗啊，你看这满园的花，你不觉得心情舒畅吗？同学，生活要有格调，有品位，不要老是钱啊，菜的，OK？”

“丫的，不知道是谁说要算算多少钱的。”林达目瞪口呆地看着苏缨，典型的墨索里尼总是有理啊。

“我看咱们空间的水果成熟的挺多的，按正常产量估计咱们使劲吃也吃不完，不然也卖掉一部分？”空间里的葡萄产量还是高得惊人，两人可劲儿地吃，可是这葡萄就和韭菜一样，吃了一茬又长了一茬，还有树莓也已经开花了，估计离结果也不远了，到时候有的吃了。“水果可比蔬菜贵多了，你去问问黄斌他们超市要不要水果？”

“哈，你还说我庸俗，天天想着钱。”林达当场就气乐了。

“好啦，表记仇了，这几天光顾着玩了，想想上次夸下的海口，那五亩地和那座小山还荒着呢，林沁她们不是暑假要来玩吗，咱们啥都没准备。”

“哎，真把这茬忘了，怎么办？这夏天能开荒种地吗？好像春天才能种地吧？夏天这么热那些苗能活吗？”

“应该可以吧，我妈家旁边的小公园不是夏天的时候翻修的吗？很多花啊草的都是那时候种的，不是活得好好的。我看这样吧，你去买一批种子种苗先让它们在空间生活几天，移栽的时候根部包着空间的泥土，这样可能成活率会高一些。”

“好主意，不过我们对开荒可是一窍不通，开荒种地的事你看看能不能让梁村长帮我们请几个合适的人帮帮我们。”

“正有此意，你明天再去买点蔬菜种子和果树苗。”

“不要啊，我可怜的小车车经不起你成天的蹂躏啊！”

“你以为我不心疼啊，反正你得天天去山青县送蔬菜啊，顺便嘛，不然你别开车去了，骑自行车去好了，又节能又环保。”

“想都别想，你就成天使唤我吧，呜呜呜，”林达扭过头去装可怜，“你们政府部门的效率怎么这么低啊，不是说这个月就要来修路了吗？怎么到现在连个鬼影也没见？”

是哦，她把报告交给马科长之后，一直都没有啥回信，打电话去问过，说最近忙着非公党建典型建设的事，还没顾得上桂园村的事，估计起码得等到“七一”以后才能上会通过。

苏缨在那里待过，心里也清楚，不能怪部里效率太低，除了常规工作之外，大家还得忙着把领导一时心血来潮的想法变成现实，往往领导的一个念头就能让他们忙得鸡飞狗跳，疲于应付，更有可能辛辛苦苦做了半天的成果，领导突然不感兴趣了，于是一切的努力又付之东流了。何况现在“七一”快到了，一堆的表彰会，慰问项目，总结报告之类的肯定是忙死了。

现在的她只能尽自己的所能，拿几百块钱买些米面，再加上空间里的鸡蛋和蔬果，十几户困难人家的温饱暂时不成问题，但是让大家脱贫，还是凭她一己之力难以做到的。

想到鸡蛋，她又是一阵头疼，空间里的母鸡们和吃了兴奋剂一样猛下蛋，孵出来的小鸡生长速度又快。

每周回家都给两家老人各送了两只母鸡，林达小姨那里也没落下，苏缨的表姐怀孕了，她也每周送了一只母鸡加一篮子鸡蛋过去，就连林沁、方曦、谢婷她们都吃上了桂园村土鸡。

但鸡的增长速度远比消耗来得快，空间的小鸡场已经拥挤不堪了，林达在后院搭了个鸡棚，放养了五只鸡，一公四母。

“你问问黄斌，他们超市要不要土鸡啊？”

“你把超市当桂园村食品专卖店了啊？我劝你不要把水果和鸡啊蛋啊都给超市了，到时候再说是桂园村的？谎撒太大就不好圆了啊。”林达无奈地说。

“那怎么办啊？就这么都搁在空间里？”苏缨很是郁闷，手里握着个聚宝盆，却换不到钱。

第二十七章　开荒

　这天，苏缨突然接到了一个电话，“苏缨啊，我是谢婷，还记得上次你送我的那只土鸡吗？我妈炖鸡的时候，正好我舅舅也在，吃了以后赞不绝口。忘记和你说了，我舅舅开了一家土菜馆叫家乡人，他让我帮他问问，你那里是否能拿到那种土鸡，供应量是多少？”

苏缨懵了一下，家乡人也是省城比较有名的私房菜馆，主打就是乡土菜，真是想睡觉就有人给送枕头。

“嗯，没问题，但是供应量不是很大，每天大概只能供应五只鸡左右。”苏缨斟酌了一下，现在空间里有一百多只鸡，吵得她很是头疼，但是也舍不得一下子供应太多，毕竟自家也要吃嘛。

苏缨赶紧打了个电话给妈妈，问她城里土鸡多少钱，老妈说，“这价格可是有起有落的，平时三十多块钱一公斤，有的时候涨到四十几，过年的时候还涨到五十呢，也不知道是不是真的土鸡。”

这下心里有底了，不定得太高让人难以接受，也不至于定得太低贱卖了自己空间里的鸡，这可是真正的土鸡啊，可是吃高级蔬果长大的呢。

见到谢婷舅舅张超的时候，苏缨有点小吃惊，瘦瘦高高的中年人戴着一副眼镜，一点也不像开饭店的，倒像个知识分子，后来一聊才知道，这个张超原来还真是个老师，后来下海了。

张超看了苏缨带了的一公一母两只鸡，很是满意，虽然不是什么乌鸡黑鸡的，但是无论从外表还是叫声都看得出是乡下散养的，有种野性，显得特别精神，何况熬出来的汤还那么鲜美。

经过一番讨价还价，以三十八块钱每公斤成交了，每只鸡大概只有1。5到2公斤左右，说好以后每五天送一次货，还是到山青县的省农业大学新校区交货。

“小苏啊，我看这鸡真是不错，就是可惜这品种太一般了，你和那个养鸡的朋友说说，以后多养点什么乌鸡啥的，那个可好卖了，价格也高。”临走的时候张超显得很轻松，就多聊了几句。

苏缨帮一个养鸡的老农卖鸡的名义和张超谈的，这真真假假张超也无意多管，他只在乎他的货，“这鸡也不简单啊，从小就是吃绿色无公害的蔬菜水果长大的，除了这些蔬果，其他的任何东西它们都没吃过呢，是绝对健康的。”苏缨知道张超也需要一个可以炒作的噱头，这蔬菜水果鸡不是个很好的创意么。

“不过，张总说的乌鸡，我会和我朋友说的，如果他真养成了，还需要张总多照顾啊。”苏缨也没少看过对乌鸡营养价值的介绍，也动了心。

“那是一定的，到时候绝对会给一个让你们满意的价格。”张超高兴地说。

苏缨回家上网搜了一下，吓了一大跳，现在养乌鸡已经不是啥新鲜事了，什么野鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、红腹锦鸡……一大堆她听都没听过的鸡，它们的营养价值也被说得天花乱坠，惹得苏缨越看越眼热，自家那些最普通的土鸡实在算不了什么，得赶紧淘汰喽。

“老公，你看这个贵妃鸡好漂亮啊，还有这个绿壳蛋鸡，营养价值很高呢……我也养几只吧。”

“这个市面上都没看到啊，去哪里买啊？何况咱们开荒的事还没着落呢，你别想一出是一出。”林达刚买了一批果树，在空间里忙得手忙脚乱，“还不来帮忙？”

“我就想嘛，我们在山上种果树，再把鸡散养在果树下，不是很环保吗？一点也不耽误。”苏缨还是不死心。

“你和村长那里说了没有，请几个帮我们开荒的人。”林达直接忽略她的胡思乱想。

“说了，本来他说不用请，他就能帮我们，我当时是坚决推辞了，说一定要给钱，他的心地真是不错，就推荐了蔡玉莲和王大庆，明天就过来干活了。”

“那他们自己的活怎么办？”林达也是知道这两个人的，都是困难户，蔡玉莲不用说了，王大庆父母瘫痪在床，妻子难产去世，留下一个儿子，现在三岁了，为了照顾父母儿子，这个家中唯一的劳动力不敢去城里打工，只能在地里拼命干活。

“开咱们那几亩地，他们两人估计只要两三天时间就搞定了，耽误不了太多活。”蔡玉莲和王大庆可是老庄稼把式，何况他们家的地又不是真正的荒地，只是几年没种了而已，翻整一下就好了。

第二天一早，蔡玉莲和王大庆就来报到了，林达和苏缨也第一次见识了什么叫人形开荒机，噌噌噌，半天时间，五亩菜地就全部翻整好了。

苏缨做了个简单的午饭，不过饭后的甜点是牛奶烧仙草，好喝又降暑，给他们每人盛了满满一大海碗，自己也和林达喝了起来，虽然两人只能做一些堆杂草之类的杂事，但是在太阳下这么晒了半天也是热得够呛。

“苏书记，我能不能先不喝，晚上带回去再喝？”王大庆突然怯怯地问道。

苏缨看着这一米八的壮汉这样胆怯的表情，觉得有些好笑，“为什么不喝啊？难道我做得很难吃？”

“不不不，就是太好吃了，我家阿强从来没喝过牛奶，我想让他尝尝。”王大庆不好意思地说。

苏缨恍然大悟，看到蔡玉莲也是捧着海碗喝了一口，就舍不得再喝，又是一阵心酸，“你们放心，还有一大锅呢，我煮多了，根本吃不完，你们先喝，那里还有一锅，带回去让大家都尝尝味道。”

“苏书记，那可使不得。”王大庆和蔡玉莲急忙推辞。

“不要叫我苏书记，叫我小苏就行了，”苏缨无奈地笑，“这有什么使不得的，我煮得太多了，我们两人也吃不完，你们帮我们吃，我还得感谢你们呢，不然也是浪费不是，好了，别多说了，快喝吧。”

苏缨前几天到城里刚买了几斤红豆，赶紧放进锅里慢慢熬，把红豆熬成沙再加到烧仙草里味道更好。

林达让蔡玉莲和王大庆帮忙在菜地里种上空心菜、萝卜、黄瓜、番茄、豇豆和大白菜，他查过资料，这几种蔬菜都是适合夏季播种的，当然为了以防万一，他在空间里播了种，待全部发芽并健康成长后才移到菜地里，再狠狠地浇了一遍水。

这一忙就忙到了傍晚，虽然是四五点钟，太阳还明晃晃地挂在天上，但考虑到蔡玉莲和王大庆还得回家做饭，苏缨赶紧让他们收工。

除了每人一锅的烧仙草，苏缨给每人还收拾了十来个鸡蛋，一只母鸡，还有一些蔬菜水果。

“不行不行。”王大庆和蔡玉莲一齐推辞着，“苏书记，梁村长一说来给你们帮忙，我们立马就答应，可不是图钱啊，你平时又是给我们送吃的又是给我们送衣服，我们已经无法报答了，就想着能帮你们一些忙，你要是再拿这么多东西给我们，真的就是看不起我们了。”

“一码是一码，你们这几天的工钱肯定是要算的