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然后继续道：“我便接着丹儿方才的说吧。有了鸡鱼肉蛋，便是上好席面。这话的确是我家少爷说的。”
那边文意听了又哼了一声。
（本章完）
第826章 相濡以沫（）
相濡以沫
听文意又哼了一声，王全也是不理。继续道：“要说起这鸡鱼肉蛋，倒还有个来历。当日家中突然遭受变故，以至于少爷只身流落在外。家中几经寻找不果，直到后来少爷自己寻回来。”不少人都知道叶风的这段经历，所以都细听王全说下去。
王全继续道：“当初的变故，把咱们的家底儿都丢的差不多了。所以即便少爷回来，可也没什么像样的东西招待。而少爷看着桌子上的菜饭，便说了句，‘有了鸡鱼肉蛋，便是上好席面。’当时我们这些人以为少爷实在安慰大家，所以也没往心里去。”
“接着，少爷提议下，家里换了经营方向，开了城里第一家铺子，就是水煮沉浮。而地里也换了种植方式，包括山上水里等等。直到少爷再次回来的时候，家中早已换了样子。那时招待少爷的饭菜可就不同了。不过少爷还是喜欢那口寻常的家常饭，也就是方才我和少爷说的那几样。”
众人听到这，点点头，看来方才他二人是又想起家常饭了，这股子思乡情之下，才有些失礼了。
见众人点头，王全继续道：“这条件一好了，人的坏毛病就来了，少爷回来后就发现了这点。想来方才诸位进来的时候也看见门的两旁的楹联，‘一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。’这便是少爷发现问题后写下的。这样，咱们才再次回味起鸡鱼肉蛋来。不是说着四样有多好，也不是说有多便宜，而咱们之所以逢年过节必上这四样，原因就是时刻提醒自己别忘了当初的苦日子。要知道现在天下能吃起这四样的也不多啊！”
“王掌柜说的不错，鸡鱼肉蛋听着普通，可真要是家家能吃上的话，那便不是太平盛世四个字能形容的了。更何况这里面还包涵了如此深意呢。”听这话，叶风看眼老柴，心道，这别也是个吃饱了骂厨子，喝好了忧国忧民的吧？叶风这样想，旁人不少却赞了一番。
王全同样对老柴一抱拳。然后继续道：“这鸡鱼肉蛋，虽说咱们每次必上，可随着条件的变化，做法上也做了更新。比如今天的这四菜分别是，梅花肉、兰花鸡、菊花鱼、和翠竹三色蛋。”
王全话落，小白拖了方盘外面进来。王全上前，把四道菜在桌子上摆好。这菜的样式不用说了，用巧夺天工都不为过。而盘子更是特殊，四个扇形盘子，每个九十度，四个刚好一个圆。不过圆的中心却是空的。
“唉，敢用梅兰竹菊入菜的，小子，也就是你了啊！”杨夫子看着四菜同样有点儿震惊。再联系君子远庖厨，可这四个菜名直接用花中四君子。大家伙听了同样点点头。
小白对叶风点点头退了出去。接着外面的人就陆续进来了。开始给每个人发放餐具。众人看着餐具也古怪，每人竹杯子两个，瓷杯子两个，大小盘子碗也好几个，汤匙筷子每人都是双套的，一堆东西用个小方盘放到了众人面前。
古云飞看了看道：“喂，这一人给这些东西干什么？菜呢？怎么只有小子那桌有菜？”
不等王全说话，老胡哼了声道：“看你那个没知识的样子，旁人怎么就不说话呢？这叫自助餐懂不！”原本要说话的心说还好自己没多嘴，看来等下要留意了，别丢人。
“我又没吃过，问问有什么奇怪的，就你这老杀才多事。再说了，不管什么餐。咱们这菜该上了吧？”
陆荣听了就要回话，老胡一摆手，然后道：“别急，有你吃的，看眼下的盘子碗，怕是少不了一百道菜啊！”老胡了解古云飞，知道他是故意问的，这样等下大家都方便。
“一百道菜？胡先生还真敢说啊！”文意说着心道，皇帝才吃几个菜啊。
而丹儿听了老胡的话，看了眼文意，笑着道：“胡先生谨慎了。您说的一百道菜刚好是凉菜的数目。”
“什么，单是凉菜就这些？这麽说最后一定有？”
“不错，胡先生想的半点不错。今天来了这些人，一下还真不知道各位的口味。所以咱们便安排了自助餐，自己想吃什么就取什么。计有，酒水十六种；饮品十六种；各种主食点心十六种，干鲜果品十六种；凉菜一百六十道；汤品一百六十道和热菜三百六十道。”
别说在场的人，就是叶风听完都直眼。“丹儿，今后的日子咱们不准备过了啊？”
“哥，不就吃几道菜吗，每样也不多做。再说了，这不是嫂子回来了吗。”
文意那边要说话，子明轻拍了他一下，然后自己却起身走了过来。示意叶风过去一步说话。叶风见了紧忙起身走了过去。轻声道：“丫头有事？”
“叶大哥，这样不会违制吧？”
“违制？”
“当今官家提倡节俭，所以每顿饭菜都不多的。”
“呵呵，丫头倒是清楚。”叶风说着看着子明，见子明脸一粉，叶风笑了下道：“咱们这也不会违制的，每顿饭菜也不多。就是一天多吃几顿罢了。”
“多吃几顿？”
“呵呵，等下你就明白了。”子明听了点头回了自己的位置。叶风归坐。见叶风坐好，古云飞道：“老三，你这说的响亮，我见过的菜都没这些种，你这能做出来？”
“唉，你是什么都记不住啊。难道你忘了我当日说过的吗。这小子单是骨头和豆腐两样，就给我吃了一个月。还每天都是新样式，结果生生骗了我三把宝剑过去。”
“明明是自己嘴馋，非要赖我。算啦，看你一把年纪了，就不和你计较了。”叶风说着，大度地挥挥手。惹的老胡一阵笑骂。
王全也陪着笑，见声音小了便继续道：“方才说的菜品等这边的上完了，就会陆续上来。每次每样的量都不大。免得吃的单一，后面的就吃不到了。”
说着，王全见小白外面点头，笑道：“我也啰唣了些，好了。下面就先上主题菜吧。说着，对小白点头。”
小白那边的三人，捧了个特殊些的大碗上来，放到了方才四个菜围城的空位上，等放好后严丝合缝。而这个小桌子也就满了。等三人退下后，带了手套的小白把雕刻好的两个小人放了上去。然后便退了出去。
叶风看着这萝卜造型笑着对王全道：“这都是小白做的？”
“少爷说的不错。今天急了些，不然比这还要好。”
古云飞已经起身了，走过来道：“小子，这个有什么名堂？”
王全赶忙抱拳施礼道：“老先生，这道是主题菜。名曰，相濡以沫，不如相忘于江湖。”众人听了王全的话，具是深思起来。
叶风觉得这个名字有点耳熟，记得当时自己还查过。前面四字要是不加上后面的字，那意思就不同了。不加，相互帮助，加上后，那就是放弃执念的意思，难道是。。。。。。可家里没这样学识的人吧？薇儿？想着，叶风看向薇儿，果然见她看了过来。就是她了。看来家里还是不放心自己啊。想着叶风道：“全哥，事情已经了了。”
“事情了了？”王全重复了一句，一拍脑袋道：“十年前的？”见叶风点头，王全有点激动。见王全如此，多数人都已经明白了。毕竟事情他们都已经听说了。
而那边的陆荣见王全要失控，当下抖着身子道：“全子，继续！”显然，陆荣强行压制住自己激动的心情。
王全听了，深吸口气。继续道：“好了，下面上八道婚宴喜庆菜。”王全说完，小白那边带人进来。手中两个半月形。两个合到小桌子上，下面支柱一连，桌面上有凹槽，八字形栓放下后，原来的小桌子就大了一号。接着连个托盘端了进来，八个扇形盘子再次合成圆形。
古云飞道：“这法子不错啊！只是这菜可有名堂？”
（本章完）
第827章 小子克星（）
小子克星
听古云飞一问，王全笑着道：“老先生，这八道菜是：百年好合、花好月圆、永结同心、佳偶天成、比翼齐飞、珠联璧合、甜甜蜜蜜、金玉满堂。”
“名字倒是怪好听的，可这怎么来看呢？喂，你们不看看？虽说这不让咱们吃，可看看总成吧！”
“呵呵呵，这老东西啊！”说笑着，老胡率先起身了。接着，众人才跟着动，这样一来，叶风等人只好起身让开。而叶风又看了眼古云飞，心说这家伙怪啊，他看旁人伸脖子，直接便开口了。平自己和他的关系，再加上他平日的性子，别说，他开口还真合适。
王全见众人站稳了，便道：“老先生即是问了，那我便说两道吧。说这百年好合，做着也简单。鸡肉泥蛋清做底子，上面用鲜百合围成莲花形状，一朵朵小莲花中间点缀虾仔成莲蓬。蒸熟后，上藕粉玻璃芡汁就成了。莲花又称荷花，主料为百合，所以叫百年好合。”
见众人明白了，王全继续道：“再说这佳偶天成，本为藕夹改制，先蒸后炸。成熟后内香，中糯，外酥，几种口味口感浑如一体，犹如天成，故称佳偶天成。另外的也都是如此，咱们便不多花功夫了。”王全说完，对外面一招手。
众人都已经明白了，这叶小子卖吃食的，所以怎么能都露底呢？说了两样又说了原则已是不易。所以众人也不问，而是看着。果然，外面进来人如方才一般，桌子又大了一圈。这回不用王全介绍了，所有人都认识，上的是面点心，十二盘，造型是十二生肖。每盘里面一种，虎，牛等等做的形象，就连老鼠看起来都十分可爱。
人来人往，下一圈十六个荤菜。接下来是二十个素菜。看到素菜，众人知道，这是上完菜。为什么呢？简单了，桌子已经到方才放凳子的地方了。怪不得方才要这样摆放呢。即是上完了，众人回了自己的位子。
人一退回去，欢儿又活跃起来，爬着就要往桌子上面看。丹若一看，赶紧把她抱起来。丹若刚把欢儿抱起来，外面进来三个妇人，到了丹儿身边把手上东西放下。高脚凳子。套了布面，放了软垫子。丹儿笑着道：“欢儿快看，你的座来了。”说着给把高脚凳放到叶风和丹若中间。
这下欢儿高兴了，全身都往那凳子使劲，丹若笑着把她放好。丹儿等欢儿坐好后，前面一个横杆放了下来。这回欢儿便安全了。老柴全程看着。见那欢儿坐着正好。他偷眼看了下窗边几人。唉，都是高手啊。那发白的木头茬口，一看就是刚做的，想不到这人不过去，单靠眼力和计算就能做的如此之精。有老柴这般想法的不少。连带着从新审视起叶风来，这要怎么样的魄力才能收拢这些人呢？当然叶风也不会说自己是随意而为的。
位置足够高了，欢儿自然看的开心了。丹儿一边道：“欢儿要什么，姑姑帮你夹。”
丹儿的示好没什么效果。欢儿看了看对叶风道：“爹爹，咱们不要吃掉好不好？”
“哈哈哈，我就说吗，作成这样怎么吃啊！这小丫头识货。”一听欢儿不让吃，古云飞笑的眼泪都出来了。
杨夫子一边同样一叹道：“吃了的确可惜。无论那处动下，都破坏了原有的美感。这等巧夺天工之技，美轮美奂之景，居然是吃食，唉。。。。。。”有杨夫子这般想法的在坐可不在少数。徐夫人，三公子，七贤，包括岳阳都觉得吃了可惜。
“这食物做的漂亮些，为的就是增加人的食欲，你说这要是不吃的话，还浪费这个功夫做什么？真是的。”
叶风说完，杨夫子道：“小子说的也有道理。真要是放久了，变了味道，反倒是苦了巧匠之心。”
“就是吗，做了就是用来吃的。”说着话，丹儿站起身来，就要够个动物形状的点心给欢儿。
欢儿一看紧张的不成，“娘，咱们不要吃掉好不好？”欢儿觉得爹不靠谱，还是问娘才好。
丹若哪好回话，便笑着看向叶风。叶风忙道：“好好，咱们不吃。”说着话，叶风对王全道：“全哥，大家伙都饿坏了，赶紧的吧！”
“好了少爷。”王全答应一声，刚要招呼，却见陆荣点指了几下。王全看了眼明白过来，当即走到门口喊道：“小白，把走菜的顺序变下，先走十六道罗汉上素！”
“全小子，别费那个功夫了，正常走吧，这几位都是不忌口的。”胡五奇知道僧道二人的饮食习惯，尤其和尚，那是无肉不欢。
“哈哈哈，我就说嘛，看着大师道长就是不凡，心境通达又岂会在意口舌之戒呢。”说完，回身道：“小白，正常走。”话落，外面进来几个人，提了开水桶将叶风另一侧的水槽中倒上热水。接着，进来几个带着面罩的女子，站到水槽之后。
“嘿嘿，看来这的丫头也有冰雁丫头的习惯啊！”古云飞见女子都带了面罩，便来了一句。
老胡叹道，“你不说话能死？看你那个无知的样子，带个面罩，她们是防止自己说话时候，口水溅射道饭菜里。”
“这样啊，不过你没来这的时候知道这些？”
“不知道，不过我不会像你一样吵吵嚷嚷的。”
“全哥，别理他们，你忙你的。不然谁也别想吃饭。”叶风直接分派王全行动。
王全干笑了两声，开始指挥人忙碌起来。只见一队人有男有女右进左出，不多时，前面已经的台子上已经堆满了干鲜果品，点心，饮品酒品什么的。
有经验的古云飞问老胡道：“现在可以去拿吃的了吧？”
老胡也不理他，起身道：“诸位，干鲜果品，点心这些是不撤的，所以别急着拿，饮品酒品同样不撤，不过先选好要喝的，然后就可以取了。喝多少取多少，酸的，甜的，辣的，清淡的，分用杯子来。至于热菜就要快些了，想吃就拿，晚了，后面的上来，前面的就拿走了。另外我在给各位提个建议，最好是两三�