《重生之平行线》

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重生之平行线- 第59部分


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    这一下把所有人都吓的不轻,众混混猛然色变,刀疤男回过神来,怒道:“鹏的今天不轮了你。算老子的鸟是白长了。上,把店给我砸了!”

    温谅冷哼一声,门口传来一个中气十足的声音:“刀疤,八一路这边你现在很吃的开嘛,动不动就要砸人的店?”

    刀疤男骂着回头:“你鹏谁啊,多管闲事是不?”结果看清来人后,一下傻了。“明明哥,您怎么来了”

    明哥算是彻底贯彻了上次留给温谅的深刻印象,不说废话,直接动手,一钢管抽在了刀疤的头上。比起上次拍瓜哥的板砖,在科技上有了戈时代的飞跃。

    长男带着几个。小弟不知死活的冲了上来,被明哥带来的十几个人瞬间干翻。温谅看到宁小凝皱起了眉头,笑道:“明哥,别把这里弄脏了。带出去教育一下,告诉他们对女孩子要尊重。嗯,这样吧,对面的人行道很宽嘛,跪几个人不成问题吧?”

    明哥会意的点点头,抓着几个人走了,还不忘顺手把门给带上。温谅见气氛有点沉闷,笑道:“看到没,人家这才是素质!”

    李胜利不知温谅怎么会认识道上的人,也不好多问,他早知道温谅不同普通人的一面,却依然被眼前这一幕所震惊小音满眼星星的看着温谅,脸上全是崇拜的表情,心里暗暗将温谅定成目前最理想的恋人对来

    宁小凝听到温谅的话,知道是因为那个人羞辱自己,他才这么大的火,眼中闪过一丝异样,盯着他的侧脸,好一会才扭过头,一声不吭。

    过了半个小时,一直关注对面的小音突然叫道:“快看,快看!”

    透过操作间的窗户,可以看到正对面的人行道上,一字排开跪着六个人,不停的抽着自己嘴巴。李胜利低声说:“不会有什么麻烦吧?咱们毕竟开店做生意,传出去影响不好

    温谅冷冷一笑,说:“没事,咱们关着门,又隔的这么远,老百姓想不到跟咱们有关。至于这群混混想报复?哼,事情还没完呢!”做这样龌龊事的小混混,就算在道上也是最底层的人物,不提安老九,一个明哥就能死死的压住他们,能有什么麻烦?

    有麻烦的,是魏网!

第七十一章 画饼() 
温谅叉看了几眼,拉着李胜利老到一边,低声问道!叭。得开业那天,农机厂来的那群人中有一个四十多岁的中年男人,躲在魏网,后面一副跟班的样子,说话还挺玄薄。那个人叫什么?家住在哪?。

    李胜利不明所以,说:“那人叫夏富贵,跟魏网关系很紧密。算是他在农机厂的心腹,家就在,”

    温谅记下了,眼睛在操作间一扫,笑道:“这半月生意怎么样?”

    李胜利立刻来了精神,从收银台下面拿出一个账本,给温谅翻看起来,遇到潦草的或者比较琐碎的部分,在一旁做着说明。温谅大概看了一下,抛开各项成本,平均下来一天的营业额在四多块,净利润在沏块左右,这几乎是瑰的纯利,要知道这是在咕年,普通工人的月工资也不过劲多块钱。李胜利满面红光,十分的高兴:“真没想到,就卖个豆浆油条有这么大的利润

    温谅把账本扔到桌子上,摇了摇头:“街头那些小贩的利润都在口以上,我们这利润率还是太低,成本必须想办法降下来。李叔,我最近一直在考虑青河以后的展,思路已经大概确立下来。等哪天有时间,我们单独坐下来好好聊聊。靠这样操作很难壮大,走连锁特许加盟是一个不错的路子,不过也要等一等,没资金,做什么都快不起来啊,”

    李胜利心痒难耐,拉着温谅到外间的餐桌上坐下,说:“也别找时间了,今天先给我说一下,不然今晚别想睡着了。”

    温谅看了下不声不响跟过来的宁小凝,知道不说也不行了,不然这小妮子还以为自己故意避开她呢。有些无奈的说:“这个要做一份详细的规戈设计案,三言两语解释不清楚。简单的说,就是要迅的扩张,借助数量优势摊薄成本,从而创造大量利润。从大的方向讲,接下来我们要先成立一个公司,然后注册青河豆浆的商标,在大城市和一线城市建立青河的直营店扎稳根基,然后以特许加盟店的方式在二三线城市打开市场,以点带面,既能把整个市场连起来又能锁的住已有的地盘,牢牢占领这个行业的领先地位,达到垄断高端市场的最终目的

    宁小凝突然问道:“什么是直营,什么是加盟?”

    温谅诧异的看了她一眼。本以为宁教练是过来打酱油的,不想还真在认真听啊:“直营就是由总公司直接注资、经营并负责盈亏,而加盟则是由公司提供青河豆浆的商标、食品、店面的整体设计和经营方面的经验技术。我们可以从加盟店那里收取加盟金、权利金、契约金、指导费等各种资金。说的生动点,直营就是咱们自己生的孩子,加盟就是领养”

    宁小凝正思考两者的区别,突然星眸一瞪:“呸,死家伙,敢占我便宜”。好嘛,继许瑶的傻小子,左雨溪的臭小子之后,又多了个死家伙的美称。

    温谅被瞪的莫名其妙,想了想才笑道:“口误,口误,我指的是公司,不是咱们

    “啊,你还说?”

    李胜利被温谅描绘的前景所打动,陷入沉思之中,没注意两个人斗嘴。他本是有胆色的人,不然也不会在们年代初毅然辞职下海。经过人生最大磨难和浮沉,从温谅走进他的世界开始,他就明白,跟着这个少年会有一番际遇也说不定。

    “这些听着是好的,可是做起来实在太难。不说别的,光是资金就是个大难题啊!虽然可以从加盟店里回收一部分,可咱们现在名气不大,这个模式又没有成功的先例,很难打动别人加盟。”

    温谅点点头,李胜利还是有几分见识的,这个,搭档没选错,道:“所以我说不用急,等这个月下来,应该有几千块的利润,咱们找个地方,先把第二家店开起来。听过一句话吗,一生二,二生三,三生万物,就是说只要咱们能开到第三家,一万家店很快就可以实现

    李胜利和宁小凝同时被打败了,低下头颇感无奈,不乱说话你会死啊?

    温谅看士气有点低落,忽悠道:“其实连锁加盟的模式早就被证明是最适合快餐业展的一条捷径,而这种业态在达国家的生活消费中占据的比例,而我们国家还不到院。可能你们没有听过,国外有一家专卖快餐的麦当劳,年营业额都在十几亿美元以上,可以预见十年后甚至可能高达数百亿美元一这就是我们未来的榜样。”年麦当劳才在深圳开了第一家门店,口、京城,口年在全国办不讨十几家,青州坏没有麦当劳心口,许多国人还不知道有这样一家靠着油炸食品家的世界劝强公司。跟后世吃着麦当劳叔叔长大的一代,那是天壤之别。

    宁小凝道:“啊,麦当劳我知道,京城王府井那片就有一家,我去过,生意好的不得了,还说什么是世界上最大的麦当劳餐厅呢。”

    李胜利被温谅说的吓到了:“数百亿,美元?”温谅哈哈大笑:“我就这么一说,中式快餐跟西式的不太一样,做不到麦当劳那样的规模。不过做得好的话,一年十几个亿的产值还是有的。咱们立志就要立长志,到时候做不到的话,打个折也是好的。”

    李胜利这才松了口气,不然还真以为温谅在吹牛皮。宁小凝皱着眉头说:“可我觉得很难模仿啊,麦当劳那些食品可以保鲜,可以在任何时段让任何人吃的很开心。我们主要经营早餐,过了中午,人就很少了。如果将来开很多店的话,豆浆和油条的口感和新鲜度都跟不上。”

    温谅大感惊讶,没想到宁小凝只听自己说了这么一点,就能敏锐的察觉到中式快餐的死结所在,尤其她还没有系统的思考过这个问题,仅仅凭借下意识的第一感觉,就能想到这一步,实在难能可贵。

    这个小妮子,也许在商业上有点天赋也说不定哦!

    “嗯,教练你真英明!所以下一步就要看我们李师傅了,一定要想办法解决加工问题。通过熟成的工艺,建立一种标准化、一致化的制度,将复杂的烹调过程分解成简单的步骤,让新手也能经过培很快掌握。比如说油条,我们在总部按照严格的程序进行事前处理,做成半成品,然后再配送各个店里。各个店也要有统一的标准操作流程,一根油条重量多少,成型状态如何,油度要几度,要转翻多久,多少秒转一次,都要有详细的规定。诸如此类,等等等等,李叔你最近就在这方面下点功夫,能否成功,就全看你的了。”

    李胜利听了这一席话,如醒珊灌顶般。只觉茅塞顿开,脑海里一直以来的迷雾瞬间消散,一条金光闪闪的大道似乎连着通玉之门,对着他招手期盼。激动之下,声音也在颤抖:“我尽力去做,,不,我一定能做到!”

    温谅笑着拍了拍他的肩膀,道:“别有压力,要是不成我们可以请技术人员来帮忙,也可以斥资去科研院校申请立项,半机械化加工不是什么难题。你最需要做的,就是制定一个标准化的程序,保证豆浆油条的最佳口感,其他的事交给我来办。”

    正说话时,李思青推门进来,看到温谅把书包一扔快步跑了过来,到他身前才堪堪站住,光滑的小脸蛋上带着健康的粉红色,越的有了美人胚子的雏形。

    “温哥哥,你来了。”

    才一周没见,李思青似乎又长高了不少,站在那几乎到了温谅的胸口。她的衣衫有些单薄,温谅拉住她的小手,感觉有些冰冷,温和的笑了笑,转头对李胜利说:“李叔,天这么冷了,你也要记得给暖暖买点厚衣服”

    李思青没了妈妈,又吃了这么多苦,最需要父亲的关心。温谅以为李胜利是粗心大意,语气中便带了几分责怪。

    李胜利有些尴尬,张张口没有说话。李思青却急急的说:“哥哥,我不冷的。刚才是被风吹了,你看,现在就暖和了。”她飞快的搓了搓手,放到嘴边呵了口气,然后塞到到温谅手心里,明亮无邪的眼睛仿若世间最华丽的珍宝,闪烁着动人的光芒。

    宁小凝心口一疼,不知怎么,她喜欢极了这个小女孩,耳爱,乖巧,懂事,在她身上似乎有一种奇特的魅力,可以感染身边的人。

    “暖暖乖,宁姐姐带你去看坏人好不好?”

    “什备坏人,是昨天那群人吗?”李思青对宁小凝很亲热,抱着她的手臂蹭了蹭小脸。

    宁小凝爱怜的摸了摸她的头,笑着说:“你温哥哥好厉害啊,为了帮咱们暖暖出气,把那群坏人好好的揍了一顿,正跪在对面抽耳光呢。”

    李思青哎呀一声,扭头看着温谅小女孩激动的满脸通红,崇拜目光让温谅都有些不好意思,轻咳一声,说:“别听她瞎说,哥哥是文化人,没那么暴力

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第七十二章 邪不胜邪() 
,江凝拉着暖暖趴在门口看坏人。温谅支开小音,低声删李叔,怎么回事?店里不是赚着钱嘛,干吗不给暖暖买衣服?”

    李胜利沉默一会,说:“这家店毕竟是你的,没经过你允许,账上的钱谁也不能动,我也不例外

    温谅又好气又好笑,说:“你呀,一家小店而已,哪里分的那么清楚?。李胜利摇摇头,表情庄重,沉声道:“不,这不仅仅是家小店。说句让你笑的话,这是我的梦想的。也是我下半辈子人生的开始”真的,听了你的话,我才知道向着什么样的目标努力,你还笑?”

    温谅抑制不住的笑意,让李胜利终究没有勇气说下去。

    他很郁闷,平生第一次抒情就被无情的打击了。

    “这样吧,你说的也有道理,是我没想周全。这家店呢,就按我以资金入股,你以技术入股,各百分之五十股份好了,你看怎么样?”

    李胜利坚决拒绝,道:“我其实就是个厨师,除了做饭别的也不懂。这家店全是你投的资,我就算给你干活而已,要什么股份”。

    温谅说破了嘴皮子,李胜利就是摇头,到最后笑道:“好吧,那就糊,不能再少了。李叔你就别拒绝了,没得让别人笑话,不知道的还以为咱们是中国富在分财产呢。”

    李胜利苦笑道:“我接受了,不然听你的语气就像是在菜市场卖白菜一样,让我忐忑前面说的那些话究竟能不能实现,”

    温谅哈哈大笑:“放心吧,不仅会实现,而且很快就会到来。”

    听到他放肆的笑声,门口相拥而站的大小美女齐齐回头白了他一眼,少女清冷,萝莉娇憨,两张无邪俏脸,如花绽放。

    温谅从柜上拿了旧口块钱,劝块给了李胜利,让他给暖暖和自己买点过冬的衣服,剩下的劝块塞给了宁小凝。

    宁小凝接过钱。眼睛中闪烁着小幸福,问道:“我还有工资吗?。也是今天温谅才现,这位大小姐似乎有点小财迷,方才谈展的时候听的起劲。这下见到钱了,就一反常态笑逐颜开。

    “呸,想的美!口袋里放着,等下我有用。”

    关了店门,温谅不欲李胜利接触太多道上的事,叫他带着暖暖先行离开音也一步三回头的走了,那副依依不舍的样子,让温谅哭笑不得。

    对面跪着的六个人就这一会已经引起了不少路人的法意,不过刀疤他们全都鼻青脸肿的,长相凶恶,一看就不是好人,没人敢驻足围观。胆小的瞄一眼就急急离去,有几个胆子大的站在十数米开外,叽叽喳喳不知说些什么。

    明哥一直坐在不远处的一家商店门口,温谅招了招手,他赶紧跑了过来。到了近前,态度比之上次见面不知恭敬了多少,问道:“温少,还有什么吩咐?。

    “都招了没?”

    “招了,说是什么农机厂的一个副厂长,叫魏网的,托人打听到刀疤在这片挺吃的开,塞了劲块钱让他们过来闹事。我叮嘱过了,店里不会再有什么事。”

    果然是魏网,温谅笑道:“今天真是多谢明哥了,小凝!”

    宁小凝精通世情,顿时明白温谅塞

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