为了获得感谢才劝说惠麻回去，原本就不是她的本意，而是因为她无法坐视自己曾经待过的店陷入经营危机。
「多亏了妳，客人增加许多哦。当然，因为目前压低价格，所以这个月还走赤宇，大概下个月也是吧？不过如果顺利的话，蛋糕的美味将会声名远播，到时一定能够掳获忠实的颅客群，因为姊姊做的甜点有那种魔力。等到忠实的顾客群出现之后，我们再开始贩卖定价较高的蛋糕。总之，最初的目标就定在——圣诞节吧？」
里伽子露出淡淡的笑容来响应仁征询她的同意，至于是否接受她这样的回答，那就要看仁了。
「真的很谢谢妳。」
「——不需要，我不记得做了什么值得你道谢的事。」
「那就当做是这么回事吧。」
仁笑嘻嘻地说完后，看了一下手表，接着发出「糟糕！」的慌张叫声。
「我得回去店里了，拼小姐她们会骂我的！」
「不会吧？你跷班跑来这里吗？」
「说什么跷班很难听耶，我只是当做中午休息时间溜出来一下而已。」
再见，仁说完后快步离开现场，里伽子默默无语地且送他的背影。
不过，就在仁走出约数公尺之远时，里伽子忽然被一时的心血来潮所驱动，以小跑步追上仁后，与他并肩而行。
「里伽子？」
「我有事要去brickmall。我差不多该买就职活动时要穿的西装。」
虽然不晓得仁是否会将这个理由当真，但是两人在朝向brickmall的路途中，不时你来我往的斗着嘴，一路上显得相当开心。
加入了惠麻这位点心师傅，还有里伽子的作战也进行顺利，因此来famille光顾的客人与日俱增。当然，这也归功于被「所有的蛋糕一律200元」所吸引上门的女高中生，因为她们口耳相传的功力十分惊人。最近，光是在黄昏的放学时段里，来famille购买的客人明显要比curio的客人多出很多。
（接下来就看限定期间的蛋糕和重要的节虚假日时能够回收多少了——）
不过，只靠这两样当然不行了。无论走限定期间的蛋糕或节庆假日，对收入的助益毕竟有限。
如此一来，为了在某种程度上弥补平时的收入，贩卖简餐就变得极为重要。因为光卖蛋糕铁定亏损，所以需要利用意大利面或西餐等餐点来补贴收入才行。然而——
「营业额一点也没有成长耶。」
仁坐在店内的准备室里，双眼盯着计算机看，大大地叹息。
「这也难怪，做简餐的人是我这个外行人嘛。」
和点心师傅息麻翠业于烹饪的专门学校相比，仁只不过走个还在就读经济系的大学生。尽管料理的本事不差，但他始终是个外行人，和职业级的相比，绝对是天坏之剐的差劲。
「在以前的店时，简餐一直是附属食品。」
然而，现在必须改变，得卖出更多的简餐才行。
「仁？你还没有回去吗？」
啪嗯，更衣室的门板启，身穿便服的惠麻出现。
「差不多该回去了吧？已经很晚了哦。」
「嗯……我再稍微看一下复再回去。」
「不要紧吧？这么拚命的话，你会倒下去的哦。」
患麻很担心地看着仁，令仁不由得露出苦笑．在很久以前，当还是小孩子的他在生病的时候，姊姊惠麻常常就像这样担心地蹙眉问他「仁，你不要紧吧？」
「我真的不要紧啦，姊姊。我已经不是小学生了。」
「可是……」
患麻还打算说丛一什么，可是下一瞬间，「啊啊……」脸上不知道为何浮现出理解某事的表情，大大地颔首一下。
「这样啊，原来如此~」
「——姊姊？」
「嗯，抱歉抱歉，是我不够机灵。再见，你们慢慢聊吧。」
轻轻拍了一下仁的肩膀后，惠麻便走出准备室。怎么回事？仁心中感到纳闷，转过身子一看，结果发现一名人物站在准备室的入口处，让他真的差点吓倒。
「里、里伽子！？」
她怎么会出现在这里！？
「我肚子饿了。」里伽子站在感到震惊的仁面前，突然开。说道。
「煮点东西给我吃吧，厨房好像还没有收拾。」
的确，诚如里伽子所言。事实上，仁原本就在考虑等到惠麻回去之后，针对简餐的菜单做研究改良。
「那煮意大利面可以吗？牛肉酱汁口味的……」
仁拿起围裙，走向厨房。这时，里伽子淡淡的声音从他的背后传来。
「我还要一份奶油培根意大利面和香蒜意大利面。」
「……啥？」
「再来是虾仁烩饭、咖哩饭、蔬菜火腿三明治、蛋包饭——」
「喂喂喂喂！」听到只能令人觉得是在胡乱点餐，仁连忙打断对方的话。
「搞什么，妳打算把我们所有的简餐都吃过一遍吗？」
「放心，我有钱。」
「不，我不走这个意思——」
妳不是在减肥中吗？
当仁正要提问出来的时候，里伽子很快就找了靠窗的位子坐下，而且转顽看向窗外，一副「拒绝接受质问」的模样。
无奈之下，仁只好走进厨房，打开瓦斯炉。
二十分钟役，三种意大利面——牛肉酱汁意大利面、奶油培根意大利面、香蒜义大利面
完成了。
仁将它们瑞到里伽子的面前，里伽子看向窗外的目光收了回来，注视着仁的脸。
「快去做其他的餐点。」
「咦？」
「蔬菜火腿三明治、蛋包饭、咖哩饭和虾仁烩饭——还有这些吧？」
「——妳真的打算全部吃一次吗？」
看到仁讶异的质问，里伽子微微耸肩。
「反正就算我没来，你也打算今晚全部做一次不是吗？」
「！」
「明天店里休息吧？所以像今天的日子最适合熬夜做事。」
正确无误。正是因为明天休息，所以仁原本就打算趁着今晚，针对简餐的菜单进行研究考虑。
「可是，妳怎么会知道我准备研究简餐的菜单……」
「这走我从过去的统计得到的结果。惠麻小姐的蛋糕似乎卖得很好，所以我在想负责煮食简餐的你，差不多要开始沮丧了吧？」
「什么话！」对于里伽子的说法，仁以轻笑否定。
「虽然简餐卖得更好的话，走可以在某种程度上补贴蛋糕的亏损，可是我们店里是以姊姊做的蛋糕为主打商品，所以我干嘛为了这种事感到泄气……」
「既然如此，你何必像这样偷偷留下来呢？」
里伽子的眼眸笔直地捕捉住仁。
「只要在早上开会的时候，和大家商量关于菜单和价格不就行了吗？这么一来，问题就能迎刀而解吧？」
是的，里伽子说的话一点都没错。
在仁的脑海一隅，有人如此对他轻声说道。
可是，啊啊，可是——
「我不要！这是我的问题！」
对，除了一部分是因为在寻求大家的帮助之前，自己必需先努力过才可以，还有更重要的是，这事关自己那小小的自尊心。可是若说真心话，其实是因为不甘心自己做的简餐完全输给了惠麻做的蛋糕，而非关于能不能够平衡蛋糕的赔钱问题。
看着低头的仁，里伽子发出了叹息。她似乎是对这种跟小孩子使性子没两样的行为，感到很无奈的样子。然而出人意外的是——
「你总算说出真心话了。」
里伽子以包含苦笑的温柔声说道。
「快点去做接下来的餐点吧。我会陪你的固执到底的。」
「里伽子——」
「有提神的咖啡吧？待会也一起拿过来。」
仁咬着下嘴唇。不这么做的话，封闭在心底深处的感情将会一。气爆发出似的。
「……咖啡妳自己泡啦。」
留下这句话后，仁再次走回厨房。
里伽子食用的速度快得惊人，才隔十分钟后拿虾仁烩饭过去时，那三盘意大利面就已经被吃完了。
「里伽子，我很高兴妳吃我做的面，不过劝妳吃得慢一点比较好……」
「没关系，以这种速度吃，我比较吃得下。」
说是这么说，但里伽子看来似乎很难受。一定是在骗我，仁在心中暗想。不过里伽子始终不改顽固的态度，反而还挥手赶仁走开，像走在说「快点回去厨房！」
（难道——就像「白鹤报恩」一样，她这么做暗藏秘密吗？）
「知道了啦。」好奇心不由得被引勾出来的仁，假装走回厨房，然后悄悄躲在入口处偷窥餐厅的一班一动。
果然，在那里的是织布的白鹤——不对，是戴上眼镜的里伽子。
（哦哦，好久没有看到了。）
已经有多少年没有看过戴着眼镜的里伽子？
虽然知道她有近视，可是因为平时她都戴着隐形眼镜，偶尔才会戴上眼镜，因此仁很难得才会看到一次。前几天去大学找她的时候，里伽子也很罕见地戒着眼镜，不过等到仁注意到时，她手就在不知不觉中拿下眼镜了。
（她会这么做，大概是不希望人家看到她女孩子的一面吧？）
仁回到厨房，一如常往地将三明治放在盘子上，然后连同新的咖啡一起端出去。「久等了~」在仁出声之前，抬起头来的里伽子早已不出所料地拿下了眼镜。
在餐点放在眼前后，里伽子率先拿起咖啡。这也走很正常的，毕竟连续吃完三盘意大利面外加一份虾仁烩饭所花的时间，也不过才三十分钟，肚子不用说肯定很难受。
虽是如此，但里伽子为了不让仁看到她戴上眼镜的棋样，竟然迅速地食用三明治和咖啡。
（既然不希望被我看到戒着眼镜的模样，那一开始就戴上隐形眼镜不就没事了吗？）
不过，事到如今再说这些也于事无补。
有鉴于此，仁决定装做被眼前这位有点充门面的女性友人欺骗。
「接下来是蛋包饭吧？做这个需要花上一点时间。」
所以妳慢慢吃吧，仁打算等她吃完，拿下眼镜稍微休息一阵子后，才将接下来的餐点瑞出来。
在胸中如此暗念后，他再次往厨房移动。
最后，里伽子花了三个小时吃完了famille全部的简餐。此时的时间已经来到深夜。若等到关店离开，时间很可能会进入所谓的丑时三刻。
「首先是意大利面。」
将手中的胃药以一口气的气势喝下后，里伽子呼了一口气出来。
「奶油培根意大利面九十分，牛肉酱汁意大利面和香蒜意大利面都是三十分。」
哦——仁先高举双手做出胜利姿态，可是随后又无力的垂下。
「虾仁烩饭二十分，三明治四十五分，咖哩和肉块三十五分，炖菜三十分。」
「唔……」
「然后蛋包饭和蛋黄色拉九十分——以上，讲评完毕。」
「……足……」
仁无力地低下头。经过这次的讲评，让他知道自己的料理是「好坏差距很大」。
（好吃的是奶油培根意大利面和蛋包饭以及蛋黄色拉，剩下的……全部不行。）
仁惭愧得低着头，而里伽子却开口向他要求一件意想不到的事。
「我想吃黄金炒饭。」
「——欸！？」
「你没听到吗？黄金炒饭。这是我最后的点餐，快点做给我吃。」
「可、可是妳……」
在三个小时内，她已经吃下了十道餐点。在这种状态下，肠胃不可能好过。刚才她拿胃药来吃，就是肚子难受的证明。
然而，里伽子却不为所动。「快点去做！」在她的催促下，仁只好再次站起来。
黄金炒饭并不在famille的菜单上。它是一年多前，仁做给里伽子吃的自创炒饭之名。
（我记得那是考试之前，我跟她借笔记拷贝时的事。）
当时为了报答里伽子，他说要请吃东西，但是看了一下钱包，里面只有零钱而已。因此他偷偷跑进打烊后的famille，利用现成的鸡蛋和白饭做成炒饭请里伽子吃。
（做法简单，也不需要在调味下什么工夫——）
仁以和当时同样的要领炒好饭后，端出去给坐在靠窗位子上等候的里伽子。
「好久没吃这个了呢。第一次吃的时候，我稍微受到了震惊。」
「为什么？」
「因为我没想到你可以做出如此美味的炒饭。」
和往常一样，里伽子依然嘴上不饶人，但另一方面却又很开心地用汤匙送饭入口。在此之前，她还难过地背靠着椅子的模样，已经不复存在。
「对了，我有个主意。」
「是，前总管。」
「简餐的菜单项目由十样缩减成四样，你觉得如何？」
听到这完全料想不到的提议，仁瞪大了双眼。
「四样？可是菜单项目这么少，客人会吃腻吧？」
「与其让他们吃味道差劲的料理，不如供应美味的餐点就好了。何况，你并不是职业厨师，我不以为你在未来能够将意大利面或虾仁烩饭变得美味。」
对方说的话确实有道理。虽然内心略微受伤，但仁还是问道「所以呢？」催促她继续说下去。
「要保留的是奶油培根意大利面、蛋包饭、蛋黄沙扯和蔬菜火腿三明治。」
「咦？蔬菜火腿三明治也要？」
「要做点变化，蔬菜火腿三明治要改成鸡蛋三明治。然后，蛋包饭也要改成半热的——就是将蛋放在白饭上面那种类型的。」
「因为，你就只有在做鸡蛋料理方面好吃。这点你本人也有自觉吧？」
仁只能乖乖点头，因为里伽子说的话非常正确。
自幼帮忙惠麻制作甜点时，他总是负责处理鸡蛋部分。鲜奶油卡士达或蛋白霜等……惠麻要求的每一种配料水平都很高，所以仁就拚命努力以达到她的要求。
日子扰这样一天天的过去，仁成为了无论他人还是自己都认同的鸡蛋专家。
「总之要缩减菜单项目，提高质量。论鸡蛋料理，你肯定足首屈一指。」
「可是——」
既然如此，把黄金炒饭也加入菜单不也是很好的主意吗？仁在心中这么想着，于是说给里伽子听。
「炒饭是中华料理吧，和这家店的出发点格格不入。」
「欸？难道妳不是为了要加入新菜单，才叫我做黄金炒饭的吗？」
「笨蛋，你想太多了，我只足单纯的想吃而已。」
一脸平静地说完后，里伽子用汤匙挖了最后一口饭。
「这个黄金炒饭的分数是多少？」」
「嗯，……九十九分吧？因为有点美中不足。」
里伽子的双眸微微泛起恶作剧的笑意。
「什么嘛，哪里美中不足了？」
「少了名为肚子饿的调味料。」
「怪我哦！」对于里伽子泰然自若的回答，仁不禁笑了出来。
收拾完毕离开店里时，时间已经来到凌晨一点了。�
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