远之即时偃旗息鼓。怎么好教妈妈为她操心奔波。
想想又不甘心，便拿眼睛瞪远志。
“你想自己去？你的车呢？”他昨天来的时候，并没有在楼下看见远之的小小雪佛兰。
远之“啊”一声，想起自己的车还停在粥记门前的小马路上。
“黄鱼脑子。”远志哼一声，又回厨房去了。
等他出来时，手里拿着托盘，上头有葱香小花卷同冒着热气的甜汤。
“吃饭罢。”远志将托盘放到餐桌上，替妹妹拉开椅子。
“哦。”远之乖乖走过去，落座。
葱香小花卷松软香甜，最叫远之意外是远志做了酒酿蛋给她。
酒酿味道微甜，鸡蛋软而嫩，仿佛婴儿吹弹可破的皮肤，稍微动一动碗，都能看见蛋白在微微颤抖。
“趁热吃掉。”远志自己则是一杯热牛奶，“盛樱一位怀石料理师傅教我的，日本人用酒酿治感冒，效果不凡。”
远之笑眯眯，即使不为治感冒，酒酿蛋也是她的心头好。
吃过早饭，远志送妹妹至医院挂点滴，再三叮嘱远之，挂好点滴即时回家，这才进公司上班去。
旁边有独自前来吊盐水的女孩子，眼里露出羡慕颜色来。
远之却并不晓得自己遭人羡慕，安静坐在躺椅里，捧一本新出版美食期刊，看得不知多投入。
三天过去，远之感冒基本痊愈，将哥哥远志赶回家去，又再三保证周末一定回家彩衣娱亲，远志总算放下心来。
远之清晨起床，自己跑进厨房去做一碗酒酿蛋，想起三天来哥哥远志将自己照顾得无微不至，暗暗想，将来不晓得哪个女孩子有幸，能嫁给远志，被他捧在手心里，关怀备致，一意呵护。
这样一想，难免有些怅然。
双胞胎兄妹长大，终将有各自生活，并不是不再爱彼此，而是，生命里最重要的人，不再是对方而已。
远之笑一笑，拍拍自己额角，果然生病使人多愁善感。
远之收拾干净碗筷，抬头看一眼时间，已快七点，赶紧抓起风衣同背包，一边将驼色格纹大毛披肩围在脖颈上，一边七手八脚穿上风衣，套上平底鞋，匆匆下楼去。
好在地铁站离得不远，粥记离小区也不算太远，三站路路程而已。
远之总算赶在七点半前，推开粥记的门。
两个早班服务员习惯性喊一声“欢迎光临”，等看清楚是远之，齐齐迎上来。
“老板娘，你没事了罢？”
“是啊，老板娘，身体好些没有？”
“那天可把老板吓得半死，一整天都魂不守舍。”
“嘻嘻老板对老板娘真好。”
两个女孩子你一言，我一语，十分八卦。
谢磊正同人在厨房间里，为早市做最后准备，听见声音，从厨房里转出来，看见远之，心下释然。
只有谢磊自己知道，当他看见远之昏昏沉沉，缩在沙发里时，他心中的恐惧。
母亲就是这样，因为前半生太过操劳，同父亲胼手胝足，打下谢氏江山，创建长润集团，一生最宝贵的年华，精力悉数透支。不过五十出头年纪，身体已经虚弱不已。一场感冒，母亲并未放在心上，等家人注意到她情况有异，将她送进医院，她已是心肌炎晚期。
一切救治措施，不过是尽人事，听天命罢了。
谢磊回想自粥记开张，远之几乎从未休息过，全心全意扑在粥记上，起早贪黑，下班以后，还要额外充电，学习财会知识，分明蜡烛两头烧。
是他想得太简单，以为有他同远之，就可以撑起粥记。
可是远之也好，他也好，并非无所不能。
这时看见远之走进来，精神尚好，谢磊才略略放心。
“可全好了？不要着急回来开工，我已请了师傅，你多休息几天，不会影响粥记生意。”谢磊迎上去，接过远之的背包。
远之顿一顿解围巾的手，略略诧异，“这么快？”
如今餐饮行业竞争激烈，好厨师可遇而不可求，谢磊自己都说他想请的，人家不肯屈尊，愿意来的，他又看不上。
这时听谢磊说已经请到人，如何不教远之意外。
谢磊点点头，“你生病第二天，我在门口贴出招聘广告，一早他就来应聘。店里恰好没有客人，我想试一试罢，请他做两款拿手点心来。想不到出人意料的美味。”
两个服务员也凑过来，“老板娘，小武师傅做的点心，真的满好吃。”
远之微笑，能请到好师傅不易，她心中那一点点“即使没有我，你们也过得如此好”的小醋意，转瞬烟消云散。
这时厨房里的人，端着一只小碗走出来，看见远之，微笑。
“盛小姐，你好。初次见面，我是小武，请多关照。”
远之颇觉意外。
小武是个二十出头年纪的年轻人，剪着干净而考究的短发，眉目十分俊朗，看上去竟不像是做餐饮行当的，反而更像某个偶像剧里的男演员。
“请尝尝看，我熬的粥，可符合你的要求。”小武将手里的小碗双手递到远之跟前。
远之却之不恭，且的确想知道小武手艺如何，便接过碗来，就着碗边，轻啜一口。
那是最简单的白米粥底，厚薄适中，米香扑鼻，口感绵糯，润口润胃。
远之不由挑一挑拇指，“有过之而无不及。”
小武听见远之夸奖，一张英俊脸皮，微微涨红，向诸人颌首，回厨房去了。
两个服务员双眼放光，“小武师傅好帅。”
谢磊笑，悄悄对远之说，“这两天，附近颇多女白领慕名而来。营业额增加十个百分点不止。”
远之骇笑。
“这算不算秀色可餐？”
谢磊闻言，向远之霎眼睛。
二人心照不宣。
远之总算有闲暇时间。
小武替她进厨房工作三天，已经上手。远之只在小武休息的两天，披挂上阵，亲自下厨。
客人非但没有抱怨，甚至赞不绝口。
“小武的手艺，同老板娘倒有些一脉相承，考究，可是仍然质朴，能吃出食物本身的香味儿来。让人欲罢不能，每天都要过来报到。”有老饕与店里诸人混得熟了，这样说。
远之听谢磊转述，不由得微笑。这简直是对厨师的最高赞誉。
转眼又到月底，远之与谢磊晚上关门，将帐本取出来，营业额减去成本支出，得到利润数字，两人“哗”一声。
英俊的小武简直功不可没。
“年底要给小武分红，这样人才，万勿放他离去。”远之同谢磊说。
谢磊大力点头。
小武现在是粥记活字招牌。
有嘴叼客人来，只喝一口粥，吃一块点心，便说小武的手艺，很有些盛樱怀石料理里头武藏师傅的风格。
远之隐约猜想过，小武可能是哥哥远志叫过来的，只是没有凭据。
听客人这样说，远之心里已经有七、八分把握。
谢磊将营业款装进信封里，封好，锁进保险箱，问远之：“周六可有时间？”
“有事？”远之同谢磊商量好，错开来上班，两人可以轮流休息。所以一周有七天，倒有四天见不到彼此。
“家里长辈生日，想请你同我一起去。”谢磊简单对远之说。
远之摊一摊手，“我周六固定回家彩衣娱亲。”不然远志会得向爸爸妈妈打她小报告。
谢磊也不强求。
“那么周一见。”
两人在门口道别，各自驱车回家。
作者有话要说：远之私房菜时间：
咸鱼蒸肉糜
原料：咸鱼1段（超市有卖真空包装好的，菜场也有卖，海鱼还是河鱼随意，视个人喜好），肉糜100克（夹心肉最宜），葱姜，黄酒，盐，白胡椒粉
步骤：1。将咸鱼清洗干净（喜欢清淡的朋友，可以适当浸泡片刻）
2。肉糜放入盘中，放入葱末，盐，黄酒，白胡椒粉，搅拌均匀
3。将清洗干净的咸鱼铺在肉糜上，撒上葱丝姜丝，上锅蒸15…20分钟（视鱼的大小而定），取出即可。
这道菜咸鲜可口，十分下饭，昨天晚上就吃过，宝宝一个人把下面的肉糜都消灭：）不喜欢吃肉糜的朋友，也可以用厚百叶取代。
第十七章 秋天里的农庄
远之直接驱车回父母住处。
盛家爸爸妈妈如今已经处于半退休状态，日常最喜欢的，是一清老早，两夫妻携手，到附近农贸市场，同菜贩讨价还价，务必以最合理价格，买到最新鲜时令食材。偶尔兴致所致，还会得拎了新鲜食材，到老房子的私房菜馆露一手。
老饕们至爱盛爸一手出神入化浓油赤酱的本帮菜功夫。
只是大家越来越讲究健康养生，大鱼大肉的菜色，盛爸渐渐做得少了，如无预约，老底子饕客们爱吃的八宝填鸭，红烧蹄膀，草头圈子，已很难吃得到。
即便如此，仍不能抵挡老饕们的热情。
常有老饕呼朋唤友，闻香而来。
远之记得自己还没有从心理上抗拒烧菜的时候，顶顶喜欢就是放学做完作业，到厨房里去帮忙。空气中有各色香味弥漫，叫人垂涎欲滴。
有时盛爸盛妈厨房中事忙，来不及给远志远之兄妹做晚饭，便会为两兄妹各下一碗小馄饨，在碗里搁一勺猪油，上头撒上香脆猪油渣与碧绿生青的香葱末儿，只看着已经教人食指大动。
周六早晨起床，远之洗漱完毕，走出房间，一眼看见饭桌上刚端上来热气腾腾的猪油香葱小馄饨。
远之坐到饭桌边上，拿起调羹，稍微撇一撇面上的葱花，然后舀起一点点猪油渣送到嘴里。猪油渣瓜拉松脆，满口留香。
远之吃得眯一眯眼睛。
远志出来看见妹妹眯眼享受的颜色，笑起来，“这样好吃？”
“再好吃不过。”远之微笑，小馄饨在汤里沉浮，仿佛一只只小小桃花水母，吃到嘴里，皮子滑爽，肉馅鲜嫩，再可口不过。
“喜欢的话，我这碗也给你。”远志小时候还会同远之抢好吃的，谁也不肯让谁。可是渐渐长大，远之考去外地大学，寒暑假回来，远志总觉得妹妹又瘦了一圈，便再不同远之抢东西吃。
不仅不抢，还晓得把好吃的留给远之。
盛妈妈从厨房里出来，一边抹手，一边说：“我还有馄饨皮和馄饨馅，喜欢吃我再包，你们两兄妹不用让来让去。”
一家四口吃过早饭，远之进厨房帮妈妈洗碗。
说是洗碗，盛妈妈哪里真要女儿动手，远之不过是打些接过碗盘一一放进沥水架上去的下手罢了。
盛爸爸同儿子两人在客厅里看新闻。
“远之的点心店生意如何？”盛爸低声问儿子。
远志回头看一眼厨房方向，见远之没有注意他们，才以同样低低声音回答：“第一个月生意不是很好，第二个月大抵能收支平衡，下个月应该会有起色。”
“你多介绍几个供货商给妹妹，这方面她是外行。”盛爸爸心疼女儿，每次见她，总觉得一次更比一次瘦。
“我晓得了。等一下就带她去生态农庄看看。”远志早考虑过，然而远之自有远之的脾气，她决不肯平白倚仗家中势力。
等吃过午饭，盛爸盛妈习惯午间小睡片刻，远志提出来，带远之出去走走。
外头天高云淡风轻，阳光仿佛将深秋的寒意悉数驱散，的确是外出的好天气。
远之点一点头，才打算换衣服出门，想一想，又叫远志稍微等一等她。
远之跑进厨房去，打开冰箱，取出里头一只大玻璃罐子，又另拿一只略小一些的广口玻璃瓶，从大罐子里取出九只咸蟹来，一一放进广口玻璃瓶里，又倒了一些咸蟹的卤汁进去，拧紧真空盖。
远之将大玻璃罐仍放回冰箱里去，小些的广口玻璃瓶塞进自己包里，对远志笑，“麻烦先到粥记弯一弯。”
周六金融区远无平日那样喧嚣热闹，小马路上各家小店中午都十分冷清，粥记也不例外。偶有周末前来加班又或者住在附近的客人，会得到店里来，解决三餐温饱。
远之推门进去时，午市基本已经结束，两个服务员正在靠窗的座位上，一边晒太阳，一边绣十字秀。大师傅小武不在店堂里，远之估计小武大抵到后巷过烟瘾去了。
两个服务员见远之过来，打算起身，远之摆一摆手，“谢磊呢？”
小姑娘指一指后头办公室，远之挥挥手，示意两人继续午休，然后蹑足走到后头办公室门前。
办公室的门开着，正对门方向的办公桌后头，谢磊正低头看书。
远之微笑，鲁迅先生说：无聊总读书。
远之伸手敲一敲门，办公桌后的谢磊抬起头来，看见远之，眼中有诧异同欢喜颜色，“远之，你怎么来了？”
远之走过去，从背包中捧出广口玻璃瓶，放在谢磊办公桌上。
“我有事要出去，正好过来弯一弯。喏，这是我家自己腌的咸蟹，处理得十分干净，腌得时间刚刚好。我记得你说令尊是宁波人，应该会喜欢。拿来借花献佛，祝令尊生日快乐。”远之顿一顿，“也代我向令兄道谢，谢谢他上次送我去医院就诊。”
“却之不恭，那我就收下了。”谢磊放下手中的书，起身，“谢谢你，远之。”
远之微微笑，“那我先走了，再见。”
“再见。”谢磊目送远之的身影消失在视线中，垂睫望着桌上的玻璃瓶，忍不住微笑。
远之回到车上，远志见她的背包瘪下去，打趣，“千里送咸蟹，礼轻情义重，可对？”
远之的反应是大力拍哥哥肩膀，“快开车！”
远志驱车带远之到近郊的一处生态农庄。
那农庄占地面积颇大，远之一眼望去，都望不到头。
农庄里有四通八达的红砖小路，可以步行，也可以在农庄门口，借了脚踏车骑进去。
两兄妹选了那种样式复古，把手拗成M形，龙头前挂着藤编车篮的老式脚踏车，远志在前带路，远之在后跟随，慢悠悠往农庄深处骑去。
因是深秋，红砖小路两旁的农作物并不茂盛，可是即使一片青菜地都能叫远之大为好奇。
远之没有绿手指，从来都不能将植物养得葱茏浓郁，小学植物老师发下来一人一株小小仙人掌，说是最好养活的植物，偏偏远之都能养到腐烂。
这是城市人远之第一次如此近距离与农作物接触。
远志回头看了，微笑，果然带远之出来走走是对的。
“等一会儿到农庄中心地带，还有更好玩的，你别把时间都浪费在路上。”
“哦。”远之这才加快速度，追上远志。
远志引着远之，将脚踏车骑往农庄最深处，越过搭在有潺潺流水经过的小渠上的木板桥，又穿过一片夹�
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