《穿越之一家之主》

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穿越之一家之主- 第3部分


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厕。

第四章 “凉皮”

二娘家分了一头猪,一只老母鸡,几个鸡蛋,二娘毕竟是女人,所以家务活,都是李青跟刘岚干的,晨阳也每天跟在言儿的后面,好好照顾他跟他玩耍,以前晨阳是不怎么跟言儿玩耍的,言儿都是孤孤单单的一个人,现在又二娘在中间调和,言儿有了玩伴,言儿很高兴,每天见了二娘脸上都是笑嘻嘻的。

现在到了夏天,旱地里种的麦子都快熟了,再过不久就要收麦子了,刘家还种了两亩红薯,也快要熟了,元娘跟二娘一家分得一亩,夏天人本就没什么胃口,看到眼前的杂粮馒头,二娘实在没胃口,想想前世,什么白馒头,大米之类的都是吃腻了的,现代人为了追求什么健康都开始倡导吃什么杂粮,可是那也是偶尔才吃,不像现在,每天,每顿都吃,碗里的菜也只有一碟腌黄瓜,嘴里淡的都快不知道肉是什么味了,这刘家有时几个月都不吃一回肉呢,想想前世的自己为了减肥,不吃妈妈做的什么红烧肉,酸菜鱼等,专门去吃杂粮馒头,现在想想自己真是有福都不会享啊。

昨天张小翠也许是为了庆祝终于甩脱了自己这个败家子,去买了几个白馒头,小言儿看着亦之跟亦然幸福的吃着白面馒头,嘴里的口水都流了下来,但是言儿懂事也没缠着自己要,但是二娘喜欢言儿,不想看到他受委屈,也为了自己能吃上肉,所以自己一定要尽快找出赚钱的法子出来。

不过二娘对亦之姐弟也有些不满,虽说言儿跟晨阳不是她们的亲弟弟,妹妹,但是至少大家还在一块住着,也是亲戚不是,自己吃到好吃的,就不能分一点出去,真是小气,这两个孩子,迟早会让她那个极品的爹给教坏,养成一身的小家子气的毛病。

分家的时候,二娘分到了一两银子和两百文钱,一文钱可以买两个白面馒头,但是这是自己的全部身家,二娘也不舍得去乱花钱,毕竟还有一大家子的人要自己去养活呢。

想想前世自己夏天都会吃什么?看看能不能做出来去卖,看着一直盯着碗看也不吃饭的妻主,李青有些担心,看妻主的样子好像在想什么,李青不敢打扰,“娘,娘,”软软懦懦的声音换回了二娘的神智,二娘抬眼就看到一双好看的大眼睛在好奇的盯着自己看,“娘,你怎么不吃饭?”原来是言儿,看到小家伙担心的样子,二娘一笑,抱言儿抱在怀里对言儿说道“娘啊,是在想办法赚钱,好让言儿能吃上白面馒头,”听二娘说道白面馒头,言儿的大眼睛闪闪发亮的看着二娘不确定的问道“娘,真的吗?言儿能吃上白面馒头吗?”

小孩子对吃的一向是没什么免疫力的,上次见到亦之姐弟吃白面馒头,他也好想吃呢,“当然是真的,娘怎么会骗言儿呢,言儿现在是娘的小宝贝呢,”听到娘说自己是她的小宝贝,小言儿高兴的不得了,脸袋红扑扑的,可爱极了。

李青看到自己妻主变得这样疼爱自己的儿子,心里是很高兴的,这段时间妻主的变化,他这个做夫郎的是明显感觉到的,比如晚上妻主不在让自己言儿睡在地上,说是对身体不好,自己本还以为妻主的身体好了,想让自己上床睡是想做那羞人的事,跟妻主做那羞人的事,自己心里是不愿的,妻主以前在房事上很粗鲁,弄得自己好疼,如果妻主想要,即使自己在月事的时候妻主也不会放过自己。

慢慢的自己的月事开始变得不稳定,有时好几个月也不来,几时来的时候,自己也会疼的死去活来的,身体也在慢慢变差,可是妻主根本不会管自己这些,自己的月事不稳定,嫁入刘家一年多了,也没给妻主生下一个孩子,公公慢慢的对自己和言儿,越来越不满意,自己就怕,自己要是以后不能生养了,公公会不会把自己和言儿给赶出去。

可是那天晚上,妻主却允许言儿跟自己一起上床睡觉,以前妻主为了能与自己毫无顾忌的做那事,妻主是不会允许言儿上床睡觉的,可是现在妻主却义正言辞的跟自己说,言儿也是她的孩子,言儿应该跟她们睡在一起的,所以晚上妻主主动睡在床的外面,言儿睡在中间,自己则睡在床的里面。

言儿见自己能跟父母睡在一块,很是高兴,晚上有点兴奋很晚还不睡觉,妻主也没生气,还给言儿讲了一个大灰狼的故事,言儿很喜欢听,就连自己也觉得好听,自己可从来都不知道原来妻主还会讲故事呢,等言儿睡着了,妻主也没要求自己做那羞人的事,自己也是睡了一个好觉。

听到二娘说要赚钱,三娘马上不放心的问道“二姐,你想好要做什么了吗?”刘岚其实也很好奇,但是他不好意思问,怕无形之中会惹恼二娘,毕竟他要靠着二娘生活的,二娘见大家都盯着自己,于是好笑的说“凉皮,”二娘在自己的记忆中搜索了一下,发现这个世界还没出现凉皮,既然凉皮能在那个世界受欢迎,那么在这个世界应该也差不多吧,而且凉皮需要的东西很平常,也不贵,所以经过深思二娘还是打算卖凉皮。

“凉皮是什么东西?”三娘代表大家,问出了心里的疑问,二娘可不会告诉她这是她前世夏天的一个著名小吃,以前夏天的时候,胃口不好,就想吃点凉的东西,这凉皮劲道,味道又好,吃了还去热,所以二娘前世的时候是很喜欢吃的,而且她前世的家,也曾买过,所以她知道怎么制作,也不麻烦。

“就是我偶尔在一本书上看到的,”二娘含糊的说道,二娘她们的娘是一个秀才,所以刘家的人多多少少都会认识一些字的,但是坚持学下来的,就只有三娘,以前二娘经常不着家,四处转悠,看到这样的书,也不奇怪,所以大家也都没继续问,“这样吧,我今天就做出来,你们尝尝,要是好吃我们就去卖”看到二娘自信的样子,大家只好点头同意。

做凉皮分为:和面,洗面,沉淀,过滤,蒸,煮面筋,再凉拌,这几个步骤,需要的东西也都是一些平常的东西,很好找,下午等天气凉快一点,二娘就带着李青和刘岚下了厨房,他们是男人,这要是以后决定卖凉皮,肯定少不了他们的帮忙,不过二娘也跟他们说好了,没她的同意,是不能把凉皮的作法,告诉别人的,两人都是知道事情的轻重的,也都点头答应,不会告诉别人,即使是刘李氏,二娘也打算暂时瞒着,等以后卖得好了,在叫上元娘,刘李氏,大家一起卖。

至于从没进过厨房的三娘,就只好接了看孩子的任务,两个孩子都很听话,看到大人们忙着,也都不闹人,二娘吩咐李青,刘岚和面,洗面等任务,她边指导他们,边看着火,天气本就很热,在厨房干活的几人更热,白面是精贵物事,所以二娘也只买了一斤,花了两文钱,大米则是三文钱一斤,所以他们只做了一点,当做尝试。

二娘还买了一些芝麻,芝麻很贵,二娘也只买了一点,二娘想做麻芝酱,凉皮没有麻芝酱做调料,味道会差很多的,麻芝也叫芝麻酱是将芝麻炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状,这就是比较原始的芝麻酱,二娘想到那个世界人们很喜欢用芝麻酱做调料,做麻芝豆角等美食,说不定,这芝麻酱也是可以卖的。

等凉皮做好后,李青和刘岚,看着薄薄透明的凉皮,都很是惊奇,他们从没见过这样的吃食,很诱人,特别是等二娘,用蒜汁,麻芝,黄瓜,辣椒等调料伴着凉皮凉调后,那诱人的味道,让人有食欲的色泽,把两个孩子馋的直流口水,言儿还小不懂的掩饰,晨阳大了点,努力咬着嘴辰,好使自己的口水不掉下来,凉皮做得少,白面也不舍的全部拿来做尝试,就怕做不好,糟蹋粮食,所以凉皮也只做了7张而已,第一次做,难免不熟悉,不过在二娘看来已经算是不错了。

“娘,娘,可以吃了吗?”小言儿迫不及待的问二娘,二娘笑笑说道“好了,来给你,”二娘把调好的第一份凉皮给了,小言儿,“谢谢娘,”小言儿高兴的直对着二娘笑,小言儿还不忘他的晨阳姐姐“努力从碗里挑出一根凉皮想喂给晨阳,”晨阳面有赧色,无措的看着刘岚,不知道该不该接,二娘看着晨阳不知所措的样子,好笑的对言儿说道“言儿自己吃吧,你晨阳姐姐也有的,”言儿听到晨阳也有,就放下手,自己做到小板凳上欢快的吃了起来。

大家见了,笑了笑,小孩子总能给大人带来快乐,“来,晨阳,这是你的。”

“谢谢姑母”晨阳有礼貌的向二娘道谢,

“不用客气,我们是一家人,快去吃吧,”听到姑母说是一家人晨阳很高兴。

二娘又把剩下的凉皮调了调分给三娘她们,

众人吃完后,虽然都感觉没吃饱,但是心里已经很满足了,二娘把剩下的那张凉皮分了,给言儿和晨阳吃,看着两个小家伙吃的欢快,二娘心里也很高兴。

晚上众人在院子里纳凉,“我还从不知道,二姐你竟然有这样好的手艺,我看那凉皮可以卖,现在天热,买的人肯定很多,”三娘突然对二娘说道,

“去的地方多了,见得就多了,”二娘并没有特意的去解释为什么自己会调制凉皮,毕竟在这女尊世界,除了厨子,女人基本上是不下厨房的,三娘也没继续追问,毕竟每个人都会有自己的小秘密的。

凉皮得到了大家的一致认可,于是大家决定明天早起做凉皮,然后去镇上卖,毕村里的人大部分还是吃不起的。

第五章 “ 决定卖凉皮”

既然决定要卖凉皮,那一些材料就必须得买齐了,白面,醋,蒜,里的杂货铺就可以买到,但是关键的是小黄瓜,刘家种的黄瓜不多,这样的话,就得去跟邻居买一些回来,“哥哥,你跟青儿,去隔壁的刘大姐家,买一些回来吧,她们家菜种的比较多,然后二娘进屋去拿了4文钱,这些应该就够了,毕竟夏天黄瓜还是很便宜的。

听到二娘说要让自己出去,李青心里更是百感交集,以前的妻主是绝对不会让自己出门的,看到李青有些惊讶,二娘在心里叹了口气,这二娘以前是不让李青随便出门的,或许是因为李青长的太漂亮的缘故,二娘以前怕他跟别人跑了,或者怕他跟别人会有染,于是是不会让他轻易出门的,更不会让他去跟邻居打交道。

”是啊,你是我的夫郎,家里的事情,以后就交给你了,你跟邻居们不熟,以后就多多串一下门,跟邻居们打好关系吧,“二娘笑着跟李青说道,然后也不再去看李青的表情转头跟刘岚说道”哥哥青儿跟邻居们不熟,还要麻烦哥哥多多照顾他“,看到妹妹变得对李青这样好,刘岚心里也是高兴的,毕竟李青也是一个苦命的人,于是连忙点头答应。

刘岚带着李青先去了西邻的刘大姐家,算是刘家的本家亲戚,刘岚看到刘大姐家的院子里没人,想来应该是在厨房做饭吧,于是朝着屋里喊道”大姐在家吗?“

”哎,谁啊?“只见从屋里出来一个三十多岁的中年男人,刘岚一见这男人出来,忙笑着打招呼道”是姐夫啊,大姐不在家吗?“

那男人见是刘岚,于是也笑着说道”是岚儿啊,你大姐再菜园子里呢,我正在做饭“说着还看了一眼刘岚身后的李青一眼,刘岚马上把李青从后面拉出来,对着李青说道”这是我们本家的刘大姐家,这是姐夫姓于,李青也连忙道“姐夫好”。

刘姐家的男人在看到李青时,心里是奇怪的,不明白为什么以前从不出门的李青,今天那二娘怎么舍得让他出门了。

见李青跟他打招呼,于是也笑着说道“好,你们这时候来,是有什么事吗?”

刘岚也不客气直接说道“姐夫,是这样的,你们家种的菜比较多,我们想跟您买点黄瓜,行吗?”

听到刘岚说是想买黄瓜,那刘于氏连忙笑道“我当是什么事呢,原来是这样啊,你们要是想要黄瓜,直接拿就是,说什么买啊,”刘岚不好意思道“姐夫,我们要的多,您要是不收钱,我们可是没脸要的”

刘于氏听到刘岚说要的多,面色迟疑了一下,问道“你们要多少?”要是少了拿几根刘于氏还是不在乎的,但要是多了,刘于氏心里也是舍不得的,毕竟大家都是穷苦人,都不容易。

刘岚连忙说道“我们要4文钱的,姐夫看着给吧。”

听到刘岚说要四文钱的,刘于氏想了想道“镇上的黄瓜一文钱三斤,咱们是邻居我就给您们便宜一点给你们十三斤吧”

听到刘于氏能给十三斤黄瓜,刘岚还有李青很是高兴,于是连忙点头答应,表示感谢。

然后刘于氏,带着他们去菜园子里摘黄瓜,刘大姐家种了很多的蔬菜,自家吃不完,就会去镇上去卖一些,补贴家用,刘岚两个去的时候,刘于氏的两个女儿也在,两个正直年少的小姑娘见到李青那么漂亮的男子,都有些看的转不过眼睛来,看的李青一阵不要意思。

幸好刘于氏,出声笑骂了两人,两人才算收敛了一些,回家后,二娘看到两人买来的黄瓜后,很是满意。

晚上,二娘烧好了水,把水提到屋里,“青儿,水好了,来跟言儿洗澡吧,”李青见自己的妻主现在每天晚上,都会打水让自己跟儿子去洗澡,心里简直都有些不敢相信,以前自己所求的不过是能有一个家能接受自己和儿子,有一个安身之所,后来嫁给妻主,自己所求的是妻主能不要随便就鞭打自己,现在这些都实现了。

妻主现在真的不再打自己了,还对自己的儿子那样好,对自己也变得疼爱,李青简直不敢相信,“愣着干嘛?快去啊,”二娘看到李青垂着头坐在床边没动,不知道在想什么,于是出声提醒,“啊,哦,”李青看见突然出现在自己眼前的妻主,有些无措,慌张,脸也微微发红,发热。

二娘看到慌张的李青,有些不解,难道自己吓到他了,“妻主,还是妻主先洗吧,我等一下再洗,没关系的,”李青对着二娘说道。

“没事,你去洗吧,一会言儿也该睡觉了,况且明天我们还要早起,”李青只好去叫在院子里玩耍的言儿,一起来洗澡,

二娘对李青好,其实同情他的成分较多,二娘知道以前的自己对李青很不好,动辄打骂,这个世界的男儿生活很不容易,所以二娘想补偿他。

一会

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