俏皮农女发家:大叔求带走- 第5部分

要知道黄豆的营养　价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为“豆中之王“、”田中之肉“、”绿色牛乳“等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

出来粮食铺，明玉才想起来，做豆浆要石磨才行，扭头问道“爹爹，咱家有石磨吗？”

“有的，在杂物房里，以前奶奶拿来给你们磨米糊用的，不是很大。”真好，居然有石磨呢，以后可以吃豆浆了。

呵呵，大家别想，明玉不是不会做豆腐，而是做豆腐是需要石膏的，明玉年纪又小，对这里还不熟悉，去那找石膏去。

而且喝豆浆还有九大好处：1强生健体2防治糖尿病3防治高血压4防止冠心病5防止脑中风6防止癌症7防止支气管炎8防止衰老9防止老年痴呆、便秘、肥胖等。

章节目录　第17章　买小猪

“爹，咱们还要去哪呀？”明勇想着，上回小明日说想吃肉，去买点肉吧，家里的油也差不多没了。“咱们去买肉。”

到了猪肉摊，明勇割了两斤肥猪肉，这里肥猪肉13文一斤，瘦的10文一斤，有些带肉的骨头4文一斤，猪面首18文一副，夹着一小圈颈肉。

明玉看着地上的箩筐里那堆扒的干干净净的骨头，还有一箩筐猪内脏，明玉便问“叔叔，这些怎么卖呀？”

老板看着那堆骨头和猪内脏，一般人家是不会吃这些的，看了眼明玉，发现这个小女孩特别的瘦小，想起刚才和她一起来买肉的男人，走路似乎有些跛脚，想来也是穷苦人家，便道“你要的话，这些骨头2文，内脏1文，看你们也没东西装，这个箩筐反正也久了，算你们2文吧。”

“真的吗？，谢谢叔叔，我可以先将这些内脏拿去洗洗再和骨头放一起带回吗？”老板看来一下，也是“那你和我来，后面就是我家，我让人打盆水来，你到那沟边洗洗。”

明勇越看越觉得，明玉一定是馋坏了，想着也就几文钱，便也就算了。

当明勇带着明玉往回走的时候，明玉发现路边的墙角下居然有一个老头在摆卖小猪，想着家里的猪圈也空着，现在野菜也多，一直到八九月份都有，到时在多种点黄豆，可以磨豆浆来卖，将豆渣喂猪，到时家里又有红薯藤，不用耗费粮食，养到年杀了，还可以小赚一笔呢，想着便拉住还要往前走的明勇。

“爹爹，咱们买头小猪吧。家里的猪圈空着也浪费，到时候我每天都去割野菜回来喂它，等到年的时候就可以将它卖掉呢。”明勇一想“猪会吃野菜吗？一头小猪要差不多100文呢，到时候要是养不大。。”“爹，一定可以养大的，不然到时候把兔子卖了，也可以当作买小猪的钱呀，要是养大了，我们到年不就有钱了吗？”

明勇想想也是，便去和卖猪的老伯商量买猪，最后以85文的价格将小猪买了下来。

等到回去的时候，大家对明玉买的其他东西都不感兴趣，倒是对那头小猪非常感兴趣。

大家都笑说到“哟，明勇，你家发财啦，咋买猪呀？”

明勇笑了笑说“唉，我这腿不好，想着养头猪，到年的时候可以换些钱，过个好年。”

旁边的一个婶子有些担忧说“娃他勇叔，养猪可要老多粮食呢，你这要喂它吃啥？”

大家都知道他家的情况，都有些担心明勇把钱亏了。

村里的人都挺淳朴实在的，当年明勇和明老爷子打猎猎到东西时都会在村里便宜的卖给村里的人，让大家都能尝尝肉味，大家都记着呢。

明勇笑道“谢谢嫂子了，我把家里院子都种了红薯，有明玉他们在家帮我喂着，我再出去帮人家干活赚点，也都勉强能过。到时候杀猪了，大家可别忘了来买呀。哈哈”边上的人都符合和说到时候一定来买，记得给他们留点。

回到家后，明天和小明日一眼便看到了小猪，便一直的围着猪转悠，明玉开玩笑的说到时候猪吃的野菜都要他们去割，结果两个小家伙一口便应承了下了。直到明勇将猪圈修补好，将小猪放进猪圈里，两个小家伙都不舍得离开，还呆在猪圈旁看着。

章节目录　第18章　喂猪的任务

等安排好小猪，明勇让明玉呆在家里，自己则拿着犁耙往田里去了。明玉看着还在围着小猪转悠的两个小家伙，转身去了杂物房，拿了背篓和镰刀出来。

“明天明日，姐姐出去一下，你们看好家哦！”明天明日回头看着姐姐其实到“好的，姐姐要快点回来哦。”明玉听着便背着背篓跨出家门。

明玉往着上回看到野菜的位置走去，当看那一大片的野菜的时候，便将背篓放下，看来一下野菜，最后决定割马齿苋。

马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草，一般为红褐色，叶片肥厚，像倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。其他的野菜都带些苦味，明玉怕刚戒奶不久的小猪不吃。

想好的明玉便弯下腰慢慢的割了起来。明玉将马齿苋整颗抓起，只从三分之二的地方割断。

因为直接从根部割的话，等到马齿苋下一次长起来会需要很长的一段时间，而从三分之二的地方采割，只需要7天便又能再次采割，这一大片也就不怕到时候小猪断粮，等小猪长大些之后便能随意的食用野菜了。

由于明日便要移植秧苗了，到时候没有时间来采割，明玉便割了满满一大背篓，手里也抱了一捆。

回到家，明天看到姐姐背着慢慢一筐的野菜，手里还抱着一捆，便上去接过一些，让明玉更轻松些。

将背篓放下，明玉便去厨房拿了菜刀和砧板出来，又让明天去拿了个簸箕。小明日再看了一会小猪，也来到厅里。

“姐姐姐姐，你摘那么多野菜干嘛呀？”明日看到一地的野菜问道，明玉将砧板放到簸箕里，拿了把野菜剁了起来。

“这是给小猪吃的，等到年的时候，咱们将小猪宰了就能吃到更多的肉肉了哦。”

明天看着姐姐道“真的吗，小猪就吃这个？”

小明日听了，用手托着脸颊，歪着脑袋道“好多的肉肉呢！”

话音刚落，小明日放下手激动的道“姐姐姐姐，是不是只要摘多多的野菜喂小猪猪，小猪猪就能长的大大的。像小兔子吃草一样呀？”

明玉低着头，继续剁着马齿苋道“是呀，不过小猪现在只能吃这个，等到稍微大些之后还可以吃好多东西。”

明天听了，拿起马齿苋仔细的记下马齿苋的样子，明日不再看着姐姐，而是转身跑到自家哥哥身边。

拉住哥哥道“哥哥哥哥，咱们以后除了给小兔子割青草，还给小猪猪割野菜好不好，好不好呀？”

明日眨巴眨巴着大眼瞅着自家哥哥。明天拿着手里的野菜递到弟弟面前道“好呀，来，给你，一定要记下来哦，姐姐刚刚说了哦，小猪猪现在只能吃这个呢。”

明日放开拉着哥哥的手，接过哥哥递来的野菜，仔细的看了起来，看来一会便点头道“我记住了。”

明玉听到两兄弟的对话，想着，现在小猪吃的还不多，倒是可以让他们来负责，便抬起头道“那你们知道这野菜哪里有吗？”

还未等明天回答，小明日就激动的点头道“我知道我知道哦，在往村子里去的路的半路上往这边手的方向走，有好大一片呢。”说着便抬起右手扬了扬。

明玉看既然两个小家伙也知道哪有，又不用上山，便将这个任务交给了他们。

剁好了马齿苋，明玉端着簸箕往厨房走去，烧了一大锅水，将马齿苋倒入水中。

因为猪还小，直接吃生的容易生病。煮熟后明玉用一个木桶装着。拿了个木盆装了一下，放到微温的时候，才拿去给小猪吃。看着围着木盆转悠了一阵子才开始吃的小猪，明玉终于放下了心。

章节目录　第19章　加菜1

看到小猪吃东西了，明玉便放下了心，扭头看还蹲在地上的两个小家伙，嘴角忍不住往上扬了扬。两个小家伙一开始看到小猪不吃东西，只是在木盆边上转悠，担心的不得了，过了好一会看到小猪终于舍得吃东西了，差点忍不住欢呼，可是又怕吓到小猪，一把用手捂住了自己的嘴，模样实在是萌呀。

背着犁耙回来的明勇，看到女儿站在猪圈前，看着一处，便顺着女儿的视线往下看去，结果发现蹲在地下的两个小家伙，自然也无法忽略两个小家伙那滑稽可爱的形象，明勇忍不住放声笑道“哈哈，明天明日，你们在干嘛呢？”

两个小家伙听到自己爹爹的声音，并没有像以前一般，直接奔到自家爹爹身边，而是用手在嘴前做了一下小声的动作道“嘘！爹爹，不要吓到小猪猪，他在吃东西呢。”

明勇听到自己孩子的话，连犁耙都不先放好，直接背着来到猪圈边，看着小猪真的将野菜吃了，而且还吃得很欢快。一直悬着的心也放了下来。

虽说答应给孩子买，亏了便用兔子来抵，但还是希望可以成功。看着小猪将猪食都吃完，明勇才背着犁耙放回杂物房。明玉将木盆捡起，用水冲洗干净，放在一旁沥水。

做完这些的明玉，便想将今天买回来的骨头和猪内脏都拿出来，明勇看到，便帮忙将东西抬了出去。

明玉从屋里又拿了两个盆出来。

是不是好奇，明玉家那么穷为什么有那么多木盆呀。

其实自从明勇打猎遇到狼群伤了脚，不能在打猎之后便开始做木工，专门做木桶、木盆、木箱这些简易的家具去卖，偶尔也能接些木床、木柜等大的工作。

古代人穷，不是嫁娶这等大事都不会打造木床、木柜。

虽然平时只有赶集的时候才能卖出一些，赚的不是很多，但还勉强够用，毕竟家里还有老爷子能做事，妻子也能耕种，只是自从旱灾后，家里老爷子和妻子相继去了以后，便再也没有拿去卖过。

毕竟每五天才一次赶集，好的时候能得三四十文，差的时候就只有几文钱，大多时间都只有十几文的收入，根本无法维持这个家，便只好出去务工。

“爹爹，来帮忙。”拿完木盆又去拿菜刀砧板出来的明玉叫到。

“需要我做些什么？”接过明玉手里的东西，放到水缸旁的那块大石头上。

用水冲洗干净砧板，只见明玉又跑回厨房，端了个大瓦锅出来。

明玉瓢了水进盆里，将骨头拿出来洗干净，递给明勇“爹爹，用刀背将这些骨头敲断，然后放到那个锅里。”明勇接过，按着明玉说的做。

等明勇都将骨头给砍完，明玉发现，那个瓦锅已经被骨头装满了，还堆起了不少。

想着反正现在是春季，还不热，可以分两个锅煮，一锅晚上吃，一锅留着明早用糙米一起煮成粥，于是转身又去拿了个瓦锅出来，将骨头分成两份，拍了两块姜放到锅里，放了点盐，烧火煮着，便让明天明日看着火。

章节目录　第20章　加菜2

叮嘱明天等锅里的水开了之后便将火减小后，明玉便用手抱着装盐的罐子走出了厨房。

明玉先将盐放在一边，走出院门，折了一根甜杆就转身回到院子里。

“甜杆”　其茎、根部和和甘蔗、玉米外形相似；但是以青绿色为主；穗和高粱相似。可以食用，食用方法和甘蔗类同。不过现在还比较嫩，还没办法吃。

只见明玉将甜杆的一张叶子撕下来，放在一边，然后拿起了箩筐里的猪肠，找到一头，将甜杆塞进去一截，然后用刚撕下来叶子在甜杆被猪肠包裹的地方从中间扎起来，然后拿着甜杆的另一端，用手将猪肠从绑着的那端一点点的往里窜直到看到之前绑在猪肠里面的那截甜杆。

明玉用手抓住露出来的这截甜杆松开刚才抓住那那头，用手抓着猪肠，用力一拉甜杆，就见整根猪肠被翻了过来，露出了原来无法接触到的那部分。

将翻过来的猪肠放到木盆里，还不等明玉抬头叫，在一旁一直看着明玉动作的明勇就已经主动的拿起瓢子，一瓢瓢的往木盆里添水。

“谢谢爹爹，等会我洗完了，你再给我继续加水。”就这样一连洗了4遍，明玉终于停了下来。

“爹爹，帮我将盐罐子拿过来。”明勇将之前被明玉放在一边的盐罐子拿来，“爹爹，倒一些盐进来。”明勇打开盐罐子，倒了一些下去，明玉说还不够，明勇又倒了不少，明玉才叫停。

当盐放够了之后，明玉就开始一遍遍不得搓洗猪肠，明玉想着，要是有碱面就好了，不用那么麻烦。搓了好长一会，明玉看着合适了，又用清水冲洗了好多遍，然后让明勇将猪肠切了，拿了个装汤用的大碗装起来。

因为猪心、猪肝、猪腰都有人买，弄完猪肠的明玉，看着剩下的那一个硕大的猪肺，想着怎么处理呢？家里已经有两锅汤了，看来只能炒着吃了。

猪肺很脏，清洗起来很麻烦，明玉拎着肺管，将水灌进猪肺里，等肺扩张，直到水进入大小血管，然后明玉使劲的压肺叶，反复洗，直到肺变白，然后拎着洗好的猪肺，放到锅里用水烧开，滚了好长一会捞起来沥水。

骨头熬制的汤开始散发出特殊的清香了，守着汤的两个小家伙早已不停的在咽口水了，不停的问“姐姐，好香呀，可以吃了吗？都煮好久了呢。

明玉想着从刚才到现在这汤也煮了差不多一个半小了，看着老馋老馋的两个小家伙，明玉拿了两个碗，要了两碗汤，放在一旁的小方凳上，叮嘱着等微凉了才能喝。两个小家伙便守着汤碗，不停的吹，希望能凉快点。

明玉将沥好水的猪肺切成片状，放在一旁，拍了些姜蒜，将锅洗了，便开始炒菜。一个爆炒猪肺，一个爆炒大肠，要是有辣椒就好了。两个小家伙，自从闻到菜香，就端着汤碗守在锅边。

明勇的自制能力还不错，但闻着这香味，也一阵咽口水。一顿饭在一家人不停的说着好吃，直到吃撑了，结束了一天。

章节目录　第21章　太极拳

吃了半个月的红薯和蘑菇，昨天终于吃到肉和饭了。吃好喝好的明玉，今天一早起来，整个人感觉无比振奋。

将昨晚剩下的那锅汤加了糙米，点上火，让它煮着，便走到院门外打起了太极拳。

昨天因为吃的特别好，晚上肚子没有闹腾，睡得特别好，所以明勇也起了个大早。

回想起昨晚的饭菜，明勇忍不住咽了口口水。那可