《美食之皇上贪吃》

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美食之皇上贪吃- 第14部分


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    先按着顺序一样咬了一口,细细尝过后,魏珠大赞这道花点,央求着景誉,想要见见这位糕点师傅。

    店家得了吩咐,立马去请糕点师傅上二楼。魏珠这么一见,突然心头大喜,想起这位不正是前日与妹妹嫣儿在逛美食集会时,未排上队就已售罄的花饼摊子的老板吗?

    魏珠难掩心头激动,亲切地问道:“不知师傅如何称呼?这糕点造型独特,口味惊艳,前两味我能猜出个□□分,这最后一道又是如何制成的呢,还请师傅赐教?”

    那位师傅已是暮年,个头不高,有着一张憨厚老实的笑脸,手掌大于常人,一看便知是一张长年制作面食的面案师傅才有的手。

    “鄙人姓孙,多谢两位抬爱,这三色花饼是家中祖传之法,恕我不能将秘方相告。”

    “哦,原来是祖传之法,那魏珠不问了。”

    “虽不能如实相告,但姑娘与这花饼算是有缘之人。”孙师傅笑容可掬,“您可以说说看,如有问题,老小儿从旁指点即可。”

    此人虽看似恭敬,但身上傲气实足。

    当初美食大会结束,景誉派人留住了正要返乡的孙师傅,说府中有位做膳食不错的姑娘想要见他,孙师傅心中是不屑的,碍于权势,才不得不留下。

    说入口便能猜出个□□分,哼,这小姑娘好大的口气!孙师傅在心中腹诽一番,如今有机会,他倒要考一考她。

    魏珠不急不恼,眼神落在这盘中金黄酥脆的点心上,笑道:“孙师傅,不知这块金黄色的点心可是用菊花制成?不似是一般的菊花,花瓣有炒制过,还放入了奶、子,椰丝和少量的杏脯,口味微酸,奶香四溢。外皮则香酥可口,必是用了起酥的方式做面皮,未用烤制,而是选用炸的,可使口感更加酥脆。真是好手艺啊!”

    孙师傅眼前一亮,看着魏珠的眼神也逐渐柔和了下来:“姑娘对这道秋菊落英饼的一席解释,老朽无话可说,全中。”

    魏珠心欣的朝对面的景誉笑了笑,发现此时他也正用欣赏的眼光看向自己,一双含情目炙热的落在她的身上,魏珠的脸腾得烧了起来。

    孙师傅听的兴趣正浓,主动问道:“那姑娘,你可知这第二道糕饼的制作材料?”

    听到询问,魏珠立刻收回了视线,恭敬地回道:“中间一道,能吃出只有薯类才有的特殊薯味,看颜色,这应该是紫薯隔水蒸过,捣绒后加入面粉混合而成的面皮;用鲜月季花加上天然提取的花蜜、松子、桃仁制成的蜜酱为馅。这道选用蒸食,吃起来口感松软,回味蜜甜,以紫薯的天然颜色染色糕点,再塑成玫瑰形状,实为妙哉。”

    “姑娘说得不错,这道确实就叫‘紫薯月季饼’,是用紫薯泥和面而成,但能吃出花馅的独特做法,姑娘果然长了一张好舌头。”这时的孙师傅已经开始佩服起桌前那个巧笑嫣然的小丫头了。

    就是他,一个做了几十年的厨子也不敢保证能将吃过的东西如何制作说得一清二楚,步骤清晰。能如此细致的复述出来,这位姑娘果然有些天分。

    “若是这第三道也中,那姑娘要受老朽一拜了。”若是那样,老先生输得心服口服。

    魏珠自知受不起这一拜,若是爹爹在,定能品得更加精致。

    她起身,来到桌前,先是对老者恭敬拜下,然后道:“我只是主子小厨房中的生火丫头,今日品尝了孙师傅的手艺实属荣幸。这最后一道,魏珠必会前去您的店中请教。”她不说,便是给对方留有颜面,更是留下再见的机缘。

    好生通透的丫头!

    想来,只是主子厨房中一个生火的小丫头都如此厉害,这要是换个掌勺的,还不……想到这个,孙师傅不禁汗颜,收了刚刚的猖狂之气。

    当然,魏珠不与说破,孙师傅的心中是明白姑娘的一番好意的,决定再做几份拿手的糕点赠与魏珠带回去细细品尝。

    店主与孙师傅退下后,二楼又只剩下景誉与魏珠两人,魏珠拿起那小小的糕点摆弄在眼前,如花般的形状甚是好看。

    “你吃过就知这其中的食材为何?难不成,是从你爹魏师傅那里得了真传?”景誉也有些好奇了,明明他也有尝,却品不出这么多门道来。

    魏珠朝主子莞尔一笑:“不仅我能,我妹妹嫣儿也能做到。”

    “你自幼学习厨艺自是可以,说魏嫣也能,这未免有些大话了吧?”景誉不信。

    “嗯~”魏珠听后,神情逐渐明朗起来,眉头那块也是这几日来少见的舒展,她盯着手中金黄酥脆的小点心,自信满满地摇了摇头,“说难也不难,这世上能做到的无非是两种人,一则是我这样对吃食感兴趣的厨娘,二则便是小妹那样天生的吃货。只要一心扑在一件事情上,熟能生巧,此等小事又有何难?”

    这小丫头的结论颇有意思,道理浅显易懂,景誉认同:“说来也是,厨子与吃货看似不同,其实是殊途同归。”

    只是从事厨艺之人的世界一般人很难懂,不仅要有品尝世间百味的兴趣,还要有为食客创造出美食的决心。

    “主子若是喜欢什么,大可以叫我来试吃,回到府中奴才便能做给主子享用。”说到吃食,魏珠的脸庞像是镶了一层金光,漆黑的眸子闪闪发亮。

    也只有这时,她才会说得肆无忌惮,生得鲜活明朗,活得自在非常。

    景誉的笑容中有种如获珍宝的感觉。若有机会,他真想带着这丫头游览各地名胜,尝遍世间美食。

    用过饭后,景誉带着魏珠走出酒楼。

    出门前,魏珠专门为贪吃的魏小妹打包了几块糕点,想到小妹的吃相,她便一直忍俊不禁,景誉看到她笑,一抹笑意也不知不觉挂在了他的脸庞上。

    天色以晚,两人同骑一马赶回风絮别院。

    在朦胧的月光下,景誉从背后环着丫头,未让马儿真正跑起来,而是向前缓慢的踱步前行。

    还记得上一次,也是这样拥着她,她受了伤,却只字不提。

    “荷包的事,是我误会你了。”

    冷不丁的,景誉就这样突然开口认错,让魏珠心头一惊。

    “是奴才自己不小心,才让歹人钻了空子,都是奴才的错,不怪主子的。”

    在她的印象里,主子永远都是高高在上的。只有说这件事做得妥当不妥当,哪有说主子犯错的道理,更不要提会放下身段与奴才赔礼道歉,认不是了……

    魏珠并没有发现,在某个特定的时刻之后,景誉早已将她与自己当做是一样的人了。

    “我不知……是你娘的遗物,不然……”

    景誉是真的不知道,见她如此执着要找回来时,就应该察觉了,也不至于让丫头白白的流了这么多的眼泪,现在别提有多后悔了。

    “主子,”魏珠强压下心头的悲伤,“这几日,奴才也想明白了些,娘在魏珠心中,即便没那荷包在,也不打紧的。”

    她还在安慰自己……

    将快被伤感情绪吞没的丫头埋进自己的胸膛之中,身后的景誉用力极大,像是要把她揉进骨头里一样。

 第21章 月下谈情

    “主子……”感受到主子炙热的气息喷洒在自己的耳畔,魏珠微微侧过头去,羞涩不已。

    不知身后的人是何表情,却是在被他这般深情相拥下,慢慢的安下心来,回想起许多往事。

    “奴才听爹提起过,说他和娘成亲那年,西北战乱,娘连顶轿子也没坐上,也没正式拜堂成亲,二八年纪就跟着爹一起逃荒离开了家乡。”她语速缓慢,声音清冷得与这六月初夏的天气格格不入。

    “娘亲去世后,爹爹一直对她念念不忘。每当酒醉时,他常说愧对了这个跟了他一辈子的女人,娘嫁给他这个当厨子的,没享过一天的福。”

    “可我知道,因为爹无时无刻的把娘放在心上,她从不后悔。”魏珠说到这里,轻轻笑了一声,那笑声中噙着蜜,像是从心底发出来的,“爹说,娘临走前还在安慰他,说若有一日,我与妹妹也能找到爹这样的人,便会知道,那些世俗在意的东西其实可有可无,与心心相映之人厮守一生,才算没白白活过一场。”

    “那话出自自知时日不多的娘亲口中,便不是安慰了,是真心话。”月光下,魏珠眼中闪着晶莹的泪光,“试问,对于女子,这世上哪样东西比得到一颗真心更重要呢?”

    景誉从身后环着她,身下的马蹄声轻响,在这静谧的夜色中,安安静静的听她讲述有关老一辈人相爱、相知、相守的话题,一时想到了自己和丫头的将来。

    或许他是真心对她,或许她感悟后,也会将一世托付于自己,可两人的身份地位悬殊,是注定了不能明媒正娶。他也曾想过,用委屈了魏珠得来的相伴厮守到底值不值得,可就是不能坦然的放她出府。

    景誉知道,终有一日,魏珠会因为这些亏欠,气他,恨他,怨他,却没曾想到,这丫头对那些世人在意的玩意儿才当是身外之物。

    她要的,只是一颗真心。

    景誉不由得更加抱紧了怀里的人儿。

    那晚,对于娘亲的怀念,对于娘亲的故事,魏珠滔滔不绝的说了许多许多,像是在安慰自己,又像是在向现实低头,认同了眼下可能找不回荷包的事实。

    “主子带奴才真好。”从上马后,魏珠一直想对景誉说这句话。除了爹和妹妹,这世上再没有一个人给过她这般疼爱了。

    这几日,她感受到了主子对自己的操心与宠爱,心中竟然燃起了苗头。

    那般高高在上的人啊,会为了让她出气,专门找市井无赖的晦气;为了博她一笑,重金留下美食集会中她遗憾没有见到的特色吃食的糕点师傅。她越来越发现,自己对主子的心意像是河流对苍山的眷顾,飞鸟对天空的依赖,一发不可收拾了。

    “带你出门是想换个心情,你若再哭,这一切都白白浪费了。”景誉知道身前的小丫头一定又是泪眼朦胧,虽然她这话听起来暖心,但他却不想让丫头再流眼泪。

    “嗯,奴才不哭。”魏珠克制的点点头。

    主子为人好,对下面的人施恩是正常的,而这种心思在她这个小小的奴才心中铭刻,升腾,让她万分恐惧。

    魏珠依偎在主子怀里,好想日月不升,时辰不变,永远就停在这一刻。

    接连等了三天,再无荷包的消息,魏珠的心态也逐渐调整了过来。她不再责怪自己,不寝不食,也没有放弃希望,她相信主子会帮她找下去,终有一日会再回到她的手中。

    不久,睿王府修缮工程告一段落,返回之日就在眼前。

    说是没大动,可几日不见,再落入眼中的睿王府已是一派崭新的面貌了。

    似是知道魏珠爱花,除了之前的桃树一棵未动,还在园子里加种了海棠、秋菊与茉莉,是制茶制酒制吃食,样样皆可,这可美坏了魏珠。

    回到府中,第一件事就是将在美食集会中所看所闻的吃食原原本本的复制出来。

    樱花糯米饼,当时她未与那位孙师傅较真儿,没说起这个的做法,可心中已然有数。虽是只记其味,但从口感与来分辨,复制出来也非难事。

    只是这樱花花期一向受季节限制,又是南方的花卉,应该是孙师傅早早收集,秘制保存,从家乡特意带到展会去的。

    这款樱花饼的馅料中只有淡淡的樱花香气,更多的是浓郁的豆香与芝麻香。

    啊,难不成是这样做的!

    先将最适宜做馅的红小豆煮得软烂,制成细腻的红豆沙,加冰糖粒和炒制过的黑芝麻备用。面皮是糯米的口感,应该是用了糯米面。

    而其中的新意,是这花瓣并没有直接加入馅料里,是在制做面皮时,一同按入了面皮中。这才是樱花糯米饼的最大玄机!

    至于一颗颗如珍珠般形似樱花的小点心应该是在完成后,用特殊的模子统一压出来的,十分形象。

    不过颜色呢?淡粉色的面皮是用什么食物的汁染出来的呢?

    通过对孙师傅的了解,他做的食物全是以纯天然的食材为原料,这个樱花糯米饼应该也不会例外。

    魏珠一时想不到,灵机一动,先用西红柿没的汁水来代替,果然,也能出现淡粉色的样子,只是这效果不如孙师傅做出的樱花饼色泽好,是真的如樱花般粉嫩透人。

    一想到那粉嘟嘟的樱花糕点软糯香甜,魏珠就忍不住要流出口水了。来年出了府,她一定要去有樱花的地方瞧上一瞧……

    如今是怎么了,一想到出府,魏珠的心就会跟着突突直跳。

    她在害怕什么?

    在害怕出府的日子临近了吗?

    午时,主子顶着大日头从宫中归来。

    盛夏时节,景誉怕热,也不喜闷在屋中,命人将午膳摆在了清凉阁旁的亭子里。

    花园改建后,着实扩大了不少,一眼望去,除了百花盛开的撩人景色,就只剩下绿油油的一片了。景誉不似魏珠喜花,他更爱树的挺拔,生长于天地间,不随风雨动摇,不畏电闪雷鸣,不卑不亢,不忘初心。

    头顶的树木枝叶繁茂,刚好落下了阴凉,搭在亭子周围,比外面的大太阳地儿足足降了十来个温度,让处在里面的人瞬间凉爽下来。就跟置身于天然的空调房一样,也省去了放冰纳凉的开支。

    此时,魏珠正疾步赶来,全心全眼的投入到手中的碟子上。

    知道主子回来了,魏珠调换了心情,特意端着这盘刚做好的樱花糯米饼去给主子解解饿。她当时走得急,连食盒也没用,直接就给端来了。这会儿子悔得肠子都青了,主子没在屋里用饭,反挪到了更远处的园子,魏珠不得不再急忙赶来这边儿,还要小心了手中的吃食。

    景誉正坐在亭子里纳凉呢,就看见一个小丫头垂着头,双眼寸步不离的跟着手中的盘子打转,生怕喂了土地爷。

    常言道,怕什么来什么,眼看还有几步,上台阶时,突然脚下跘蒜,魏珠身子一倾,眼看就要滚下亭子去!

    她吓得一闭眼,只能听天由命了!


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