花农盛世- 第27部分

说话间，丁梓秋己经将一小杯的木犀花茶递在了墨兰的面前。汤色金黄，香味浓烈清雅，“果然是好茶！”墨兰不禁叹道：“花粒饱满，色泽匀称，香味浓而不刺鼻，好花好茶！”

丁梓秋笑道：“墨兰果然出于养花之家呢！只是这花，你可认得？”

“木犀？桂花啊！”

“哈哈，这当然是木犀，也叫桂花。”丁梓秋笑道，“我问的是出处。四喜楼的花茶远近闻名，而它的花便来自姚魏两家。这木犀据说产自姚家花田。”

“是么？”墨兰一阵惊喜，端起杯子品了一口，香味直沁入心脾，“难怪爷爷对四喜楼情有独钟！姚家花田里果然出的好花。”

“瞧你得意的！”丁梓秋摇了摇头，带着促狭的笑，“四喜楼最让人好奇的，并不是姚家的花，而是制花茶的人！”

“哦？”墨兰来了兴趣，“谁？”

丁梓秋摇摇头，抿了口茶，回答中不无遗憾，“四喜楼原本的花茶亦是平淡无奇，这两年才开始出现新品，然后因茶而声名大躁。据说是请了一位高人，我一直很好奇于这色味俱全的花茶是如何制得，很想与这位高人一见，无奈求了多次，亦无缘相见。”

“这个？”墨兰指指面前的茶，“你想知道制法？”

丁梓秋点点头，又浅浅的抿了一口，才道，“我对花茶亦是情有独钟，只可惜，这茶，我只会喝，却是不会制。”

“呵呵，这有何难？”墨兰莞尔，言辞间透着得意，“今天的这顿你请，我便教你！”

“你？”丁梓秋在她的脸上扫了一眼，展颜一笑，“这有何难？你若果真能说，别说这次，十次也行！”

墨兰抿了口茶，娓娓道来：“花茶的制法有很多种，最上好的，一为点茶法，一为熏香茶法。木犀茶的制法亦有多种，而其中最上等的，便是用熏香茶法制得。就是这个！首先花得有讲究。花开时，摘其半含半蕊香气全者，置其茶叶多少，摘花为茶，花不可太多，多则太香而脱茶韵，亦不能太少，少则香而不尽美，”

丁梓秋原本还是将信将疑，这时惊讶得瞪大了双眼，听得入迷。

“有了姚家的好花，接下来才是制茶。木犀花摘后，须先去其枝蔓及尘垢虫蚁。用磁罐一层茶叶一层花投间至满，纸箬扎固，入锅重汤煮之，取出待冷，用纸封裹，置火上培干收用。”

丁梓秋瞪着眼看她。墨兰冲他得意的一笑，夹了一块水晶虾饺放在嘴里，嚼了几口便一脸陶醉的咽了下去，才道，“真好吃！很简单，对吧？其实不止木犀，茉莉，玫瑰，蔷薇，木香皆可仿此，不过以木犀为上。你回去可以试试，木犀花就去姚家采，制出的茶担保就是这个味道。”

“果真？”丁梓秋还是有些怀疑。对于制茶，他也不是门外汉，怎从来没听说还有这种制法？

“当然！”墨兰又往自己嘴里丢了一口金丝小卷，边嚼边点头，“归根来说，还是姚家的花好啊，哈哈！”

丁梓秋扬眉，笑道，“你吃吧吃吧，可着劲儿吃！我的记性可是极好的，等木犀花开时，我若制得有一丝不对，这顿你得给我还回来！”

“放心放心，绝错不了。我是谁啊，天下第一的姚墨兰，哈哈哈！”

看着姚墨兰一边得意笑着一边斜睨着他，最后一句，摆着就是在学着他，真是又好气又好笑。眼光又落在茶罐上，道：“瞧你的得意劲儿！我还没说完呢，四喜楼最好的茶，是这个，梅花茶！这梅花，咳咳，却是来自魏家！这又是如何制得？刚才你也不过就是误打误撞，若还能说来，我便服你！”

一听是梅花茶，墨兰来了精神，也顾不得他的调笑，便往桌上看去，“梅花茶？当是用来点茶罢？我来瞧瞧。”

丁梓秋手心一翻，做了个请的姿式。

墨兰将桌边的瓷瓶拿了起来，揭盖一看，果然是梅花！虽己干了，仍香气不减，一朵朵的半开待放的挤在一起，象些个小巴掌似的，颜色娇而不艳。

墨兰好一阵欣喜，开始动手沏茶，一边说道，“梅花不易贮存，贮之不当则前功尽弃，所以花茶得来不易。然而其茶茶香形美，你说在它在木犀之上，并不为过。”

她先从旁边的小罐中取一小勺蜜置于己有茶叶的茶盏中，然后取花几朵，取来沸水一冲，梅花竟花头自开，登时奇香四溢！

“所以呢，”丁梓秋饶有趣味的看着茶中的梅花，问道，“这茶又是如何制得？

“这个其实简单，”墨兰边将茶递了过去，说道：“花茶，自然先有花才有茶梅将开时，摘其半开之花，带蒂置于瓶中，每重一两，用炒盐一两洒之。制时切忌手触，且需得以厚纸数重密封之，再置阴凉处，次年取用。”

丁梓秋愈听愈奇，他饱览群书，尚不知此茶制法，她又如何得知？正欲开口相询，忽然传来轻轻的叩门声，接着是小二的声音，“丁公子，薜姑娘求见。”

“薜姑娘？”丁梓秋皱眉，见墨兰带着疑问的看着她，他轻摇了摇头，表示自己并不知道这个薜姑娘，一边回道，“请她进来罢。”

门轻轻的打开，走进一位粉衣少女，身材娇小，长相清丽。只是有些出乎墨兰的意料。她原以为，这个薜姑娘应该就象芙蓉一样，又是丁梓秋的红粉知己之类，可眼前的这位薜姑娘，做为红粉知己，似乎也太小了一些，不过十三四岁的模样，而且，一进来，目光就落在她的脸上，对丁梓秋并不在意。

薜姑娘冲着二人盈盈一拜，“薜荔见过丁公子，见过姑娘。薜荔不请自来，实是因为路过门前，无意间听得姑娘讲述制茶一法，心中有疑，特来向姑娘请教，冒昧打扰，请二位勿怪。”

“哦，”墨兰忙起身给她让着座，边道，“姑娘客气了，快请坐。我也不过一时兴起，信口胡说，姑娘当不得真。姑娘若有疑问，直说便是，请教我可当不起。”

丁梓秋瞪了她一眼，眼里透着得意，那意思就是说，你原来故意哄着我玩的呢！

薜荔谢过坐了下来，看看面前的两盏茶，又对墨兰摇了摇头，“不，姑娘谦虚了，这正是薜荔感到奇怪之处。姑娘所说的制法，分毫不差。而这花茶乃薜荔亲手所制，家母所创，从未外传，姑娘又如何得知？”

第六二章　相约花朝节

早上出去办事，所以更得晚了晚上应该还会有一更，不过可能到十二点了，亲们明天再看吧。

薜荔的问题倒让墨兰难于回答了其实这些花茶的制法不过是出自一些流传下来的古籍。她的兴趣爱好都随了爷爷，平日总爱看那些。而工作的花场各色花多，也给她提供了方便。她就喜欢捣鼓着制些花茶送给亲朋好友，慢慢的脑中也就积累了许多。可是，总不能这样跟薜荔解释吧？

丁梓秋看着她，也是一脸的期待，薜荔问的，也是他想知道的。

无奈，墨兰只好苦笑。幸好，姐还有个失忆的大筐，只能再往里装了！于是故作迷惑的摇头说道：“实不相瞒，姑娘这个问题我无法回答。前些日子我生过一场大病，醒来后很多事情都不记得了，脑子里反倒多了许多莫名其妙的东西。刚才与丁公子聊了起这花茶的制法，我也是顺口一说，没想到竟是姑娘家传的！”

丁梓秋则似笑非笑的看着她，点头揶揄，“生病啊！”心里却笑开了，赴水吧！

薜荔惊讶的盯着她看了好一会儿，眼里有一些失望，不过最后还是释然，笑道：“这么说来，想是家母冥冥之中与姑娘有着一丝缘份，托梦于姑娘了吧！”

托梦？墨兰一惊，不由问道：“姑娘的母亲”

薜荔点点头，“家母身子一向不好，疾病缠身，己经过世两年了。”

“哦，对不起，我唐突了。”墨兰忙道歉。

薜荔摇头笑道：“没事。只是没想到。家母过世后，还能再有传人，这也让薜荔欣慰。犹如能再见家母一般。”

“这么说来，”丁梓秋带着些兴奋的接上话，“四喜楼的高人。就是姑娘你咯！真是人不可貌相，姑娘小小年纪。竟有如此手艺！梓秋一直想与高人一见，今日真是幸甚！”

薜荔捂嘴“咯咯”一笑，露出小姑娘顽皮的本性，转脸向他，道：“什么高人，丁公子太抬举薜荔了只不过因为母亲去世以后，薜荔便无人管教。而薜荔一向贪玩，一时兴起便来制些花茶来玩玩，凑巧公子喜欢罢了。”

丁梓秋还欲再说，门口小二轻轻叩了叩门，道：“薜姑娘，掌柜请你快些过去。”

“哦，来了，这就去。”薜荔忙站了起身，冲丁梓秋，墨兰行了个礼。“我倒把正事给忘了，掌柜正在等我呢！丁公子，姑娘慢坐，薜荔告辞。”

说完。她便转身走了出去，顺手又将门带上。

薜荔走后，丁梓秋和墨兰又边吃边聊了一会，桌上的东西吃得差不多了，丁梓秋又加点了一些。也不知吃了多久，墨兰突然想了起来，问道：“什么时辰了？”

墙角处放着一个滴漏，丁梓秋转脸看了看，答道：“快近申时了吧。”

“申时了！”墨兰一惊，忙放了筷子，站了起身，“我得回去了。过了申时，爷爷该骂了，下次就甭想出来了。”

丁梓秋一听，忙跟着站了起来，点头道：“好，也吃得差不多了，你稍等等。小二，”

小二应声而入，“公子，有何吩咐。”

丁梓秋掏了银子递给他，“结帐，然后替我包上四笼灌汤小笼，带走。”

“六笼，”墨兰忙道，“包成两包，一四一二。”

出来的时候，会英和轿夫己经在等了。墨兰又去药店里买了需要用的胆矾和石灰粉，几人便往姚家回去。因为墨兰心急催促了，所以走得比开始要快了许多。

前面己经能见到墨兰出来时的石桥了。

丁梓秋在无人的地方勒了马，吩咐道：“会英，把轿停了吧”

轿夫停了轿，丁梓秋下马，看着墨兰从轿中出来，笑道，“按照约定，只能到这里了，你快回罢，就该到申时了。”

墨兰瞧了瞧天色，怕是己经过了。也来不及多说，谢了一声，拔腿往石桥上跑去。

“哎，等等。”丁梓秋却又在身后叫住她，两步并一步的追了上来，“二月二十花朝节，我让人到姚家下帖子，可好？”

他所说的花朝节墨兰是知道的；古籍上多有记载。古人好风雅，因二月仲春之季，春花争荣吐艳，最是繁盛，所以订了个日子给百花过生日，其间举行盛会，谓之花朝节。一般都在二月十五或二十日之间，是牡丹花开之前最热闹的日子。可下帖子是什么？不过，墨兰也来不及细问，见丁梓秋在等着她的答复，她只好“哦”了一声，向他摆了摆手，仍是向回跑去。

申时应该己经到了，因为远远的墨兰就见着姚晖守在门口，来来回回的走着，一见着她，忽然站着笔直，“小姐回来了，老太爷在问了呢！”

“哦，哦，走吧，不算晚吧？爷爷没生气吧？”墨兰一边走，一边问。

“不算晚不算晚，刚刚好，我也才出来一会子。”姚晖摇着头安慰她，一边开了门带她进去，然后又将门锁好。

老太爷原本叼着个烟袋，在“二娇”的前面转悠，见着她来，故意将脸一板也不理她，转身回石桌边坐下，一边装着气鼓鼓的，一边偷偷的往墨兰手中的包裹上瞄。

“爷爷，我回来了！”墨兰笑着迎了上去，边将手中的包裹冲他晃了几晃，然后摆在石桌上打开，“老太爷，热腾腾的包子来啦！”

老太爷咽了口口水，再顾不得生气。拿起筷子，往自己的嘴里夹了一颗，美美的嚼着咽了下去，才瞪了她一眼，道：“你还真会掐时间！就不能早一些么？我正准备让姚晖锁门呢！”

“呵呵，爷爷才不会呢！爷爷是这个世上最好最好的人！”墨兰最是知道千穿万穿马屁不穿的道理，讨好的夹了一颗灌汤包递到老太爷面前，“爷爷，您吃！”

“恩，好吃，真好吃！许久没吃咯！”老太爷也不客气，张嘴接过，一边嚼着，一边长叹，有些感慨，“时间过得真快啊，四喜楼的包子，却还有这个味道。恩，好吃。”

“姚晖，这是你的！”墨兰拿起一笼，递了给一边直咽着口水的姚晖。

“谢谢小姐，“姚晖开心的接过，端了个小凳一边吃去了。

趁着他们吃的时间，墨兰又去将“二娇”查看了一遍，情况明显在好转，己经基本没什么病叶，周围转了一圈，百两金都长势良好，有的己经开始现蕾，就等着谷雨来临了。于是她放心的坐了回去，看着老太爷狼吞虎咽。

老太爷风卷残云般的将桌上的几笼灌汤包吃了个干净，满足的扬袖将嘴一擦，打了个饱嗝，“哦，总算吃饱了。”

“爷爷，下次咱们一起去吃吧，边吃边喝，四喜楼的花茶一极棒啊！”

“哦？”老太爷斜睨着她，“你丫头会享受啊，自己一人还能去喝花茶？”

“哦，呵呵，实在嘴馋嘛！所以才想着下次约爷爷一起去的。”墨兰赶忙笑着掩饰，可别一溜嘴将丁梓秋说了出来，自找麻烦。

老太爷也不疑有他，并有没多问。

累了一天，所以墨兰只在老太爷那里稍坐了坐，便起身回了姚家大院，又去跟陆姨娘打了声招呼，便回了自己屋里。

杜鹃和迎春闲着在屋里绣鞋样子，见她回来，喜孜孜的站起身，迎了上去。杜鹃接过她手里的小包裹，向她身后看了看，才轻声道：“小姐回来了，可还顺利吧？”

“恩，很顺利。”墨兰点头，重重将自己摔在凳子上，接过迎春递上的茶，“就是累得慌，这脚哦，疼的不行。”

杜鹃忙去打了盆水，给她洗脸洗手。迎春乖巧的蹲下来替她捏脚，仰着小脸笑道：“扬公庙是有些远呢，小姐走着去当然有些累了。”

墨兰捏捏她的小脸，然后指着桌上其中一个小包裹，打趣道，“迎春真乖！所以本小姐有赏赐！快起来领赏！这是四喜楼的灌汤小笼，给爷爷带的时候，顺便给你俩也带了两笼，快趁热吃吧！”

“谢谢小姐！”杜鹃和迎春高兴的打开包裹，拿出里面的灌泡包，吃了起来。

“哎哟，”墨兰伸了个懒腰，站了起身，伸手捶捶自己的背，“你们俩吃吧，吃完收拾好，别给人发现了。我去里间躺会儿，到晚饭再叫我。”见杜鹃放了筷子正要起身跟上伺候，她摆了摆手，“你吃吧，不用忙了，我自己