《仙壶农庄》

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仙壶农庄- 第381部分


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  经过这段时间的发展,养鹅场里朗德鹅的数量已经增加到近两千只。工人也从刚开始的三、四个增加到了现在的十八人。有这么多人一起动手,很快就把三百多只可以出栏的朗德鹅一网打尽。全都送到屠宰车间里去了。
  经过这段时间的饲养,这些吃了药渣的朗德鹅只只膘肥体壮。平均每只鹅的重量全都超过三十斤,摇摇摆摆的连路都走不利索。所有的肥鹅全都被关在笼子里,只等着屠宰师傅一个个拿它们开刀。
  两个屠宰工人是赵全在附近村子里请来的老师傅。他们杀起鹅来犹如砍瓜切菜一般轻松,没多久几十只肥鹅的宰杀放血工作就完成了。
  宰杀完的鹅要先拔毛,然后开膛剖腹取出内脏,自然也包括其中价值最高的鹅肝。所以负责这道工序的工人们个个十分小心,生怕碰坏了鹅肝造成损失。
  普通肥鹅肝大概有一斤三、四两重,然而用药渣饲养的肥鹅肝的重量都在两斤半以上,比普通肥鹅肝至少重了半斤有余。这样的重量让萧平非常满意,毕竟肥鹅肝越大就说明其中的脂肪含量越高,吃起来也就越美味。
  工人们小心翼翼地将整块鹅肝取出来,洗干净后就立刻送到真空包装机里进行真空包装。这是皮埃尔最近才了解到的一种鹅肝保鲜手段,通过高压真空包装,能将鹅肝的保鲜时间从原来的一两天延长到一个月左右,足够萧平把这些肥鹅肝运到世界各地销售了。
  对要把鹅肝运往世界各地的萧平来说,这无疑是个非常好的消息。所以他才会花了大价钱买来高压真空包装机,专门用以给这种珍贵的美食保鲜。
  至于那些不慎被碰坏的鹅肝,就不能作为顶级肥鹅肝来出售了。只要稍有破损就会被工人挑出来,集中到一起制成鹅肝酱。虽然价格不如整块的鹅肝贵,但也是一种难得的美味。
  去除了羽毛和内脏的肥鹅,会被送去进行深加工。鹅胸脯肉和鹅腿也会被运往法国分公司销售,也算是为皮埃尔撑撑场面。其他的部分包括鹅绒也都不会浪费,会被出售给需要的客户,尽量做到物尽其用。
  萧平在屠宰车间待了大半天,看完了肥鹅从宰杀开始到变成各种小包装食材的全过程,这才满意地离开。
  没想到赵全不但在禽类养殖上有一手,对如何处理禽类产品也很在行。萧平对把养鹅场交给他管理非常放心,相信一定能源源不断地为公司提供优质鹅肝鹅肉。
  “老赵,养鹅场的工作非常好,看得出来你确实花了许多心思。”萧平对办事得力的属下向来不吝于表扬,笑着对赵全道:“你告诉养鹅场的工人,只要大家好好干,年底每人都有个大红包,不会少于五位数。至于你嘛……我把养鹅场每年净利润的5%给你当奖金,养鹅场赚得越多,你的奖金也越多!”
  萧平的话让赵全大吃一惊。自从萧平开始建养鹅场饲养朗德鹅起,赵全也查了一些肥鹅肝的资料,知道这种高级食材卖得可不便宜。以养鹅场的规模来说,就算是半成的净利润也不是笔小数目了。更何况老板向来是走jīng品路线的,这些鹅肝的价格肯定更贵,那奖金的数额肯定更加惊人。
  想到这里赵全暗暗咽了口唾沫,不太好意思地推辞:“老板,养鹅场每年5%的利润可不是小数字,这也太多了?”
  “不多不多。”萧平拍这赵全的肩膀道:“你把养鹅场搞得这么好,这笔钱是你应得的。这样,你推荐一个合适的人选接管养鸡场,以后就一门心思养鹅。和养鸡场相比,养鹅场才是农庄今后的发展重点。”
  听萧平要自己交出养鸡场的管理权,赵全先是有些意外。不过他很快就想通了,以自己的jīng力不可能兼顾这两个地方。与其两边都管不好,不如集中jīng力只管一个地方。而且和养鸡场相比,养鹅场这边显然有前途得多,于是很快就乐呵呵地答应道:“没问题,我觉得养鸡场的小唐就不错,为人肯干技术也行。要是实在有什么问题,我也可以去帮着出出主意,保证不会出什么问题。”
  “那就小唐。”萧平点了点头道:“有空你和王大炮一起找他谈一次,把这件事定下来,让他认真把养鸡场的事管起来!”
  “没问题!”心情大好的赵全干脆地答应下来,然后一头钻进了屠宰车间。还有两百多只肥鹅没弄完呢,赵全可要小心盯着,绝对不能出任何纰漏。
  萧平对着赵全的背影笑笑,正打算回农庄呢,却接到了王大炮打开的电话。
  “老板,你快点回农庄!”王大炮的声音有几分焦急:“上次来过的乔老爷子又来了,我把他请进别墅等你呢!”
  “乔老爷子?”萧平不由得心头一惊,连忙问王大炮:“他老人家受伤了没?看着有什么不对头?”
  王大炮想了想道:“这倒好像没有,我问他老人家也不肯说,只能先了你的好茶招待着,总之你尽快回来就是了!”
  “我就在养鹅场,马上就到!”萧平应了一声,飞快地骑着自行车赶回农庄去了。




 第740章 堕落啊!

  萧平知道乔老爷子深居简出惯了,没事是不会来农庄的。担心出事的他一路把自行车骑得飞快,直接冲到别墅门口才跳下来。萧平就让自行车随便倒在门口,三两步冲进了别墅。
  乔老爷子坐在一张椅子上品茶,见到萧平冒冒失失地冲进来,不由得皱了皱眉头。不过他是沉默寡言惯了的,自然不会多说什么,还是悠哉悠哉地继续喝茶。
  王大炮向萧平做了个手势,然后就悄悄地离开了。他是个喜欢大嗓门说话的人,在乔老爷子面前可难过了,既然萧平到了自然立刻开溜了。
  见乔老爷子不象有事的样子,萧平忍不住问他:“老爷子,看您的样子应该没出什么事?”
  “有事!”老爷子简单地回答一声,让萧平又变得紧张起来。
  乔老爷子把萧平的反应看在眼里,但也没多作解释。他又喝了一口茶,这才起身道:“我是来看茶园的!”
  听了乔老爷子的这句话,萧平悬着的心总算是放下来了。原来老人家只是静极思动,几是来看看茶园的情况而已。
  想到这里萧平忍不住对乔老爷子抱怨:“我说老爷子,您要来看茶园,只要让阿四打个电话给我就行,我会去狮子山接您的嘛。您自己过来这多吓人,我还以为又出啥事了呢!”
  乔老爷子对萧平的抱怨完全没有反应,只是淡淡地看了他一眼,就径直向外走去。萧平自然立刻跟上,笑眯眯地道:“老爷子,我们开车去?”
  “走走也好!”乔老爷子拒绝了萧平的建议,坚持步行去不远处的茶园。
  萧平只能屁颠屁颠地跟在老爷子后面。陪着他老人家往前走。其实说心里话,在知道了乔老爷子的来意后,萧平还是非常感动的。他很了解乔老爷子的为人,知道老人家是不爱出远门的,就连陈老也是去茶室上门探望他而已。
  而乔老爷子主动来茶园,说到底还是出于对萧平的关心,想知道他究竟把茶园建设得如何了。要老人家独自一人跑那么远的路过来可是非常不容易的,虽然他嘴上不说,但萧平还是感受到了浓浓的关心。
  两人走了一段路。眼看茶园就在前面了,感动的萧平终于忍不住小声道:“老爷子,多谢您的关心啊。”
  “废话!”乔老爷子脚步不停,淡淡丢丢下这两个字。
  萧平看得出来乔老爷子也不太习惯这样的气氛。忍不住微微一笑,加快脚步赶了上去。
  两人转过一个山脚。茶园就赫然在目。乔老爷子看到突然呈现在眼前的茶山,不由得大吃一惊。
  这些茶树的长势好得惊人!绝大多数茶树都长得枝繁叶茂、郁郁葱葱,已经把原来还有些光秃秃的茶园装点成一片绿sè的海洋。即便眼下已经是冬季,茶树还是一片翠绿,就好象时光已经停留在了夏天一样。
  就连乔老爷子看到这样的景象,也不禁在心中暗暗赞叹。要知道茶树虽然是常绿树种,但到了冬季叶sè也会变得比较晦暗。根本不会象萧平种植的茶树这样,还是绿得如此的鲜亮?
  不过当乔老爷子走进茶园后,就变得更加惊讶了。他发现所有的茶树都有chéng rén手臂粗细,当年种下的茶树能长到这么大简直就是个奇迹。要不是老爷子在年初亲眼看着茶园建成。肯定会以为这座茶园至少有二、三十年的历史了呢。
  即便是象乔老爷子这样的茶叶专家,面对长势如此旺盛的茶树也不禁在心中暗暗称奇。不过老爷子是沉默寡言惯了的,自然不会像别人那样,好奇地对萧平问个不休。他只是把这份惊奇藏在心里。继续向茶山上攀登,仔细地查看整个茶园的情况。
  乔老爷子注意到。茶园按照自己之前的要求改造过了,眼下就连他也挑不出什么大毛病来。这让老爷子暗暗欣慰,看来萧平确实是把自己的话听进去了。
  别看乔老爷子年纪大了,但腿脚还是很利索的,一路上边走边看,一口气爬到了茶园的最高处。站在这里向下俯瞰,整个茶园的景sè尽收眼底。从这个角度看下去,展现在眼前的更像是有些年头的老茶园,让老爷子暗叹不已。
  见乔老爷子站着久久没有出声,萧平赔笑问他:”老爷子,您觉得茶园怎么样?还有哪里有问题您尽管提,我再改就是了!“
  乔老爷子没有回头,只是简单地说了两个字:“还行!”
  萧平深知老爷子的xìng格,知道能得到他这样的评价,说明茶园已经建设得很不错了。不过在乔老爷子这样的行家面前,也没什么值得吹嘘的地方,萧平只是得意地“嘿嘿”一笑就算了。
  听到萧平的笑声,老爷子还是没有回头,难得地问道:“明年就能采茶了?”
  “是的。”萧平笑眯眯地回答:“我打算明年只采明前全芽,估计也就是一、两百斤的产量。”
  乔老爷子暗暗点了点头,这个产量和他估计得也差不多。其实按照正常情况来说,就算是种植了四、五十年,进入盛产期的茶园,同样的面积也最多只能产这么点全芽茶而已。而萧平的茶园当年就能有这样的产量,就连乔老爷子也感到非常惊讶。
  看完了茶园之后,老爷子又去看了那些学炒茶的学员。
  经过几个月的时间,剩下的十几个年轻人都是立志投身于这一行,所以才能坚持到现在。萧平也会抽空教授他们炒茶的诀窍,所以这些人年轻人也都有了些炒茶的基础。
  乔老爷子到的时候,学员们都在用和新鲜茶叶差不多的树叶练习炒茶。老爷子仔细看了他们的手势和对火候的掌握,也不禁连连点头。
  在学校里逗留了一阵,乔老爷子才满意地离开。虽然他嘴里不说,但很清楚茶园和炒茶学校能有如今的气象,全是萧平努力的结果。
  想到萧平在茶叶一道上的种种天赋,乔老爷子终于忍不住叹息道:“本来你可以成为种茶炒茶的大师,却偏偏一心只想着赚钱,真是堕落啊!”
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 第741章 检查

  “堕……堕落?”刚开始萧平还以为自己听错了,愣了一下才确定乔老爷子就是这么说的。
  以为老爷子对茶园和炒茶学校都挺满意的,应该大大表扬自己才对。没想到最后居然得到个“堕落”的评价,实在让他哭笑不得。
  “老爷子,您这么说太让我伤心啦!”萧平苦笑道:“我不就是想多赚几个钱嘛,都是正正经经的生意,怎么能说是堕落呢?”
  见乔老爷子还是一副气呼呼的样子,萧平接着说:“现在这世道,做什么事都离不开钱。就像我办茶园、开炒茶学校,哪个不要花钱啊。别的不说,就是发给那些学生的工资,每个月也要好几万呢,不赚钱不行啊,老爷子!”
  默默听完萧平的话,乔老爷子也长长地叹了一口气。他当然知道萧平说的都是事实,但看着在种茶、炒茶上这么有天赋的萧平把主要jīng力放在赚钱上,总是让老爷子有些不爽。
  在萧平的热情挽留下,乔老爷子同意在农庄住几天,还去炒茶学校给学员们上了两堂课。
  乔老爷子上课也保持他一贯的风格,在课上几乎一个字都不说,只是向学员们演示自己的炒茶手法。当初他就是这样教出萧平这个炒茶高手的,至于这些学员能从中领悟多少,就全看他们的造化了。
  在农庄住了短短的两天后,老爷子打算回去了。虽然还是对萧平的“堕落”有些耿耿于怀,但他对茶园和炒茶学校还是比较满意的。既然这里一切都好,自然没有久留的必要,乔老爷子还不太放心狮子山的茶室呢,自然要尽快赶回去。
  萧平清楚老爷子的脾气,知道留是留不住他的。于是亲自开车把他送回茶室。
  乔老爷子在路上一言不发,到了茶室门口才淡淡地来了句:“明年的新茶,给我送一些来!”
  萧平想都没想就一口答应:“放心吧,我让那些学员负责炒茶,炒完就给您送来!”
  老爷子满意地点点头,独自进茶室去了。对他来说这里才是自己的家,偶尔去茶园看看已经是很不容易了。
  萧平跟进去喝了一杯茶,然后就向老爷子告别离开。眼下他正在为法国分公司准备产品,实在没有太多时间留下来。
  然而就在萧平开车进入苏市市区时。却意外地接到了赵倩打来的电话。
  萧平和赵倩也挺熟的,笑眯眯地问:“是赵倩啊,找我有什么事吗?”
  电话那头的赵倩却十分紧张,声音里几乎带上了哭腔:“基金会出事了!晚晴和雨欣姐都不在,我该怎么办啊?”
  在如今的仙壶慈善基金会里。赵倩是仅次于李晚晴和张雨欣的重要人物。眼下李晚晴和张雨欣都不在,留守的赵倩就负责起处理基金会的rì常事务。但她完全没料到会出这样的事,情急之下就想到打电话向萧平求救。
  “别紧张,慢慢说!”萧平连忙安慰赵倩:“你先把事情说清楚,有什么事我会想办法解决。”
  萧平信心十足的声音给了赵倩信心,她很快就镇定下来道:“民政局突然来人调查我们基

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