《仙壶农庄》

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仙壶农庄- 第393部分


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  一秒记住愤怒主厨在饮食界十分著名,杜兰特自然也是认得的。看到来的果然是拉姆塞,他的心里不由得有些慌张了。
  之前杰西卡并没有表明身份,杜兰特根本不知道这个美艳女子居然是著名的地狱厨房的记者。此时知道了却为时已晚,不由得在心中暗暗叫苦。地狱厨房的老板拉姆塞是出了名的护短,杜兰特当众威胁杰西卡被他听见,这可不是什么好事。
  就在杜兰特暗叫倒霉的同时,拉姆塞已经来到几人身前。萧平无视满脸苦涩的杜兰特,笑眯眯地对愤怒主厨道:“拉姆塞主厨,欢迎光临我们的推广会。”
  “别人的推广会我是绝对不会参加的,但你的就完全不同,我一定得来看看还有什么惊喜。”拉姆塞难得面露笑容道:“让我来给你们介绍,这位是米其林餐厅评级委员会的委员布朗尼先生。我特意把布朗尼先生从里昂请来,就是想让他也品尝一下你们公司的美味食材。”
  也许是因为吃了太多美味的食物,布朗尼可不是一般的胖,整个人的宽度超过萧平的两倍。他胖胖的脸上满是笑容,伸出同样肉鼓鼓的手和萧平相握道:“拉姆塞经常向我推荐萧先生公司的各种食材,可惜一直没有机会品尝,今天总算能大快朵颐,我当然要来凑个热闹,希望萧先生不要怪我不请自来啊。”
  能有布朗尼这样的大拿来出席推广会,本身就是非常好的宣传,萧平高兴还来不及。哪里会怪他?萧平立刻高兴地道:“象布朗尼先生这样尊贵的客人,是我们请都不请不来的,我欢迎都来不及呢,哪里会怪您呢?”
  萧平和拉姆塞等人聊得开心,但杜兰特却是越看越感到不安。萧平明显和愤怒主厨非常熟悉,甚至和拉姆塞有说有笑的,对杜兰特来说这可不是什么好兆头。
  此时的杜兰特也没有再找杰西卡麻烦的勇气,他趁着三人说话的机会,悄悄地移动脚步往后退。想要离开这个是非之地。
  然而拉姆塞一直注意着杜兰特呢,见他打算滑脚立刻气势汹汹地问:“刚才就是你威胁我的员工?你叫什么名字?是干什么的?”
  杜兰特还想在饮食圈里混呢,当然不会把自己的名字说出来。而萧平和杰西卡只知道这家伙的全名,就算说出来用处也不大。
  不过皮埃尔可是十分了解杜兰特的底细的,刚才他一直没机会说话。此时不紧不慢地来了句:“这位是让…杜兰特先生,他是塞纳河餐厅的主厨。”
  知道自己这下算是彻底暴露,杜兰特的脸sè瞬间变得十分难看,强笑着向对方打招呼:“拉姆塞先生,布朗尼先生,两位好。”
  “塞纳河餐厅?”拉姆塞可没给杜兰特好脸sè看,冷冷地打量他道:“听说这家餐厅还不错。不过从你的样子来看,恐怕其实也不怎么样。哼,有机会倒要去见识见识!”
  听着拉姆塞明显是打算找茬的语气,杜兰特也不禁在心中大声叫苦。然而他又不能不让拉姆塞去。只能勉强笑道:“拉姆塞先生要来,我们当然是竭诚欢迎。”
  拉姆塞面无表情地看了杜兰特一眼,根本没有接话的意思,令这家伙好不尴尬。不过杜兰特可没和拉姆塞叫板的实力。只能赔着笑灰溜溜地离开,那样子好不狼狈。
  此时推广会正式开始的时间已到。客人们也基本都到齐了。皮埃尔向其他人打了个招呼,匆匆离开准备食物去了。
  既然推广会推荐的是食材,那试吃环节是少不了的。负责准备试吃食物的重任,自然就落在皮埃尔身上。在会场后面的准备间里,有一支十分专业的厨师队伍,正在紧张地做着烹饪前的准备工作。皮埃尔则会负责最重要的烹饪步骤,带给所有来宾一系列极致的味觉享受。
  当然,要为二十多位来宾和十几位记者准备几道美味的菜肴,可不是几分钟就能完成的工作。在这段时间里,身为主人的萧平要发表一场短短的演讲,好让客人们觉得不那么无聊。
  萧平先向推广会的承办商点头示意,后者立刻指使现场的侍者请客人们到一张长桌旁坐下。这张长桌完全按照正规的餐桌来布置,只专门为品尝食物而准备的。在客人们都坐定后,在主人座位上的萧平起身致辞。
  “首先请允许我欢迎各位的光临,非常荣幸和各位见证一个奇迹的开始。”身穿高级手工定制西装,满脸自信的萧平笑着对客人们侃侃而谈:“从今天起,法国的圣壶农产品公司将会正式营业,这也意味着我们迈出可开发欧洲市场的第一步。片刻之后我们将送上圣壶公司在法国市场投放的第一批农产品,相信各位只要品尝过之后,就能同意我刚才的话,这……是一个奇迹的开始!”
  那些大食品公司的代表见识过仙壶公司的产品,对萧平的话自然是深信不疑,但是被皮埃尔邀请来的法国厨师们就不怎么相信了。虽然厨师们都知道食材的优劣确实能影响菜肴的品质,但萧平的话实在太夸张了——不就是提供食材的公司嘛,居然敢说要开启一个奇迹,实在有些言过其实。
  被拉姆塞吓到的杜兰特不甘心就这样灰溜溜地离开,还混在客人们中间伺机捣乱。听了萧平这么“夸张”的话,他觉得等到了机会,冷笑着对旁边的厨师说:“开创一个奇迹?这中国人可真敢说话,一会等菜送上来,大家好好给他挑挑毛病,让他知道我们法国厨艺界可不是能让人随便糊弄的。”
  虽然其他厨师不齿杜兰特的为人,但他的话倒也引起了同行们同仇敌忾之心。好几个厨师都在暗暗点头,憋着一股劲准备等会给送上来的食物找毛病。
  就在这样的气氛中,侍者们开始将第一道菜送上餐桌。
  PS:  感谢书友“谢志修”,“海园”的打赏。




 第763章 皆大欢喜

  侍者们送上的第一道菜就是松露鹅肝。皮埃尔在烹饪时特意尽量少用调味品,以突出食材本来就有的好味道,让客人们能更好地领略到这些食材的妙处。
  在皮埃尔的关照下,最先送上的两盘菜被放在了拉姆塞和布朗尼的面前。拉姆塞已经品尝过仙壶公司出产的鹅肝和松露,此时倒也并没有显得特别惊讶。但是布朗尼以前从没接触过仙壶公司的任何产品,此时的表情可就jīng彩极了。
  身材肥胖的美食家切开细腻肥嫩的鹅肝,仔细地观察鹅肝的切面,细细地嗅着菜肴的香味,过了好一会才低声赞叹:“松露的香味极其纯正,鹅肝看上去也非常细腻,这道菜看上去非常不错。”
  旁边的拉姆塞已经切了块鹅肝放进嘴里,他舌头轻轻一抿就把嫩到极致的鹅肝咽了下去,然后才有些不耐烦地催促布朗尼:“光看怎么能知道味道的好坏?还不快点尝尝!”
  布朗尼小心翼翼地把鹅肝放进嘴里,肥胖的脸上立刻充满了惊喜之情。充满口腔的美味让美食家不由自主地闭上双眼,陶醉地享受这从未品尝过的美味。把鹅肝咽下去很久之后布朗尼才慢慢睁开双眼,心满意足地叹息道:“啊……鹅肝肥美、松露鲜香,这可真是难得一尝的美味,拉姆塞啊拉姆塞,幸好你今天把我给拖来了,否则我的人生都不会完美!”
  在场的所有人中,就数布朗尼的身份最为权威。在布朗尼品尝这道菜的时候,其他人没有一个动刀叉的,都在等着听他的评价呢。眼见布朗尼给出了如此高的评价,其他人纷纷迫不及待地开始品尝面前的鹅肝,然后纷纷发出满足的声音。
  在今天出席推广会的众人中。除了那些记者对美食的知识稍稍欠缺外,其他的都可以说是内行。品质如此之高的鹅肝是他们从来都没品尝过的,再加上同样是极品的松露,真是让众人吃得如痴如醉。就连本来想找食物毛病的法国厨师,也为如此的美味所倾倒,早就忘记了之前的打算。
  至于那些记者虽然不知道这么好的鹅肝和松露有多么难得,但味道好坏总是尝得出来的。幸运的记者们一边品尝松露鹅肝,一边就已经在脑中构思形容这美味的词句。什么“美味在口腔中炸开”啦、“令人的心都为之融化”啦不一而足,相信这些报道面世后。一定会给法国分公司以非常正面的宣传。
  皮埃尔在后厨继续忙碌,接下来的几道菜也陆续送了上来。和牛肋眼牛扒、酱汁鹅胸脯肉、新鲜的蔬菜sè拉和添加了松露的甜点按顺序上桌,让众人吃得无比满足。
  所有人都觉得只看在这些美食的份上,这一趟就算没有白来了。之前还想找不足的法国厨师早就忘记了初衷,暗自考虑要怎么才能让这家新公司为自己的餐馆供货。有了这么好的食材。做起美味来真是事半功倍,就算是普通厨师都能做出美味的菜肴来。
  而其他国家的食品公司代表也都在考虑,回去后一定要让公司的其他人明白,为了成为仙壶公司的合作伙伴,作出更多的让步也是值得的。其他公司根本不可能提供如此极品的食材,这可不仅仅是高额的利润,更多的还能提升公司形象。要是被竞争对手抢去了合作的机会。这损失简直大到无法估量。
  虽然布朗尼至少超重一百公斤,心里也知道自己不该吃得太多。但他实在无法抵抗美味的诱惑,还是把每道菜都吃了个干干净净,这才意犹未尽地叹了口气。
  坐在布朗尼旁边的拉姆塞也把自己的食物吃光了。这时候才得意地对胖子美食家说:“布朗尼,这次听我的话,来得值得?”
  “值得值得!”布朗尼连连点头:“这是我几十年来最物有所值的一次旅行,为了这么多的美食。就算要我做飞机去中国都愿意啊!”
  萧平本人对西餐并不怎么感兴趣,他的菜几乎就没怎么动。一直在观察布朗尼和其他客人的反应。说心里话众人的反应让他非常满意,这些客人将会是法国分公司的第一批忠实顾客,有他们的免费宣传,法国分公司很快就会打开局面。
  见布朗尼和拉姆塞聊得开心,萧平也笑着对两人道:“这几道菜的主要原料全都取自公司即将在法国市场推出的食材,不知道两位对这些食材有什么意见?”
  “哪里还会有什么意见?”布朗尼摇头叹道:“这些简直就是完美的食材,带给味蕾最高的享受。我看啊,以后米其林星级餐厅要是没有你们提供的食材,那几颗星很快就会被摘掉的。”
  拉姆塞也点头表示同意:“布朗尼说得没错,你们公司推出的食材品种越来越多,迟早会成为高端食材的代表品牌。以后如果有哪家餐馆没有你们提供的食材,恐怕很难在高级餐厅的竞争中获胜。”
  眼见布朗尼和拉姆塞都这么说,出席推广会的厨师们都深以为然地暗暗点头。他们也都是专业人士,自然看得出这些食材的重要xìng。几个厨师暗暗对视一眼,其中一人忍不住站起来问萧平:“萧先生,我能代表我的餐馆,和贵公司签订长期供货的协议吗?”
  “我也愿意签!”
  “我也是!”
  “还有我!”
  既然有人起头了,另外几位厨师也不甘落后,纷纷起身表态。
  “各位不用着急。”萧平笑眯眯地安慰这几个厨师:“今天来出席推广会的各位厨师,你们的餐厅将得到优先供货权。”
  得到了萧平的保证,厨师们纷纷露出了满意的笑容。只要萧平能履行诺言,他们的工作就有了长期保证。哪怕以后自己开餐馆,成功的机会也要大许多。他们全都在心中暗暗庆幸,今天这推广会真是来对了。
  旁边的杜兰特看不得这样的情形,忍不住小声嘟囔:“得意什么,这些食材吃起来这么特别,很有可能添加了违法成分,到时候你们全得跟着这个中国人一起倒霉!”
  虽然杜兰特的声音很小,但却瞒不过萧平的耳朵。见这家伙到现在还不消停,萧平也不禁怒火中烧,指着杜兰特大声道:“不过享受优先供货权的并不包括杜兰特先生,我正式宣布,无论布兰特在哪家餐馆工作,那家餐馆都不会得到本公司的任何供货!”
  萧平这句话一出口,所有人齐刷刷地转过头,目光全都落在自言自语的杜兰特身上。坐在他两边的厨师纷纷移动座位,尽量离这家伙远一点,以免被人误以为和杜兰特是一起的。
  至于杜兰特本人则脸sè苍白,惊愕地瞪着萧平想说些什么,但嘴张了半天却没法出任何声音。
  杜兰特心里清楚,萧平刚才那番话等于结束了自己在高级餐厅的职业生涯。毕竟布朗尼才刚说过,以后哪家餐厅不提供圣壶系列食材,很有可能保不住米其林授予的星星。既然萧平宣布不会对杜兰特工作的餐厅供货,以后还有哪家餐厅敢雇佣他?
  其他客人看着面若死灰的杜兰特,小声地交头接耳,纷纷对他面露鄙视之sè。杜兰特说话的声音虽小,但他附近的几个厨师也都是听到的。他们很快就把杜兰特刚刚的那番话传了出去,所有客人都觉得这家伙确实有些过分。
  你怀疑别人的食材里有违法添加剂,那就该用证据来说话,而不是在这种正式场合信口开河。要是圣壶公司和萧平认真一点的话,甚至可以控告杜兰特诽谤。
  萧平就是想教训一下卑鄙的杜兰特,自然不会在乎这家伙的职业前途如何,而是很快大声宣布:“各位,本公司出售的所有食材都通过了法国农业部的检测,完全符合欧盟的标准,这一点大家尽管可以放心。”
  萧平的话给众人吃了颗定心丸,立刻就有xìng急的厨师大声问:“萧先生,请问现在能和你们签合约吗?”
  萧平道:“这是法国分公司的业务,各位可以找皮埃尔洽谈合作的具体事宜。”
  听了萧平这句话,那几个厨师立刻离开桌子,到后面的厨房去找皮埃尔了。这么好的食材肯定不会大量供应,得早点把供货协议定下来才行。
  至于那些食品公司的代表,则围住了萧平,纷纷向他重申自己公司想和仙壶公司合作的决心,并且询问仙壶公司什么时候会宣布合作伙伴名单。
  萧平对这些潜在的合作伙伴态度很好,告诉他们各项评估正在紧张地进行,应该用不了多久就会有结果了。如果各家公司需要修改合作条件,最好在三天之内

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