《通天厨道》

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通天厨道- 第17部分


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蒋智鸿心里一声叹息,看来这个莫言并不是那么容易收服的啊,不过现在这个结果也不算太差,只要莫言去了自己酒楼,自己总能想到法子让他留下来的。

这次为了救莫言出来,蒋智鸿可是下了大力气的,不光在网络上大肆吵作,借用舆论的力量,甚至还动用了自己在政府中的关系来给江城公安系统施加压力。这么做的目的就是要让莫言实实在在的欠自己一个人情。

就在此时蒋智鸿接到了一个电话,接完电话后蒋智鸿乐得合不拢了嘴:“你们知道吗?江城饭店的王佳宾刚才也去接莫兄弟了,只不过他慢了一步。”

“王佳宾?”

莫言双眼不由得眯成了一条线。

蒋智鸿笑呵呵地回答:“嗯,这是我放在公安局的一个眼线告诉我的,绝对不会有假。”

莫言冷不丁的冒出了一句:“其实你早就知道他会去接我的,对不对?”

蒋智鸿一愣,但还是点了点头笑着说:“和聪明人说话就是省力气,确实在江城市没有我不知道的事情。”

“那砸店的事情你也是事先就已经知道了吧?”毕竟能完整地拍下来整个事情的经过本身就有点不可思议,除非事前已经做足了充分的准备。

蒋智鸿意味深长地笑了笑:“你说呢?”

第三十章 辞旧迎新

蒋智鸿这次带莫言去的是自己的“海天酒楼”,先是洗了个澡,然后是饱餐了一顿,毕竟莫言从昨天中午被带进了局子里一直到现在才出来,中间这么长的时间几乎没有吃什么东西。

“鸿哥,咱可丑话说到前边,我这次是纯为友情而帮你来的,至于我每天做不做菜,做什么菜,每天做多少个由我自己来决定。”

莫言正色道,毕竟自己身上的食精是有数的,要节约着用,不能再像在“春江饭店”时那样浪费了,所以有些话必须要先说清楚。

蒋智鸿眼睛里闪过了一丝不快,不过他很会掩饰,马上便若无其事地笑道:“呵呵,那是当然,莫兄弟只是来帮忙的,当然哥哥是不会强迫你的。”

莫言并不管蒋智鸿心里是什么感受,只是浑若无事地继续说道:“不知道鸿哥喜不喜欢看金庸老先生的书 ?''”

蒋智鸿不知道莫言想要说什么,便随口笑道:“当然喜欢,哥是抱着金老先生的书长大的。”

莫言笑了,用手指在桌上轻轻地弹了弹,并未言语。

蒋智鸿不解道:“什么意思?”

莫言见关子已经卖得足够足了,这才正色道:“我只是突然想起了《笑傲江湖》上的一段情节。”

蒋智鸿知道莫言绝不会是无的放矢,连忙放下酒杯倾身细听。

莫言接着道:“令狐冲被岳不群罚上思过崖面壁思过,这时候田伯光带着两坛美酒去看令狐冲,为了让自己带的酒更加的珍贵,田伯光不仅把卖酒的那家酒庄里的藏酒全部砸掉,并且就连自己带上山去的那两坛酒也砸掉了一坛。这样,剩下的一坛酒就是世界上独一无二的一坛酒了,那这坛酒的价值就会猛涨数百倍。”

蒋智鸿从小也是怀揣着武侠梦长大的,对于这段情节当然是记忆深刻。此时听莫言又提了起来,忽然心里一动道:“你说的意思是要我采取‘惜售’的策略?”

莫言心里松了一口气,看来自己的故事没有白讲,蒋智鸿似乎有些接受自己的主张了。

“嗯,鸿哥真是个聪明人。金子之所以值钱是因为它稀少,如果满地都是金子,还有谁还会把它当宝贝。”

蒋智鸿陷入了思考。

不管一个人多么喜欢吃肉,如果顿顿饭菜不离肉,过不了几天他就会吃腻的。但是如果让他天天看着别人吃肉而自己却吃不到嘴里边,恐怕当他有了俩钱时要做的第一件事就是买上半斤肉来尝尝鲜。

如果这肉还是让人吃过一次就欲罢不能的,到时就算定下再高的价钱恐怕也不用担心卖不出去吧。

就在这时莫言接到了乔春江打来的电话,是希望自己饭店里的几个人聚在一起吃个饭的,毕竟饭店现在发生了这样大的变故,急需要稳定人心。

莫言通过乔春江知道自己这边的几个人都已经先后放了出来,想想也是,自己连副局长都打了还安然无事,别人当然更不会有什么事了。

“我正和一个朋友在一起吃饭,吃完后便过去。”

乔春江随意地问道:“既然都是朋友那就带过来一起吃吧。”

莫言看了眼蒋智鸿然后笑道:“这个人恐怕你不太喜欢。”

“是谁?”乔春江十分敏感地问道。

“海天酒楼的蒋智鸿。”

电话那边传来了长长的一阵沉默,不知道乔春江在想什么。

蒋智鸿颇有玩味地看了眼莫言,然后举起了一杯酒一饮而尽。

莫言挂断了电话后还是决定回去一趟,毕竟在自己无处可去时是乔春江拉了自己一把,并且对自己也不薄,还教会了自己厨艺方面的许多东西,这份恩情自己是不应该忘记的。

乔春江夫妻已经把饭店简单收拾了一下,拉上了卷闸门,众人就在这里边吃饭,颇有一番吃团圆饭的味道。

乔春江看着莫言道:“你真的已经下定决心了?”

莫言点头应道:“嗯,我决定了的。”

这里边的内情莫言是不会让他们知道的,这也是蒋智鸿的意思,毕竟这事如果传了出去,会带来许多不必要的麻烦。

霍春香道:“你在这里过得不好吗?”

莫言笑道:“乔哥和姐姐都待我十分的好,但我想要有更大的发展,我总不可能一辈子就待在这个饭店吧。”

话已尽此,雄鹰在翅膀长硬了之后总是要飞上天空的,那里才是它们应该去的地方,自己这个小饭店对于莫言这样身怀绝艺的人来说确实是太小了。

凭心而论,自己夫妇俩虽然待莫言不错,但是和莫言给自己带来的好处相比,完全可以忽略不计了。

陆大通此时望向莫言的眼里已经全是敬佩,“海天酒楼”那可是江城市数一数二的大饭店啊,能够进到里边的厨师个个都是身怀绝技。

莫言刚来时自己还因为霍兰兰对他的暧昧而心生嫉恨,甚至还因为他什么也不会而奚落过他,哪曾想到只是短短的月把时间,人家已经成了名动江城的大厨,就连王佳宾和蒋智鸿这样的人物也主动的和他套关系,请他进去,而自己依然是一个小饭店里默默无闻的厨子。

陆大通这时候才明白,自己连和人家做对手的资格也没有,两人根本就不是一个档次的。

突然他又开始嫉妒起莫言的好命来,自己已经学了几年的厨艺,并且自认为天赋也不错,可是和人家比起来,自己简直什么也不是啊。

陆大通举起酒杯敬了莫言一杯:“以兄弟的手艺,那边给的工资要比这边高点吧?”

莫言笑得很暖:“月工资一万二,另外送了我一座小院。”

“咣当。”

陆大通手里的酒杯摔成了粉碎,就连乔春江拿筷子的手也轻微地颤抖了几下。

霍兰兰这小妮子平时都是风风火火的,今天却一反常态,一直在旁边心不在焉地摆弄着自己的碗筷,不时偷眼瞧上一眼莫言,那眼里全是浓浓的不舍。

乔春江狠狠地闷下了一大口酒,然后面红耳赤地对着莫言道:“咱们兄弟一场,哥哥也不阻挡你去追求更大的舞台,可是看在咱们相处还不错的份上,哥哥还有最后一件事求你,希望你不要推辞。”

莫言正色道:“乔哥请讲。”

乔春江忽然很暧昧地笑了:“你要走了,哥没啥送你的。蒋智鸿既然送了你一个院子,哥就送你个美女当保镖吧,你看我家兰兰怎么样?”

所有人都没有想到乔春江竟然会冒出这样一句话,气氛一样子变得尴尬起来,霍兰兰的头都要低到桌子下边去了。

霍春香一把揪住了乔春江的耳朵:“你喝了二两猫尿,就开始把自己妹妹往外边送了。”

乔春江边讨饶,边嘿嘿地看着莫言笑个不停。

第三十一章 条件

莫言刚到自己租住的地方就被几个人给围上了,领头的年轻人一头的红发,脸上悍气十足,正是前天在路边饭店被自己一拳打翻在地的那个红发青年陶安东,而站在他旁边的正是天生嗅觉灵敏的任波。

陶安东用手指轻轻地点着莫言道:“莫大厨师,这两天你的名子可真是让兄弟们如雷贯耳啊,还记得兄弟我不?”

那天莫言出其不意地打了陶安东一拳,然后逃之夭夭,本以为事情就这样子过去了,却没有想到人家这么快就找上门来了,并且看样子好像来意不善。

不过莫言并不意外陶安东能找到这里来,毕竟现在自己是声名鹊起,整个江城市不知道自己莫大厨师的人恐怕已经不多了。当然,还有那个能打的侠女妹妹。

莫言现在的心理素质是越来越好,呵呵一笑道:“那天我也是情急之下打了你一拳,你再打回来我不就行了,用不着这么兴师动众吧。”

陶安东被莫言的气场镇住了,嘴里恨道:“你以为我想啊,你有那侠女妹妹给你撑腰,我一个人敢来吗?”

莫言一张脸顿时变成苦瓜脸了:这怎么说的?自己什么时候要个女人给自己撑腰了。

“如果不想动手,就说说你们的条件吧。”莫言现在也是财大气粗,忍不住要得瑟一番。不就是想弄几个钱花花吗?就你们这些娃娃,老子用钱压死你。

陶安东和任波互望了一眼,点了点头。任波干咳了一声,一副小心翼翼的样子:“莫大厨师,我们要求你给我们每人做一碗面条,怎么样?”

“啥?”莫言差点跳了起来,这要求也太匪夷所思了。

任波以为莫言不同意,急忙咬着牙说道:“那两人一碗吧,不能再少了。”

这是他们事先说好的底线,无论如何也不能再退步了。

陶安东看着任波的软骨头样子,心里边那个气啊:麻痹的,人家啥时候说不同意了?人家只是惊讶而已,你倒好,主动让步了。

现在陶安东心里有一种想把任波摁在地上,狠狠抽上一顿的冲动。任波看到陶安东那刀子般的眼神不由得打了一个冷颤,也有些后悔自己太鲁莽了。

莫言心里边这个美啊,还以为要多大的代价呢,原来就是做顿饭而已啊,看来哥的饭菜完全比一百块钱的大红鱼还要诱人啊!

“行,哥答应你们了,一人一大碗。”索性大方点,反正也不差那一把两把面条。

“好,成交。”

任波连忙答应了下来,这下子终于可以补救自己刚才的鲁莽行为了。

陶安东性格比较老成,冷静地强调道:“咱可丑话说到前边,如果你只是随便做几碗面来糊弄我们,你可要小心些了。”

这句话正好说到众人的心坎上,纷纷赞同道:“嗯,如果做的面味道不好,我们定会要你好看。”

任波得意地笑道:“那天我喝过你的面条汤,就要那味道,你骗不了我的。”

“滚一边去,还在说,不知道丢人啊!”

陶安东狠狠喝斥了任波一句,能以喝别人剩下的面汤为荣的,在江城市恐怕就是乞丐也做不到这一点儿了。

莫言笑了,其实他还是挺喜欢任波这脾气的,有啥说啥,没有什么心计。

“你们去屋里边等,我去去就来。”莫言打开了屋门,请他们进去,然后转身就要出去。

腾地一堆人都站了起来:“还没做饭呢,你就想跑?”

莫言见这些人误会了自己的意思,只能笑着解释道:“你们要吃面条,总得有面,肉,菜,盐这些东西吧。我平时不在这里吃饭,这里连个火也没有,我总得准备准备吧。”

陶安东冷笑道:“嗯,不用你费心了,我们都准备好了,你就坐这里等着就行了。”

陶安东使了个眼角,三个年轻人相继出了屋子,不到十分钟的时间,就拿着一大堆的东西回来了,有一片羊肉,半包优质精白面粉,盐、醋、酱等各色佐料品各有一壶,做面条需要的东西是应有仅有,还有一个人双手抱着一个大火炉子。

“我们问过烩面师傅,所有做烩面需要的东西我们都准备齐全了,你不要再想耍什么花样。”

莫言觉得自己被轻视了:不就是做几碗面吗?我犯得着去耍花样吗?唉,以小人之心度君子之腹啊!

莫言在屋里开始切菜和面,几个人开始在屋子外边生火。

和面是烩面中极为关键的一道程序。烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱,用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,然后用塑料纸覆上等着一会儿用。

而室外早已经烟火缭绕,浓烟中时不时地传来一阵阵剧烈地咳嗽声,一张张黑白相间的脸庞在烟雾中倏而闪过。

这些人毕竟平时都是吃喝嫖赌的主,勾个妞泡个吧啥的绝对是轻车熟路,生火做饭这么专业的事情确实有点难为他们了。

等任波进来通知莫言说火已经生好了的时候,莫言也准备得差不多了,莫大厨师的精彩的个人秀表演马上就要开始了。

莫言跟着乔春江和陆大通学习了这么长时间,别的不敢说,这烩面少说也做上了几百遍,完全可以说是一个合格的拍案师傅了。

莫言先将羊肉切成大块,然后将羊肉和羊骨头用清水洗净。再用清水浸泡约一个小时,然后捞出,冲洗干净。然后把八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋。

当这一切准备工作做好后,开始煮肉。

先在锅中填满水,将羊肉和羊骨头放入,此时开始用大火,一直将水煮沸,用勺子撇去浮沫,放入调料袋。此时开妈用小火慢炖两三个小时,熬至羊肉软烂。然后捞出调料袋,加入盐调味,待凉备用。

莫言在炖肉的时候,悄悄地放进了一粒“食精”,马上屋子里就开始香味弥漫了,莫言可以清晰地听到有人吞咽口水的声音,开始声音还是一两个人,声音比较小,转瞬间“咕咚咕咚”的声音宛若山间溪水的叮咚声一样无休无止了。

一黑黑壮壮的青年有点耐不住了,急道:“我说莫师傅,咋还不开始做啊,我等到花儿也谢了。”

任波抹了一把口水,催促到:“莫师傅,求你了,快点吧,这味道怎么比那天闻到的味道还要香啊!”

就连一向沉着的陶安东也不禁面色连变,这次的味道比上次在饭店里闻到的还要香得多。

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