穿越之陈家有喜- 第3部分

看着喜荷远去的身影喜妹不由得松了口气，现在是她大展身手的时候了，麻利的把蚌肉过了两遍凉水，清洗干净，拿起来大刀，虽然对这小身板有点困难，但是还是难不倒她的。

慢慢的切，把蚌肉切成丝，她的刀工不错可是一想毕竟是4岁的孩子，会切东西已经很让人诧异了，再切的那么好肯定会叫人起疑。于是把肉切的大小薄厚不均。等把一半的肉切好后想想不能再切了，别吃不完剩下了。不过这么多因该也够了吧。

拿着大碗把肉搁里面，放上盐，偷偷倒了点陈田发的酒，把捣好的姜汁倒进去，姜汁不能少，因为要去腥。没有花椒面。这好办，点火，把花椒放在热过的锅上来回搅拌等水分没了的时候盛出来，用擀面杖擀开，好了把它也扔进去。有点淀粉就好了，可惜这个时代没有。好吧。稍稍放点面粉应该没关系吧。搅拌好了让它腌着吧。

趁这段时间把红萝卜切了。葱姜蒜准备好。现在就等小三姐来了。“喜妹我回来了，你没出什么乱子吧。我拿回来不少东西呢，你看。”门口传来了喜荷的声音。

“咱奶奶给你的？”说实话穿来这么几天还没见过她奶奶呢。也就是陈李氏。她俩一个大病初愈一个成天在家伺候病人还没机会见面呢。“不是，邻村二奶奶小孙子满月了，奶奶去那忙去了，小姑姑在家看着爷爷呢，这是姑姑给我摘的，好了，我要做饭了，别给我捣乱啊。”

好吧，看在时间实在是不早的份上就不跟你争论了（即使争论也赢不了）“三姐，我把肉收拾好了，你来炒吧，咱们得快点，要不然时间不够了”喜妹在她屁股后面说。

“知道了，你离这远点，别伤着你，我马上准备炒了。”喜荷把油倒进去。一小会儿只听见厨房里传来“哎，姐，油还没有热，你不要现在就炒。”一会“好了，好了，姐，油都热成这样了，你快点把葱姜蒜搁进去啊。”等厨房传来一阵刺啦声时，葱姜蒜的香味已经出来了。

“姐，快点把肉炒进去，对，慢慢地，别把油都溅出来。”这家里穷的平时油都不敢多放，赵氏在这的话肯定心疼的不行了。喜妹在灶台旁边发现了她娘做的大酱果断的挖了一小勺放进去，马上厨房里飘着令人垂涎欲滴的香味。喜妹瞅准时候，把刚刚切好的红萝卜条放了进去。又稍稍放了点盐，酱油。这时候的香味已经不能让人单单流口水来形容了。看着小三姐蠢蠢欲动的手，她感觉自己也不淡定了。不行，镇定，还没有完呢。“姐，姐，先别流口水呢，咱们还没有干完呢。”又淋上去辣椒油，没有鸡精就稍稍放了点糖提鲜。再把切好的小葱一拌，恩，好香啊。

这个辣椒油可是喜妹的作品，她把家去年做的辣椒切了擀成面，把油热了搁花椒大料等它们出味后把其捞出，弃之不用。等油凉到六七成热时再把它倒进掺了芝麻的辣椒面里，好家伙，这辣椒油要多香就有多香。

“姐，咱们老是吃玉米饼子多难吃啊，这这有南瓜，咱们把南瓜擦擦活上面多搁水摊成饼吧，肯定很好吃。”“不行，今天油已经吃的不少了，烙饼放那么多油，娘回来了会骂人的。”想起赵氏骂二哥的场景两人都不约而同打了个寒颤。“没事，咱们少放点油娘肯定不说再说了咱们做的这么好，娘怎么舍得骂我们啊。”喜荷一想也是。

指挥喜妹，“好，我准了，你快去干吧。我去拌个莴苣。咱们分工。”三姐啊，您太高估你自己了不想想您拌的能吃吗，这不摆明浪费吗？喜妹急忙上前对她说：“姐，你看南瓜饼我也不会，当然得把难得交给你，简单的活交给我。不然体现不到您的水平啊。”

喜荷想想也是，四妹那么小肯定不会烙饼还是我去吧。“好，那你去吧，记得不会了就来问我啊。”“恩。知道了。姐你快点吧。咱们得快点。”姐妹俩分工合作，一个去烙饼一个去拌莴苣。

看着三姐没看她，喜妹动作快了起来。她把刚刚用盐腌过的莴苣挤出水，加醋，加了刚刚炒河蚌剩下的花椒面，蒜末，辣椒油，还有麻油。好了，完工。

虽然调料不多但是真的好香啊。找了个装水的罐子。灌了满满一壶的水。“三姐，你好了没？咱们该走了。”“马上好了，你去把篮子拿来，咱们把东西放进去就走。”

她们把炒好的河蚌，调好的凉菜，烙好的饼用白布盖好，喜妹提着水壶，喜荷提着篮子。把篱笆门关上，二人相伴着向田间走去。

第五章　田中一游

姐妹俩刚出了家门没多久就看见了喜菊，喜菊急匆匆的走过来；脸上还可以看出来着急赶路的汗水。

“你们怎么出来了？是不是饿了？走，大姐马上回去给你们做饭去。”说完就要往家里赶。走了几步后才发现后面没人跟来，两个小人儿还一脸不怀好意的看着她。

“怎么了，你们怎么不走了？爹娘还在地里等着呢。”只见那个最小的丫头用她清脆的小嗓音叫到“大姐，你没看见我和三姐手上掂着篮子嘛，我们已经做好饭了，这可是我们俩一上午的成果呢。姐，咱们快点去地里吧。我好饿啊。”

“你们俩做的饭？能吃吗？你可别做的什么也不是，你二哥他可不依你。”说完撩起篮子上的白布看了一下。“这是你们做的？”喜菊一脸惊讶的问道。“是啊，是我做的。”小三姐骄傲的挺起小胸脯。“还有我还有我。”学着小三姐的模样也挺起来自己的小胸脯。她自己到没感觉。可是在别人眼里，她穿着一身粗布白底的对襟衣衫。外面罩着一件水绿色的褂子。梳着两个双丫髻垂着两根丝带，加上圆滚滚的大眼蹦蹦跳跳急着邀功的动作。可不是一个如假包换的青蛙嘛。

看到两个姐姐笑着欢的样子，喜妹也发现不妥了，哼，她可是不折不扣的淑女呢，怎么能在路上蹦蹦跳跳呢，有失身份啊失身份。

切，就你这么个小不点还有失身份呢，估计你在别人眼里还是个玩泥巴的小屁孩呢。嗨，你看看这姑娘傻不傻。

“好了，好了，知道你们俩辛苦了，那，咱们这会儿能走了吗？”喜菊专门摆出一副谦恭的表情问道。

“好，我准了。继续往地里走吧。”小丫头娇气的把小手一摆指挥到。喜菊无奈的接过她手中的水罐说到“你啊。”语气里充满了疼爱。

等姐三赶到地里时发现几个人已经在地头的核桃树下歇着了。看见她们一块过来还挺奇怪的。赵氏问道“怎么这么快就回来了？饭做好了？”“娘，我回去的时候咱家俩个小功臣已经把饭做好了。我们啊，就直接吃现成的好了。”喜菊说道。“她们俩做的？那还能吃不？”心直口快的喜梅不给面子打趣道。

“哎呀，好吃不好吃，尝尝不就知道了。爹的两个乖宝不管做成什么样子肯定都是最好吃的。”嗨，你说这个疼犊子的爹。还没吃呢就这么捧场，也不怕吃了你俩闺女的饭拉肚子拉的你起不了身。

“对，对，快吃吧，也让大哥尝尝我家妹妹的手艺。”“大哥，就她们俩能有什么手艺？我不用尝就知道，肯定不好吃。”好吧，又是一盆凉水泼上来了。

“大家别猜了，我看样子挺漂亮的。应该挺好的，吧？”语气越来越没底气了。看到大家这么不捧场喜妹心想，哼，不信我，一会保证让大吃一惊。

“爹，你不相信喜妹呀。喜妹要伤心了。”装作要哭的样子看着陈田发。果然，看见喜妹这样陈田发赶快哄。“当然相信乖宝啊。别哭别哭啊。”“那好，你先吃。”小指头一指像他爹发布命令。

“好，我先吃。”看着喂到自己眼前不知道是什么东西的陈田发只能硬着头皮上了。打着不管多难吃都要捧场的心态吃了一口，没想到一入口竟是难以表达的滋味。像是肉但又不是猪肉的感觉。有点鲜，还有点说不出的味道。他长这么大还没吃过这么好吃的肉呢。那可不是。你也不想想你才吃过多少次肉。

马上夹菜的动作快了。众人看见他的表现也吃了一惊，他们还以为陈田发吃一口会吐出来呢，毕竟谁也没见过碗里的东西

可是看陈田发的表现不太像是难吃的样子啊，怀着试一试的态度夹了一口，没想到味道是难以置信的好。虽然菜说是喜荷做的，但是‘大厨’在实际操作中一口也没尝，看见大家这么给面子她也夹了一口。没想到比娘做的还好吃。看来自己是有做饭的天分了。哈哈，某人陷入了想象中。

“喜荷，想什么呢，快点吃，再不吃就完了。”赵氏打断了喜荷的想象。“知道了娘，我马上吃。”看着大家你一口我一口的吃着，喜妹心里也是很兴奋滴。

等大家吃好了赵氏才问起“对了，喜荷，这是什么肉，我以前怎么没吃过？你从哪弄的？”嗨，这个粗神经的娘。都吃完了你才想起问，够后知后觉的。

“是啊，是啊。什么做的啊三妹，以后就按这个来做吧。”老二瑞浩在旁边补充。

“这个啊，是小妹从河里摸来的河蚌肉做的啊。今天早晨小妹醒了就说她想吃肉要把这个吃了……所以我们就……”

“什么？你说这是河蚌肉？”“对啊，这就是我们昨天拿回来的河蚌。”

“河蚌肉不是又涩又腥吗？怎么会这么好吃？喜荷，你没弄错吧。”“娘，这个我还怎么弄错啊。真的是河蚌肉。不信你问问小妹。她可从头看到尾了。

“是吗？那这个怎么做的？河里的河蚌这么多，咱们以后可不发愁妹肉吃了。”赵氏高兴的说。

“娘，三姐就跟你平时做鱼一样。反正家里有什么调料我们就往里面放。做菜不是都是这样吗？”

赵氏想了想估计也是这样，平时俩孩子见她怎么做饭这回也跟着做，不然她们怎么会第一次下厨就这么成功呢。估计是误打误撞了。想到这赵氏对她们说“回去了你再仔细的跟我说说，以后想吃肉了咱们就做。

“娘，以后天天做啊。这个特别好吃。我想天天吃肉。”被辣椒油辣的嘶嘶喘气的瑞浩补充。话音未落又逗得大家哈哈大笑。

喜妹看见糊弄过去了不由得喘了口气。刚刚差点穿帮，要是让赵氏她们知道这是她的杰作她的马甲就不保了。还好前面还有个小三姐帮她打掩护。

一家人说说笑笑好不开心，当然也引起了不少人的注意，其中就有里正的儿子周大壮。他今年十四，虽然年纪不大，身上恶习却不少。附近村子的闺女没少被他祸害，但是碍于他爹是里正不得不忍气吞声。他今天刚从镇上赌场回来，路上看见了陈家大姐。本来想上前搭讪，没想到又来了两个小丫头一路跟着她们到这，原来这是穷鬼陈田发的闺女。老天今天不给面子，也罢。待他回家好好休息一下，改天磨着她娘来要了陈家闺女做丫鬟。哼哼，到时候来他家了还不是任他鱼肉？最后看了喜菊一眼回家了。这时候陈家其他人都不知道会有这么一个人存在。

第六章　赶集去喽

赶集去喽

刚吃完饭姐俩就收拾东西要回去了，喜妹想着，一家人就是每天在地里劳动也不可能达到小康水平，该想个办法把爹娘他们从繁忙的劳动中解放出来。可是，她年纪太小说什么大人都不会信她的。弄不好还会‘贴心’的喊来一个哥哥美其名曰陪她玩。其实意思就是让你哥陪你玩吧你别在这捣乱了。

“喜妹，想什么呢？要回家了，快点，别发愣了。”喜荷收拾完提着篮子在地头喊她。

“知道了，马上就来。”急忙往西荷身边赶，这个三姐刚开始还以为她是个闷葫芦呢，没想到人家也是个傲娇的小姑娘啊。

“喜荷，喜妹。回家的时候小心些啊。别贪玩知道吗。喜妹尤其是你不准乱跑”身后传来了赵氏的叮嘱。“知道了娘。我们马上回去，你就放心吧，晚上回去保证还是中午的伙食。大哥二哥你们可得卖力的干活。不然晚上可没你们的饭。”

“知道了，小管家婆。快点走吧。”哥俩异口同声的回到。真是，还嫌我烦，以后让你们统统娶个爱唠叨的老婆看你们还敢不敢嫌我烦。小腰一扭，拎着空的水罐子走了。

回家的路上碰上了钱婶，也就是虎子的娘。看见她，姐俩走上前去打招呼。“钱婶，这是要去哪啊。虎子哥呢？怎么没见虎子哥来我家玩啊。”

“欧，是喜荷啊，是这样的明天不是集会吗，我去看看你孙大伯明天去不去镇上，去的话我就搭一下牛车。对了，你娘不是说想去镇上卖络子吗？回头你问问要不要一起去？”“好嘞钱婶我知道了，回头我娘回来了我问一下，明天在哪碰头？还是在村口的柳树那？”

“恩呢，明天老孙头在那等着。要去的话就得早点啊。”“知道了，钱婶，那您忙去吧。我和喜妹也要回家了。回头让虎子哥去我家玩啊。”

“行，知道了，你们快回去吧，有空来我家玩，婶给你们做好吃的。”看着钱婶走远了喜妹才问喜荷。“三姐，什么集会啊，离咱家多远？我也想去你说娘会不会让我们去？”

“这我也不知道，大概离咱家不到十里地吧。逢四九是集。明天初九所以肯定会有不少附近村子的人去赶集。怎么，你想去？那么远估计娘不会让我们去的。”

不错，没想到这还挺发达的嘛。既然到这了怎么能不去呢？再说这么长时间她的活动范围还没出过村呢。

打定主意明天一定要磨着她娘带她去。俩人回家洗好碗筷按照上午的步骤做好饭，晾上喝的热水，打好洗漱的水，摆好桌子板凳赵氏她们也快回来了。

喜荷去屋里把她打了好几天的络子收收尾，就留喜妹一人无聊的在那数蚂蚁。这时她听见门吱的一声响了，赶紧放下手中的小棍儿，飞扑向赵氏。

“娘，你可回来了。我都想死你了。”赵氏刚进门就发现有不明飞行物向自己扑来。“娘，你辛苦了吧，我和三姐已经把饭做好了，娘你快去洗洗。一会我再给你按按肩。”

“呦，今天是怎么了小嘴怎么这么甜啊。跟娘说说是不是闯什么祸了？或者你把你二姐的东西弄坏了，怕她收拾你才来给我套近乎？”

“娘，怎么会是这样呢。我只是觉得娘你太辛苦了，所以人家想好好服侍你嘛，娘，先吃饭，有事吃完饭咱再说。”

等吃饭的时候喜妹又见识到了