淘气红娘- 第9部分

　　“你先告诉我，你要弄什么汤？”

　　“鲜茄忌廉汤！”

　　“那简单，你等我回来！”吕元健拿起餐盘往外跑。

　　“哈！”甘子莹双手抱在胸前。男生还会下厨？啧！

　　甘子莹站在一旁，看着那锅里的鲜茄汁，她就是那样的无可奈何。

　　呆站着干什么？她最怕无聊，她切了两大块蛋糕放在碟子上，喷些鲜忌廉。舅舅的是牛油蛋糕，他有病不能吃太多。她弄了杯可可给自己，又为吕元健倒了杯咖啡。他还没下来，公事太多、报告需时吧！千万别是因为她那块糟糕的蛋糕。

　　甘子莹把其余的蛋糕送去给司机和花王，给他们的都涂满鲜忌廉遮丑。

　　她请司机明天送她去买猪铮肉。

　　“要早点去，迟了就买不到！”司机说。

　　“得啦！我早睡早起，生活正常。”

　　由厨房后门进去（后门近花园，少走些冤枉路），吕元健还没下来。

　　她坐在高脚凳上，开始喝可可，吃了口蛋糕，嘿！全是鲜忌廉的香味，那蛋糕本身连当个绿叶都不配。

　　这时候，吕元健下来，他放下餐盘，西装还没有换下。

　　“怎样劝服舅舅吃下那块蛋糕？”

　　“说服？”吕元健除下西装外衣：“他一看见蛋糕就说好香，他还称赞你厨艺高明。”

　　“你呀！说话口不对心，不老实，乱捧，那块蛋糕咽下去都不容易。”

　　“我发誓，爸真是赞不绝口，我是实话实说的。但那并不代表我的意见，因为我还没有吃过。好了！来弄汤。”

　　“先来吃下午茶吧！吃过就有意见了。晚餐还有两三个钟头，忙什么？”

　　吕元健坐在她对面，先吃口蛋糕：“真的不错，又香又滑。”

　　“滑是鲜忌廉多，与我所制的蛋糕无关。”

　　“香呢？蛋糕本身的香味！有发自蛋糕的吧！你不要小看自己，爸爸说以为你是个千金小姐，想不到还能下厨，他赞你有本事，我认为你聪明。”

　　“又不是什么大菜。以前上家政课我还会做鸡批、烧鸡和扬州炒饭……不过上了中四我没选修家政，以后也没机会再实习，两年下来什么都生疏了。这蛋糕是今天的第二个。对调味最没有心得，那真正要靠经验，如何能控制到不太甜也不太淡，依书做根本行不通。”

　　“别担心，我下班了，我们一起做！”吕元健是吃得津津有味，这大概是情人眼里出西施，或酒不醉人自醉：“今晚爸要下楼和我们一起吃晚餐。”

　　“他这么快便下床走动？”

　　“爸说躺在床上很闷，你忙家务，一天几次还要抽时间去陪他。他还说明天便上班，我当然不同意，讨价还价，他后天便上班了！”吕元健问：“坚尼迪叔叔今天来替爸打针怎样说？”

　　“他说舅舅明天不用打针了，最好多休息，但绝不能操劳和受刺激，但他不反对舅舅到花园晒晒太阳。”

　　“我不会让他过劳，明天我会吩咐每一个部门的主管。酒楼那一件案子，夏里叔叔综合全部资料，认为不会牵连到我们酒楼。不过，后天我要陪爸一天，大后天我才可以陪你！”

　　“我说过不用陪，我要做的事很多，我很高兴阿祖给我这次机会，明天一早我去唐人街买菜，煲好汤给你们喝。”

　　“我无论有多忙总会想着你，因此，常会魂不守舍。毕竟，你第一次来美国，我希望你有个充实完满的假期。”

　　“一天弄四顿还不充实？”

　　“完满呢，我应该带你到处游玩。唔！蛋糕我想多要一块。”

　　甘子莹很意外，也有点高兴：“我真不相信你会喜欢吃，余下的全都送给司机和花王！”

　　“他们比我好运！”吕元健抹抹嘴：“今晚我们晚餐吃什么？”

　　“舅舅吃杏汀浍鱼，我们吃牛扒加酸茄汁，杂菜汤。”

　　“我相信你一定煮得很好，因为你焗的蛋糕很香。”

　　“你就真是会逗我开心，你这样，会宠坏我，好坏不分，做了错事没机会改正。”

　　“你又没犯什么错，我是一直想你开心。我今天回来给你买了小礼物，你既然不想猜，我自动揭晓。”吕元健把一支玻璃瓶递到甘子莹面前：“那！”

　　“MACADAMANUT（夏威夷特产，一种白色波子形的硬壳果仁，很香很美味）”甘子莹好开心：“我最喜欢吃的！”

　　吕元健为她开了瓶，那盖子很紧，把一颗放进她口里，瓶子放在她的手中：“棒着慢慢吃，我去煮汤！”

　　“唔！留着聊天或看电视时才吃，我想看你怎样把那茄汁，弄得美味可口！”

　　吕元健几乎把整个厨房翻遍了，找到他需要的东西，全放在一个盘子里。

　　开了炉，让鲜茄汁热着，他放一些盐、糖、牛油，“放些胡椒粉香些，爸有病，否则可多放些，令汤更香！”

　　“刚才你放了一粒四方形的粒粒进去，那是什么？”

　　“浓缩肉粒，都是鲜肉制造，放一粒进去，等于放了肉类。这是牛肉粒，加了牛肉，汤自然更鲜美可口！”

　　“对呀！我怎么想都没想过？开始滚了，要不要加鸡蛋？”

　　“不要了，加了蛋，茄汁味没那么浓，但汤就太浓了。可惜没有炸面包粒，加进汤内更香！”

　　“有芝士粒，在这儿！”

　　“也可以，不过，芝士粒和鲜忌廉都要等喝汤时才下锅，否则鲜忌廉就会变质，芝士粒也不再香脆了！”

　　“表哥，你真棒，看你公子哥儿，吕家大少爷，竟然会下厨！”

　　“其实阿祖和英姑一样，从不让我进来，要什么都会送到手里。但你别忘了，我在学校寄宿，有时候看书看晚了，肚子饿，学校的CANTEEN又全关了门，我和同房的同学，会在房间用电炉煮东西吃！”

　　“怪不得！寄宿很好玩的！”

　　“我还是喜欢和家人在一起。但为了方便上学，功课又忙才不得不寄宿！”吕元健用木瓢，瓢了小半壳汤上来，吹凉一下，放近甘子莹嘴边：“你尝尝味道怎样？”

　　甘子莹喝一口：“唔！味道真好，我几乎差点想先喝一碗。”

　　“你喝一碗吧，还有番茄，可以加进去！”

　　“不！留待晚餐吃，加了鲜忌廉一定更香滑……”

　　两个人一起煮晚餐，一同洗碟洗厨房，吃得开心，工作开心，一个洗碟一个抹，连洗碗碟机都没用过。

　　这样的生活，他们以前从未试过。

　　吕元健常关心甘子莹的手干不干，痒不痒：“香港湿度高、加州的天气很干燥，最高湿度，只有百分之三十。有些由香港来的留学生，全身发痒、脱皮，有些口唇又干又烂！”

　　“我还好，没什么异样，是不是？”她向他昂起脸来。

　　“你皮肤好、油润，适应力强。”吕元健拍拍她的脸：“人漂亮总是占便宜的。”

　　“只有你才会称赞我漂亮，人人只会说我可爱、甜、好玩。我不认为自己漂亮，但皮肤的确是很不错。”

　　“单皮肤好，已经够漂亮！”

　　“表哥，这儿的水很冰凉，天气热，把手放在水喉下，好凉快好舒服！”

　　“你知道水喉的水为什么冰冰凉凉？我们在学校全喝水喉水。”

　　“不会在喉管内放冰吧？”

　　“当然不会，傻孩子。”吕元健点点她的小圆鼻头：“加州的阳光，是很有名的，是吗？”

　　“是呀！一年四季，阳光充足，所以有世界闻名的新奇士橙！”

　　“加州常有阳光，极少下雨，几乎是，没有下雨。加州也不能下雨，一下雨便洪水成灾，一发不可收拾。”

　　“没有天雨，哪来的食水？海水也是不能饮用的。但美国的自来水未经煮沸也可以喝。”

　　“这就是加州得天独厚，加州的食水，全部由雪山流下来……”

　　“啊！怪不得如此冰凉！”

　　“对了！来美国可以放心饮用水喉水，但欧洲的自来水是不能饮食的，特别是法国的水最差，所以去欧洲的人都要买水——矿泉水、汽水……”

　　大清早，司机带甘子莹到FARMER，SMARKET和唐人街去买猪铮肉、蔬菜和水果。

　　司机还告诉甘子莹，唐人街的广东点心，真是一流顶呱呱。

　　舅舅上班后，吕元健便陪甘子莹上市场和上茶楼吃点心。

　　甘子莹只知道全世界是——吃在香港，她想不到洛杉矶的食物也不错。譬如说广东点心，款式不少，而且色、香、味也不错，炒杂碎的情况似乎已经不再流行。甘子莹特别喜欢千层糕和芝麻卷。

　　甘子莹在香港极少上茶楼吃点心，甘太太倒是常去。甘太太说：“香港的芝麻卷多半是用芝麻粉做的，因此没有香味。但甘子莹竟吃到一小点芝麻，怪不得美国的芝麻卷比香港的更真更好更香。”

　　“你知道吗？香港不少一流厨师，都移民来了美、加。所以，在美国，吃已经不成问题，还偶有佳作。这儿不算什么，三藩市的唐人街是世界第一，那儿想吃什么有什么！”

　　“你和舅舅为什么不住三藩市？”

　　“三藩市华人多些，热闹些，但住是洛杉矶好些，况且我还要上大学。三藩市人多复杂，市容也旧，现在仍然有无轨电车行走。”

　　“有得吃，有翡翠台看，移民来加州的人真有福了！”

　　“所以我希望你来念书！”

　　“我不要，怎样说，我还是喜欢香港！”

　　吕元健带甘子莹到处游览洛杉矶……著名的和不著名的都去。

　　“这是1984年奥林匹克运动会场。”

　　“白外墙，五个彩环，标致显眼。去年我来洛杉矶就好了，可以一起看世运会。我相信舅舅肯花钱买套票让我们观赏，是不是？”她说。

　　“当然，也不知道多少年才有机会在洛杉矶开世运会，你来时看见机场很新，是不是？83年就差了，83年机场装修。去年洛杉矶不知道有多热闹，各国的人都涌来洛杉矶，酒店全部爆满。”吕元健带她在馆外绕一圈：“我和爸爸希望你来度假，但姑姑不准！”

　　“都是我自己不好，小时候我连搭巴士也会反胃，去年我第一次才坐飞机。去日本时你看到妈妈有多紧张多担心，她怕我晕机。去日本几小时她尚且担心，又何况乘长途机？”“但你很好，在飞机上有说有笑，乘机来美国你也只睡了一会！”

　　“看电视呀！但是事前没有人知道我会怎样，妈妈其实好爱我……”

　　他们也去墨西哥市场，买了些小玩意和土产，在农人市场买了NECTARINE拼命吃。

　　甘子莹也喜欢吃美国蜜瓜，橙色的瓜肉，比哈尔滨的蜜瓜都要甜滑。

　　“美国的水果又多又便宜。”

　　“加拿大更便宜，蜜瓜一元一个，因为食物不用加税。”

　　“奇怪，很少看到又大又多汁的新奇士甜橙。”

　　“都运到外国去赚外币呀！”

　　“还有什么比美元更吃香？”

　　“但也要贸易！那边是中国的中艺公司，里面的东西，在中国都买不到。”

　　“进去看看？不是嘛！我们香港都有！”

　　“运到香港也是出口，港币也是外币。什么国家的食品都涌到香港去，但只要你有钱，想吃什么都有！”

　　“哈！”甘子莹笑：“还是吃在香港！”

　　“不过再不断加税，就不是购物天堂，香港也就不再香了！”

　　他们也喜欢黄昏在日落大道逛街。吕元健会告诉她，那儿是花花公子俱乐部总部、高尖长型的泛美大厦、那儿是威尔殊比华利山酒店，英女皇访美时便曾住过这最高级的酒店。

　　在意大利和法国名家设立的各式店子，日落大道的一段。甘子莹突然指着前面的一个女郎说：“她，她不就是，不就是那个明星……对！她叫积奇莲史密夫！真是她！”

　　积奇莲史密夫走进一间法国店子，甘子莹不自觉跟了进去。

　　她穿一条白色丝绸长西裤，白底夏威夷州花（大红花）衬衣，长发垂在肩膀。身材短小玲球，甘子莹比她还要高一点点，在中国人眼中还适合。

　　在人高马大的美国人中她就显得很矮小，她年纪应该不小，但是相貌仍然十分娇俏，虽然是外国女人，但皮肤也不粗糙，甘子莹跟着她，看着她，微张了嘴巴。

　　吕元健看见一件粉红色，紫罗兰花的衬衣很漂亮，他觉得很适合莹莹，正要叫她，见她看得入神，觉得她很有趣，笑笑没打扰她。

　　积奇莲史蜜夫拿了衣服便走，转身看见甘子莹便向她甜甜一笑。呀！那笑容真迷死人，甘子莹差点没晕倒！

　　售货员过来招呼他们，甘子莹一看那粉红衬衣，再折港币五千多元，她走向颈巾部，去挑颈巾。

　　“这颈巾颜色太沉，不适合你！”吕元健低声在她耳边说。

　　“但妈喜欢！”她用广东话说完，又用法文说要那颈巾。

　　离开店子吕元健埋怨她不买东西，他付得起！

　　“我才不笨，几千多元一件衬衣，一千多元一条颈巾，我足够买套裙子。小女孩用什么欧洲货？妈妈就不同，她告诉朋友，这是美国买的欧洲货，多有面子。”

　　“你很爱姑姑！”

　　“当然啦！她是我妈妈呀！”甘子莹呼口气：“今天好开心，收获甚丰，看见位大明星。”

　　“我不知道你认识她，她现在已不是太红了！”

　　“我看过她拍的电视片集，女探俏娇娃。还有花拉科西……”

　　“花拉科西和赖恩奥尼路生了个儿子，还有点新闻价值！”

　　“我喜欢积奇莲史密夫，她还没有沉没，她正为一只牌子的化妆品做广告，她真是位美人儿！”

　　“年纪大了！”

　　“还很好看！你们常说谁漂亮，对了，你还说过我漂亮，其实积奇莲史密夫才漂亮！”

　　“我认为她比不上你，她一头黑发倒是有点东方味道。”

　　“她比不上我？”甘子莹指住她：“你没有审美眼光，好坏不分，品味差！”

　　“我就不觉得，你年轻、健康、面色红润，又可爱！”

　　“算啦！积奇莲史密夫做了你