《望春闺by子夜妃子》

下载本书

添加书签

望春闺by子夜妃子- 第14部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
冯嬷嬷想了好一会儿,才说道:“每次秋闱放榜时,川蜀学子最多,既然小姐是想走读书人的路子,我看不如就从川蜀找厨子吧。”说着,不好意思的笑了笑,“我也是个不知书的,这几个地名虽然认得,却不知在哪里,小姐拿主意就好。”
沈陌言微微颔首,用朱砂笔在乐山和成都上画了个圈圈,又翻开地理志研究了一个下午,最后写了一封长信交给了蒹葭:“将这个交给护卫们,嘱咐他们一个月之内,务必给我找到合用的厨子。”又从随身带着的小荷包里面抽出了七八张银票,“这个让他们带上,该怎么做,我在信里面已经说得一清二楚,只是要仔细的找,若是那滥竽充数的,我可要不高兴了。”
蒹葭将银票好生收将起来,拿着信匆匆出去了。
此时已经是黄昏,日暮西沉时,屋子里被洒上了一层柔和的金色光芒。沈陌言昨晚到鸡鸣时分才歇下,虽正午才起,可精神还是有些萎靡。此番又翻了一下午的书,早已疲惫不已。看着这景色,忽然心念一动,站了起来,“我们出去走走。”
因是小庄子,庄子里的庄户并不多,只有十几家的样子,此时家家户户门后都飘起了炊烟。映着那圆圆的红日,倒叫人陡然生出一种长河落日圆之感来。田地里一片绿油油的,沈陌言已经听郑贵家的说起过了,那是冬小麦。
沈陌言走在荒草萋萋的乡间小道上,放眼望去,只见苍茫的天地,让人情不自禁的想在其中撒着脚奔跑,放声高歌。见到不远处的几户人家灰蒙蒙的房子,沈陌言突然起了心,拔脚就往那边走去。
惹得几个丫鬟急急忙忙的跟着,冯嬷嬷更是着急不已,在她身后不断叮嘱:“小姐,您倒是慢些,那边还有男子,您仔细着!”横竖头上戴了幕离,再加上已经是用晚饭的时候,在外面几乎看不见人,只有几个小孩子,蹲在地上不知道在做什么,见到她们一行人,唬得立刻躲到了麦垛后面,过了一会儿,又探出头来,怯生生的看着她们。
沈陌言这才想起来应该叫郑贵家的陪着,这样她也能知道些许这些人家的底细了。庄子在扬州的北方,不依山不傍水,却也风景如画。单是这几家的屋子,看起来就古朴天成,再加上屋前种的些紫红色的鸡冠花,倒真是叫人眼前一亮。
那小孩子忽然从麦垛后窜出来,朝着屋子里跑去。没过多久,沈陌言就听见了窗户被推开的咯吱声,有几张陌生的面孔从里面探出来,探究的看着她们。沈陌言根本不在意旁人的目光,自己又绕到了一排屋子的后面,才发现家家户户都筑了篱笆,上面还开了一串串忍冬花,有一股淡淡的幽香。
里面种了些绿色叶子的蔬菜,不待沈陌言问起,冯嬷嬷已解释道:“那些叶子上有一层小刺的,是萝卜,红色的萝卜切成丝,煎鱼的时候撒上一点,最好不过了。白色的萝卜用来炖排骨汤最好,在我们那地方,也有人拿来喂猪的,不过都极少。那一层层叶子卷起来的,小姐应当认识,那是白菜。”
沈陌言会意的点头,却有些不理解:“为什么要把白菜上面缠着线呢?还有那稻草做的人是怎么回事?”“那叫绑白菜,是为了憋芯,也就是让它里面的芯能更嫩更好吃,这样一来,也能放久一点。”冯嬷嬷很耐心的一一解释:“稻草人是为了吓唬来啄菜吃的鸟儿和野兽,那些刺篱也是一样的作用。这里不像我们府上的园子,时时刻刻都有婆子看着,白天都出去干活,无人看管,只能做稻草人了。”
“原来如此。”沈陌言顿时恍然大悟,连连点头,“这里面的弯弯绕绕可真多,我可算是长见识了。”说着,眼睛一亮,“嬷嬷,你说,我们若是能自己种菜,那也能省下不少银子了。”冯嬷嬷就宽和的望着她笑,“蔬菜都有季节性,有的菜只有一个时节,就算种下去,也要几个月才能收获,我们若是现在开始种,倒是晚了一些。”
沈陌言却觉得很好,她兴致勃勃的说着自己的计划:“那也无妨,我们也是做长久计,既然开始了,就没有打算草草了事。只要想做,从什么时候开始都不算晚。”一句话勾起了众人的斗志。
就连这几天一直恹恹的白露都跳出来说道:“自己种的菜,不仅新鲜,而且干净。况且有的是现成的地,就是种上一些,也不耽误什么,我们好好照料着,说不定比市面上卖的更好吃也未可知。”看来,蒹葭很有可能是旁敲侧击过了。
沈陌言暗暗点头,就这样将这事定了下来。冯嬷嬷也是个雷厉风行的性子,当即就找了郑贵家的,让她帮忙买一些菜种,尤其交代要多买些白菜,这样播下去二十多天就能吃到新鲜的小白菜了。郑贵家的也是个妙人,不仅第二天就买到了种子,甚至自己还倒贴了几文车钱,只求头一回给主子办事能办的漂漂亮亮的,留个印象。
沈陌言看着炕桌上一堆用纸包住的种子,越发觉得自己手下的人不够用。
 

第三十三章 初始(三)
更新时间20131025 3:12:36  字数:2105

 冯嬷嬷不免就安慰她:“这也不是论谁力气大的事情,凡事都讲究慢工出细活,您慢慢看着也就是了。”沈陌言头疼的揉了揉额角,亲手将一包包蔬菜种子打开。若非上面用墨笔写了菜名,她还当真不知道这堆五颜六色的种子是何来历。
“菜把青青间药苗,豉香盐白自烹调。须臾彻案呼茶碗,盘箸何曾觉寂寥?”沈陌言轻吟了几句,勾唇一笑,“如今我们也要种菜了。”又细细去看那些蔬菜种子。
其中褐色泛紫的是白菜种子,黄褐色的是萝卜种子,再有一些油绿色的是四季豆的种子。不用沈陌言吩咐,郑贵家的已带着人在院子后方开辟了一块小菜地,让他家那口子用犁耕了一上午,将土块磕碎,翻平整了不说,还弄出了一行一行的土垄。到时候只需要浇点水,撒一些草木灰,将蔬菜种子撒上去,然后再用犁耕一次,埋上一层薄薄的土就好。
至于四季豆,听闻可以搭架子直接摘取,沈陌言立时来了兴致,不仅在院子里搭了一排架子,还特地嘱咐再移栽些花草过来,这样院子里才会有些许生气。她事事躬身的热情明显感染了其他人,大家不免都将注意力放在开饭馆这事上来。大家七嘴八舌的出主意,有些小丫鬟甚至想去饭馆帮工。
这个打算很快就被冯嬷嬷压了下去。
一来饭馆是鱼龙混杂之地,跟过来的几个丫鬟都姿色上佳,难免被人觊觎。二来沈家虽不算治家严谨之家,可也不是那没有规矩的寒门小户,不可能让丫鬟出去抛头露面。倒是沈陌言一句话燃起了她们的希望:“你们若是想做些活计贴补家用,倒是可以绣几道门帘,到时候饭馆也用得着。若是还有别的绣品,我也可以让人帮忙去问问价钱。”
此话一出,几个小丫鬟都跃跃欲试,你看看我,我看看你,就是不好意思提起。
沈陌言笑得十分宽和,“你们平日里晚上左右也无事,也不过是多费几支蜡烛!”很快打消了她们的顾忌。几个人忙给沈陌言磕头,又拉着蒹葭问饭馆需要什么花样的门帘。一时间,场面十分的热闹。
当天晚上,独处时冯嬷嬷不免就劝她:“您对丫鬟也太纵容了些,她们服侍您是她们的本分,怎能再放任她们做绣活?”沈陌言垂下眼,半晌没有说话。灯光照在她脸上,整张脸显得有些苍白,没有血色。
过了许久,才听见沈陌言幽幽的声音:“我是沈家大归的女儿,跟着我是最没有前途的了,不能混个好出身不说,兴许连婆家都不大好找。由着她们去吧,况且也不耽误正事,不过是晚上费些神……”顿了顿,才叹道:“总得给人留点盼头……”
从离开燕京城以后,她一直云淡风轻,好像不曾发生过那些不愉快的事情一般。久而久之,冯嬷嬷几乎就要忘了这事,此番听她提起,心中一痛,几乎落下泪来,“小姐最是体恤下人,出手又大方,她们跟着小姐,也是她们的福气,怎能说没有前程呢?”
她拍着沈陌言的手,眼里满是疼惜,“这种话,小姐以后莫要提起了。”
沈陌言笑了笑,不再说起这事,自己去歇下不提。
到了第二天一大早,沈陌言正就着用猪肉片汇过的泡菜喝小米粥,就听说在广陵街蹲了几天的郑文回来了。她不紧不慢的用完了剩下的小半碗小米粥,净了手和脸,才传他进来。和前几天比,也不知是否是错觉,似乎瘦了一些。
他开门见山的说着自己的经历:“我和庄子上的几个玩伴一起,换了褴褛的衣裳,扮作乞儿,白天就蹲在八仙楼门口。那是广陵街生意最好的一家,出入的人都穿着丝绸袍子,摇着扇子,似乎是读书人。我从早上他们刚开张蹲到晚上打样,数了一下,第一天有三百又五十三人,第二天比第一天少了两个,第三天又多了几个,差不多就是三百多人的样子。他们那里最常被点的梁溪脆鳝,这个是从八仙楼后面倒杂物的巷子里里发现的,那里有个泔水桶,里面装了不少客人没吃完的半截鳝鱼……”
不仅清楚,而且详细。
沈陌言看向他的目光中多了几分郑重。
这孩子,不过才十岁,就知道如何达成自己的目的,也知道灵活变通,又有一颗坚忍不拔的心,何愁不能成事?既然如此,不如先让他在饭馆里帮着跑堂,等到渐渐熟悉起来,再将饭馆交给他来打理好了。横竖沈陌言本人不能出面,迟早是要找人在外面替她奔波,作为她的左膀右臂而存在的。
“还有蟹粉狮子头,在八仙楼也是颇负盛名的。”郑文想着自己在广陵街的见识,又加了一句:“不过对面的酒楼也有这道菜了,只是听客人说蟹粉有些干,不是很滑嫩。狮子头也没什么味道,就和一般的肉团子一样。但是对面的酒楼做的,桂花白果,蜜汁捶藕这几道甜菜是很受追捧的,不过很奇怪,大家都喜欢带走……。”他说着,露出了不解之色,“别的菜都没有这样,我也不知道为什么。”
沈陌言想了想,笑道:“许是妇道人家喜欢吃这些,不过妇孺出门不便,所以才让家里人带回去的。”郑文恍若大悟,不好意思的垂着头笑了笑,挠挠头,“原来是这样,我还以为是放凉了好吃。”
只有这时候,他才像一个孩子。
而他的话却让沈陌言有些不是滋味,只怕这孩子在那里蹲了几天,这些侃侃而谈的菜,压根就没有尝过吧。她就吩咐白露:“去和厨房说一声,做一道桂花白果端过来。”说完,笑着觑了他一眼,“你也尝尝口味。”
“我不是馋了。”郑文着急的连连摆手,小脸蛋都红成了一块抹布,“我就是好奇……”声音越来越低,到最后,已经微不可闻。沈陌言就在心里叹了口气,“我倒不是特地做给你吃,不过是听你提起,觉得有些馋了,到时候大家都尝一尝。”
郑文这才松了口气,脸上又有了光彩。
目睹了这一切的冯嬷嬷,就悄无声息的走了出去。


第三十四章 远客(一)
更新时间20131026 23:56:11  字数:2092

 厨房果真做了一大锅桂花白果汤。
沈陌言自己尝了小半碗,其余的悉数分给了丫鬟们。就连打扫院子的婆子都分了半碗,个个放下了手中的活计,喜笑颜开的吃着白果。因不能多吃,大家都只尝了几个开开胃口就作数,只有郑文,自己吃了一两颗,端着余下的半碗,目光闪烁的望着冯嬷嬷:“我能不能带回去吃?”
他的声音不大不小,可巧沈陌言听见了,笑着说道:“回去吃就冷了。”说着,命人盛了一大盅给他带回去,“也给弟弟妹妹们尝尝鲜。”郑文看了她一眼,心里翻滚着,眼里泛起了泪光。
那天得知沈家的二小姐要来这庄子上暂住,祖母特地带着庄子上最好的厨娘做了这桂花白果。妹妹眼馋了许久,想要偷吃一颗,却被祖母一巴掌拍了回去,说这是给主子吃的,他们做下人的,就算想吃,也只能憋在心里。即便是日后主子赏的,也要说自己吃饱了,免得在主子面前留下不好的印象。
郑文拼命眨了眨眼睛,仰着小脸冲着沈陌言直笑,笑容璀璨,如同一朵欣欣向荣的太阳花似的,“多谢小姐赏赐!”到底不如大人老成,显得有些不伦不类的。冯嬷嬷就抿着嘴笑,打趣道:“还不快端回去!”
郑文果真端着一盅桂花白果汤回了家。
第二天,郑贵家的就主动求见,和郑显家一起,两家人顾不上吃午饭,将所有的蔬菜种子都撒播了下去。不仅如此,每隔一段时间都去拔草,浇水,施肥,捉虫,真真是当做自家的菜地在养护。
沈陌言就趁机暗示了一番,想要将郑文放在饭馆里跑堂的事。郑贵家的自然千恩万谢,让孙子不再拘在这庄子上,是她多年来的期盼。因此开饭馆的事,她比谁都要热心,没两天就要去菜地里逛一圈,还帮着在广陵街看房子,只盼着饭馆能早些开起来。
见郑贵家的积极,又是个心里有计较的人,沈陌言干脆让她帮忙在庄子上挑几个小女孩,帮忙在饭馆里洗菜摘菜,每个月五百文的月钱,出嫁的时候还贴一副嫁妆。郑贵家的喜出望外,觉得这是极体面的事。庄户们家里的女儿不少,平日里也都是放养,不过是帮着家里做做饭洗洗衣服之类的琐事。到时候她去庄户们家里一说,怕是没有不愿意的,大家都要看她的脸色,想一想就叫人飘飘然。
郑贵家的连忙应了下来,当天下午就去叫了人,那些庄户们,如她所料的那样,听说只帮着洗洗菜摘摘菜,每个月就有高达五百文的月钱,到时候连嫁妆也省了,一个个情绪沸腾,争着抢着要将女儿送过去。
冯嬷嬷一个个的相看,挑了几个踏实寡言的小姑娘,教了半天的规矩,第二天一大早的就领着人去请冯嬷嬷挑选。“虽说容貌看着不十分出众,可看着都是老实人家的孩子,话不多,干活也卖力。”冯嬷嬷的和沈陌言说着闲话:“放在厨房里择菜是最好不过的了,厨子们也定都是老实人,况且乡间也不大讲究那些虚礼,不会有人说闲话的。”
沈陌言点头,这件事就算是确定下来了。
这下整个庄子上的人都沸腾了,大家纷纷猜测这位燕京城来的小姐是何来历。有不少好事的村妇还偷偷找郑贵家的打听,见她守口如瓶,说不出个云雾来,干脆就去隔壁

小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架