《十全食美》

下载本书

添加书签

十全食美- 第75部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
宁有方忙里偷闲的问道:“汐儿,刚才的几家酒楼容少爷都去了吗?”
宁汐笑着答道:“何止是去了,估计他们以后再也没胆子上门来挑衅了。”将刚才所见所闻随意的挑些说了。
那眉飞色舞的样子,落在张展瑜的眼中,却被赋予了另外一层含意。那活泼可爱的笑容,忽然也变得有些刺眼了。张展瑜默默的低下头,却不自觉的竖长了耳朵,将宁汐的话一字不漏的听了进去。
宁汐说了半天,才意犹未尽的叹了句:“就靠一张嘴就能让人哑口无言低头认错,真是厉害”
张展瑜忽的冒出一句:“那是因为他是容府的三少爷,人家不敢得罪。换了别人,只怕早就被轰出来了。”
这话着实有点刻薄,实在不像张展瑜的说话风格。宁汐讶然的看了过来。
宁有方也皱了皱眉头,沉声说道:“展瑜,说话注意点分寸。”
不管怎么说,容瑾也是鼎香楼的幕后东家,鼎香楼要想安然无恙的开下去,必然得借助容瑾的力量。一面受着人家的保护,一面说着这样的话,让人听了岂不是大大的寒心吗?
张展瑜脱口而出之后,也察觉到了自己的失言,讪讪的笑了笑,便住了嘴。
宁汐也不再多说什么,精心的做了几道拿手菜。一道油焖茄子,一道清水白菜,一碟炒松子。最后一道青椒肉却是很费心思。
要挑选小一些的青椒,将青椒的顶部挖开,然后将里面的青椒籽慢慢的去掉,还不能弄坏青椒皮,自然很费心思。再选取五花肉剁成肉馅,放入各种调料调味,将调好的肉馅再慢慢的灌进青椒里,下油锅炸至五成熟,再上锅蒸一会儿。
等蒸熟之后,将一个个小巧的青椒排列在盘子里,除了略显焦黄,看起来简直就像把青椒洗了洗就放在盘子里端上来一样。
这道菜被端到容瑾的面前时,容瑾挑眉一笑。这么久没吃宁汐做的菜了,还真是怀念。果然总是那么别出心裁与众不同……
小安子在一旁嘟哝:“宁姑娘做菜倒是省事,洗洗就放盘子上了。”
容瑾慵懒的一笑,伸出筷子夹了一个送入口中。果然鲜嫩可口,肉馅更是出乎意料的鲜美。想到这是宁汐精心烹制的菜肴,只觉得味道更好了。
小安子好奇的问道:“好吃吗?”
容瑾慢悠悠的瞄了他一眼,又夹了一口送入口中。
小安子讪讪的笑了笑。
自己怎么会问这么傻的问题宁姑娘亲手做的菜肴,当然不会差了。更何况,少爷的心早就偏到一边去了。怎么可能还像平日那般挑毛病……
果然,容瑾从头至尾也没说个不字,甚至还轻飘飘的吩咐了一句:“以后每天中午我都过来”

第一百三十四章川汁鸭掌

容瑾果然说话算话,自从那一日过后,不管每天忙什么,到了中午的时候必然会出现在鼎香楼。一连半个多月,天天如此。
这一举动,也使得鼎香楼的三楼雅间座无虚席。
鼎香楼成了所有京城贵女出外就餐的第一首选。尤其是张敏儿和王娇娇,几乎隔几日就来一回。楚云柔倒是含蓄多了,不过,这大半个月里也来了两回。
孙掌柜索性将二楼靠窗的雅间长期留了下来,背地里和宁有方开玩笑:“容少爷往那儿一坐,简直就是我们鼎香楼的金子招牌。”
宁有方听的哈哈大笑。丝毫不介意金字招牌换个人来当。
孙掌柜不知想到了什么,忽的凑到了宁有方的耳边问道:“宁老弟,容少爷每次来指定汐丫头做菜,你就没什么想法吗?”一次两次也就罢了,可次次都如此,难免让人生出些别的念头来……
宁有方挑了挑眉,反问道:“我应该有什么想法?”若是换了别人,他说不准也会有那样的猜想。可对方是容瑾……他还真的生不出多余的想法来。
孙掌柜挤眉弄眼的笑道:“宁老弟,在我面前就别遮遮掩掩的了。看这架势,今后你家汐丫头可不愁没好日子过了。”做正妻是别想了,不过,若是容瑾中意宁汐的话,总会有所安排的吧宁有方自然听出了孙掌柜的话外之意,淡淡的一笑:“容少爷这等人品家世,我们可高攀不起。以后别说这个了,要是被有心人听见了,背地里指指点点的可不好。我还指望着汐儿将来正正经经的嫁人的。”
孙掌柜讪讪的笑了笑,识趣的住了嘴。
别看宁有方在孙掌柜面前表现的淡定,可等回了厨房之后立刻皱起了眉头。
宁汐正低头研究新菜式,眼角余光瞄到宁有方脸色不佳,立刻凑过来关切的问道:“爹,你怎么了?”
宁有方犹豫了片刻,才试探着问道:“汐儿,容少爷对吃极为挑剔讲究,你能应付的来吗?”
宁汐自信满满的笑着应道:“爹,你就放心好了。我能应付得来。”
容瑾对吃的一向挑剔,每天必然要派小安子喊她过去“交流”几句。宁汐也是个好强的性子,每天都卯足了劲,变着花样的做几道新菜式。这大半个月下来,厨艺显然大有进步。有这样挑剔的食客,对厨子来说其实也是很好的锻炼啊宁有方咳嗽一声:“要不,还是让我来负责容少爷的菜肴吧”
宁汐一愣,反射性的问道:“是不是容少爷说什么了?”
宁有方掩饰的一笑:“这倒没有,我就是怕你太辛苦了……”
宁汐顿时松了口气,笑着说道:“这有什么辛苦的。你天天要做好多桌宴席,才是真的辛苦呢区区几道菜难不倒我的。”
宁有方只得笑着点了点头。
张展瑜倒是察觉出点了什么,若有所思的看了宁汐一眼。可宁汐正欢快的哼着小曲儿捣鼓着新菜式,压根没察觉到张展瑜的欲言又止。
到了中午时分,小安子熟门熟路的到厨房来了,笑眯眯的和众人打了个招呼。这些日子,他已经成了半个跑堂了。
宁汐笑着调侃道:“小安子哥哥,你今天来的可有点迟了。菜肴早就做好了,都有点凉了。待会儿容少爷若是嫌菜肴味道不好,可不能全怪我。”
小安子咧嘴一笑:“宁姑娘,今天可要麻烦你多多费心了。少爷还带了几个朋友过来。光这几道菜可不够。”
宁汐微微一愣,很自然的问道:“一共几个人?”
小安子想了想,笑着应道:“连少爷在内,一共五个。”顿了顿,又补充了句:“本来只带了三个朋友过来,不过,到了酒楼门口的时候又遇到了一个熟人,就坐一起了。”
宁汐随意的点点头,迅速的盘算起了菜单。
“说起来,那个熟人宁姑娘也认识的。就是四皇子殿下身边的亲随,叫邵晏的……”
听到那个熟悉的名字,宁汐的身子一僵。邵晏……他怎么也到鼎香楼来了?而且这么巧的,竟然还和容瑾碰了个正着……
小安子压根没留意宁汐的异样,兀自叹道:“……我们少爷可是京城最出名的美少年,那个邵晏居然不比我们少爷逊色,真是难得了。”
同样是奴才,人家邵晏风度翩翩文尔雅谈吐斯文,走到哪里人家都高看一眼。和几位贵族少爷坐在一起,丝毫不见局促。可自己却得跑到厨房来帮着端菜。诶,人比人真是气死人啊宁汐迅速的恢复了镇定,笑着应道:“我知道了,现在就做准备。还请你禀报容少爷一声,就说稍等片刻。”
小安子点点头,迅速的去了。
张展瑜凑过来问道:“汐妹子,要不要我帮忙?”
宁汐摇了摇头:“不用了,我自己能应付得来。”不知怎么的,她不想让任何人帮忙插手。她想自己动手做一桌菜肴,让邵晏惊艳一回……
张展瑜没料到她拒绝的这么干脆,愣了一愣,却什么也没多说。
宁汐察觉到自己的语气有些僵硬,忙笑着解释道:“只有五个人,我能应付得来。你还是帮我爹去做事吧”
张展瑜笑了笑,点头应了,自发的去了宁有方身边帮着打下手。眼角余光却一直留意着宁汐的举动。看着她专注的切菜配菜,看着她聚精会神的做出一道道美味佳肴,看着她心无旁骛的连汗珠滑落都来不及擦拭。心里忽的升起一股莫名的酸意。
她这么的用心,是因为容瑾吗?
等菜肴准备的差不多了,小安子也过来了,熟稔的将几盘菜肴放在大托盘上。
宁汐免不了又要打趣几句:“小安子哥哥,你做跑堂倒是挺合适。”又机灵又伶俐,说话又这么麻溜,怎么看都是做跑堂的好人才。
小安子自嘲的一笑:“是啊,若是以后少爷看我不顺眼想发落我了,我就主动请缨到鼎香楼来,专门替你做跑堂好了。”
一向聪明敏锐的宁汐,这次却没听出小安子话语里暗藏的深意。笑着叮嘱道:“你小心些,那道川汁鸭掌刚出锅的,别烫着了。”
小安子笑嘻嘻的点点头,利索的端着盘子去了。
宁汐却莫名的叹了口气,心情莫名的有些烦躁和低落。那道川汁鸭掌,是邵晏最爱吃的一道菜。她今天顺手就做了出来。
可现在,她却有些后悔了。只希望邵晏看到川汁鸭掌的时候,别多心才好……
正想着,就听宁有方喊了声:“汐儿,这几桌的冷盘你来做一下。”
宁汐打起精神应了,利索的做起了冷盘。这些事情平日早就做惯的,闭上眼睛都不会出错。因此,宁汐忙了一会儿又走神了。
前世的她虽然不是什么名门千金,可一直过着衣食无忧的生活,十指不沾阳春。邵晏曾宠溺的说过:“汐儿,等以后我们成亲了,我会让你过上最好的生活。想要什么就有什么。不会下厨没关系,我会请个最好的厨子,你想吃什么就让厨子做什么。”
那时候的她,还是沉浸在爱河里的天真少女,娇憨的笑道:“我什么也不要,只要你就够了。”
然后,就是温柔的低语:“我当然是你的,永远都只属于你……”
心忽然被撕扯一般的疼痛。
重生之后,她几乎每天都在做相同的噩梦。而邵晏,就是噩梦的源头……
邵晏,我已经决意抛开过去的一切。为什么你还在出现在我的眼前,让我回忆起这些往事?
宁汐手中的动作不知不觉中停顿下来,眼眶早已湿润了。死死的忍着,总算没有哭出声来。
宁有方一直在炉灶前忙碌,无暇回头,因此也没察觉宁汐的异样。可张展瑜却时不时的回头看一眼,待见到宁汐低垂着头站在那里,心里忽然一颤。
那背影透露出无尽的哀伤和痛苦。像是在承受着某种不为人知的悲恸。
张展瑜小心翼翼的凑过来,轻声的喊道:“汐妹子,你怎么了?”
宁汐不肯抬头,用袖子匆忙的擦拭了眼角,然后才挤出了一丝笑容:“刚才切了洋葱,眼睛好难受。”
张展瑜不动声色的瞄了案板一眼。案板上各类蔬菜都有,洋葱自然也有。不过,那几个圆溜溜的洋葱根本没动过。宁汐的眼泪,和洋葱根本一点关系都没有……
张展瑜并没有揭穿她的谎话,随意的笑道:“你去洗洗脸,剩下的活儿让我来。”
宁汐心情紊乱,正需要安静片刻,闻言感激的笑了笑。
此时正是鼎香楼最最忙碌的时候,压根找不到安静的地方。厨子们专用的饭厅里,倒还算安静些。宁汐进了饭厅之后,迅速的用冷水洗了洗脸,然后用湿毛巾敷在脸上片刻,果然清醒了许多。
宁汐逼着自己快速的平静下来。
算了,不要再多想了。现在的邵晏只是鼎香楼的客人而已。她是厨子,要做的只是做菜而已。所以,他们之间不会有更多的交集了……

第一百三十五章我想见见你

等情绪稳定下来,已经是一盏茶过后的事情了。一想到厨房里的忙碌,宁汐也不好意思在这儿赖着不走,匆匆的回了厨房。
厨房里果然很忙碌,宁有方一个人照看三个炉灶,张展瑜却在案板前忙着切菜配菜。
张展瑜抬头看了宁汐一眼,难得的开起了玩笑:“今天这洋葱味道真是太冲了,别说你,就连我也觉得眼睛痛了。”
案板上的洋葱已被张展瑜全部切成了整齐的细丝。
宁汐的心里一暖。在这样脆弱的时候,张展瑜的温柔体贴分外的让人觉得温暖。很久以前曾想过的那个念头忽然又冒了出来……
宁汐忍不住瞄了张展瑜一眼。旋即又将那个念头按捺了下来。现在想这些未免太早了。张展瑜比她足足大了五岁,等她到了适婚年龄,他已经二十多岁了。怎么可能一直不成亲等着她?再说了,男人都是有自尊心的,肯招赘上门的少之又少……
呃,还是别多想了,要是让张展瑜察觉她有这样的心思,以后日日见面相处多尴尬啊张展瑜只觉得宁汐的眼神有些怪怪的,压根不知道宁汐心里已经转过了这么多的念头。笑着招呼道:“你做花式冷盘比我强多了,还是留给你来吧”
宁汐深呼吸口气,笑着点了点头,打起精神继续忙碌。
宁有方站在炉灶边,自然酷热难耐,时不时的用毛巾擦汗。张展瑜看着心疼,低声说道:“师傅,你稍微休息会儿,我来替你做几道。”
比起擅于出新的宁汐,张展瑜的厨艺却是稳扎稳打,做出的菜肴已经有了九分宁有方的神髓。一般的客人,根本尝不出其中的区别。
宁有方点了点头,将大厨的位置让给了张展瑜,趁着这短暂的时候休息片刻。
一碟冒着丝丝凉气的果盘忽然递到了他面前,伴随着果盘一起出现的,还有宁汐笑眯眯的俏脸:“爹,这是客人刚才点的冰镇水果,我多做了一点,你来尝尝”
宁有方哑然失笑,接过盘子吃了几口,那股凉意从口腔蔓延至全身,果然精神了许多。
在炎炎夏日里,能吃上这样的冰镇水果,自然是奢侈的享受。
鼎香楼开业之后,容瑾慷慨的将窖藏的冰块运了不少过来。有了冰块,自然就能做出不少新奇的菜式。冰镇水果做起来简单,却极受客人的欢迎。只要将各式水果放在冰碗里,等水果彻底凉透了,再切片装盘摆出漂亮的花式就行。
宁汐做这道菜式的时候,总是特别的精心。将各种水果都雕成漂亮的造型图案,别说吃了,光是这么看着,也是一大享受。
也因此,这道菜式已经成了鼎香楼最受欢迎的菜式。
宁有方吃的津津有味,宁汐也跟着嘴馋起来,伸手拈起一片水梨塞入口中,那冰凉清甜的味道沁人心脾,简直美妙绝伦小安子进来看上一眼,馋的口水都快流下来了。宁汐扑哧一声笑了,冲小安子招手:“来来来,见者有份。”
小安子也不客气,拿筷子夹了块西瓜送进口中,边吃边赞道:“又凉又甜,真是好吃。”
宁汐抿唇一笑,随口问道:“刚才上的菜肴够吃吧”只有五个人,她

小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架