当然他们捡鸭蛋的时候并没有将窝里一扫而空，而是每个里面都给水鸭子留了一个念想，不然等它们下次产蛋的时候恐怕又要换地方了。
这样一来沤粪的地方只能重新选，刘军浩决定直接将粪堆在羊圈后边了事。等清理完后，他到外边挖了几篮子土重新将羊圈里覆盖上一层，顿时觉得里边的气味好多了。
中午的时候刘军浩自然也炒了几个水鸭子蛋，大概是这些水鸭子常吃院子里青菜的原因，鸭蛋吃起来竟然没有腥气。
再加上上午劳累了半天，他早就饿了，中午觉得这炒鸭蛋分外的可口，吃起来特别香。
吃罢饭刘军浩特意搬了一把椅子坐在杨树下远远的看着那堆杂木，他想看看这水鸭子到底是什么时候下蛋的。
可是等了个把小时他就无聊的昏昏欲睡，因为根本没有一个水鸭子朝那堆杂木上飞。
水鸭子没有等着，却听到门外边又有汽车的声音在响动，而小皮则汪汪的叫着冲上去。
第七十三章 榆钱
出门一看，却发现门口停着两辆车子，前面最先下来的是赵光明，不知道这个小子怎么又来了。
“刘军浩，再跟我们弄几斤黄鳝。”赵光明一下车就开口叫道。
中午的时候那顿饭可以说是宾主尽欢，这黄鳝肉还没有端上桌呢，赵光明闻着香气蹭到厨房夹了一筷子尝尝。结果一尝筷子就不丢手了，最后还是赵母用勺子在他的脑袋上打了一下才将他赶出厨房。
这东西是特意给客人准备的，客人还没有吃上呢，他倒是先开吃了。还别说这黄鳝肉就是好吃，连骨头都是酥香酥香的，吃到嘴里几乎让人恨不得把骨头也嚼碎了吞下，刚才赵母尝咸淡的时候也忍不住多吃了两块。
这一大钵子黄鳝肉全部端到桌上后，几人很快都伸着筷子夹菜往嘴里塞，不到二十分钟，那一大钵子黄鳝肉已经下去了一大半。
赵母过来上菜的时候看他们的吃相顿时吓了一跳，幸亏这黄鳝没有刺，不然卡住了怎么办，再看看炒的其他菜，根本没有动过得迹象，就连她最拿手的鱼香肉丝也仅仅被象征性的夹了几筷子。
“别光顾着吃菜，你也敬老周几杯酒呀。”她赶忙推了自己丈夫一把。
“嗯，咱们走一个……”赵振南这才想起自己的正事儿来。
“呵呵，酒不用着急，咱们有的是时间，倒是嫂子你这个黄鳝炒得好呀，酥、香、脆全占了，等下给我说说怎么做的，回去我也让媳妇做两顿。”这客人叫周森，和赵振南一样，也是一个包工头。不过赵振南和人家相比一个天上一个地下，赵振南的很多活都是从周森的手中接下的。
“这菜我可不敢贪功，主要是黄鳝好……”
经过她这么一解释，周森对黄鳝来了兴趣，说回去的时候要带一些。赵振南就让儿子再去弄一些回来，谁知道周森也想跟过去看看这黄鳝到底怎么养的，于是他们就一道开车来到刘家沟。
几个人进入院子，看到水池中的那只硕大的火头后，都有些惊呆了，一个劲儿的口中发出赞叹。
刘军浩却只是笑了笑，几乎所有第一次到自己院子中的人都会有这样的感慨。
这位周老板一开口就要了十斤黄鳝，不过这次他们来倒是准备齐全，随车还带了一个大塑料桶。
当周森看到那只正懒洋洋的趴在石板上晒背的老鳖时，眼睛顿时一亮说道：“这就是带寿字的老鳖，这么大个？别说还真像个寿字。”
他正愁老爷子的生日没有东西送呢，这不是现成的吗？虽然生日送老鳖不合适，不过带个寿字意义就非凡了。
他还没有等他开口呢，刘军浩已经抢先说到，“这老鳖不管多少钱都不卖”
不卖，是不便宜了卖吧，周森立刻将价格加到了一万。
“说不卖就不卖，去年还有人出一万五呢，”刘军浩丝毫没有犹豫，坚决的摇了摇头。现在这只老鳖已经不单单用价钱来衡量了，它的无形价值似乎更高一些。第一次来刘家沟的人都要过来看个稀奇，它现在已经成了一个招牌。
见他这么坚决，周森只得作罢，要不是这老鳖背部带个寿字恐怕也就值一两千块，自己原本以为一万块钱能买下的，谁知道有人出的更高。当然再多的钱他也出得起，不过是觉得不值罢了。
第二天是逢集，刘军浩早早的就上街将包裹取了。他回家打开一看没有想到除了几本养蜗牛的书籍外，苏娜娜还给张倩也邮了两本书，里边特别注明是让她打发时间用的。
因为这几天一直惦记着养蜗牛的事儿，因此刘军浩就坐在杨树下迫不及待的翻看着那几本书。
春乏，春乏，人一到春天就容易犯困，这才看了不到半个小时的时间，就他乜着眼睛打起盹来。
刚闭上眼睛要睡着呢，那十来只水鸭子却跑过来嘎嘎的直叫着将他惊醒。刘军浩叫了几声小皮，然后用手一指鸭子，小皮立刻汪汪的叫着冲上去，将它们全部赶出院子。
门外水沟里小鱼小虾螺壳多得是，水鸭子想找食儿很容易。刘军浩以前没有注意，前两天看到水鸭子在里边捉鱼，他就好奇的伸头过去看了一下，发现门前这条长长的水沟中几乎是突然之间鱼儿变得多起来，而且块头明显比别的水沟中的肥硕的多。
这让刘军浩想起去年下暴雨的情景，看样子应该是院子里的泉水流到了水沟中。
刚把水鸭子赶走，却发现那几只野兔子不知道什么时候已经溜进了后院，正在菜地里啃上海青呢，这一会儿工夫已经糟蹋了一到片。
无奈刘军浩只得又指挥着小皮将兔子也赶出院子，等院子里彻底的安静下来，他却又睡不着了，这个时候恰好赵教授养的老斑鸠飞过墙来，咕咕的叫着在他的院子里捉青虫。
刘军浩看了也凑上前去，在麻叶上捉了一个大青虫放在手中，那斑鸠立刻就飞了过来，将他手中的虫子啄走，然后扑棱着翅膀飞走。
他原本想等张倩过来的时候直接把书给她呢，哪知道等了半天也没有见人家过来，看看离中午还有个把小时。
反正自己闲着无事，还是把书送过去得了。他刚走到六婶子家门口就听到张倩的声音在头顶喊着：“你接好呀，别光顾着吃，我准备扳树枝了”
刘军浩赶忙抬头一看，却见张倩正站在六婶子家的大门顶棚上用竹竿钩子扳榆钱呢。而六婶子七八岁的女儿阿琴则略带兴奋的仰头望着树枝，手中不停的抓着一大把一大把的榆钱往嘴里塞。
这个季节正是吃榆钱的季节，那一棵棵粗壮的老榆树枝头上都挂着沉甸甸榆钱吊子，一串串绿油油、嫩生生的榆钱光让人看了都眼馋。
“小浩哥来了”阿琴倒是先发现了刘军浩赶忙打招呼。
“啊……”张倩看到他正笑望着自己，顿时脸上一红，“你……你来了。”
昨天下午的时候几个学生上树勾榆钱吃被她看到了还训斥了一顿，结果还是刘军浩求的情，没有想到只过了一天就被他抓了个现行，这让张倩分外不好意思。
她也是早上看到阿琴偷偷的用竹竿勾榆钱吃才起了兴致，要了一串子尝尝，结果感觉很不错，嚼起来很有味道，于是两人就商量着再勾些榆钱中午的时候让六婶子包蒸菜吃。
阿琴虽然是个女孩子，但是爬起树来一点也不比那些熊孩子逊色，听到自己的老师点头，立刻就要往树上爬，结果张倩怕她出意外，就说还用竹竿钩子勾，正忙乎着呢，刘军浩却过来了。
“哦，这是苏娜娜给你邮的书，”刘军浩却没有笑话她径直将书递过去，然后问道，“你们想吃榆钱是吧？我给你们上树弄，筐子就放在树下吧”
他上树也是溜快，双手抱住粗粗的树干，三下五去二就窜到了树腰。站在枝杈上用手搬过一个嫩枝，将榆钱一大串子一大串子的往下丢，刘军浩的眼力奇准，每次都恰好扔到筐里，根本不用她们两个费事。
榆钱不管是生吃还是蒸成蒸菜都好吃，这里有“一树榆钱半月粮”的说法，过去在青黄不接的春三月，人们都是靠树上的榆钱度过饥荒的。
现在虽然生活好了，不过还有不少人家蒸蒸菜吃，因为这东西的确吃起来很有滋味。
第七十四章 各种做法
刘军浩也跳下树，捋了一大把嫩绿晶莹的榆钱揉在嘴里。估计是这些日子大鱼大肉的吃多了，这榆钱分外可口，只觉得嚼起来极有味道鲜嫩脆甜，吃过之后口中还淌满清香。
他和张倩聊了一阵子，看时间不早了，就拿了几大串子榆钱往回走，准备将这些弄回去给赵教授尝个新鲜。
没有想到赵教授一吃来了劲儿头，非要他再去弄些榆钱，说是中午蒸蒸菜吃。于是刘军浩只得和赵教授一起拎着大筐朝河滩上走去。
刘家沟杂七杂八的树多得是，就拿榆树来说，这东西根本没有人种，但是却到处长的都是。尤其是河滩上，更是长出了一大片榆树林。
他们刚走到河堤边，就听叫郑建学的女朋友不住的开口抱怨：“你到底会不会上树呀，死沉死沉的，快往上爬呀，我坚持不了多久。”
刘军浩朝前走了几步一看顿时乐了，郑建学正一脸苦楚模样，双手死死地抱住榆树干，而他女朋友则咬着牙使劲将他往上推。
看样子这两口子想吃榆钱可是却上不去树，只能在树下干着急。
他刚想上前帮忙呢，谁知道文霞手上没有力气了，突然一松，郑建学“跐溜”一下子从树干上滑下来，屁股结结实实的摔在草地上。
“笨死了笨，看我的，等下你推我”那女孩子突然将鞋子一脱，然后对着郑建学叫道。
在郑建学的推抗下，文霞扶着树干，站在他的肩膀上，伸手一抓，就抓住了最下边的一个枝杈。然后她身子一纵，跃上了三米多高的树枝。
没有想到这个看上去柔柔弱弱的女孩子竟然如此利索，真是巾帼不让须眉呀！赵教授和刘军浩二人都一个劲儿的口中发出赞叹。
“你们也过来了呀。”这个时候郑建学才发现他们两人，挠挠头有些不好意思的打招呼，刚才的场面太伤男人的自尊了。
“嗯，我们准备弄些榆钱回去做蒸菜。”刘军浩强忍着笑意回答。
“榆钱饭？！咱们也多弄点回去让我妈做榆钱饭吃。”站在树上的文霞听了也兴奋起来，双手搬着树枝子开始往下扔榆钱。树下全部是草地，因此他们也不用担心卫生问题。
刘军浩二人也在另一棵树上开工，他可比文霞利索多了，三下五去二，就弄了半竹筐，然后从树上跳下来。
他们要走的时候邀请郑建学两口子一起回去，没有想到文霞却在树上越玩越高兴，竟然不想下来了，还一个劲儿的让他们先走。
这两口子真是的，看到什么都要新鲜一把，上次弄个碾子就折腾半天，这次又和榆钱飙上劲了。刘军浩感慨着背起竹筐和赵教授离开。
他们刚走出百十米，文霞就哭丧着脸说道：“你赶紧想办法，我在树上下不去了。”
“咳……”正在吃榆钱的郑建学一口将嘴中的食物全喷出去，“那……那咋办？要不你跳下来，我在下边接着。”他在树下着急起来，真是上树难下树更难。
“太高了，我害怕”刚才没朝下看不觉得，现在她低头望了一眼，顿时吓了一跳，三米多高呢，跳下去非摔骨折不可。
两口子一个在树上一个在树下磨蹭了半天才想起用上树时的招式：文霞小心翼翼的双手抓住树枝朝下滑，而郑建学则站在那里用手抓住她的双腿，然后两口子喊着“一二三”来了个空中接力，总算安全着陆。
王老师虽然有几十年没有做榆钱饭了，但是这一套程序还记得顺溜。
她将榆钱洗净，放上剁碎的小葱，再加上鸡蛋、芝麻盐、荤油等搅拌，然后将拌好的馅包在面团里，贴在热锅上用温火煎了起来。
不到半个小时，外焦里香的榆钱饼子就出锅了。再用蒜汁、香油一调和，闻起来那叫一个香呀。
随着星期天城里人的到来，榆钱变得更加火热起来，基本上都是男女老少齐上阵，到树上捋榆钱，一连两天河滩上的人都是络绎不绝，一家三口的更是占了大多数。
河滩上那一片榆树有几十棵呢，榆钱多得是，他们就是想摘也摘不光。
其实单纯的榆钱并不是每个人都喜欢吃，关键是他们都享受着自己动手的乐趣：既可过把农夫的瘾，又能尝到自己劳动的果实，还能让从小就在城市中长大的孩子增长一点乡村知识，可谓一举多得。不少人回去的时候还特意带了几大串子显摆。
随着到乡村游玩的人越来越多，网站里的乡村板块也逐渐的火热起来。
很多人都喜欢把自己游玩时的照片放上去，在网友的赞誉声中体验一把快乐。
这些有关榆钱的照片放上去后果然引起了很大的轰动，帖子很快火爆起来，几乎所有的网友都学过《榆钱饭》那篇文章，现在这些照片瞬间将他们的回忆勾起，一个个都在下边跟帖讨论如何将榆钱做成美味。
群众的力量是强大的，很快各种各样的吃法就出现了，做饼子、包饺子、做窝窝头、熬粥、凉拌榆钱等等。
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刘军浩终于又盼来了一场春雨，刚吃过早饭，他就拿起网兜领着小皮冒雨到田间转悠。
这次就是为了捉草蜗牛，自从收到那几本养殖方面的书时，他就一直期盼着下雨，老天爷仿佛也听到了他的心声，这才几天时间，春雨再次到来。
如他所料，河滩上的树林子里这个时候草蜗牛很多，不少树上都爬了五六只。刘军浩披着雨衣忙乎了一个多小时，就捡了满满一网兜草蜗牛，不过这些蜗牛都没有自己院子里找到的大，最大的也不过斑鸠蛋那么大，根本够不上吃。
回到家里后，他将这些草蜗牛全部倒在大木盆中，然后又把石锁中的那些蜗牛弄出来，准备做个对比。可是当他碰到一个鸡蛋大的草蜗牛时，突然有些兴奋起来，那蜗牛竟然在沙土地上产了一大堆卵，个个卵壳都有绿豆粒那么大小，外边包着一层白色发亮的薄膜。
看来这些蜗牛很适应石锁中的生活呀，不然也不会这么快就产卵，以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事儿了。
书上说了，蜗牛喜欢阴暗潮湿的地方，他后院靠墙的一侧因为树木的遮挡，每天的日照时间都很短。地上一直湿漉漉的，长满了厚厚的青苔，这个地方用来饲养蜗牛再合适不过。
他琢磨着是不是找两个人在这个位置弄个饲养棚，毕竟蜗牛如果在后院中乱爬的话，自己种的那些菜就要毁在它们口中了。
不过他想了想就打消�