欢喜霸王脸- 第2部分

孙大没什么异议，冲我做了个手势：“请！”

我拿起筷子，先后夹了两人做的猪头肉细细品尝。随后实事求是地评道：“肉质都是又酥又烂，细嫩直如豆腐，同时味绝浓厚，在舌口间悠转不绝。如单从口味上来说，这两款猪头真是难分高下。”

“口味难分高下。好！”张惠勇沉吟片刻，“那就要比比菜相了，段先生，请坦然直言，这两只猪头，给你的第一感觉哪个更好？”

我毫不犹豫地指向了凌二的作品：“这一只。”

“什么？”孙大立刻质疑，“这怎么可能？他的猪头那么小，怎么能在菜相上比过我？”

“不是大小的问题，是另一种说不出的感觉。”我皱起眉头说道，“到底是什么感觉，我也描述不出来，总之我第一眼看过去，就觉得凌二师傅做出的猪头很舒服，而孙大师傅的，多少有些别扭。”

其他人此时也微微点头，看来都赞同我的观点。只有孙大茫然四顾：“舒服？什么叫舒服？”

“唉。”张惠勇此时长叹一声，看着孙大说道，“这‘扒烧整猪头’，民间还有一个俗称，你还记得吧？”

孙大一怔：“这我怎么会不知道，不就是‘欢喜霸王脸’吗？”

“是啊，欢喜霸王脸。”张惠勇指着凌二的那份烧猪头，“你看它眯眼咧嘴，一副开怀大笑的表情。这样的菜，一端上桌，便会满屋喜气，食客们不用动筷子，心情自然已跟着好了起来。”

“开怀大笑？这只是简单的刀功和手法做出来的。”孙大不服气地争辩，“我的这只猪头，不也在开怀大笑吗？”

“表情可以做出来，但神态却是无法调节的。”张惠勇淡淡说道，“你做的猪头虽然嘴在笑，但眉眼却舒展不开，带着明显的愁容，这样的猪头端上桌，在气氛上差了何止一筹。”

张惠勇如此一点，我顿时心中恍然：不错，那种令我别扭的感觉，。电子书下载正是从猪头的眉眼间透露出来的。

却听张惠勇又继续说道：“猪头经过宰杀和烹制的过程，皮肤和肌肉都已松弛，为什么会显出不同的神态呢？这便和活着的猪遭受的境遇有关。如果这只猪吃得饱，睡得足，整天悠然自得，久而久之，面部的皮肤和肌肉自然就呈现出欢喜的神态；反之，孙大养的那头肥猪，时常遭受凌虐折磨，终日愁眉不展，这股怨气也会一直带在眉眼之中的。这其中的道理，不知你们明白了没有？”

众人纷纷点头称是，唯有孙大两眼紧盯着自己做的那只猪头，喃喃自语：“怨气？真的有怨气吗？为什么我一直没有发现呢？”

张惠勇看着孙大，目光既怜又恨：“你自己想想，你已经多久没有开心地笑过了？以你的这种心境，又怎能分辨出猪头眉眼间的愉悦或悲怨呢？”

孙大惨然一笑：“这么说，我终于还是输了……”

“做菜本来是一件让大家高兴的事情，你却把它搞得太沉重。舍本逐末，背离了厨道的初衷。这就是你输的原因，十年前你是这样，十年后，不知你是否能领悟。”

在张惠勇意味深长的话语中，众人全都低头不语，陷入了沉思。只有凌二始终笑嘻嘻的，一副事不关己的怡然表情。

也许他从来就没有在乎过这场比试的输赢。

所以他赢了。

今天，我讲的是个做菜的故事。其实好多事情也犹如做菜一般，有着同样的道理。



《溺死者》

这是罗飞调任龙州市刑警队之后处理的第一起比较重大的案件。在案件侦破的过程中出现了某些奇怪的现象。很多人对此觉得无法理解，但罗飞正是在这些反常现象的指引下一步步揭开了事实的全貌。

案件的开头平平无奇。这天凌晨一点左右，龙州市人民医院的急诊室接纳了一个病人。同伴把他送来时，他因为深度溺水，已经毫无意识，生命岌岌可危。大夫进行了十多分钟的抢救，却只能无奈地看着一个生命消逝。接着院方准备办理死亡手续，可此时死者的那个同伴却消失不见了。无奈之下，院方打110报了警。

派出所的民警小刘最先来到了医院现场。死者并不存在他杀的迹象，小刘开始认为自己的任务也就是查清尸源，找到死者的亲属而已。可随着调查的深入，事情却变得复杂起来。

到第二天的时候，小刘心中的迷惑越来越多。因为无法判定案件的性质，他决定先以私人的关系求助刑警罗飞。

接到朋友的电话后，罗飞立刻赶到了人民医院。在停尸房内，他见到了那具无名尸体。这是一个三十多岁的男子，体形虽然消瘦，但结实的肌肉给人一种健壮有力的感觉。他浑身上下不仅湿漉漉的，而且好多地方还沾着污泥，显得肮脏不堪。甚至他的口鼻中也有污水在渗出。

“死亡原因是溺水，这一点医生已经有结论了。”小刘告诉罗飞。

罗飞点点头，这和他的判断是一致的。他俯下身去，把鼻子贴近尸体，深深地闻了一下。见小刘诧异地看着自己，罗飞解释道：“现在可以初步断定，他并不是在河道中淹死的。龙州城里的河流，你知道，因为污染，河水多少会带有一些腐臭味。”

小刘很赞同罗飞的说法，但紧接着他又蹙起眉头：“不是在河道中？那还有哪些地方会淹死人？”

“水井、游泳池，甚至高楼的蓄水箱等等都有可能。”罗飞一一列举，“不过我建议你把注意力集中在城里的建筑工地上，那里的蓄水池也有可能产生溺死的事件。”

“建筑工地？为什么要特别关注呢？”

罗飞锐利的双眼象钩子一样在尸体上缓缓扫过：“从死者的穿着和身体特征来看，他应该是长期从事艰苦的体力劳动，很可能是外来的务工人员。再看一些细节的东西，他的上衣在腰部有明显的褶皱，这多半是长期系带保护绳留下的痕迹。”

“所以你判断他是一个建筑工人？”

“只是猜测而已。”这时罗飞又发现了什么，目光跳动了一下，“你看他的膝肘部位的衣服，磨损得很厉害，这么说他工作时通常会是一种俯趴的姿势。这似乎与系带保护绳有些矛盾了。”

小刘顺着罗飞的思路动着脑子，但没有什么进展。

“从尸体上暂时只能知道这些。”罗飞习惯性地摸摸下巴，“现在我们得换个方向。”

几分钟后，两人找到了昨天晚上接诊的医生，罗飞并没有过多询问死者的情况，相反，他对那个消失的同伴似乎更为关心。

医生回忆昨晚的情况：“那个人看起来比死者要大几岁，身材也稍高一些。四方脸，皮肤黑黑的，头发杂乱。从当时的情形看，他对病人的安危还是很关心的。可不知为什么，病人死亡后，他却悄无声息地离开了。”

“你听他的口音是本地人吗？”

“不是。”医生很肯定地摇头，“他说话的口音很重，似乎是陕西一带的方言。”

“陕西？”罗飞略思索了片刻，又对小刘说道，“他一个人是无法把死者一路背到医院的，中间肯定使用了交通工具，你可以往这个方向再查一查。”

“今天一早我就通过交通广播发布了协查信息，并且找到了昨夜搭载两人的出租车司机。”

“好。”罗飞夸了一声，然后立刻指向问题的关键所在，“他们是在哪里上的车？”

“明塔路。我已经去现场查看了一遍。事情有些奇怪，所以我才会想到找你。”

“怎么奇怪法？”罗飞显得很感兴趣。

“按理说他们上车的地点离溺水事件发生的现场应该相距不远。可是那里方圆一公里的范围内没有任何河流、水井或者游泳池之类的构筑物。甚至连高楼蓄水箱也没有，因为那里并不是居民区。”小刘一边说一边用手挠着自己的脑袋。

“哦？”罗飞很干脆地提议，“你现在就带我过去看看。”

明塔路双向共有八条车道，是当地最宽敞的大路之一。这条路的建设主要是为了服务路东侧的龙州市药材批发市场。这个市场在全国来说也是颇具规模的，白天人来车往，非常热闹。和药材市场隔街相望的是一排商铺，都是一个个紧挨着的小门脸，小饭馆、杂货店、服装店等等，五花八门，应有尽有。

出租车司机指认的两人上车地点位于明塔路的中部，这里正是药材市场最繁华的地段。的确，在周围相当一片范围内，并不存在河流水井或大型的蓄水容器。无法想象在附近会有溺水的事件发生。

“你现在是怎么想的？”罗飞站在路边，看着来往的车流问道。

“我认为有两种可能。”小刘已经琢磨了很久，此时侃侃说道，“第一，可能是凶杀。”

“凶杀？”

“对。如果是被强迫而造成的溺水死亡，那并不需要太多的水——也许只要一个水桶就可以办到了。设想凶手制服了被害人，然后将他的头浸在水中致其溺死。至于被害人身上的泥水，很可能是凶手故意制造的假相。”

“按照这种思路，送死者去医院的那个人最有嫌疑了？”

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“应该是吧。”

“这说不通。”思考了片刻之后，罗飞摇摇头，“你无法解释他为什么把死者送到医院，然后又悄悄离开——说说你的第二种判断吧。”

“还有一种可能，这里并不是溺水事件的现场。出于某种原因，死者的同伴要掩饰事发地点，所以先走了较长的一段路后，才在这里拦下出租车。其实在医院里我受到你的启发，有了更成熟的想法。”说到这里，小刘略有些得意，“这会不会是一起工伤事故？死者是建筑工地的工人，雇主为了逃脱责任，所以有上述的举动？”

“这倒是比你第一种判断要合理一些。不过也有问题。送死者来医院的只有一个人，要背负成年男子长途转移是很困难的，也会耽误很长时间。如果是工伤事故，雇主方应该是抢时间救人，避免责任，所以这里不太合乎逻辑。”罗飞一丝不苟地分析着。

“这倒也是。”小刘沮丧地撇撇嘴，“算了，你别再问我了。你是专家，说说你的看法吧。”

罗飞却不着急：“我们先在周围转一转。”

两人一前一后，首先进入了人流熙攘的药材市场。“王记虫草铺”出现在他们的眼前，这是一家很大的商铺，占地面积近千平米。由于毗邻明塔路，它可以说是占据了整个市场中最为黄金的地段，显然商铺主人的实力非同一般。

虫草铺门口，一个批发商似乎和店员起了些小争执，这吸引罗飞停下了脚步。从两人的对话中，罗飞听出了原委：批发商想要拿二十公斤的虫草，但店面里却没有那么多现货。恰巧老板又不在，进不了库房。矛盾由此产生。

小店员被对方逼得没了主意，又不能得罪客户，只能诉苦：“是，库房就在隔壁，可那地方您也知道，除了老板，谁也进不去啊。”

罗飞随着小店员的眼神看到了库房的所在，那是一间特制的小屋，四面墙和屋顶上都贴了钢板，门上装着防盗密码锁，想要随意进出确实毫无可能。

虫草在市场上的批发价格是五万元一公斤，这个库房中的存货总值数以千万计，如此严密的防范措施并不过分。

过了虫草铺之后，两人在药材市场里转悠了一整圈，但并没有什么特别的发现。询问市场中的商贩附近是否有可能致人溺死的地方，他们无一例外地摇头否定。查访中也没有找到相关目击者，这些人白天的工作都很辛劳，事发深夜时，他们正处于梦乡之中。

从市场里出来之后，罗飞负着手，在路边来回踱步。小刘知道他正在集中精力思索，于是静静站在一旁，不作打搅。

“我还是认为事发的第一现场就在附近。”良久之后，罗飞终于开口说道，“按照医生的说法，死者到达医院时，生命体征还没有完全消失，而溺水造成的窒息，死亡过程是非常快的，不会超过一个小时。在这么短的时间内，基本可以排除转移现场的可能性。”

“那这件事也太奇怪了吧？”

看着小刘困惑的样子，罗飞却笑了起来：“奇怪其实并不是坏事。越是离奇的事情，其答案出现的范围就越小。我探案的时候，就怕事情普通无奇，那反而难以找到具有突破性的线索。”

“不过这件事已不仅仅是奇怪，简直是不可能啊。”小刘嘟囔着，“这附近根本没有水，怎么会有人溺死呢？”

“你没看见不代表没有。”罗飞眯起眼睛，“事情应该已经简化了，只要我们找到附近的水，我想答案就会出现。”

“水在哪里？”小刘毫无¨。电子书　ＺＥi８。ＣＯm电子书　。电子书　。电子书¨目的性地四下环顾，显得有些茫然。

“你别找了。你忘记了一个地方，也许我该提醒你一下。”从罗飞说话的神态看，他心里应该有了一些路数。

小刘连声催促：“快说吧。”

罗飞笑而不语，用脚轻轻踩了踩地面。

小刘先是一愣，随即明白了什么：“你的意思是……”

“不错，这下面就有水。”

“地下水？”小刘愕然张大了嘴，“地下水怎么会淹死人呢？”

“医生说逃走的那个人是陕西口音，死者应该也是他的同乡吧。”

“这和哪里人有什么关系？”小刘越来越糊涂了。

“你没有干过刑警，很多东西不了解倒也正常。”罗飞向对方解释着，“很多犯罪活动都是带有地域性的。比如云南的贩毒，福建的团伙诈骗，广东的飞车抢夺等等。同样，陕西也有一种独特的犯罪。”

“是什么？”小刘被勾起了兴趣，迫不及待地追问。

“盗墓。”

“盗墓？”

“对。尤其是号称‘十一朝古都’的西安一带，盗墓行为十分猖獗。这里的盗墓贼被公认为全国同行中的‘老大’，他们经验丰富，打洞钻穴更是他们的拿手好戏。”罗飞用炯炯的目光看着小刘，显然在激发对方的思路。

“你是说，他们在这下面也挖了地道？”小刘被这个大胆的猜想惊得目瞪口呆。

罗飞点点头：“还记得死者身上的那些特征吗？展开你的想象：腰间系着绳索，俯趴在狭小的地道中，艰难地挖掘前行。这些行为留下的痕迹正