《渔色人生》

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渔色人生- 第57部分


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    黑影轻巧的在空中翻腾了几下,就飞到了顶上。
    配菜师是张开手掌,却发现手掌之中空空如也。
    “小赵,麻利点,把菜送过来。”刘杰东大声喊道。
    “哎,来了来了!”小赵慌忙端着菜跑了过去。
    这厨房里每天劳累得不得了,虽然工资也加得很快,但是厨师们还是比较上火。稍慢一点,就会怒言相加。
    厨房里似乎各人有个人的事情,看谁都不像内鬼。
    石军勇也在认认真真地做着纯味鱼,他这里纯味鱼烹饪的时间比较长,但是每次同时进行几道纯味鱼的烹饪,也很难有个停顿的时候。
    一品鱼味馆对于自己的招牌菜,管理还是很严格的。虽然一个厨师同时烹饪几道纯味鱼,但是要求却是一点都不放松的。
    每烹饪完一份纯味鱼之后,光是洗锅子都要进行几遍。就是为了防止串味,虽然都是纯味鱼,锅子不洗,有些东西积累下来,就可能影响鱼的风味。
    烹饪纯味鱼的这个单独的区域,是鱼味馆营业之后,特别隔离出来的,条件很完备,配套的设施却是后面添加的,缺了排放污水的管道。
    因此在石军勇的身边放了一两个泔水桶。没一会功夫,其中的一个泔水桶就已经装满了。
    这个时候,过来了两个杂工,一人拿着一个泔水桶,两个人走了过来,看了一眼泔水桶,一句话也不说,两个人各自将手中的泔水桶放下,然后提着原来的泔水桶走开。
    这两个杂工很麻利,动作飞快,在石军勇身边停了一下就立即走开,对石军勇的烹饪没有造成半点影响。
    石军勇奇怪的说了一句,“那个桶子还没用,换什么换?”
    不过石军勇没有时间去想太多,其中一道纯味鱼可以出锅了,石军勇连忙将锅盖揭开,小心翼翼地将锅子里的纯味鱼放进一个碗中。
    “8号包房的纯味鳗鱼好了!”石军勇说道。
    那小小的黑影却跟着两个杂工走了出去。
    那两个杂工很麻利,一人提着一个泔水桶飞快的走到厨房后面的卫生间里,那里有个小间,是鱼味馆专门收集泔水的。
    奇怪的是,只有一个杂工将手中的泔水桶放进了小间之中,而另外一个则提着那个泔水桶进了鱼味馆的杂物间。
    杂工飞快的将门关上,将泔水桶藏在角落里,快速提着一个泔水桶出了杂物间,显得非常自然。
    黑影又快速回到了厨房之中,一个下午,就在石军勇的灶台附近转悠。
第102章 追查(求收藏!)
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    这一天的鱼味馆生意更加火爆,午间营业段与晚间营业段连在了一起不说,有些顾客甚至要求鱼味馆提供宵夜服务。
    鱼味馆一直延续到十一点多,才关门打烊。
    一天没有露面的严垣带着一双红通通的眼睛,不知道从哪里钻了出来,江边也出现在店里。
    江边似乎对严垣的结果并不是很感兴趣。
    严垣却显得有些沮丧,“看了一整天,似乎没有任何发现,但是我刚才去查看了一下秘制汤的使用数量,可以肯定,那内鬼又下手了。多用了至少一坛子!不过可以确认,就石军勇与两个小厨接触过秘制汤!内鬼肯定在他们中间。”
    “你看到他们将秘制汤带走了么?”江边问道。
    严垣摇摇头,“他们总不可能将秘制汤倒进泔水里面吧,如果那样的话,他们拿到那秘制汤又有什么用?”
    “加入泔水桶是干净的没有用过的呢?”江边说道。
    “对啊!走走,我们再一起去查查监控!”严垣说道。
    果然再一次查看监控的时候,一些一开始不太注意的细节,终于引起了严垣的注意。
    当两个小厨有几次在接触秘制汤的时候,总是会有意无意的遮挡他们的动作,从里面勺出秘制汤的时间,也稍稍停滞了一下,由于考虑到怕被人发现,摄像头的位置比较隐蔽,但是角度不是特别正。加上厨房里环境复杂,拍摄得并不清晰,所以严垣第一次查看的时候,竟然没有留意。
    严垣将画面重新回放,然后暂停。
    江边指着被小厨挡在身前的泔水桶,说道,“这个泔水桶有些显眼,好像放在这里,并不顺手。我一直以为是备用的。现在看来,应该是别有用途!”
    “这样说来,内鬼可不是一两个人,比我想象的还要严重,难怪我到里面守了一天,也没有看出一点名堂,要不是这用量我们基本上能够估算得出来,根本就发现不了他们!”严垣说道。
    “难怪他们敢这么肆意妄为!他们肯定也提防你安装这录像机,你看他们行动的时候都是小心翼翼地,注意用身体遮挡住自己的动作,还有走路的时候,有意无意向四周张望,一是看有没有人注意他们,二就是看有没有录像机!”江边说道。
    “嗯,他们可能也担心我们偷偷地安装监控。”严垣点点头。
    “人找出来了,你打算怎么办?”江边问道。
    “你说呢?”严垣看着江边。
    “先把背后的人找出来,然后再把这几个人开除。然后去找几个靠得住的人来。”江边说道。
    “我也正是想这么干!我倒要看看到底是谁在后面搞鬼。”严垣说道。
    “那好,我们一起去杂物间看看。”江边问道。
    杂物间的钥匙虽然由杂工保管,但是实际上鱼味馆的管理人员还是可以打开的,因为在办公室保存有所有门锁的备用钥匙。
    严垣取出备用钥匙,带着江边一起来到杂物间,没有费多少力气,便从里面找出了一个装了小半桶液体的泔水桶,正是江边配制秘制汤所用的。
    “收泔水的一般什么时候来?他们肯定是让收泔水的带走的。这样一来,便神不知鬼不觉了。”江边说道。
    “晚上,或者是清早。我也不是很确定,这事情都是交给那些杂工去干的,我一般不管。”严垣可不知道店里面的泔水是谁来收的,什么时候会过来。
    “呃,应该不在晚上,我们下班都挺晚的,应该是在凌晨过来。你也知道这收泔水的大多数是拖过去炼潲水油的,干这事情都很隐蔽,惟恐别人跟踪了,然后顺藤摸瓜,找到他们的地下工厂。”严垣说道。
    江边有些古怪的看了严垣一眼。江边虽然在农村,地沟油的新闻是看过很多的,没想到自己有一天也会与地沟油扯上一丁点关系。
    严垣赶忙避开江边的眼神,他确实有些心虚,“其实我也不想为虎作伥,但是这泔水我们总得处理吧,直接排到下水沟是不行的,要是让环保局知道了,肯定会进行罚款。至于那些人拖走,用泔水来干什么,我们可管不了。”
    “那应该是在早晨采购部上班以后,好像杂工也是那个时候过来的。”江边在厨房里待了一段时间,对于鱼味馆的一些工作安排也有了一定的了解。
    采购部的几个人专门负责鱼味馆的物资采购,尤其是一些蔬菜的采购,除了一部分物资是由经销商送过来之外,其它的物资都是要采购部去市场采购的。
    采购部采购蔬菜,都是直接到蔬菜批发市场去批发,批发市场的外地蔬菜进场的时间一般是凌晨二点到凌晨五点。因为这一段时间,城市的道路比较畅通,另外,外地卡车,在这个时间段没有行驶限制。采购部要想买到价格优惠、新鲜的蔬菜,就要趁这个时间段。
    早班杂务工在这个时间段,也要做好一切准备工作,比如泔水的处理,就是一个很重要的项目。
    江边与严垣很早就已经守在后门外的一辆车里面,为了不让内鬼察觉,严垣用的车,都是临时从朋友那里借来的。据说严垣的这个朋友对车震比较感兴趣,玻璃上贴了单向透视膜。
    到了凌晨四点多的时候,鱼味馆里面的灯便已经亮了起来,过了一会,采购部的车开了回来,鱼味馆的员工们开始忙忙碌碌地往店里搬东西。
    过了一会,收泔水的也开着一辆破烂的小货车过来,小货车上放了几个脏兮兮的铁皮桶,在厨房杂务工的协助下,收泔水的男子将泔水分别倒入铁皮桶内。等泔水倒完,杂工又提了一个干净一点的泔水桶出来。
    “满了满了,装不下了!”收泔水的男子说道。
    “那你也得帮下忙,将这泔水带走,不然这臭味还要将鱼味馆的顾客熏晕。干脆你连桶子一起带过去,明天记得给我们还回来。”杂工说道。
    “那行,我给你们带出去。”收泔水的男子说道。
    一切看起来那么自然,收泔水的男子悠然的开着车离开了鱼味馆,杂工也进入了鱼味馆,将后门关好。
    严垣赶紧发动汽车,跟了上去。
    好在那收泔水的小货车,车比较稀烂,开得并不快,很远还能够听到小货车发出嘎吱嘎吱的声响。
    小货车开到名为天龙饭庄的酒店后面停了下来,过了没多久,酒店后面的门打开,但是收泔水的男子并没有在这里收泔水,而是将那个干净的泔水桶提了下来,送进了酒店之中。
    没一会,收泔水的男子便从酒店里走了出来,手里却拿了一叠钱,快速的点了一下,便放进口袋之中,然后开着小货车扬长而去。
    严垣的车没有再跟上去,到了这里,真相已经大白了。
    这天龙饭庄的老板袁文光,严垣何止是熟悉,简直就是冤家对头。
    其实两个人打小就认识,而且一直都是同学,甚至到大学都是在同一个学校。偏偏没有成为铁哥们,反而成了冤家对头。最主要的原因是两个人兴趣也非常雷同。喜欢相同的东西倒还罢了,从高中到大学,两个人追的女孩子都是同一个。或者说,两个人都是冲着一个女孩子才进的同一所大学。
    大学结束了,两个人的较量却一直都没有完结。
    女孩子被这两个人缠得没有办法,又或者,对于这两个家庭人才都同样优秀的男生难以取舍,于是想了一个比较儿戏的办法。
    “你们两个都凭自己的实力去搞事业吧,三年之后,谁成为胜者,谁就是我的新郎!”女孩说道。
    情节很狗血,但是两个男生都打鸡血一样,拼了命的要闯出名堂。
    尤其当这狗血情节被两人的家里知道之后,竟然也得到了赞同。
    于是两个各自带着五十万出来,开始创业。偏偏两个人居然英雄所见略同,都选择了饮食行业。
    严垣要是没有遇到江边,也许两年之后,铁定成为失败者。而已经将创业金额翻了几番的袁文光将成为那个女孩的新郎,但是江边的出现,让形势的发展发生了戏剧性的转变。
    严垣看了天龙饭庄一眼,说了声,“回去睡觉吧!”
    江边不知道这里面居然有狗血剧情,不过懒人一般不好问,江边从来没有这般熬过夜。眼皮时而不由自主地往下搭,一听说回去睡觉,直想躺到空间里那块简易的床板之上。
    上午,一品鱼味馆所有员工上班之后,人事部宣布辞退四名员工,并没有说明任何理由,私人餐馆,老板说不要就不要了,至于理由,找一找总是有的。不过这一回,借口还用找么?不过,财务部还是给结清了工资,表明严垣不想将这件事情在鱼味馆扩大。
    下午的时候,严垣出现在天龙饭庄。
    “姓袁的,你要是玩不起,就趁早认输,免得老子还得再折腾两年。”严垣盯着袁文光的眼睛说道。
    袁文光似乎没有任何退让,“我不懂你说什么?不过我也奉劝你一句,趁早认输吧!你跟我不是一个重量级的对手,虽然你走了狗屎运,但是你前面输了这么多,现在还挽回得了么?”
    严垣环顾四周,天龙饭庄装修得富丽堂皇,规模至少是鱼味馆的十倍。
    “还了贷款,你还能剩下几个子?说不定你这么大的场子,还没有我的鱼味馆客人多!”严垣讽刺道。
    严垣可是说到了袁文光的痛处。这确实是袁文光利用关系贷款搞起来的,生意还算可以,但是与鱼味馆比起来确实差了许多,客流量还真的比鱼味馆大不了多少,但是每天的成本却比鱼味馆高了数倍。
    “你放心,我请的大厨已经到位了。钱塘城马上就要举办厨艺大赛,你那鱼味馆怕是没有机会收到邀请函吧?我们天龙饭庄可是有两位厨师参加。呵呵,咱们走着瞧吧!”袁文光笑道。
第103章 意外的邀请函(1)
    感谢元朝兄弟提供超级群作为第一个渔群:162939837,欢迎渔亲们加入聊聊。本人已经入驻,由于疲于更新,不定期冒泡。
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    严垣最近一心守在鱼味馆里,竟然没有注意到厨艺大赛的事情。
    不过搞了一年的餐饮业,对于厨艺大赛还是有所了解的。
    钱塘城厨艺大赛,是由民间机构发起的一场中国菜式厨艺交流赛事,主办方为钱塘城厨艺协会。
    主办方一般会向本协会的理事成员餐饮店铺发放邀请函,拥有邀请函就可以直接进入决赛圈。协会理事自然是厨艺协会的资金提供者,一般都是餐饮巨头。
    厨艺大赛的内容非常简单,就是参赛者拿出自己最拿手的菜式参加比赛,主要考证参赛选手制备菜肴的色、香、味、质、养。以味、质为主,讲求营养卫生。
    赛场只提供常规设备、工具(如炉灶、蒸炉(柜、笼)、炒锅、墩、板等)、常用调料,除此以外的所用用料、特殊工具、特殊调味料均由参赛者自备。
    严垣的酒店一直在半生半死之间,哪里可能成为厨艺协会的理事成员?自然不可能收到邀请函。
    没有邀请函的人也是可以参加厨艺大赛的,可以个人身份,或者单位身份进行参赛。不过不能直接进入决赛阶段,而是进入预选赛阶段。
    邀请函发出三十二份,持有邀请函的选手直接进入六十四强,其它的选手则通过逐步的淘汰赛,来争剩下的三十二个名额。
    预选赛又分为海选阶段与初选阶段。
    预选阶段,由参赛者提供所制作的菜式,经

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