《大姐当家》

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大姐当家- 第4部分


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    自家公婆去世的早,开始几年陈氏也没个孩子,只把江二猛当做自家孩子照顾,都说长嫂为母,一点也不为过,吃的穿的用的,各个方面,陈氏对江二猛都是尽了十分心,哪哪都是最好的。

    自从江二猛长成半大小伙子,陈氏才渐渐不再过分管他,毕竟还是自家小叔,理应避嫌。不过该操心的事情一样没拉,最让她惦记的无非就是自家小叔的亲事。

    可是说起自家小叔的亲事,她这个当大嫂的总是忍不住上愁,他家小叔哪都好,对她的话也很是听从的,唯独在亲事上就是不松口,给他提过好几户人家的女儿,个顶个的长得好看水灵,人也是勤快贤惠的,他就是看不上,说什么人家姑娘太娇小柔弱,像豆腐一样,一碰就会碎似的,他不喜欢。

    就因为这个一直没找到合适的,自家小叔的亲事就被耽搁下来,眼见着和他年纪相仿的小弟兄们都当上爹抱上娃了,江二猛还是单着的,陈氏这个做大嫂的没少操心费力,可惜自家小叔不松口,她也不想勉强他,强扭的瓜不甜这个道理她也是懂得。

    陈氏看着自家小叔笑的一脸春。光,不禁心中一动,大胆猜测道,“二郎,是不是相中了哪家姑娘,说给嫂子听听,如果合适,我便托媒人去给你说说。”

    江二猛脸上的笑容更大了,脸红发热,低下头,不敢瞧嫂子的目光,却没有说话。

    陈氏心中叹了一声,自家小叔这是害羞了,还真是难得,“你别光笑啊,你不说我可猜不中你相上了哪家姑娘,要是人家姑娘被别家相走了,你可别哭鼻子。”

    “大嫂,你不要取笑我了,我都这么大了,怎么会哭鼻子。”江二猛抬头喊了一句。

    “好,好,嫂子不取笑你,到底相上了哪家姑娘,也要告诉嫂子啊,嫂子还惦记着给你娶媳妇儿呢。”陈氏笑道,他还是第一次看到自家小叔害羞模样,觉得真是有趣。

    “不是我们寨子的姑娘,是山脚下不远处那个窦家村的。”江二猛说道。

    “哦,是窦家村的姑娘啊,那是哪门哪户的,你知道吗?”陈氏继续追问道。

    江二猛讪讪的摸了一下脑袋,摇摇头,“不知道,忘了问了。”

    “那这姑娘你是哪见到的,长相如何,可有什么特点?”陈氏见自家小叔这不靠谱的,赶紧追问几句。

    “我在集市上遇到的,她买了我的兔子,她长得好看,是我喜欢的,比那些娇弱的小姑娘长得壮实,还有她的个子也高,能到我的下巴这。”江二猛想着窦花的样子,忍不住脸颊发热,要不是他长得黑看不太出来,不然现在一定是一张大红脸。

    “个子那么高呢,可真是少见。”陈氏一下就捕捉到了关键点,从自家小叔描述中,就知道对方是一个个子高长得壮实的姑娘,原来自家小叔喜欢这样的,真是各花入各眼。

    “嗯,是啊,我还是第一次看到这么高的女孩。”江二猛应道。

    “所以你就喜欢上了。”陈氏说的直接。

    江二猛嗯了一声,便低下头,继续害羞起来。

    “那好,嫂子就为你打听打听是那户人家,知道哪户人家才好叫媒人过去给你提亲不是。”陈氏瞧着自家小叔的模样,扑哧一下乐了,弄得江二猛更加不好意思,扭头钻进自己的屋子里。

    这边的窦花还领着几个弟妹忙着弄兔子窝呢,丝毫不知道她已经被人惦记上说媒了。

    窦花打算在西边的墙头下,围上一圈篱笆,将兔子圈养在里面,每天给兔子喂草喂水就好。

    窦花领着窦青和窦翠拿着斧子砍了一些树枝回来,多余的枝叶砍掉只留下枝干,砍成一米左右的枝条,挖好土沟,将这些树枝并排放进去,埋土踩实,露在外面的部分用草绳挨个捆绑束缚在一起,不用担心它们东倒西歪散架了。

    砍树枝,挖沟填土,这些重活都是窦花干的,窦青帮着扶树枝,窦翠就用操草绳将它们挨个捆绑在一起,姐弟三人互相配合,十分默契,不到半天功夫,一个挨着墙角五六平米的小篱笆墙围好了,他们还留了一道小篱笆门,方便人进出清扫整理。

    姐弟三人看着围好了兔子圈(juan四声)都十分有成就感,

    “大姐,我们这篱笆是弄好了,要不要把兔子放进来。”窦翠高兴的说道,她听大哥说养兔子能卖钱,对这兔子是格外的上心。

    “好,把它们放进去吧,正好让它们活动活动,在兔笼子里憋了一天了。”窦花点头同意。

    窦青听完一溜小跑来到兔笼子跟前,两只手有些费力的抓起兔笼子,用力的提到兔子圈跟前,放下笼子,长出一口气,他的力气还是太小。

    窦花看着自家弟弟瘦瘦的身体有些心酸,这是长期营养跟不上造成的,“青儿,这兔笼子这么重,让大姐去提就好。”

    “没事,大姐,这点活儿我能干的。”窦青仰着小脸一点也不以为意,“大姐,快把兔子放进去吧。”

    “好。”窦花应了一声,将笼子提进篱笆里面,将那一群在笼子里憋屈的难受的大大小小的兔子都放出去,野生的兔子十分胆小怕生,一进圈,立刻撒腿跑到墙角处依偎在一起,瑟瑟发抖。

    “大姐,它们是冷吗?”窦翠好奇的问。

    “不是,它们是害怕,这些兔子是野生的,不比家养的,它们胆小的很,怕人怕生,等过几天它们习惯了就不会这样了。”窦花说道。

    “哦,原来是这样,它们就这样住里面,不给它们弄个窝吗?”窦翠看着小兔子们窝在墙角下瑟瑟发抖的样子,有些可怜。

    “天色不早了,今天先弄这些,兔子窝明天再弄。”窦花抬头看看天色,太阳西下,已经是傍晚了。

    “嗯,我用咱家的旧箩筐给它们简单弄个窝吧,铺上一层干草,不然它们今天可要挨冻了。”窦翠提议道。

    “好,就听你的,我家翠儿就是心细,想的真周到,去弄一个吧。”窦花夸赞一声,窦翠的小脸都红了。

 6。第六章 分享

    第六章 分享

    几个人正说着,窦林窦红兄妹回来了,刚一进门,窦林就大声的叫道,

    “大姐,我们回来了,你快看,这是我们给兔子打的青草,都是打的好草呢,我听大哥的话,那些脏的都没要。”窦林一手提着一个大竹篮子,一只手拉着妹妹窦红的手,一路小跑的来到大姐跟前,仰着得意的小脸,将篮子递给窦花,一张小花脸上是大大的笑容。

    “哎,我家小弟真能干。”窦花看了一眼装了半个篮子的青草,直接夸奖道,伸手接过篮子放在一边,一只手将窦林托抱起来,掏出手绢给他擦那张小花脸。“打草怎么还把自己弄成小花脸了。”

    “大姐,还有我呢,还有我呢,你怎么把我忘了呢,这些草不光是二哥打的,还有我。”小窦红看见大姐把二哥抱起来夸奖,可是不依了,粉红的小嘴一嘟,眼眶一红,大大的眼睛上布满了水意,那样子好似眼泪马上就要掉下来一般。

    “我的小妹,你别哭啊,大姐知道有你呢。”窦花弯下腰,伸手另一只手臂,一把将小窦红抱起来,“啵儿”的一声,低头在她的小脸上响亮的亲了一下,小窦红立马破涕为笑,搂着窦花的脖子,开心的咯咯的笑起来。

    窦花一手搂着一个,在原地快速转了几圈,她记得小孩子都喜欢玩这种刺。激的,果然两个小家伙都挥舞着手臂,高兴的哈哈大笑起来。

    窦青和窦翠看着他们玩闹的样子,脸上都是笑容,眼神里还有那么一丝羡慕,他们小时候可没被大姐这么抱过,不过那时爹还在,爹爹倒是和他们玩闹过几次。

    “好了,好了,这下高兴了吧,大姐抱不动了,下去吧,我带你们两个去洗洗,看你们都成了小花猫了。”抱着两个几十斤的孩子猛转几圈,就是窦花力气大,也难免有些气喘吁吁。

    “哈哈哈~真好玩。”窦红挥舞着手臂咯咯的笑着,抱着窦花的脖子不撒手。最后,还是窦花抱着两个小家伙去了厨房,打了水,给他们清洗一番。

    窦翠找来一个破旧的箩筐过来,铺上一层柔软的干草,将箩筐放在兔子圈的角落里,这就是兔子们简易的兔子窝了。

    窦青按着窦花之前告诉他的,知道兔子不能吃不干净的和带着露水的草,他检查了一下窦林他们打回来的草,大多数都是干净的,看样子窦林还是挺听话的,将一些沾染脏物是草捡出去,见这些草也是干的,没有露水,才抓了几把扔到兔子圈里。

    兔子们早就饿了,见有青草,小鼻子动了动,闻到青草味,从角落里竖着耳朵听了听,见没什么危险,才一蹦一跳的跑到青草跟前,埋头啃青草。

    躲在一旁的窦青和窦翠看见兔子吃草了,彼此相视一眼,都笑了。

    窦花领着两个小的来到厨房,给他们清洗完后,准备今晚的晚饭,昨天小叔给的肉还剩下好大一块,抹了一层盐腌着呢,现在天凉,放个几天坏不了,不过也放不长时间。

    这里没有冰箱什么的,实在没什么好的保鲜办法,不是用盐腌了,就是煮成熟的再放盐腌制,有条件的还会挖一个地窖,将食物存放在里面,也是放不了太久的,关键是还要防着老鼠偷吃。

    窦花也没想着将肉放多长时间,省着吃什么的,她家这几个小的,长时间吃不上喝不上的,各个骨瘦如柴,营养不良,正好拿这肉补补身子。

    于是这次窦花直接拿出一方肉出来,切成长方丁,扒拉几块肥的下锅,耗出油来才将剩余的肉条直接放进锅里炒,淋上一些新买的酱油上色,炒七成熟以后加上两碗水,撒上粗盐粒直接炖煮。

    窦花负责炒菜,烧火的活归窦林了,别看他年龄小,烧火有模有样的,比窦花烧的还好,他身后还有一个小跟班,正是小窦红,蹲在那递柴禾,姐弟妹三人有说有笑做着饭。

    “大姐,好香啊,咱们晚上还吃肉啊。”窦林闻着肉香,口水泛滥。

    “嗯,今晚还吃肉,咱们有一大块肉,这几天都吃肉。”窦花说道。

    “哈哈,太好了,每天都有肉吃。”窦红拍着小手高兴道。

    在肉锅里加上水后,就在上面架上篦子,将昨天还剩的饼子还有从集市上买的几个包子一起热在上面,过一会儿肉熟了,饼子和包子也热了,正好吃饭。

    窦花嘱咐窦林少加柴,慢点烧,别把锅烧干了,她自己在一边将今天窦红几个摘的野菜摘干净洗了,现在他们没别的菜可吃,去年种的白菜萝卜这些耐放的菜早就吃完了,如今也就采点野菜吃,其实这个时候,村里不少人家都是这样的,苦春,苦春,正是青黄不接的时候,大多数人都是勉强填饱肚子,多数人家都会去野外采摘野菜。

    对于野菜,窦花倒是没有什么排斥,在现代,野菜都被称为养生菜,比普通菜还要贵一些呢,城里人最喜欢吃,为了养生减肥什么的。

    窦花择(zhai二声)着菜,思考着该种些菜,阳春三月,天气一天暖过一天,到了该种菜的时候。农村就是有这个好处,家家都有个不小的院子,房间屋后空地也多,这些地方都是种菜的好地方,长出菜来,吃着也方便,在吃食上多添几个口味,改善一下伙食。

    很快窦花择出了小半盆菜洗干净,掀开锅盖,将已经热好的饼子包子拾到小笸箩里,让窦林端上桌子,篦子下面的肉已经炖好,之前加的水只剩下一小半,窦花将野菜放进去,用铲子翻炒几下,野菜断青后,撒上几滴酸醋,翻炒两下出锅。

    窦青和窦翠给兔子们弄好了窝,喂了草,回来领着两个小的去外面洗手,洗干净好吃饭。

    这次窦花煮的肉不少加上野菜,足足有一盆,窦翠是个细心的,拿出一个碗,盛出一部分放进柜子里,这些事留着明天早上吃的。

    饭菜端上桌,几个人坐着小板凳,围着桌子坐了一圈,之前的包子,窦花和窦青只吃了四个,现在还剩下六个,他们两人就不再吃,想着一人两个分给了三个弟妹。

    “包子有六个,我和你们大哥已经吃过了,现在这些就是你们的,一人两个,给,拿着。”窦花将笸箩里面的包子拿出来,一人两个挨个分给窦翠姐弟。

    谁知三个弟妹却都行动一致的推出一个包子出来,坚持要让大姐吃,还扬言大姐不吃,他们就不吃。

    “大姐,我们一人一个就好,剩下的你吃吧。”窦翠看着眼前的包子,只接过一个,剩下的一个又推回去。

    窦林和窦红看见二姐这样,自然也不肯要两个包子,只拿一个包子。

    “大姐已经吃过了,这些是给你们留下的,听话,拿着吃了。”窦花劝说道。

    “不要,大姐说过有好东西要一起分享,包子当然要一起吃的,我们吃了,大姐就没有了,大姐是家里最大,就应该多吃。”窦林说着小歪理。

    “哪有这个道理,你们现在正是长身体的时候,应该多吃才对。”窦花道。

    “我不管,大姐不吃,我们也不吃了。”窦林开始耍赖,虽然他的目光一直盯着手里的包子,明显很不舍。

    “对,对,我们也不吃了。”窦红嘟着小嘴说道,真是有样学样。

    “好,你们真是懂事的,我吃就是,窦青他们都有,这个给你,可不许说不要,不然我可真生气了。”窦花说道。

    见此,窦青只得接下包子。

    几个小的都是一个包子,而她自己却有两个包子,面对如此懂事的弟妹们,窦花觉得真是压力山大,几个小的可不管她怎么想,见她接了包子,才开始高兴的啃起手里的包子,小口小口的啃着,眯着眼睛享受着包子的美味,一脸满足。

    窦花看着手里的包子,目光复杂,再抬头看着几个小的只是吃着肉包子就露出那样满足的神色,窦花只觉得心里酸酸的,他们还是孩子呢,这么小就体会到生活的艰辛,就算如此,还坚持把最好最多的留给自己,从来没有这一刻,让窦花如此体会到了亲情之美,心中更加坚定了她要努力让几个可爱的弟妹

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