“就跟吃酒席一样？”二毛已经想象出来那会是多么的热闹。“要不然我再去买一扎啤酒去？”
“一扎不够吧？”段祥扫了一眼，光南院就站了约摸十个人，到时候再拖家带口的，那三十个人也不止啊。他揽上二毛的肩膀，一副好兄弟模样，难以想象他们刚才还吵的脸红脖子粗的。“我给你们钱，你去十字路口那儿买三扎啤酒，顺道儿把勇子跟他爷也叫回来。”
反正段祥发了不少财，就该他请客，二毛也不跟他客气嘞。
段政腿脚快的很，已经勘探好地形回来了，“我看就勇子家门口这地儿宽敞的很，要不就把桌子都搬这儿来摆上吧。”
不多久，南院门口就摆好了桌椅，大大小小一共十二张桌子。
南院门口的这条路，本来就直通南头的村口，来来回回的人比较多。不过今个儿这条路都被堵得严严实实，那些来往的人也只能绕道走，不过就是几十步的腿脚功夫，就可以到另一条路。
大人搬来桌子，小孩儿搬来凳子。还有的人不惜拿出了提前置办好的年货，每张桌子上都放了一些炒货跟糖果。
小孩儿将糖果争抢一空，嘴里含的，手里抓的，兜里装的，就怕吃了这一次没有下一回嘞。
香芹无所事事，闲的坐那儿嗑瓜子。她也想找点儿事干，但是没有她插手的余地，段祥他们都把所有的事情安排好嘞，还明白的对她说，就让她坐这儿等着吃。
她见成顺剥花生挺麻利的，想到这回聚餐跟成顺家没有半点儿关系，便知道这男娃子大约是听到动静就从家里跑出来凑热闹的。
小毛，二毛的弟弟，今年不到六岁，步履蹒跚的跑过去，两手一推，将成顺推出好远。那小胳膊上还挺有劲儿的！
“这是我家桌子上的花生，你别吃！”小家伙护食儿的很。
成顺脸上臊红，低着头走过去讪讪的把手里的花生重新放回原处，却有些恋恋不舍。
香芹朝他丢了个瓜子皮，引来他的注意，“成顺，去叫你爱枝姑跟小宝儿过来，停会儿咱们一块儿吃鱼。”
成顺一喜，狠点了一下头，撒丫子不一会儿就窜没影儿了。
还没卖完热豆腐，段文跟段勇源就被二毛他们几个给硬拖回来嘞。
小毛一看见二毛，就扑上去告状，“哥，成顺将才吃咱们家桌子上的花生嘞！”他小小模样，还一副成顺再来，就不跟他客气的厉害劲儿。
“那你坐边上看住，别让他再来偷吃嘞。”想让这小家伙老实起来，二毛有的是办法。
小毛收到命令，果然老老实实的坐自己家的桌子边上，护着瓜子跟花生，谁靠近就瞪着眼对谁虎视眈眈。
段文原本是想着卖光了热豆腐再赶回来，结果被二毛一顿劝，就硬被带了回来。
他一看南院门口这么热闹，心里的一丝丝不愉快马上就烟消云散，“吃个饭，还搞这么大的排场！”
“谁都想请香芹到家里去吃饭，香芹就一个！”二毛嬉笑着说道。
“敢情我们都沾了香芹的光嘞！”段文大笑起来。
“那可不是！”段勇源附和着。如今家门口堵的水泄不通，都不好把三轮车推进去，就索性把三轮车撂在门口嘞。
半个小时内，菜就上全嘞。谁家的桌子上摆着谁家做的菜，主菜是鱼，其余的都是配菜。
动筷子的时候，香芹游走了一圈，每张桌子都光顾了一遍。
到了二毛家的桌子跟前，她小心起来。那小毛护食儿的紧，她唯恐他不愿意让她吃他们家的菜。
香芹对小毛笑着，哄也似的说：“小毛，姐姐要吃你们家的鱼咯，你让不让姐姐吃？”
二毛娘捞了捞小毛的手，带着催促的口吻说：“快跟你香芹姐姐说让。”
小毛眨了眨清澈的双眼，大约也知道今天这顿聚餐是为了香芹。他小手一推，将装红烧鱼的盘子推到香芹跟前，“姐姐吃吧，我娘做的鱼可好吃咯！”
香芹把碗伸过去，“小毛真好，那小毛给姐姐夹一口。”
小毛抓着筷子，吃力的戳着鱼肉，最后着急了，干脆把筷子一丢，直接上手撕了一块儿鱼肉，放香芹碗里嘞。
“哎哎，小毛——”二毛没拦住，就不好意思的冲香芹笑笑，“香芹，那块儿别吃嘞，你再重新夹一块儿。”
“没事儿。”香芹把鱼肉塞嘴里开吃嘞。
她是爱干净，却也没那么多讲究。
香芹从大娟跟前走过，大娟见她脚上穿着胶鞋，有些吓到，“香芹，这么冷的天，你穿胶鞋，不冻脚啊！”
大娟一家四口人人，除了爹娘，就是她跟二娟姐妹俩。那天他们家虽然没有人跟去洪河边抓鱼，但是段祥他们回来的时候，也跟她家分了不少。
香芹低头看看脚上的胶鞋，然后抬头对大娟笑着解释，“那天去洪河边，鞋都弄脏嘞，大前天刷了，这会儿还没干咧。”
“你就那一双鞋啊！”大娟长得漂亮，个子也高，略显的有些魁梧，为人十分豪迈爽快。虽说她是个女的，那从小跟段祥他们一块儿长大，都是兄弟相称的关系。她四下一巡视，终于找到去别人家桌子上蹭饭的二娟，“二娟，你啥时间有功夫，给香芹做一双鞋呗！”
二娟端着碗跑来，跟她姐不一样，她是娇小型，看上去跟香芹差不多大，“你穿多大的鞋？”
“三五的。”这就是传说中的二娟，香芹还往她家地里偷过蒜苗咧！
“跟我的脚一样，你等一会儿。”二娟吃完最后一口烧茄子，把碗筷往大娟跟前一搁，风风火火的就跑走嘞。她再回来的时候，手里多了一双崭新的红布棉鞋。“这是我前个儿做好的，还没穿，给你嘞！”
香芹受宠若惊，忙扒递到跟前的棉鞋推了回去，“不行不行，我不能收！”
“你就拿住吧！”二娟坚持的很，又鬼鬼祟祟的凑到香芹跟前，小声说，“以后有啥好事儿，你别忘了把我也叫上。”
香芹哭笑不得，敢情二娟是在用这一双鞋拉拢她嘞！
不过她心里暖暖的。这样的待遇，是她在李家村的时候从来没有的。
第68章 腊鱼
更新时间2014…10…31 16：41：01 字数：2961
一顿饭正吃的热火朝天，就连三轮车上的筐子里所剩不多的热豆腐，也很快被分完嘞。
正吃火锅的段政忽然说了一句，“昊子咧？昊子咋没来？”
段祥跟段勇源同时变了脸色，想起段昊他爹段来财那张贪得无厌的嘴脸，两人都差点儿反胃。
毕竟是一块儿长大的，段祥对段昊还是有足够的了解，至少他知道段昊没有遗传段来财的恶习。
他放下碗筷，去把段昊叫了出来。
段昊没有空手来，带了一盘炸鱼。他跟段祥几个人坐一块儿，给自己猛灌酒，喝得满脸通红，双眼猩红，最后神志不清的一个劲儿的说“对不起”。
三扎啤酒就剩下半扎不到，其余十几只空酒瓶子横七竖八的倒在地上。
那喝得东倒西歪的弟兄几个，借着酒劲儿互相掏心掏肺的说着平时难以启齿的话。
段祥他们那一桌的气氛压抑，再没有旁人过去那边吃红烧鱼嘞。
倒是火锅稀罕的很，香气四溢。火锅的底盘下面烧的是打碎的无烟蜂窝煤，坐旁边还能取暖。
大娟和二娟都坐了过去，香芹在她们后面站着，脚上穿的是二娟送她的红布棉鞋。
“香芹，你别站着呀，快坐下！”段大民之前也去洪河打了不少鱼，这一桌火锅就是他家的。
“我就不坐嘞。”香芹轻笑道，声音里夹杂着些许鼻音，“我感冒嘞，怕传染给你们。等会儿煮好，我让二娟给我夹一些。”
“跟我们还讲究这个，赶紧坐下，越是把感冒传染给别人，你自己的感冒越是好的快！”段大民的这话听着一点儿也不像是在开玩笑，倒有点儿经验之谈的意思。
反正这一桌没有小孩儿，香芹就在二娟身旁的空位置坐下了。
段大民个子瘦高，长得有些尖嘴猴腮，但是他人挺和善，最大的不足之处就是，他天生一个腿短一个腿长，所以走路的时候，跛得有些厉害。也正因为这样，他今年二十五嘞，也相了不少次亲，但就是没有中意他的。
段大民将一片生菜在滚开的火锅里涮了两下，就夹碗里大口吃嘞。“大娟、二娟，你们家的鱼还多不多咯？要不明儿我再给你们拿几条？”
“还多着咧！”大娟可不是在跟他客气。
之前愁的是要花钱买鱼，现在愁的是要咋样才能把死掉的鱼给解决。家里有冰箱的倒是不愁这个问题，然而有冰箱的人家也是寥寥无几。
二娟也说：“那么多鲫鱼，没地方养，也养不活，今天一早就全翻白肚嘞。”
“都腌上嘞，这还没过年，鱼就要吃完嘞。”大娟附和着。过年不能吃鱼是个遗憾，至少能在过年之前也就是现在，吃鱼吃了个痛快。
往年可都没这样！所以这俩姐妹一听说抓鱼的主意是香芹出的，都对她满怀感激。
“腌鱼不经放，半个月差不多就要变味儿嘞。”香芹尽量不把筷子伸进锅里，都是用小漏勺把锅里的菜跟肉捞进碗里的，也不忘跟周围的人搭腔，“要不然就做成腊鱼，能放两三个月。”
二娟听了，脸上一喜，眼前一亮，显得迫不及待，追问起来，“辣鱼咋做？你教教我呗！”
“比做腊肉简单。你在鱼身上抹上香料以后，就把鱼挂到院子里晒就行嘞。”香芹原本的打算就是想把南院的那几条死鱼做成腊鱼的，至少能贮存到过年也不会变味儿。而且现在天冷，能贮存的时间更长。“明儿我就要做，明儿下午你要不要过来看看？”
二娟点头，痛快的答应。
第二天，下午一做完豆腐，香芹就开始为制作腊鱼做准备了。
她把小蒜臼子洗了干净，控完水后，又用卫生纸将里头多余的人水分擦吸了干净。
她捏了十几粒花椒跟一颗八角，又抓了不到五颗干辣椒，一块儿洗了干净，平摊在盘子里晾着。
不多会儿，二娟就如约来嘞。她胳膊上挎了一个塑料条编织成的小篮子，不过篮子里放的不是鱼，而是针线跟白鞋底。
那鞋底是用布片糊的千层底，并非顾名思义的一千层，顶多也就二十层布片的厚度。
二娟走路的时候，手上也没闲住。她纳鞋底的动作非常熟练，哪怕是不用眼睛看，也知道该往哪地方下针。鞋底面上的针线码的十分工整，间隔的距离可以说是分毫不差。
“二娟，快坐。”香芹给她办了一把板凳，板凳被午后的阳光晒的暖呼呼的，触手时一片温热。“这几天天气好，正适合晒腊鱼。”
二娟看似柔软，小姑娘力气大的很，每在鞋面上码完一针，会把线拽紧，然后才会下另一针。这样可以使千层底平整，还结实。
她接过香芹的话，“也就这几天嘞，马上就该下雪嘞！你腊鱼做好嘞？”
“没有，这不是等你嘞吗。”在香芹看来，这做腊鱼比二娟纳鞋底还简单。
二娟往香芹跟前扫了一眼——
香芹旁边的地上平摊了一张干净的蛇皮袋子，上面放的有盘子，盘子里有香料，盘子旁边有五双一次性筷子，还有几根毛线。最后就是一个紫色透明的塑料盆，盘子里是香芹昨天腌上的几条鱼。
“这都是做腊鱼要准备的东西？”二娟原以为工序挺复杂，似乎是跟她想象的不一样。
“我去开火。”香芹往堂屋里去。
二娟紧跟着她，一进堂屋，扑面来就是一阵热烘烘的气息。堂屋里有一架烧蜂窝煤的红泥炉子，所以堂屋里头比外面还暖和。
香芹扒开炉子的活‖塞，不多久之后，屋里的温度又上升了一些。
香芹将炒锅放炉子上，拎着锅铲去院里将盘子里的香料端了来。
花椒、八角、辣椒洗干净之后，经过太阳一晒，上头多余的水分基本上都蒸发掉了。
待锅一热，香芹将盘子里的香料一股脑全倒进了锅里。
二娟忍不住提醒，“你不放油啊？”
“不放油也不放水，炒出香味儿，看香料变色，差不多就可以出锅嘞。”
经过热锅一炒，不到五分钟，锅里的香料就变得略微发黄。香芹将香料盛进盘子里，又把炉子的通风口给堵上，将炒锅从炉子上拿下，换上了水壶。
二娟跟着香芹到了光线灿烂的院子里，见她将蒜臼子搬到蛇皮袋子上，然后把将才炒好的香料倒进蒜臼里开始鼓捣。
在把香料捣碎的过程中，不免会有渣子从蒜臼里飞溅出来，不过渣子基本上都掉在了蛇皮带着上，最后被香芹重新撮进了蒜臼里。
费了半天今儿，香芹手上都快起泡嘞，蒜臼里的香料还是大块大块的。
“算嘞，用石磨碾一碾吧！”
香芹端着蒜臼，走到石磨跟前，怔把蒜臼里的香料颗粒倒进在磨盘上时，听二娟语带羡慕的说：“我要是有你那样的手艺，我也做生意去嘞。”
“你不也有手艺吗。”香芹往二娟正纳鞋底的手上递了一眼，“你会做鞋，做好了以后，可以在集市上摆着卖呀。”
二娟一阵愕然，顿时又觉得茅塞顿开，“这主意真不错诶！”
香芹想起来，在她没重生以前的那两年，也就是现在的三年后，那小娃娃的虎头鞋流行的很。就算家里没有娃娃的，也会买上一两双回去当摆设。
“你知道虎头鞋呗，就是小孩儿穿的那种，像小宝儿跟小毛那么大的娃娃穿的，你可以先做上几双，试试卖去。就算卖不了，送人穿也是人情呗。”
二娟听了，忽然对手上三十多码大的鞋底失去了纳的兴趣。但是她还不确定虎头鞋的销路咋样，就像香芹说的那样，试试也未尝不可。
“那我试试。”二娟索性停下手里的活儿，把挎来的篮子放一边，专心的看香芹做腊鱼嘞。
香芹把碾好的香料，均匀的涂抹在腌鱼的周身。
腌鱼是一刀两半，从鱼肚方向剌开的。因为家里没有竹签，她只好削尖了一次性筷子，横穿在鱼的腰身上，主要就是要使鱼身平整，最大面积得接触到阳光与寒风。
然后香芹用毛线穿过鱼鳃绑紧，然后挂在了院子里的晾衣绳上。
这时候，鱼身还略显