悠然农家女- 第50部分

一个王姓书生不知道安家和李户长家的关系，便问道：“这买地是好事，安家怎么会反对？再说了，别人家买地关安家何事？”

有人嗤笑一声，“你怕是不知道，这古娘子买地的钱是安家出的。”

王姓书生更迷茫了，“安家出钱给亲戚买地，这是好事啊？”

“你是真傻还是装不知道？这安家和李户长家有深仇大恨。”旁边的人便把春天时，安举人刚刚去世，李户长看到安家只剩一对小儿女便想强占他们的房产和田产。最后官司打到了县衙，魏县尉禀公执法，将田和房判回了安家的事情给讲了一遍。

王姓书生瞪大了眼睛，“怪不得，怪不得，我在惜学书屋看了几天书，觉得安家好生怪异，原来他家竟是只剩下两个孩子？我说我从来没有见过安家的长辈出面呢？这个娘子……唉，人家是孩子，何苦如此欺负人家？”

“其实这安举人虽是过世。却是阴荫不断。安家小儿女先是用声律启蒙赚了一笔钱。然后又用安举人留下的新坑法子也赚了点钱。我现在听说陈木匠做官帽椅也发家了呢。”这句话，却是一个沙湾的村民说得。

书生们对商业不感兴趣，见到村民们聚集上来了，便三三两两的回到书屋继续看书。村民们倒是聚集在一起。说起了闲话。

“那你说陈木匠赚了有多少钱了？”一个村民小声的说道。

“怎么着也得有三五百贯了吧？”旁边的人回答。

“别说陈木匠了，就说何老三。一个小小的佃户，家无恒产，可是现在不也是抖起来了？家里要钱有钱有儿子有儿子。我听人说，有一天他喝多了，大喊着今年的徭役要是落到他家，他就花五贯钱请别人去。你们猜怎么着？”那人说话故意压低了声音，却引得旁边的人更加心痒了，催促他赶紧说。

那人得意洋洋的挺起胸。看到众人的目光都落到他的身上，摇头晃脑的说道：“跟何老三一起喝酒的人，一听到他这样说，便问他是不是当真。何老三刚刚点头，那人便啪的一拍桌子。说了声，今年你家的徭役我家全包了！你们说，这涨脸不涨脸？”

“涨脸，确实涨脸！”旁边的人连声附和。

那人吃吃地笑，“好笑的事情还在后面呢。这人刚说了句你家的徭役我全包了，后面就被一巴掌拍晕了，另外一个跟何老三吃酒的便说这人吃醉了不当回事，他说话如同放屁。你还是把你家的徭役交到我家里去吧！”

“啥时我家也能如此硬气，拍到桌上五贯，吼一声，我出五贯谁包我家的徭役？”几个村民向往的说道。

过不了一会，安木便知道门外发生了什么事。当听到书生们纷纷指责古娘子时，会心一笑。

自己又不是包子，岂能随你乱咬乱啃？当初若不是因为张致和那一句话，早就将古娘子一家赶到沈丘县城里去了，哪里还容得她在自己家里撒泼？从此之后断了亲戚也好，免得天天看到她心烦。

古娘子却是不知道怎么回事，还真以为只是老李头阻拦着她不许进安家。

几天后，她又因为要找佃户的事情再次去了安家，老李头依旧是将她拦在了门外。

她气愤了，明明是安家在这里唯一的亲戚，怎么可以如此待我？便托了和李进要好的李方前去说和。李方让浑家沈大娘子去传话，“你明知道安家和李户长家时有仇，为什么非要买李户长家里的地不可？你既然买了李户长家的地，那安家就不再和你有任何瓜葛了。”沈大娘子说完之后，如同避瘟神一般再也不肯和她多说，快步离去。

古娘子这才明白，安家彻底的不再理自己了。

为什么？她死活闹不明白。好端端的怎么就变成这个样子？李户长虽然做了对不起安家的事情，可是他也受到了惩罚，被支去押纲了啊，怎么还不能忘记仇恨呢？

想不通！于是她就在村子里四处讲安家的坏话。没有想到，她越如此，村子里的人越是避之不及。

人人心里都有一杆秤！安家如此待她，她是如何待安家的？如果自己家遇到这样是非不分的亲戚，只怕早已经将他打跑了吧？

☆、第91章　磨坊

一切的事情有因就必然有果，古娘子这样四处在村子里讲安家的坏话，不仅没有到作用，反而让村子里的人更加讨厌她了。

安木没有时间去管她家的事情，因为秋收到了。

秋季收获的主要农作物就是大豆，大豆既可以做粮食储存也可以磨成食用油，可以做成腐竹、豆皮和豆豉。一到收获的季节，每家每户都会在家里支上石磨，将晒干的大豆磨成粉，然后再进行加工，又或者直接利用豆子做成各种酱豆。

手巧的主妇大多都会做豆豉，豆豉是冬天必备的食物之一，也是日常生活中必不可缺少的配菜。先将豆子浸泡然后沥干，再隔水蒸煮，再制曲，拌盐，发酵，晾干便成了美味的豆豉。豆豉要求的工艺比较高，许多主妇都做不好。

更多的主妇则是将豆子先干炒再裹上面粉，等到长了绿色的曲莓，再将西瓜瓤挖出来拌上盐和发莓的豆子一起拌好放进一个瓦盆中，上面盖上纱布，端到房顶上日日接受阳光的照射。一个月后，就成了喷香的酱豆子。

趁着酱豆刚刚晒好，挖出一碗来，放上切好的葱叶，用着刚刚榨好的豆油在锅里轻轻的翻炒。

一会，一碗散发着香气的炒酱豆便出现在饭桌之上。

秋天里，炒大豆和酱豆是孩子们最爱的食物。拿着刚刚蒸好的饼，饼里夹着酱豆。咬一口饼，吃一口炒得嘎崩响的大豆。孩子们咧着嘴笑，大人们也看着开心。

在中国的历史中，有很长的一段时期，中国人最爱的食物不是小麦和大米，而是大豆。因为大豆可做菜，可当主食，耐储存，生长环境又要求不高，更重要的是。农民们早就发现了大豆的根可以肥地，种植过大豆再种小麦，产量会比一直种小麦的田地要高。很长一段时间，大豆的地位一直高于小麦和大米，直到南宋，中国的农业重心开始往南方倾斜，大米的地位才慢慢的提高。

而收税时，官府也将允许农民将大豆当做粮食往上交农税。

大豆收获之后，十月时再种植一次冬麦，便会进入漫长的农闲时节。

这个季节。不论是大人还是孩子。都开始悠闲起来。孩子们在田梗间撒欢似的跑，大人们则是玩玩马吊或者双陆又或者赌点小钱，也有整日猫在家里和邻居们谈天说地的。整个世界，似乎放缓了脚步。慢慢的在迎接着冬天的来到。

一些有手艺的人家已经开始编竹篓编席子，妇人则是开始绣花，累积到一定的数量便去拿到县里绣坊里出售。每到晚上乘坐着同村的牛车回家时，不论男人还是女人，他们的脸上都带着喜悦的光芒。这是一种劳动力得到肯定，发自内心的喜悦。

这个人人都想躺在阳光下偷懒的季节，安木想办两个作坊，一个榨油作坊，一个腐竹作坊。

陈木匠又来了几次。每次都带来一小笔钱，虽然不多，可是几次积攒下来，也有将近六十贯了。安木是个手里放不住钱的主，只要有钱就要想着点子花出去。因为花钱是最好的挣钱办法。如果将钱埋在地里，那么它除了生锈不会再有第二个作用。

沙湾挨着大河，正好可以利用河流的冲力带动石磨，如果建了作坊，农闲时它可以榨油，到了农忙时可以磨面，一举数得。而腐竹作坊就更是简单了，在磨坊里就可以完成整个操作过程。无非就是将磨坊盖的大一些，院子里可以挂腐竹，再盖几间房子用来烧灶。

腐竹这东西看似复杂，可是手巧的农妇们基本都会做，只需要组织起来既可。安木虽然不懂商业，可是她的图书馆里几本书籍明确的告诉了她，家庭手工业在社会的缓慢发展中将会被作坊工业所取代，而作坊工业在未来也将会被工场手工业所取代。劳动进行分工，生产效率将会大幅度的提高。

所以，作坊取代家族手工是必然的趋势，虽然这个趋势在宋初并不明显，但是在很多地方已经开始了小型的作坊。

许多东西安木出于自身安全的考虑她不准备拿出来，然而家里在收获大豆后，吕氏喜孜孜的在厨房里开始做腐竹时，突然给了她灵感。既然腐竹这个东西在宋代如此受欢迎，为什么我家不把它变成一个作坊，用这个作坊来占领整个沈丘的腐竹市场呢？

安木一说要在河边买几亩地建个磨坊和作坊，吕氏立刻举双手赞成。家里现在吃的白面都是她白天没事的时候去粮仓那里磨的，为了磨面又买了一头驴子。然而驴子到底能力有限，不能无休无止的工作，它也是需要休息。所以一头驴磨出来的面粉，也只是够自己家食用，

而河水是无休无止都在流动着的，只要建一个高大的水车，便可以利用水车的动力来驱动石磨。农忙时，帮着村民们磨些面粉，多少也可以多些收入。

安木又将这个计划和候押司说了一下，候押司一听就拍大腿直说好主意，说回去之后就在县里的档案瞅瞅河边哪块地空着可以卖，至于榨油和作坊的执照更是不需要安木操心，他直接将执照和河边空地的地契一起拿来。张致和不置可否，既不说反对也不说同意，只是随意的笑笑，说了句这些东西可以惠及村民，倒也可行。

李进却是旗帜鲜明的反对，可是架不住吕氏不让他上榻，坚持了几天就缴械投降了。

于是，安家的油磨坊和腐竹作坊便火热朝天的开动了。

李进站在安家宅院外，看着浑家吕氏站在一张椅子上指点江山，口若悬河的向众人描绘着磨坊将来美好的前景。

吕氏说得口沫四溅，唾液乱飞，着重说了一下村子有磨坊和没磨坊那完全是两个样子。如果是没有磨坊的村子，需要大批量磨面粉时就要借车子或者租车子把粮食运到其他村子去，这一来一回浪费的人工和钱就要不少。如果自己村子里有磨坊，那么只需要扛着粮食就能过去磨，既省力又省工时，最重要的还省了钱。不少村民们都是有意无意的点点头，觉得安家如果做磨坊确实对村子里只有好处没有害处。

而李进则是听得苦笑不已，再过几年，一家人都会随着大姐的嫁人而离开这里，如此卖力，最终这些死物都不属于大姐，何苦来哉？

张致和无意的经过，看到李进一副兴致缺缺的模样，好笑的摇了摇头。

“先生！”李进回过头，看到张致和正准备往书屋走，急忙喊住他。

“何事？”张致和似乎不太喜欢李进，总是尽量避免和他单独呆在一起，看到李进往这里走来，下意识的侧过身去。

李进施了一礼，笑道：“我有几句话想和先生说，但不知先生方便不方便？”说着将手摊开，请张致和往无人处走去。张致和犹豫一下，还是跟着李进往前走。

走到一处无人的地方，李进左右打量了一下没看到有人，便道：“先生来家里也半年了，我总是没有机会和先生私下里说过话。不过倒觉得和先生像是以前就认识似的，说不出的亲切感。”

张致听到李进这样说，眉头挑的老高，然后扭过身咳嗽了几下。

李进继续接着说，“先生和我主人竟是有许多相似之处，不论是为人处事又或者是说话的方式，若是不看先生的容貌倒叫人生出我家主人还在世的感觉……”李进说着说着眼睛就红了起来，倒象是十分思念安举人，却没有发现张致和一张脸瞬间变得煞白再变得通红。

“后来和先生还有那些书生们接触的久了，才知道，原来这就是读书人的风骨……”

张致和听到李进说了这句话，脸上的表情变得自在起来。

他们在这里说话，吕氏在门外也没有闲着，大声的向同村妇人讲着磨坊和作坊以后的发展前景。

“……我们以安家磨坊的名义收购大豆。绝对比你们要到县城里卖省时省力，而且你们还可以用大豆抵油钱，你交给我们多少大豆，这一年之内你可以在我们安家磨坊里提走多少豆油。这样的话，也省得你们去县里油坊买油吃了，他们可不许你们用豆子抵帐！”吕氏说到其他的话题时，众人还都不太感兴趣，一说到可以用豆子抵油钱时，大家都动了心。

油这种东西做饭时必不可少，每家每户必备的都有，而且晚上照明时也是需要用的。

看到村民们动心，吕氏说的更加起劲了。先是将磨坊的好处给讲了一个通透，又开始诱惑大家，安家的腐竹作坊准备招五个女工，只要手脚麻利的，手艺精湛的，至于那偷奸耍滑的一律不要。

“给多少工钱啊？”沈大娘子家的田少，年年就靠着李方去淘井挣钱，平时编一些竹篓拿去卖，虽然挣的也不少，大半的时候她都是在家里闲着，更何况现在马上农闲了，如果安家能够把她招进去，家里多少也能多些收入。

“一天不少于一百文！”吕氏掰着手指算帐，“每天论件算，你最低达到多少标准才能拿够这一百文。如果达不到，那么就要扣钱。”

☆、第92章　招工

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沈大娘子听到吕氏说计件收，脑子里迅速的运转开来，当听到吕氏说，如果做的好，将来还会加钱时，怦然心动。

不仅她心动了，女人们都心动了。这一心动，大家都往前涌去，希望吕氏能看到自己，结果差点把吕氏从椅子上面挤下去，气得吕氏扶着扶手大骂了一通。

李进和张致和的谈话依旧在继续着，张致和的脸色不知怎么回事，一会白一会青，就好像开了一个大染坊似的。

“先生，您是个读书人，我想问问您有关印章的事情？”李进说了半天，终于把话题转到了正题上。

“什么印？”张致和反问道。

李进挠了挠头，想了半晌才比划道：“我以前跟着主人的时候，曾听主人说过，他最喜欢一种黑色的印石，可是找了许久也没有找到。我想问问先生您可曾在某处见过这样的黑色石头，我想买来替主人刻个印章，把这印埋到坟旁……”

李进的话还没有说完，张致和的脸色就变得有些难堪，“你偷翻我箱笼了？”

李进急忙摆手，“先生您误会了，误会了！我没有翻过先生箱笼……我……我那一日无意中从先生门前走过，看到先生手里握着一块黑色的