《手上戴个小鱼塘》

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手上戴个小鱼塘- 第110部分


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将近五十个小时的旅程,相互之间也算混了个脸熟,欧阳林两口子是来西藏度蜜月的,纯粹自助游。

丫在车厢里东窜西窜,已经拉了几个人,打算结伴游玩。

本来也要拉上李永和宁小雪,不过李永和孙海宁已经有约定,孙海宁说是要来拉萨接他们,然后直接带他们过去。

看来,要先办过正事,才能够自由游玩。

车站上人不多,至少同申城的火车站相比,人是很少很少。

不过有很多举着牌子接站的,多数是旅行社的,前来旅游的人,是最大的客流群体。

李永很快看到孙海宁在人群中向他们招手,不由加快脚步走了过去。

刚刚跟孙海宁打过招呼,就听到一个熟悉的声音在身边响起,回头一看,只见林东临正在跟旁边的人说话,转身还跟孙海宁打了个招呼。

原来,是日喀则的人过来接林东临,孙海宁搭了个便车。

拉萨火车站的建筑和装饰风格很有民族特色,但也不乏现代化的气息。

走出车站,拉萨的街头也亮着灯光,虽然不能同申城相比,不过在这高原的寒夜,却能让人感觉到温暖。

出站之前,李永找了个借口,去托运点那边扛了只大包过来,毕竟就俩背包出来玩,有些不大像话。

夜里就在招待所过夜,让李永松了一口气的是,虽然有些异样的感觉,他和宁小雪的高原反应都很轻微。

甚至于接近没有,这让孙海宁和林东临都很惊讶。

晚上吃了一顿简单的晚餐,孙海宁和林东临都是申城人,这一顿饭也以大家习惯的口味为主,并没有多少西藏菜。

按照孙海宁的说法,让他们慢慢习惯,接下去几天,就带他俩去体验西藏的风土人情,当然也包括各种“美食”。

孙海宁很“贴心”地给李永和宁小雪只安排了一个房间,房间很整洁,不过李永给撵到水空间里,宁小雪则早早入睡,为了第二天的活动。

第二天,早早起来,就在招待所吃了顿西藏风味的早餐,一碗藏面,两杯甜茶。

藏面就跟兰州拉面差不多,不过成份是青稞面,也不像拉面是拉出来,而是和好以后压出来的面条,没有那么筋道。

再用牦牛骨熬成的汤煮熟,配上几片牦牛肉、葱花儿。

吃着挺香,也挺爽口,李永呼哧呼哧就吃了一碗。

至于甜茶,类似平常喝的那种奶茶,有点甜,更多却是香,不禁就多喝了两杯。

吃饱喝足,宁小雪就背着背包,准备出发,小姑娘显得很兴奋。

虽然还不能到处游玩,毕竟脚踏西藏的大地,就能从更近的距离去接触神秘高原的真实世界。

从拉萨到日喀则有两条公路,一条北线,一条南线,孙海宁所说的地方,就在南线的途中。

李永到这个时候才知道林东临竟然是日喀则市的常务副市长,这次市里派了一辆吉普车来接他,加上司机,一共是五个人,正好能够坐下。

从拉萨出发,开始的路况还算比较好,进入碎石路段以后,路况就变得恶劣起来。

不过李永和宁小雪还是兴致勃勃地东张西望,好奇地看着那些藏民居住的房子,还有山坡上一块块梯田。

宁小雪对这里的一切都充满新奇和兴趣,不停按着快门。

虽然数码相机的两块电板在夜里都充好了电,李永还是担心这样的用法,坚持不到下一站,相机就不能用了。

路况似乎越来越恶劣,车子在颠簸,更重要的道路两侧,一边是山峦,一边是悬崖。

好在孙海宁早有考虑,将宁小雪安排在内侧,也就是靠近山峦那一侧。

宁小雪偶尔回过头,看到陡峭的悬崖,突然就紧张起来——开始恐高。

“这里就是岗巴拉山,等到了山顶,就能看到西藏的三大圣湖之一,羊卓雍湖,”林东临回头看了一眼,大声说道。

吉普车已经开到半山腰,山风很大,说话声音小了,别人都听不到。

孙海宁也笑着说道:“我说的地方,就是羊卓雍湖,那边鱼多、水鸟多,你们一定会喜欢上的。”

宁小雪果然神经大条,让林东临、孙海宁说了两句话,就开始憧憬羊卓雍湖的风景,忘记了自己身边就是悬崖。

环山路上,前面扬起灰尘,是一辆旅行社的中巴,吉普车只好压低速度,跟在对方后面。

环山路都是沿着山体,一圈一圈盘旋而上,所处的海拔越来越高。

山脚的海拔已经达到三千多米,岗巴拉山又是一千多米,到了山顶,海拔就达到四千多米,将近五千米。

甚至连李永也感到一丝异样的反应,更加不敢放松,口若悬河地在那边跟宁小雪胡扯,不让她有考虑的时间。

终于,前面的中巴缓缓停靠的路边,孙海宁也伸手拍了拍李永的肩膀:“下车吧,这里就是冈巴拉山山口,向前走两步,你们将会终身难忘。”

李永本来还想叮嘱宁小雪两句,没想到小姑娘已经“嗖”地窜下车。

李永也只好跟着一起下车,包括孙海宁、林东临也都下车步行。

山顶的风很大,大伙儿几乎是缓缓挪动。

山口有一块分界牌,刚走过去,就看到刚刚中巴车上下来的游客,正在那边大呼小叫。

李永他们顺着大家的视线看过去,也立马给眼前的景色震撼了。  

第一百零五章 西藏吃鱼

 只见一汪澄净的湖水,在阳光下呈现深浅不同的蓝色:浅蓝、深蓝、孔雀蓝、星空般的湛蓝……一直沁入到内心深处,恨不得沉下去融为一体。

蔚蓝的天空与湖水交相辉映,天空中飘着棉絮般的云朵,在湖面投下巨大的不规则倒影。

湖面泛着鱼鳞般的细小波浪,波光粼粼,更增添湖光山色。

湖南岸边小块不规则的农田里,青绿的是小麦,金黄的是菜花,入眼也是那么纯净。

好一会儿,宁小雪才掏出相机,咔嚓咔嚓,一通疯狂的拍摄。

这样的景色,已经是很难用言语表达,也只有用相机,将这美好的一切都记录下来。

李永也看得呆住了,心想不久之前那次升级,要拿来模拟这片羊卓雍湖,那该有多好。

同羊卓雍湖比起来,淀山湖、杭州湾、长江的水体,就显得太浑浊。

即便是水空间里的“天池”、“云梦泽”,虽然澄净,但是面积太小,不想羊卓雍湖方圆数百平方公里,站在山头,一眼望过去,都看不到全貌。

鬼斧神工、天造地设,也唯有大自然才能有如此杰作。

“李子,给我拍照片,”宁小雪欢快地乱拍一通,终于想到要将自己融入画中。

李永让宁小雪站在不同的位置,摆出不同的姿态,一通狂拍。

又拉孙海宁给他俩拍了好几*影,镜头里面,天空碧蓝,羊卓雍湖如宝石一般,镶嵌在天地之间,画面中的宁小雪笑得无比纯美,就连李永,脸上也挂着灿烂的笑容。

这西藏、这雪山、这湖水,就好像能够涤荡灵魂一般,让李永也变得阳光起来。

刚才中巴车上是一个旅游团,导游已经在那边催促大家快走,据说是因为海拔太高,呆得时间不能太长,不然引起高原反应的可能性很大。

而且在这么高的地方,走路都不能太快,不然体力消耗会很严重,像李永和宁小雪这么活跃的,山头上几乎看不到。

很多人都是痛、并享受着。

李永和宁小雪都不想走,不过林东临还要赶路,所以只能遗憾地暂时告别。

“走了,咱们下去靠近一点看,”孙海宁笑呵呵地说道。

两人只好依依不舍地上了车,这会儿才注意到山顶上还有不少摆摊的藏民,在申城的街头,有时候也能看到一些着藏族打扮的人,在地上摆摊,卖的都是一些饰品、手工艺品、藏刀、牦牛爪子之类的。

与申城街头那些相比,这里的东西应该更正宗。

孙海宁将他俩的表情看在眼里:“别看了,等会咱们去藏民家,我给你们讨两样正宗的藏族工艺品。”

吉普车沿着山道缓缓而下。

俗话说上山容易下山难,这回依然是一边峭壁,一边悬崖,看着就让人发晕。

李彦一直挡着宁小雪,使得兴奋的小丫头不能够看到悬崖这边。

等到车子下了山,就沿着湖边的公路一直前行。

一边行车,一边观赏风景,周围的雪山倒影在羊湖上,湖边的牧场,无数的牛羊群在草原悠闲自得的吃着草。

这边的道路虽然还是碎石路,但还算平整,加上车辆较少,吉普车开起来的速度就挺快,迎面而来的湖风刮在脸上,真是——太舒服了。

宁小雪再次举起相机,这次只高兴了一会儿,相机就没电了。

宁小雪换上第二块电池,就不敢随便乱拍了。

毕竟,这才是刚刚上路呢!

偶尔,还能听到牧民唱的民歌,声音洪亮高亢,跟那首著名的《青藏高原》有得一拼,听着挺有味道,不过是藏语,听不懂。

“天上的仙境,人间的羊卓。天上的繁星,湖畔的牛羊……”孙海宁虽然来到日喀则也不久,但是听过这首民歌,就给李永他们介绍。

“羊卓雍湖就是一个富饶的天然鱼库,里面的鱼虾数量惊人,过去牧民都不吃鱼,而且反对捕鱼和打鸟,所以这边的鱼和鸟都很多……”

孙海宁说话的时候,李永就看到好几群飞鸟掠过湖面的上空,宁小雪也兴奋得大声乱叫。

吉普车沿着羊卓雍湖开了一会儿,李永都没感觉到时间的流逝,吉普车向左一拐,拐进一处湖汊。

“羊卓雍湖的汊口较多,就像珊瑚枝一般,这些湖汊可都是宝贝!”孙海宁嘿嘿笑道。

吉普车弯弯曲曲,沿着湖汊开进去很深,才停靠在一座藏民的小院子外面,院墙使用石块垒成的,看着很简陋,不过院门的檐子却雕画得很精致,颇有古风。

这是一对中年夫妇家的院子,男主人叫泽多,女主人叫米玛,名字也算容易记住,待他们也很客气。

林东临打过招呼,坐了会就坐车走了,将孙海宁和李永他们扔在这边。

孙海宁跟泽多似乎挺熟,两人的友谊,也是因为鱼。

泽多喜欢吃鱼,这是藏民中比较罕见。

藏族人的传统就不怎么吃鱼,虽然说现在风俗有所改变,但是吃鱼的人还是不多,泽多就是个异类。

据说孙海宁当年投身水产品的研究,就是因为他比较爱吃。

孙海宁来日喀则考察,第一站就选择了西藏三大圣湖之一的羊卓雍湖,并与泽多结识。

泽多擅长捕鱼,捕了鱼主要是自己吃,孙海宁则比较会吃,两人立刻相见恨晚,很快熟络起来。

李永这次来,用孙海宁他们研究室用的塑料水箱,装了一箱云梦鱼苗,还有通过冷库弄过来两条冰鱼。

到了泽多家,孙海宁就将冰鱼取出来,就说要泽多尝尝什么才是真正的鱼。

泽多也从水缸里捞出条一尺多长的大鱼,据说叫作“高原裸鲤”。

看样子,跟鲤鱼有很大的差别,就是外形有点像,纺锤形,头部钝而圆,不过没有嘴须,也没有鳞片,背部呈灰褐色,腹部灰白色,身上还有些不规则的褐色斑块,鱼鳍呈淡红色。

“高原裸鲤也叫湟鱼,味道鲜美,肉质细嫩,不过跟陶然鱼比,还是有些差距,”孙海宁有一阵没吃上陶然鱼,今天兴致很高,一边打理鱼,一边跟李永闲聊。

“西藏的人也开始吃鱼了,不过羊卓雍湖是圣湖,里面的鱼虽然多,却不能正大光明地去捕捞,泽多这个小湖汊可以说是个福地,鱼多、味美!”

孙海宁做鱼的法子很常见,冰冻的鱼没有鲜鱼那么新鲜,解冻以后,剁下鱼头,从中间剖成两半,用料酒、姜片、细盐给腌上。

等到锅里的水烧开,再将铺了一层跺椒的鱼头放进去蒸熟,做的是有名的剁椒鱼头。

另外鱼肉切段,先下热油里炸熟,炸到外皮金黄,再放辣椒、佐料爆炒。

话说泽多家的生活水准其实挺不错,这边虽然就他一户人家,却也通了电,据说这边搞了个户户通电的工程,泽多因此而受益。

泽多家里的电器也不少,厨房里还有高压锅,高原上这玩意用了最方便。

不过泽多并没有用这些,他杀了一条湟鱼,用藏刀挖去内脏,扒掉鱼皮,剔了鱼骨,剩下的鱼肉剁成肉酱。

泽多也会说汉语,虽然挺蹩脚,但是沟通没有问题。

他一边剁鱼,一边跟李永闲聊:“这是我们西藏的传统吃法、很好吃,等会、你就知道。”

“你的妻子、很漂亮,”泽多向李永竖了竖大拇指。

李永也竖了竖大拇指:“你们很热情,谢谢了!”

“我们西藏人,都很好客!”泽多咧开大嘴笑了笑。

泽多在平底锅里放了点酥油打底,将鱼肉酱倒进去,加点辣椒粉,在火上熬,最后给熬成了粥状,浓郁的香气渐渐从锅里飘出来,勾得人食指大动。

米玛则在一边用酥油茶和青稞面,搅拌以后,摘成团,然后摊成饼状。

这玩意在西藏很常见,就是著名的“糌粑”,藏民为了方便携带,通常就是团状,要吃的时候,随便捏成啥形状都可以。

米玛的汉语没有泽多那么流利,不过她和宁小雪两个人似乎也沟通得挺好,米玛不停向宁小雪微笑,似乎在夸“她”做得也不错。

宁小雪平常连饭都做不好,不过小姑娘手也挺巧的,包饺子什么的又快又好看,捏两只糌粑,肯定不是问题。

米玛做好糌粑,却不招呼李永他们品尝。

等到泽多这边弄好了,米玛用勺子舀一下粥状的鱼肉,包在糌粑里面,再捏成团状,才送到李永他们面前。

李永接过来咬了一口,粉粉的,味道很香。

吃到里面的“鱼粥”,跟糌粑混在一起,面香、鱼香、酥油香、奶香,还有辣椒香,真正的五香味儿,立刻让口舌情不自禁地搅动起来,并开始分泌大量的*。

李永三口两口吃掉一只包了鱼肉的糌粑,在嘴里大嚼特嚼,越嚼嘴里越香,那香喷喷的味道,似乎怎么也不会变淡。

不过,可能是吃的有点急,感觉有点干。

泽多似乎早就料到这种情况,给他们每人倒了一碗酥油茶。

初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。

李永他们之前已经品尝过这种西藏风味的酥油茶,这会儿就比较适应,端起来两口喝掉一碗,口中又是另外一番滋味。  

第一百零六章 藏民

 等到孙海宁将剁椒鱼头、炸鱼段端上桌,加上泽多弄

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