好）的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等，做得好的话，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴。做的不好的话，就很一般了。”
“恩，我觉得这个，就是做的不好的。”夏安歌很快就给出结论了，手肘捅捅上官善水：“要不然，回去你做点儿？”
上官善水斜睨他：“我有什么好处？”相处了十几天，上官善水很清楚的知道，面前的这个人，就是个吃货，很大很大的吃货。
夏安歌苦思，抬头，眼神亮的像二十一世纪瓦数最大的灯泡：“以后我一直跟着你保护你。”卖身什么的，最划算了，既能吃到美食，还能不掏钱，只需要付出自己的武力值就行了。为了美食，很划算。
（天蓝深情的呼唤枝枝……下次的加更目标：5000＋的pk……很多吗很多吗很多吗？其实也不是很多吧……）
第三十二章 十摆十收
第三十二章十摆十收
等上官善水他们喝完油茶汤，等了大约小半个时辰，就见那个老汉到外面去了，接着，就有人来请他们几个，让他们到屋子外面去入席。上官善水他们是贵客，甚至还救过这新娘子，所以自然是坐了主座，接着就是老汉家的人，还有几个周围的邻居，都是那九个未婚女孩的家人。
另外还有两个就是专门请来的支客先生，负责唱菜，一个称为长礼生，一个称为赞礼生。支客先生不上席，只负责唱歌之类的，是要到最后拿银子的。
所有的客人坐定，就听支客先生高叫：“出菜！”接着，鼓乐齐鸣，厨房出来一个端盘子的人大声吆喝：“大盘走动。”这一盘菜，是第一碗，由厨房掌勺的人亲自端出来。因为第一道菜是贺菜，所以要放中间。大厨端着一个简直能称为盆的东西上来，盆上面，还盖着一个特大的碗，碗底放着一个萝卜和青菜做成的花。
“各位，菜弄得不好吃，还请多多包涵。”说完，大厨往后退了一步，另外一个厨师捧着一个碗往前走一步，刚好走到老汉跟前。老汉笑呵呵的掏出来一串铜钱放到碗里，那厨师就端了碗往另一边走。
上官善水他们虽然不知道这是要做什么，但是好歹能看明白刚才那个老汉的举动，仿照着做总是没错的，于是各自从身上掏出来一点儿零钱放到碗里。因为不知道习俗，所以也不知道应该放多少，但不好多过主人家这一点儿总算还是知道的。
等满桌子的人都掏过钱了，那个端盆上来的大厨上前将盖在盆上的碗掀开，露出里面的菜肴。接着，那支客先生也开始高声唱歌了，两个人是一唱一和，歌词的大概意思就是称赞这道菜，顺便扯到婚礼上，预示着成亲之后的姑娘生活幸福。。
“也没他唱的那样好啊。九儿，这道菜是什么？怎么做的乱七八糟的。”夏安歌挑起碗中的黄花菜，仔细看了看转头对上官善水说道。
“这个是农家贺菜，都是最实惠的。”上官善水热爱厨艺，但是也不是像夏安歌那样，不好吃的东西就不想入口。这家的情况一看就知道是很一般的，那做菜的时候自然不会去精挑细选那种特别好的材料的，更何况，他们要的是彩头。
肥瘦肉丝混合在一起，里面掺着黄花，用红薯粉打了浆糊在里面，看起来，确实不怎么好吃。
“顺——”两个人还在研究这第一道菜，就听见厨房里又是一声喊，接着就有人端着第二道菜出来了，支客先生也开始唱第二道菜。第二道菜也是贺菜，要和第一道放在一起的，两个平放。
“这个呢？”这次，那菜倒是没有用碗盖着，是直接端上来的。夏安歌抬眼看了看，转头问上官善水。
“这个叫做千张贺菜。”上官善水夹了一个墨鱼肉放到夏安歌碗里：“里面有墨鱼，千张，胡萝卜，肉丝，青椒和红椒，应该还算是差不多，你觉得怎么样？”
夏安歌嘴角弯弯的将墨鱼肉扒拉到自己嘴里，然后点头，还差不多。这孩子，完全没有注意到这第二盘菜和第一盘菜的看相比起来，实在是没差多远，第一盘被他说不怎么样，第二盘就成了还差不多。
一声“顺”之后就是第三盘菜了，放在头两个菜的上方中间，也就是上官飞尘的那个方向。
上官飞尘的另一边就是上官善水，岁数小就是不占优势啊，桌子很大，盘子很大，想要看清楚里面的东西很不容易。幸好，旁边还坐着两个胳膊挺长的人，一个夹了一块肉，一个夹了一片木耳，一起放到上官善水的碗里。
上官善水低声嘟囔：“这道菜你们看也应该知道是什么啊。”
其余两个人在一边嘴角抽了一下，我们刚才有说让你介绍吗？不就是土鸡木耳吗？还有谁看不出来？
将鸡肉扒拉到嘴里嚼嚼，上官善水很中肯的给出意见：“虽然鸡肉炖的很到时候，但是不得不说，那只鸡，它活的时间太长了啊。”鸡肉都老了，就算炖的时间很长，和嫩鸡比起来，还是有点儿差距的。
四个人一人吃了几口，就停下了筷子。紧接着，又是一声“顺”，第四道菜上来了，这第四道菜，更好认，就是海带炖猪脚。海带是海带，猪脚是猪脚，夏安歌要是认不出来，就白白辜负了他的饕餮之名。
夏安歌看着那菜上面飘着的一层油花儿，龇牙咧嘴的表示自己很牙疼，上官飞尘作为一行人的带头人，嘴角挂着笑的挑了几根海带吃，说实话，这道菜其实看着卖相不怎么好，但是吃起来，也不是很差的，海带炖的很入味，猪脚也炖的很烂。
“其实，海带应该隔水干蒸半个小时，然后再用清水泡一晚上的。炖猪脚的时候，看猪脚快炖好了再放海带，这样的海带就会又脆又嫩，好吃得很。”上官善水嚼了一根海带，接着就不动筷子了。旁边还在内心盛赞这海带不错的上官飞尘嘴角抽了一下，暗自庆幸自己刚才没说出口。
第五道菜是粉蒸肉，第六道是土家扣肉，这两道都有点儿油腻，几个人从一开始就吃的很油腻，所以都是用筷子挑了一点儿尝尝味，并没有多吃。一直到第七道米辣子扣小河鱼，味道主要是鲜辣的，几个人才算是多吃了一点儿。第八道黄豆炖老鸭，还是肉类，几个人于是在盘子里扒拉了半天黄豆。
第九道是四季常青，终于出来一道蔬菜，上面盖着一层菠菜，上官善水不喜欢吃这个，但是又不能翻盘子挑菜，眼睛转转，笑~眯~眯的将菠菜往上官飞尘面前的碟子里挑两根，再往夏安歌碟子里挑两根。上官飞尘另一边的上官丰羽瞪眼，怎么就没有我的呢？
上官善水低头瞧瞧自己的短胳膊，很无辜的看回去，人少胳膊短，没办法啊~~~~
第十道菜更简单，韭菜拌豆腐。
“菜圆！”随着端盘子的一声吼，锣鼓齐鸣，支客先生就换了嘴里的唱词，这次的歌声就稍微带着一点儿欢快了。众人欢欢快快的收了筷子，然后支客先生唱完，喊一声：“拆空。”这才有人过来将桌子都收了。
这一个晚上，新娘家里都是要热热闹闹的。女孩子闺阁里，哭声震天，外面客人远远的吃吃喝喝。酒席完了之后，还有四个腌菜，让客人解酒解腻的东西，吃饱喝足之后，就要为姑娘的哭嫁做出贡献了。一人一条小手帕，往眼睛一按，就开始哭唱。
还要和楼子里新娘的歌和到一起，那边唱娘亲，这边亲娘就要跟上。那边唱亲爹，这边老爹也要赶紧的应上，还有兄弟姐妹亲戚朋友，一一唱一遍。
幸好双方助阵的人都是比较多的，你方唱罢我便登台。唱歌的时候，是一定要哭的，要不然也不叫哭嫁了。有些汉子，就算是哭不出来，至少也要把眼圈弄红。难为了看热闹四人组，他们既不会唱歌又哭不出来，最后只好缩在角落里静静的等天明。
这样唱到天明的时候，就是新郎来接人的时候了。别人可以歇口气了，新娘还要继续哭，从新房里一直哭到小毛驴上，然后骑着小毛驴一路唱一路哭，到了婆家之后，自是另一番酒席。
上官善水他们就是来看十姊妹陪和十摆十收的，所以在娘家这边吃过酒席送上贺礼之后，就不用去婆家那边凑热闹了，反正，情况大概也是相同的，只是唱的歌不一样而已。
看着小毛驴上挂着的大大的水壶，上官善水露出一个同情的表情。这都唱了一晚上了，再唱上一路，那嗓子，还不得唱坏了？哎，看来这土家姑娘要嫁人也是要好好挑挑的，太远的不能嫁，要不然嗓子就真坏掉了。
转头，打个呵欠，扑到上官飞尘怀里：“七哥，困。”自我催眠，我还是小孩子，能撒娇的小孩子。
上官飞尘一脸的心疼，自家弟弟本来身体就不是很好，闹了一晚上，几乎也没有吃什么东西，现在肯定已经是很累了。想了想，弯腰，将上官善水抱到自己怀里，十二岁的孩子身体还没有长开，被上官飞尘抱着倒也不显得突兀。
“你先睡，到家了我会叫你的。”拍拍上官善水的后背，上官飞尘温言说了两句，就转头向老汉告辞了。
老汉原本是想多留上官飞尘他们一会儿的，但是看看上官飞尘怀里不停的打呵欠的小孩儿，也记得上官飞尘说过自家弟弟的身体并不好，所以当下也就不多留，让自家婆娘准备了一些土家的特产，让自家儿子将他们的马匹牵来，就送他们上路了。
（看样子，明天才可能加更吧……有木有这个可能呢有木有呢有木有呢有木有呢……亲们，主动权可是掌握在你们手里呐……）
第三十三章 美食对口
第三十三章美食对口
回到别院休整了两三天，上官善水的身体原本就有点儿弱，所以其他人也没来打扰他。上官飞尘和上官丰羽要么是窝在自己的房间里睡睡觉看看书，或者到练武场练功，要么就是到附近随便的走走。而夏安歌也比较忙，总是被上官飞尘和上官丰羽叫去陪练。
上官善水再次出现的时候身后跟着两个小厮，一个小厮手里端着很大的一个托盘，托盘上摆着五六个盘子，每个盘子上都有东西。另一个小厮手里也是端着托盘，上面有四个碗，看起来应该是汤水。
“好了，你们将东西放在桌子上，顺便去叫七哥和八哥，就说我请他们吃好吃的。”示意小厮将东西放下之后就让他们出去了，接着转身喊夏安歌：“安歌，你不是说想要尝尝土家族的其他美食吗？我做好了，你来尝尝，不好吃的话就重做。”
“恩，好。”？夏安歌很快就凑过来了，低头看看桌子上的盘子。
一个盘子里是树叶一样的东西，一看就知道是开水烫过然后挤去汁液的，虽然上官善水切的很细，但是树叶本身就不大，依然能看出来轮廓。经过清油的翻炒，看起来颜色还是青翠欲滴的，再加上拌有辣椒，青红相对，光是这色彩就极为诱人~了。
“这时刺苔，能生吃的，不过，我觉得生吃不好吃。”上官善水的眼神随着夏安歌的转动了一下，然后就很自觉的担起了讲解的任务。手指指向刺苔旁边：“这个是木姜子，树叶能配香料，我做菜用的是果实，生调的，辣椒、大蒜、食盐、酱油、醋一起入味，比较辣。”
“这个是糍粑吧？”夏安歌看他介绍完了那个木姜子，就转头看另一个盘子，里面的东西是薄饼状的，是在平底锅里煎烙出来的，中间金黄色，周围微微带着一点儿焦黄，上面还有上官善水不知道用什么东西弄出来的花纹，看着倒是挺好看的。
“恩，是用糯米做的。”上官善水点头，弄花纹的东西倒是很常见，自家厨房里就有。
“这个呢，是魔芋豆腐。”上官善水笑呵呵的，当是自己听说那个妖芋豆腐的时候可是迷茫了很长一段时间呢，后来才弄明白，这妖芋就是现代所说的魔芋。笑~眯~眯的用筷子夹起一块塞到夏安歌嘴里：“这是用妖芋粉做成的，芋浆很难弄的，你尝尝怎么样？”
“恩，挺好吃的，清爽可口。有玉米在里面吧？也很不错。”夏安歌仔细的咀嚼了一会儿，点头给出肯定。想了一下又说道：“你下次弄这个妖芋粉的时候，可以叫我去的，应该不是很复杂吧？”
“不复杂，就是将妖芋切片，然后和玉米一起浸在水中，多换水，泡一两天就差不多了，等发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，就成魔芋豆腐。但是芋浆在锅中加热时，要木棍不断搅拌。这一点儿就比较累了。”上官善水说完还伸手捏捏自己的肩膀，表现出一副“我很累”的样子。
夏安歌赶紧的伸手在上官善水肩膀上捏来捏去：“九儿辛苦了哈，下次这种活就让我来干就行了，九儿你只需要在一边指挥就行了。”
上官善水对于夏安歌如此上道非常满意，点头，继续介绍下一个：“糯米酸辣椒，精选粗壮的大红辣椒，除去里面的籽，弄成中控的，然后用调羹灌入糯米粉，五香粉之类的佐料，然后放到陶瓷罐中用做咸菜的方法放置大半个月就行了。”
夏安歌囧囧有神：“九儿，这个不是你做的吧？我们才来治江州十来天。”而这个糯米酸辣椒做成就需要大半个月，小九不可能是从第一天来就做了这个吧？
白他一眼，上官善水慢吞吞的反问：“我有说是我做的吗？”
夏安歌赶紧的摇头，上官善水也不过是在刚进门的时候说了一句他做了很多好吃的而已，并没有说他端来的就都是他做的。不敢和上官善水呛声，夏安歌赶紧的转移话题：“九儿，还有最后一个，是什么东西？”
上官善水从盘子里捏起来一块饼塞到夏安歌嘴里：“尝尝？”
“唔，挺甜的，也很脆，香脆酥甜，有芝麻，有花生仁，有核桃仁，五香饼？”夏安歌嚼完了眼睛闪亮亮的看上官善水，那样子就好像是一只求表扬的小狗狗，可爱的很。只可
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