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张一和张二一听，这可是个表现的大好机会呀，如果师傅没时间，他们可以给师傅卖肉呀，他们也不要工资，光干活，不吃饭。
后来，他们从买肉的那些人嘴里知道张扬是大槐树村的，这才千辛万苦的找老。
张扬听两兄弟说完，还是不想答应，他最厉害的身手就是怎样能一招致命，这是经历过生死关头才能锻炼出来的，显然张家兄弟并不需要这样的功夫。
两兄弟早就想着是这样，死皮赖脸的，一个蹲到张扬的身边，帮着往里添柴，一个手忙脚乱的整理着柴火。
“师傅，我们是真心想跟你学点东西啊，我们以后再也不去收保护费了，我们要行侠仗义，一心为民，大哥你就收下我们俩吧。”张一想，如果能学到什么盖世武功，就算去深崖峭壁采点什么名贵草药，那就够他一辈子生活了。
“是啊，是啊，我们什么都能做，让我们跟着老大吧，我们脑子不聪明，上学也不好，我们也想学点什么，如果师傅能收留我们，我们愿意肝脑涂地，在所不惜。”
小蘑菇张二也在一旁附和。
张扬被两个人的词语逗乐了，其实他也知道，这两个人只不过是缺少法律意识，看过几篇武侠小说，就想着仗剑天涯，等摔了跟头，吃过了苦，才明白理想和现实是有差距的。
反正自己早晚也要找帮手，如果这两个人是可早就之才，自己也就留着用。
如果不堪大用，只要把两个人教导到正途，也就功德圆满了。
“好吧，不过别叫我师傅，我还没有你们大呢，你们就先替我卖卤肉。至于教不教武功，就要看你们的表现了。”有了决定，张扬也不矫情，看两人还是满脸的忐忑，终于把两人想要的答案说了出来。
两人刚深嘘了一口气，就听张扬又说话了：“不过，”两人一愣，又把心提起来，点头如捣蒜，反正不管什么条件他们都答应。
“以后，不许去收保护费了，这是违法的，我会给你们开工资，应该足够你们养家了。”
“老大。”两人此时才真的感动了，他们找工作也不容易哇，现在工厂都是从学校直接招收的，他们连学校大门往哪边开都不知道，谁要他们啊，而且做小生意又没资本，不是农民也没有地，他们就打着劫富济贫的口语，自己欺骗自己，自己做的事情不是也不敢告诉老娘吗？生怕老人家气的病更厉害了。
“那我们喊你老大吧，老大，今天有肉吗？我们去给你卖，县城好多老婆子，不是，老大娘在等你的卤肉过八月十五呢。”两人一听，当即就要求干活。在县城谁敢用他们俩个呀，现在终于有个正当的工作了，两个人生怕张扬反悔。
张扬想了想，也好，反正卤肉在空间还放了一些，这样既能和老婆过中秋，还能挣钱很好，有小弟的感觉是不错哈。他一点也不担心这两个人会拿着东西跑了，即使跑了他也相信自己能抓回来，到时候，他们就会知道背叛需要承受什么样的代价了。
26、月饼和酥鱼
夜里；张扬是被滚滚的雷声惊醒的，他摸了炕边的灯绳一拉；果然停电了。
还好炕边的柜子上有蜡烛和火柴；一闪一闪的烛光下；张扬发现小小的眉心微微皱了起来，显然雷声也打扰到了小小。
张扬从柜子最上头的抽屉里，拿出上次做书包剩下的鱼皮，团成两个小球球塞到小小的耳沿上；小小的眉宇顿时松弛开来，睡的安详了起来，张扬凑到小小嘴边轻轻的印了下；翻身爬了起来；再把被角轻轻的掖好。
如果他没听错的话；这小土屋估计会漏雨，前段时间小雨，房顶就阴湿了一大片。
秋雨绵绵，秋天的雨往往是一下就下好几天。
张扬拿着手电筒，沿着梯子摸到了房顶下，用方砖和塑料布将残破的地方补了补，看来等晴天了，需要找个专业的来修下了，他这门外汉，修的根本不行。
天一亮，雨虽然停了，天还是阴沉沉的。张扬就去李家拿月饼去了，昨天中午送过去的，这月饼几乎是日夜不停的在做，就这几天挣钱，李家也不舍得休息，挺挺就过去了。
李家在张扬家后数第四个门，院子里的箱子都放在了木板上，搭着的军绿帆布上还有水珠滚来滚去，显然昨夜李家也够忙活的。
张扬的月饼已经打了一多半了，金黄色圆圆的月饼上，花型中间，五仁两字印在中间，显得很是可爱。月饼那特有的香味，似乎也让这个微微有些凌乱的农家院子温馨了起来。
“张扬啊，你这面是什么做的？可真是好吃，大哥昨天吃了你家一个月饼，一会你多拿两个我家的月饼走，实在是你调的味道太好啦。”李大刚走出月饼房，看看院子里面客户送来的箱子有没有渗水，就见张扬进来了，他的脸上并没有太多熬夜的憔悴，两只眼睛里张扬都能看到好多钱钱符号飘过。
原来今天凌晨四点多，才该到张扬家的月饼，本来李大和媳妇孩子都有些困了，可张扬这月饼一出炉，那香味顿时让人精神一振，做了这么多年月饼，他自认为自己的手艺不说炉火纯青，最起码得了父亲的真传了。
昨天张扬自己调好料送过来的时候，他还有些不以为意，觉得这小孩子有眼不识金镶玉。
十里八村的，谁不是直接拿东西过来，让他给调啊。
可是这一出炉，他不得不甘拜下风，最后忍不住一家人合着分吃了一个月饼，那香甜又不腻的味道，一下子让他们都喜欢的不行，要是张扬不能察觉，他们可真想用自己家的月饼和张扬的换了，可惜张扬的馅料太独特了，没有青红丝，一溜的干果，不能换呀。但是李大贪心的想如果能学到就好了。
“呵呵，”张扬打着哈哈，他当然知道李大的渴望，可是李大怎么不将自己家的技术传给整个村子的人的，己不所欲，勿施与人，再说了，他的月饼之所以好吃，是因为用空间的桃汁和面，什么秘方？没有。
“李哥，我剩下的料给做成饼干吧，有什么模子就做什么样子就行了。”
一般月饼馅料和面总有一方有剩余，张扬特意多弄了点面，还是用桃汁和的，特别香甜，张扬想这样做出来的饼干肯定好吃，给小小做零食也不错。
李大看张扬不接话茬，也就明白了，其实谁也不是傻子，他还是贪心了。
等张扬搬了一箱月饼和饼干回家，小小刚起床，她揉揉眼睛，忍不住打了个哈欠，迷迷糊糊的说：“哥哥，下雨啦？”
这一醒来，屋子的青砖地板上，一溜的锅碗瓢盆，但是里面没有水，小小觉得自己现在睡觉够死的，以前她可是最怕打雷了，昨晚竟然能睡的这么踏实，真奇怪。
“老大，我们来拿肉了。”张扬正在叠被子，就听张家兄弟在门口喊起来了。张扬出去一看，张家兄弟穿着雨鞋底子都成了泥疙瘩，两辆破旧的三八自行车靠在路边的树上，车轮上也满是淤泥。
不得不说张扬心里有点感动的，这两兄弟比自己还上心，让张扬很汗颜，他决定今天去乡里买肉，中秋确实是个好商机。
让张家兄弟明天再来，张扬就去屋里折腾那三轮了。
计划赶不上变化，一个小时后，下雨了。
开始只是淅淅沥沥的，后来，白天变成了黑夜，雨珠也连成了一条线，最后简直就是瓢泼大雨了。
张扬叹了口气，他想挣钱，可是天公不作美啊，要是现在手机普及就好了，这样和张家兄弟联系也方便不是。
不过现在手机太贵，个又大，他不会浪费那个钱的。现在流行的是呼机，黑乎乎的壳子，一打开就是一串固定号码。就这呼机也是有面子的象征，那蛐蛐一响，就可以看到旁人敬畏的眼神。
大雨一直持续了一个多小时，雨一过，云薄了，天就明媚了起来。
从张扬家可以看到三三两两的半大小子跑去河边玩了，一下大雨，河水就会暴涨，河里的鱼就会冲出河岸，跑到地里，然后等水一退，便永远留在了那里。
因此一下完大雨，小孩子们不顾泥泞，穿上胶鞋，去地里捉鱼，小路上很是泥泞，好在地里的情况要好一点。
现在玉米马上也要成熟了，玉米的根系很发达，能固定住泥土，倒不至于走不成路，要是麦子的季节，那可是成片的倒地减产。
鱼？张扬眼前一亮，这不是现成的材料吗？他焖的酥鱼可是一绝，张扬匆匆忙忙的跑回屋里，屋顶补的还凑合，最起码这么大的雨屋里也只是小雨，锅碗瓢盆里都有了积水。
仓库的角落有一个大筐子，里面装的是干木材，张扬把木材倒到干的地面上，抱着筐子就往河边跑。
“哥哥，你去哪呀？”小小洗漱完，就见哥哥跑的飞快的身影，赶忙喊道。
“乖乖在家里等着，晚上有好吃的。”晚了就没有了，张扬跑的很快，赶到河边的时候，才只有一波人在那里，大多数都在自己家的地里捉，也有半大小子跃跃欲试想着过界，一看张扬来了，也熄了这份心思，专心找起鱼来。
张扬直接跑到自己家的玉米地，排列成队的玉米，像是一张巨大的网子，拦住了不少准备趁着谁潮返回河里的鱼，玉米有两米多高，想捉鱼还得在里面拱来拱去，玉米叶子在晴天的时候，就像是一把把利刃，下雨天稍微好些，但一不小心，也会划破皮肤。
身上有长袖，就脸比较危险。
后面赶来的人就解决了这个问题，整个头包在围巾里，即挡雨，又防止划伤。
和猫妈妈似的，张扬忙里偷闲看到，想到动画片里带着围巾的猫妈妈，忍不住吃吃的笑了。
张扬手脚快，不一会两亩的田里，捉了有一大筐鱼，在别人羡慕的眼光下，张扬扛起筐子回去了。
“哥哥，我们不是有鱼吗？这个鱼又不好吃。”小小放下手中的书，看张扬扛了一筐小河的鱼，有些疑惑的问，现在那个桃花源的鱼还吃不完呢，捉这个干嘛呀。
“这鱼是用来卖的，白鱼我们留着自己吃的，不一样。”张扬把鱼筐往院子中间的压水井边上一放，去屋里拿刀剥鱼了。
鱼大的有一尺，小的也有两寸，因为要做酥鱼，张扬是来者不拒，这也是他抓的多的原因吧。
又从空间拿出来两条白鱼，收拾好。
砂锅里，底下垫底的空间的白鱼，然后往上是稍大点的鱼，整整齐齐的码了一砂锅，最上面的小鱼排队尤为整齐，最上面张扬又用空间的鱼封口，这两条鱼是他和小小吃的。
将调料，辣椒，酱油，醋，料酒，一股脑的倒入砂锅，漫过鱼即可。
焖酥鱼是一件很费神的事情，因为一般需要□个小时，那样鱼骨已经酥烂了，吃起来才带劲。
往灶里添了一个大的木柴让它在那烧着，张扬另起一个小灶给小小做了盘鱼香肉丝，酥鱼晚上才能做好。光焖一次鱼，家里干的木材估计就用光了，等晴天还要去山里多弄些。木材既不需要费用，做出来的饭还好吃。
足足焖够了八个小时，已经是晚上八点了，等掀开盖子的一霎那，一股酥鱼的香味散了出来，小小可怜巴巴的咬着筷子，仇恨的看着锅里的酥鱼，这鱼熟的好慢，她等的花儿都谢了。
张扬只得无奈的去院子的压水井，弄了一桶凉凉的井水，把最上面的那条鱼夹出来，小心的放在深鱼盘里，用盆接少许水，把盘子放了进去。
本来以为经过冰凉的鱼，应该会有些腥味的，一般自然晾凉的还有腥味儿呢。
可是一吃，张扬真的惊讶了，因为这些鱼竟然只保留了鱼肉的鲜香，却去除了鱼腥。
那普通的鱼是什么样的呢？张扬也不管还有余温，夹起锅里的一条小鱼送入嘴里。
竟然连普通的鱼都没有了腥味儿，美味了不少，太好了，如果没有腥味儿，这鱼简直让人百吃不厌啊，鱼肉不仅富含丰富的氨基酸，肉质鲜嫩，老少皆宜的佳品啊。
27、要上报纸啦
这是小小过的最快乐的一个中秋节了；因为他们家有电视了！
小小拿着手里的那罐饮料，翘着小腿一晃一晃的；突然她蹦了起来；朝外面做菜的张扬喊：“哥哥；快来看，快点……”
“怎么啦？出什么事情了？”张扬围裙还挂在身上，很有一股家居范，此刻慌张的跑过来。
“你看；我手里的饮料上电视了！”小小举起手中的易拉罐，让张扬看电视，此刻电视上“椰风；椰风——挡不住。”的声音刚刚传来。
“傻老婆。这有什么好奇怪的；这叫广告。”张扬嘟囔了几句又回去了；他还以为是什么事情呢。
“小小，小小……”贝贝远远的在院子外面喊，没有看到小小，她也不敢进来，手里还拿着一张试卷。
张扬翻着菜，心里好笑的不行，他有那么凶吗？这个黄毛单眼皮的小女孩，一见了他就和老鼠见了猫似的，索性自己就装做没听到。
“贝贝，你怎么来了？”小小把饮料瓶放下，迎了出来。
贝贝松了口气，进到屋里才敢哀号起来：“小小，我的题都不会做，爹娘也不会，过完八月十五开学，我就惨了。”
说这把拿在手边的卷子递给小小，自从上次小小给她做了书包，在她的心里小小已经是无所不能了。
“哎，好像我知道答案耶。”小小接过来一看，觉得挺简单的呀。
贝贝一听，眼睛就亮了：“那你给我做吧，反正老师也不知道。”
“不行吧？我怕你挨吵。”小小有点迟疑，万一让老师知道了，贝贝挨罚怎么办。
“没事，你不说，我不说，老师怎么会知道呢？”贝贝一点儿也不担心这个问题。
“好吧。”小小也认为没什么问题，这两小女孩怎么就不想想，人和人的笔迹不一样呢。
这个中秋是一个晴朗的天气，晚上月亮很给面子的露出了全貌，供人观赏。
在月光的照耀下，院子里桃树的影子，隐隐约约，影影绰绰，在月光下，披上了一层神秘的光辉。
小饭桌如今已经不是大石头支木板了，而是一个纯木头的圆桌，桌面和腿是可以分开的，然后折叠在一起，平时竖在墙边，不碍事。
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