《食味记》

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食味记- 第26部分


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么谢你。我瞧着我姐夫喝了许多酒,倒像是没吃什么东西,家里还有些现成的菜蔬,你要是不嫌弃,便进屋和我姐夫一块儿吃点。这会子不早不晚的,你回了家,恐怕也没甚么吃食……”

孟郁槐蓦地回过头去,见她站在院子门口,唇角微翘,使整张脸都多了两分笑意,那双明亮的眼睛直直朝他看过来,目光中隐隐似有一点期盼。

他心中微微一动,像是有什么东西要从喉咙里蹦出来,忙暗暗攥了下拳头,深呼吸一次,缓缓摇头:“还是……还是不必了,我喝了一肚子的酒,也吃不下什么东西。我瞧着,泰和兄弟今日喝得好似有些多,你们好生照应他……啊对了!”

他忽然想起来什么,返身又往回走了两步:“过几日我要去盛州走镖,听泰和兄弟说,你和花娘子的老家就在那附近,有一个哥哥住在当地,可有物品或是甚么话需要我代为转达?”

花小麦心道,她这冒牌货,连盛州在哪个地界儿都不知道呢,那个所谓的“哥哥”更是从未有见过面,自己怎可能有话要带给他?再说,从花二娘话里话外可得知,那花大山十有八九不是什么好货色,好端端的,她才不想跟他扯上关系!

“嗯……”她低头想了一下,犹豫道,“我倒没有东西需要带回去,这事,还是等我跟我二姐商量之后再说吧。”

“使得。”孟郁槐点了一下头。

此番算是将能说的话都说尽了,两人面对着面默默站了一会儿,彼此都觉得再这样站下去,气氛实在太过离奇诡异。孟郁槐万般不自在地微笑了一下,转身要往村子南边去,这当口,却见那关蓉鸟儿一般飞跑了过来。

“小麦妹妹,我有事要烦你呢!”她径直扑到两人面前,十分亲密熟稔地拉住了花小麦的手,又转头看了看孟郁槐,语气中添了两丝责备,“郁槐哥,你终于肯回村里了吗?你知不知道大娘有多牵挂你?既然回来了,你怎么还不赶紧回家看她呀?!”

第四十七话 有好事

关蓉来得十分突然,简直像是冷不丁从斜刺里杀出的一般,花小麦便有些愕然,低头看了看她挎在自己臂弯的手,呆呆道:“呃……蓉姐,你找我有事啊?”

什么情况,她不是有气喘病的吗,怎么跑得比兔子还快?

“我这就要回去的。”孟郁槐原本脸上还带着一分笑容,此刻却是尽皆收敛了去,眉头很轻微地动了一下,对花小麦颔首道,“那春酒的事,就这样说定了。”话毕,转身便大踏步而去。

关蓉怔怔地盯着他离开的方向望了许久,目光中颇有两分失落之意。直到花小麦扯了扯她的胳膊,再叫了一声“蓉姐”,她才突地回过神来,抿唇勉强一笑:“哦,是有点事要麻烦你。”

花小麦将她的神情尽收眼底,却也并不点破,拉着她在院子里坐下了,顺手倒了杯热茶给她,笑着道:“有事你开口就是了,什么麻烦不麻烦的。”

关蓉往院子外再度张望一眼,这才收回心思,捧着茶碗道:“其实也不是什么大事,年前我家里不是做了一坛笋油吗?昨儿个我娘打开,发现颜色有些浑浊,隐约好似还有一股怪味似的——这东西虽不值钱,到底是家里人花了心思做的,若糟蹋了未免可惜,我娘知道你厨艺好,就打发我过来问问,看你何时有工夫,随我回去瞧瞧。”

这多半是坛口没塞紧,走漏了脏东西或脏水的缘故,要解决也不难,只是得花些时间。

花小麦思忖了一下道:“这事我应该能帮得上忙,只不过,今明两天,我可能都拨不出空来。我姐夫今日去县城吃酒,回来有些醉了,我怕我姐一个人照顾不动他,得留在家中搭把手;至于明天一大早,我想进林子里一趟,趁着如今嫩桃叶发得正好,采些回来做酱。不知大娘是否着急?我明日从林子里回来了再去替她瞧瞧可好?”

孰料那关蓉一听这话,眼睛竟是一亮:“你要进林子去摘桃叶?就是村子西口出去的那片矮林子吗?我能不能明天跟你一块儿去?”

“你?”花小麦张了张嘴,“可是,你的身子不是不好吗?万一再给累坏了……”

“不妨事!”关蓉忙摆了摆手,“大夫说,那山林子里空气好,我时不时去走走,对气喘病也是有益的。况且,反正咱们是去摘桃叶,又不着急赶路,只要走得慢些,是没问题的。我跟着你一块儿去,咱们还能一边干活儿一边聊天,岂不有趣?小麦妹妹,上回我把你一个人撇在县城,自己回了村,过后心里一直都不好受,这次,你就让我跟你一块儿去帮帮你吧!”

说着,还扯住花小麦的胳膊轻轻摇了两摇。

说实话,之前那两件事情之后,花小麦对于关蓉其人,一直有所保留,但既然同住在一个村里,面子上总还得要过得去。此时见她说得又这样恳切,花小麦便也不好拒绝,只得微笑道:“都过去多久的事了,你怎么还记着?好吧好吧,那明日巳时初,我在我家门口等着你,咱们一块儿进林子。”

关蓉兴高采烈地连连点头答应了,牙齿咬了咬下嘴唇,似乎还有话要说,踌躇片刻,却又生忍住了,只微笑道:“那咱们可说定了,明天一早,我来找你!”

……

花小麦将孟郁槐送来的辣椒小心翼翼用一个小罐子装好,预备等天气暖和点,就种在房后那一小块菜地中,因怕被花二娘磕了碰了,便索性搁在了自己房里,一想到很快就可以用那红艳艳的小玩意做菜,心里就美滋滋地直乐呵。

当天晚上下了一场雨,牛毛细针一般落在树叶上沙沙作响,淋淋漓漓了一整夜,直到翌日清早,方才渐渐收住。

花二娘知道自家妹子今日要进林子,一大早便熬了一锅惨不忍睹的杂面粥,硬逼着她喝了两碗,然后帮她将篓子背好,替她理了理衣衫,抽冷子一回头,见关蓉已在院子外等着了,眉头便是一皱,扯着花小麦的脖领子冲门外努努嘴:“她也跟你一块儿去?”

花小麦看了关蓉一眼,点点头:“是啊,怎么了?”

花二娘撇撇嘴:“我倒不是对她有什么意见,只是她那身子骨,风一吹就倒,平日你跟她一起玩儿倒是无所谓,领了她进山,万一出点什么岔子,她家里人非得讹上咱们不可!不是我小人之心,这人哪,还是谨慎点好!”

“我有什么办法?”花小麦也有些无奈,“她非得要跟着去,话又说得情真意切的,难道我还死活不答应吗?小心一点也就罢了。还有,摘完桃叶,我得顺便去看看她家的笋油,可能会回来得迟些,晚饭你做啊。”

花二娘不耐烦地应了一声,又扯着她神秘兮兮地道:“昨天我遇上村里耿二妞她婶儿……对,就是那个耿婶子,跟我提了件好事,你姐夫闹了半宿,我也没顾得上告诉你。”

唔?笑得这么奸诈?

花小麦警惕之心顿起,瞪视着她:“什么事?”

谁知那花二娘竟卖起关子来,挥挥手:“哎呀总之是好事就对了,晚上你回来了,我再慢慢跟你说。快去吧快去吧,人家等着你呢,仔细路滑啊!”

“知道了!”花小麦疑惑地瞟她一眼,一溜小跑,拉着关蓉出了村。

火刀村外西边的矮林子里,有许多野生的桃树,初春时节,正是新发桃叶最嫩的时候,用手指轻轻一拧就能掐出水来,用来做仙酱,着实再合适不过。

山道有些泥泞,又得顾着关蓉,这一路,花小麦都不敢走得太快,所幸桃树多得很,两人专拣那最鲜嫩的桃叶采摘,不过小半个时辰,便已采了小半篓。

林子里空气果然清新湿润,关蓉和花小麦一路走一路闲聊,不但没觉得身上不舒服,甚至连说话的声音都比平常响亮了几分,兴致勃勃地将村中那些杂七杂八的笑话讲给花小麦听,谁家娶了亲,谁家嫁了女,七弯八绕,将话题又扯到了孟郁槐身上。

“小麦妹妹,昨天我听见你和郁槐哥在说甚么春酒,是怎么回事啊?”

她将一捧桃叶塞进花小麦身后的篓子里,状似不经意地问道。

憋了一晚上,原来你就是想问这个吗?

花小麦觉得有点可笑,面上却是一本正经:“哦,就是他们连顺镖局要办春酒,柯叔想让我去掌勺,就先让孟家大哥来跟我打声招呼,看我到时候有没有空。”

“柯叔?”关蓉看她一眼,不知何故,表情居然显得有些落寞,“原来郁槐哥回来是为了这件事,怨不得他只住了一宿,今天一大早又匆匆回县城去了。”

花小麦不想跟她过多地谈论孟郁槐,只不置可否地“唔”了一声,并没有搭腔。关蓉顿了顿,再度张开嘴想说话,耳边却听得一阵树叶断裂的悉悉索索声,抬起头,就见林子里走出来一个人。

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第四十八章 文化人

来人是个二十来岁的年轻男子,着一件天青色穿枝花夹袍,满头黑发一丝不乱地束在头顶,远看委实整齐利落,还透着一股文秀之态,只走近了花小麦却发现,他身上那件夹袍已不知穿了多少年,袖口和领子都稀松软榻,人也太过于瘦了些,显得颇有点落魄。

初春雨后,天气还是很冷的,男子手中却摇了一把折扇,翩翩然从林子里钻出,冷不丁看见花小麦和关蓉,便怔了一怔,紧接着便恭恭敬敬做了一揖,朗声道:“不知两位姑娘在此,打扰了。”

关蓉冲他展颜一笑:“文大哥,你也来林子里逛逛?”

咦?花小麦忙转过头去,用手肘碰了碰她,小声道:“蓉姐,认识的?”

“他是咱们村的人啊,你没见过他吗?”关蓉抿了抿嘴唇,也压低了嗓音,伏在花小麦耳边道,“他叫文华仁,村里的人都叫他文秀才。听我爹说,他十四岁上头就考过了童试,那时,村里人都说他是文曲星下凡,今后肯定是咱们火刀村最有出息的。谁想,自那之后,他连考两次秋试,竟都是落第收场,他爹娘又早早不在了,如今家里再没有别的人,日子过得……唉,总之不好。”

原来是个文化人么?花小麦回头又看了那男子一眼,向他礼貌性地点头微笑一下,顺手从枝头又摘下几片桃叶,对关蓉道:“幸好今天有你来帮我,才这么一会儿,就摘了满满一篓子桃叶。雨后林子里会长出好多野菌子,用来包包子可好吃了,咱们采上一些,等下去你家看过那笋油,说不定我还能来得及回去做晚饭,也省得我二姐下厨。”

关蓉笑着点头答应了,将一捧桃叶搁进篓子里,还使劲压了压。

孰料那文华仁,见此情景居然立刻跳了过来,往搁在地上的篓子里只一瞧,立刻捶胸顿足。

“你们哪你们,怎么将这新鲜的嫩桃叶,全都摘下来了?唉,唉!”他使劲跺着脚,将折扇在掌心敲了两下,“春天万物生长,这历尽严寒自枝头探出的新叶,就该让它自由生长方才最为风雅,你们这样,岂不糟蹋了东西?无知,无知!”

花小麦挑挑眉,忍不住斜睨他一眼。

唔,好吧,她是个粗人,不懂风雅,只知道饱口腹之欲最为重要,哪比得上这位“文化人”?瞧他瘦的都脱形了,这些年,大概一直是喝着西北风过活的吧?

她也不搭腔,只管将篓子里的桃叶尽皆塞塞好,又拣了一块石头压在上面,以免叶子被风吹走,然后又走到树下,将一丛肥美的野菌子拔起,也丢进篓子里。

“文大哥,小麦妹妹摘桃叶是为了做酱,她的厨艺可好了。”关蓉仍旧笑着,算是解释,也为了打圆场。

“哦,这位姑娘会做菜?”文华仁立刻来了兴致,三两步跑到花小麦身边,“刚才听你说那野菌包子,滋味想必很不错?”

“还行吧。”花小麦头也不抬地敷衍了一句,抬脚立刻走到另一棵树下。

或许是觉得受到冷落有点尴尬,文华仁摸了摸鼻子,抬头望望四周,忽然展开扇子发出一声感叹:“啊,空山新雨后……”

“哼。”花小麦从鼻子里发出一声冷笑,几乎是不由自主地接了一句,“自挂东南枝!”

文华仁微微一愣,然后便有些急了,大踏步走过来:“错了错了,你那句是……啊啊啊!”

话还没说完,他突然一脚踩在了一块湿泥上,一下子滑出去老远,哧溜哧溜,竟沿着山路一径向下,转眼连个人影都不见了,林中徒留他变了调的惊呼声。

“啊?”

花小麦和关蓉简直目瞪口呆,眼睛都不敢眨地看着这匪夷所思的一幕,呆愣片刻,忽然同时爆发出一阵大笑。

“你说……他不会有事吧?”关蓉捂着自己的肚子,一边笑,一边断断续续地问。

“我怎么知道?”花小麦笑得腰都直不起来了,“咱们一会儿下山的时候可得小心点,摔一下,可真不是玩的!”

……

两人在林中盘桓了一个多时辰,摘了一篓子桃叶之余,又采了许多野菌香蕈,也就下得山来。

花小麦没急着回景家小院,先随关蓉去了她家,掀开装笋油的坛子一看,果见里面的汁液颜色浑浊,还有一股淡淡的哈喇味。

看来她猜得没错,这坛子笋油里,的确是混入了脏水和灰尘。于是她先将坛底黑黑黄黄的油脚舀出,又将油倒进锅里加热使残余的水分蒸发,末了,切了拇指尖大小的一块生姜丢进坛里。

“这笋油别放在太阳光能照射到的地方,越阴凉越好。”跟关蓉的娘交代了一句,她便背起篓子,一路小跑着回了村西。

幸好,这会子景泰和还没有从铁匠铺回来,今晚看来不用吃花二娘的魔鬼料理了。花小麦长舒一口气,立刻揉面洗野菌,又从梁上取下两条用盐腌过的鸡腿,与菌子一起剁碎了做馅儿,手脚麻利地包好包子,搁进蒸笼里。至于剩下的香蕈,她则预备用来烘干了磨成粉,家中不计做什么汤时加上一点,那叫一个鲜。

在等待包子蒸熟的过程中,她将采回来的桃叶也洗净上锅蒸了。

这仙酱乃是将嫩桃叶蒸熟之后,先盖上闷七日,再拿到避光处阴七日,加上少许盐,等桃叶完全化成了水,便可拿出来烹调菜肴,无论拌菜还是做面,滋味皆十分了得。

这晚的饭桌上,因有了那肥圆饱满热气腾腾的野菌鸡肉包,景泰和甩开腮帮子吃得十分惬意,满嘴流油而不自知

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