十全食美 精校版- 第59部分

细一点？

宁有方停下了手里的动作，疑惑的说道：“面条太细，可禁不起热汤熬煮啊”如果端上桌的时候，筷子一挑就断成一截一截的，那可就很难看了。

宁汐嫣然一笑：“爹，你就听我一回嘛我已经有了好主意，不会让你丢人的。”

第一百零六章　谁输了谁赢了？

是啊，宁汐什么时候让他失望过？

宁有方咧嘴笑了笑，毫不犹豫的将面条切的细细的。

宁汐抿唇一笑，将切好的面条放入锅中煮熟，等面条开始翻滚了，迅速的将煮熟的面条捞了出来，迅速放在冷水里浸一下。再捞出来，放在漏勺里稍稍晾一下。

再找来几瓣新蒜，拍成蒜泥再剁成蒜茸，然后放入各种调味料调制出美味可口又清爽的汤汁。

这时候，面条也晾的差不多了。宁汐小心的将面条装在盘子上，将一碗汤汁均匀的倒在细细的面上。再切一些薄薄的黄瓜片贴在盘子的四周。

宁有方稍微一想就明白过来了，笑着赞道：“汐儿真是心灵手巧，这样的面条上了桌，客人肯定喜欢。”

之前上了这么多美味佳肴，大鱼大肉的估计客人早就吃腻了。现在做这么一盘清爽的面条，反而能引起客人的兴趣。最重要的是，正午时分天气燥热，凉爽可口的面条一定比热汤面更能引起客人的食欲。

宁汐得意的笑了笑，眉眼弯弯，分外的可爱：“爹，这面条用冷水浸过，现在应该已经凉透了，要是客人问起来，就叫凉面如何？”

宁有方稍微一琢磨，立刻点头赞成：“这个名字好，就叫凉面吧”

宁汐笑眯眯的点点头，又低头忙活着做了一盘。等跑堂的过来，将两盘凉面分别端走之后，宁有方和宁汐同时松了口气。

总算忙完了。

接下来，就等着客人们散席了。到时候谁做的菜肴剩的少，自然就是赢家。要是剩余的多，自然就输了……

宁有方故作镇静的坐在那儿，只有眼底的不安，稍微透露了他此刻的心情。

宁汐笑了笑，低头又做了份凉面端了过来，递到宁有方的面前：“爹，你也忙了半天了，吃点凉面垫垫肚子。”

宁有方打起精神笑着应了，接过盘子，随意的挑了一口送入口中。面条筋道爽滑，只余一丝温热，配着微辣带酸的汤汁，竟是异常的爽口美味。

宁有方本来无心吃饭，此时却被勾起了食欲，大口大口的吃了起来。

宁汐抿唇笑了，也拿了筷子过来，和宁有方坐在一起，将一大盘凉面吃了个一干二净。≮我们备用网址：≯

“宁大厨，宁姑娘，少爷请你们过去。”小安子满脸笑容的进了厨房：“江大厨已经去了。”

宁有方深呼吸口气，站了起来，身子有些僵直。宁汐悄悄的握住宁有方的大手，小声的说道：“爹，别担心，你肯定不会输的。”

宁有方扯出一丝笑容，胡乱点了点头。

宁汐想了想，笑着问道：“小安子哥哥，容少爷他们那一桌对上的菜肴还满意吗？”

小安子受宠若惊的连连摆手：“宁姑娘，你可千万别这么客气，叫我小安子就行了。”被这么漂亮可爱的少女叫上一声哥哥当然是愉快的事情，不过，要是被小心眼的少爷听见了，他可就没好日子过了……

宁汐没时间和他纠缠称呼的问题，继续追问：“说说看嘛，哪几道菜肴最受欢迎？”

小安子记性很好，不假思索的将报出了几道菜名。其中有一半都是宁有方做的菜肴。

宁有方紧绷着的神情轻松了不少，笑着问道：“容少爷哪一道菜吃的最多？”虽然容瑾说话太过刻薄，可他却是真正的顶尖食客，既懂吃又会吃。如果哪一道菜肴能得到他的青睐，可是很不容易的事情。

小安子为难了，想了片刻才说道：“少爷今天心情不太好，没吃多少东西。”

心情不太好？宁汐和宁有方都是一愣。

小安子放慢了脚步，压低了声音说道：“你们在厨房里一直忙活，所以有件事还不知道。尚书大人府上的二小姐跟着她哥哥一起来了。我们少爷一见那个王小姐，脸上一点笑容都没了。若不是碍着和王公子的交情，少爷早就翻脸走人了。”

宁汐拼命忍住笑意，一本正经的夸道：“容少爷可真是艳福不浅。”处处都有桃花啊小安子“嘘”了一声，郑重的提醒道：“宁姑娘，这话在我面前说说也就算了。待会儿见了少爷你可千万别乱说。不然，少爷肯定会生气的。”少爷一生气，他可就成出气筒了。

宁汐扑哧一声笑了，忙点头应了。

说说笑笑中，到了大堂里。云来居的生意火爆，大堂里座无虚席，比起洛阳城里的太白楼，也是有过之而无不及。

宁有方瞄了一眼，心里忽然生出豪情万丈。总有一天，他要让鼎香楼也成为云来居这样顶级的大酒楼，让客人们趋之若鹜。

宁汐像是知道他在想什么似的，低声笑道：“爹，我们的鼎香楼以后也会有这一天的。”

宁有方用力的点点头，打起精神上了二楼。

先到了容瑾等人的雅间里。刚一进去，宁汐便迅速的瞄了桌席一眼。待见到满桌的菜肴都被吃了过半之后，稍稍放了心。这才有闲情逸致打量起了桌席上的客人。

容瑾容钰陆子言陆老爷都是熟悉的，另外有几位贵公子，显然是容钰带来的朋友。坐在容瑾的身边的，却是一个眉目英俊的少年，嘴角噙着一丝玩世不恭的笑意。看来，这个少年就是小安子刚才提起的王家少爷了。

那个王少爷身边，坐着一个娇滴滴的少女。时不时的羞涩的看容瑾一眼，眼里的爱意明显的简直要涌出来了。显然，这位就是王家小姐了。

江大厨站在一边，目光直直的盯着桌席，眉头微不可见的皱了起来。

很明显，他做的菜肴并没占到什么优势。

这个事实，让江大厨心里很是不舒坦。身为顶级名厨，他做的菜肴向来被食客们追捧。哪一次上桌的菜肴不是被吃的光光的？可今天，居然剩了不少……

李掌柜看江大厨的脸色不对劲，心里也有点忐忑不安了，咳嗽一声笑道：“容大少爷，容三少爷，今天的菜肴吃的可还满意吗？”

容钰蹭了顿美食，心情很是不错，丝毫不吝啬夸赞之词：“嗯，满意极了。江大厨果然不愧是京城名厨，尤其是那道素炒鳝丝，实在是好吃……”

江大厨的笑容还没来得及展开就僵住了，眼里闪过一丝羞恼。

容瑾凉凉的提醒：“大哥，那道素炒鳝丝是宁大厨的拿手好菜。”在洛阳的时候，他吃过两次，自然清楚底细。

容钰一愣，尴尬不已的笑道：“哦，不好意思，是我弄错了。宁大厨的手艺可真是不错。”桌子上早已响起了一片嘘声，一个个损友当然不肯放过这样的好机会，大肆嘲弄了容钰一番。

宁有方的眉眼舒展开来，嘴唇微微翘起。反观江大厨，却是紧紧的绷着脸，显然不算愉快。

坐在容瑾身边的王少爷笑着说道：“依我看，那道蟹肉笋丝才是真的美味。别提多鲜了。”众人都是纷纷点头附和。

江大厨总算扳回了颜面，身体挺的直直的。

容瑾瞄了王少爷一眼，调侃道：“鸿运兄，你该不是没吃早饭就来的吧今天桌上的菜肴有一半都进了你的肚子了。”哼，自己来也就罢了，竟然还把那个整天就知道盯着他看的花痴妹妹也给带来了，他今天可憋了一肚子火气了。

王鸿运明知容瑾在借题发挥表示不满，却也只能陪笑着应道：“那是那是，听说你要来云来居，我昨天就开始节食了。”

众人哄然大笑，气氛顿时热闹起来。

王二小姐不甘被一再的忽视，娇滴滴的说道：“我倒是喜欢最后上的凉面呢又凉又爽口，虽然不登大雅之堂，可也算有新意了。”

宁汐的笑容顿了一顿，嘴角撇了撇。

什么叫不登大雅之堂？食物还分贵贱吗？这位王小姐和容瑾在一起，倒是般配……

还没等她腹诽完毕，就听容瑾淡淡的说道：“食物没有贵贱，端看厨子的手艺好坏。会做菜的，能将最普通的白菜豆腐做成人间美味。还有的厨子，一味的追求高档的食材配料，到最后做出来的菜肴也不过如此。我倒是觉得，今天就属这道凉面最合我的胃口。如果王小姐觉得这样的主食不登大雅之堂，以后还是少到酒楼来。在府里吃些精细的菜肴点心不是更好？”

王二小姐的脸一阵白一阵红，泪花在大眼里直打转。

王鸿运虽然心疼自己的妹妹，可也知道好友说话就是这么刻薄，无奈的叹口气打圆场：“娇娇刚才也是在夸这道凉面美味，和容瑾兄倒是不谋而合。”

这话转的实在有点生硬，容钰忙接口笑道：“总之，我们今天可是大饱了一番口福。两位大厨手艺都这么高妙，都重重有赏。”

容瑾斜睨了他一眼：“这赏钱都你出，我今天可没带银子出来。”一桌人都被逗笑了。气氛总算稍微缓和了一些。

王鸿运好奇的看了两位大厨一眼，问道：“不知道这道凉面是哪位大厨做的？”

第一百零七章　居心不良

江大厨面无表情，心里却是懊恼不已。

他拿手的金丝烧麦，基本没动过，可那盘不知所谓的凉面，却被吃了个精光。他还是小觑这个宁有方了啊宁有方笑着瞄了宁汐一眼，不无自得的应道：“这面是我擀的，不过，煮面调味都是我闺女做的。这道凉面，算是我们父女两个一起做出来的。”

众人都是一愣，目光刷的一起看向宁汐。

事实上，自打宁汐进来之后，各人的目光就有意无意的落在了她的身上。虽然穿着粗布衣裳打扮的十分简朴，可那双水盈盈的大眼一眨一眨的，白皙红润的脸蛋上满是笑意，让人看一眼便打从心底里生出好感来。

这么一个漂亮可爱的小姑娘，不管站在多偏僻的角落，都令人无法忽视。

王鸿运的眼里闪过一丝惊艳，笑吟吟的问道：“小姑娘，你叫什么名字？”

容瑾听不惯他轻佻的语气，轻哼了一声：“你只管吃你的，人家叫什么名字关你什么事？”

王鸿运和容瑾关系一直不错，早就习惯了他的刻薄言词，闻言挑眉笑道：“我问我的，又关你什么事，你这么着急干嘛。”

容瑾不耐烦的瞪了他一眼。

王鸿运立刻举手投降：“好好好，我不问了总行了吧”

这么笑闹一番，倒是把众人的注意力都吸引开了。宁汐偷偷的松了口气。被这么多人打量着，说不紧张是不可能的。不管容瑾是有意还是无心，她都生出一丝丝感激来。

不过，似乎还有一双眼睛眨也不眨的在盯着她……

宁汐不动声色的用眼角余光瞄了一眼，心里顿时了然。原来是那个王娇娇正在用审视的目光打量她呢年龄差不多的少女遇到一起，比的当然是容貌气质风度仪表。

王娇娇自恃出身名门，向来看不起出身低微的普通少女。可不知怎么的，此刻忽然觉得那个清灵美丽的少女异常的耀目，竟然把精心装扮过的自己也比下去一头……

王娇娇轻哼一声，将头扭了过去。

只可惜，各人都在说笑，根本没人留意她的小情绪。

就在此刻，跑堂的匆匆的走了进来，殷勤的说道：“李掌柜，隔壁那桌的客人已经结账走了。现在要不要过去看看？”

宁汐的心顿时提到了嗓子眼，忍不住瞄了宁有方一眼。

到了这个关头，宁有方反而镇静下来，安抚的看了看宁汐，低声说道：“别担心，我不会输的。”

声音虽然极小，可江大厨一直留意着他的一举一动，竟然耳尖的听到了他的话，忍不住轻哼一声。

李掌柜深呼吸口气，笑着看向容瑾容钰等人：“现在就去看看吗？”

容瑾淡淡一笑，霍然起身：“走吧”

容钰等人当然都不想错过这样的热闹，忙笑着一起起身，相携走了出去。江大厨和宁有方两人反而都落到了后面。

王娇娇经过宁汐身边的时候，有意无意的瞄了宁汐一眼。明明是燥热的天气，可这一瞥愣是有了冰块的效果。

宁汐只觉得背上凉飕飕的，心里不由得暗暗好笑。

这个王娇娇真是太奇怪了，就算要拈酸吃醋也该找准对象，比如说今天早上刚出现过的那个张敏儿之流。和她较劲算怎么回事嘛待进了隔壁那个雅间，各人不约而同的一起向桌子看了过去，然后一起哑然。

每道菜几乎都被吃了个底朝天，被剩下的，只有空盘子和汤汁了……

不知怎么的，李掌柜竟然松了了口气，笑着说道：“看来，两位大厨今天做的菜肴都非常美味，客人们很捧场，都吃光了。容少爷，你看这该如何评判？”语气里已经多了一开始没有的尊重。

容瑾笑而不语，却看向江大厨。

江大厨倒是很有风度，淡淡的一笑：“宁大厨手艺高妙，今天算是我们平手了吧”

不管是哪一桌，他这个大名鼎鼎的名厨也没占到任何的优势。手艺人拼的就是手艺，事实摆在眼前，他也无话可说了。

容瑾含笑点头：“江大厨果然有风度，好，今天就算平手了。”

容钰身边的几位公子哥儿都在笑着低语，看向宁有方的目光顿时多了几分赞赏。看来，回去之后肯定是要大肆宣扬一番了。不出几天，宁有方的名气定然就会散播开来。

宁有方心里又兴奋又激动，脸上倒还算平静，忙说了句客套话：“多谢江大厨指点。”

江大厨自嘲的笑了笑：“后生可畏，我今天也领教宁大厨的厉害了。”

这个名不见经传只有三十多岁的厨子，竟然和自己斗了个不相上下，若是传出去，肯定会名声大噪了。虽然明知道对方是想借着自己的名气打响名头，他也只能认了。

李掌柜复杂的目光落在宁有方的脸上，心里也忐忑不安起来。毋庸置疑，这个宁有方以后就是鼎香楼的主厨。有这样一个厨艺高超的主厨，只怕以后云来居会多一个强有力的对手了……

今天的厨艺比试，真正的赢家当然是宁有方。

走出云来居的那一刻，宁有方满脸喜悦，脚步都轻飘飘的。宁汐也是满心欢喜，小脸晶莹的似能放出光来。

能有这样的结果，已经很好了。至少，宁有方通过这样的方式证明了自己的实力。再说了，江大厨的年龄不小了，说不定再过三两年就会歇手养老。而宁有方正值壮年，发展前景一片大好啊容钰领