《美味人生》

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美味人生- 第34部分


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鹅肝是西方的珍馐佳肴,和鱼子酱,松露并称为盘中的三大奢侈品。如果同C国美食做一个类比,其珍贵程度相当于鲍翅。

从脑袋里翻找出来的信息很管用,莫辞一边和莫里森进行讨论,一边摆弄着桌子上的刀叉。

鹅肝煎熟后脂肪渐渐融化,接近人的体温,会给品尝者入口即化的感受……深度的讨论演变成争论,就在莫辞和莫里森讨论激烈的时候,莫里森敲了敲桌子,向莫辞投去一笑。原来的争论顿时消亡,莫里森点了点头,含笑的眼睛看着面上带着薄红的莫辞,“莫,先别激动,我承认C国菜博大精深,味道独特,但也不能否认F国菜的存在,你先尝尝鹅肝,再下定论?”

商量的语气让莫辞方才言辞激烈尴尬的摸摸手指,开始品尝起这道美味。

刀叉合理的分割,将鹅肝送到口中,轻轻一含便在味蕾中化开,奇异的浓香仿佛在舌尖上跳舞,丝缎般的柔软细嫩,丰腴肥美,唇齿留香,余味无穷。

口感的搭配恰到好处,并没有干涩之感,一下子让莫辞沉迷在其中,研究起它的配方来。

一小碟鹅肝很快的吃进肚里,莫辞丰富的面部表情让莫里森也跟着高兴起来,“莫,怎么样?”

“很美味,谢谢你,莫里森。”莫辞很诚实的说出他的感受,并没有因为刚才小小的争论感到不自然。

“很好。”莫里森看到吃饱了的莫辞软趴趴的坐在椅子上,吃饱喝足的形象不会让人觉得粗鲁,眯着眼睛的样子像极了小猫。

莫里森绕到他身边,伸出手掌揉了揉莫辞的头发。质感不同的发丝手感很好,不禁多揉了揉,直到莫辞回神甩开他的手。

下午的一两点钟还是阳光明媚,离开餐厅散步的莫辞在温暖阳光的照射下觉得肢体的每一处都是温暖的。

阳光挥洒在地面上,这样的温度不会让人赶到炙热,深秋的天气因为这阳光而温暖不少。

莫辞漫步在河畔,金黄色的阳光也给这条河流渡上了一层金色的纱衣,波光粼粼的水面,伴随着河流流动的节奏慢慢转移。反射着阳光的河水显得曼妙多姿。蜿蜒着的河流偶尔出现阴影,捕捉不到阳光,便显现出些许绿色,像是绿色的丝带,挟着中间的一抹金黄,继续前行。

莫里森跟在莫辞的身后,看见前方的男孩走走停停,不是驻足浏览风景。不是纯黑的头发在金灿灿的阳光下变的透明,栗色的发丝在微风的浮动下轻轻摇晃,莫里森的眼里划过一丝笑意,跟在莫辞的身后,保持着一段距离,也不说话,迈着步伐,两个人颇有默契的一前一后的行走。

迎着太阳漫步,这样好的天气,已经一个星期没有见到了。

饭后的适量运动有益于健康。

莫辞感觉到肚子里的食物正在慢慢消化,四肢舒展开来。

目光投向河岸。两旁的建筑经过树木行人的映衬,显得更加典雅。

常绿树木此刻变成了深绿,枝桠刚刚的耸上天空,遮住河岸的一角。

莫辞停了下来,转过身去看跟在身后的伙伴。隔着远远的距离,挥动手臂,身形高大的莫里森很快的跑过来,眼睛里装盛着和河流一般的水波,含着的笑容掺杂着缕缕阳光,看上去十分真诚。

“莫?”温和的声音让莫辞不经意微笑,和莫里森并肩行走着,继续探讨着方才的话题。

这条街离家还有很长一段距离,两个人步行回家,走到半路,觉得体力跟不上了。

抱歉的看了莫里森一眼,莫辞喘了口气,和莫里森走进河畔建筑群的一所教堂里,在木椅上稍作歇息。

哥特式的建筑搭配着彩色玻璃窗,古朴的青色墙面,穹顶巨大的壁画装饰得教堂更加恢弘圣洁。

周六的时候,教堂里熙熙攘攘,人们安静地坐在里面听布道,时不时合唱一番。莫辞和莫里森顺着人流坐到椅子上,听着神职人员肃穆的声音,听了一会儿传道。

体力渐渐恢复,布道快要结束的时候,莫辞和莫里森从后排偷偷溜出去,却发现教堂外面已经下起了淅淅沥沥的小雨。

铅灰色的乌云覆盖住太阳,将原先灿烂的阳光遮挡在身后,毛毛的细雨密密麻麻的下着,飘到建筑物上,远看街道上的行人,撑着雨伞在雨中行走。

天色渐晚。

所幸莫辞早上出门的时候就带了雨伞,这时候刚好派上用场,向两手空空的莫里森挑了挑眉,露出整洁的牙齿,莫辞从背包里拿出雨具,撑开蓝色的雨伞,踏着雨水走出长长的走廊,“莫里森,走吧。”

轻快的语调伴着微微上扬的嘴角,莫里森看着在雨中站定的莫辞,雨雾朦脓中不甚清晰的面庞十分柔和,就像静谧的夜里的皎洁月光,神秘而恬静。

“好,我来撑伞。”莫里森从雨中走过,接过莫辞手中的蓝色雨伞,高高的举在头顶,右手搭上比他矮上一个半头的莫辞。

接下来的路程不算太远。

两个人走回家的时候,已经是将近黄昏了。这场不大的细雨在半路上就停了,夕阳的余光透过显得轻薄的云层,洒在路旁的树上。深秋的时候,变得金黄的叶子沾着雨滴,打着旋儿飘落在地面,空气里传来阵阵凉意。

F国的天气总是喜怒无常,这是来到这里已有一年的莫辞深有体会的。

和莫里森挥手作别,莫辞走向左边的巷子,穿过一大片的花丛,回到家里。

打开电视机,围上围裙。莫辞极为熟络的敲开一个鸡蛋,放入已经滚烫的锅里,手腕运力,翻炒着今夜的晚餐。

笑声从电视机里传来,厨房里开水翻涌的声音盖过了电视机的喧闹,莫辞赶紧关掉火,拔下电热水壶的插座,将开水小心的倒进开水瓶里。

半个小时过去了,一阵香气从厨房里传出来,莫辞解开围裙,给自己倒了一杯水,端着碗开始吃饭。坐在电视机前面,收看每天都要看的笑话节目,八点整,节目开始了,富有节奏的开场音乐响起来,热腾腾的面条呗莫辞放倒嘴边。

金灿灿的颜色搭配着什锦蔬菜,显得营养美味。但是从买面粉到合面、擀面、烹饪,这一系列复杂的程序繁琐而无趣,在这个快节奏的国家里,人们不会为了吃而浪费过多的时间。真正懂得美食的的人,不算太多。

相对于C国的生活,在F国他更自由自在,多余的时间除了研究厨艺,莫辞想不到要拿来做什么。在这种宽松的氛围下,对于自己的胃,莫辞向来不会亏待的。

银屏渐渐黑了下去,屋子里越来越静,莫辞换了个频道,伸了伸僵硬的四肢,一个硬硬的东西搁着脖子,十分难受。从沙发上站起来,莫辞摸着脖子,扭了扭同样僵硬的脑袋,冰凉的东西贴在手背上,莫辞微微一愣。摸到那个硬东西,松开掌心去看。

翠色的玉观音静静地躺在手心里,在电视机色彩不一的光线反射着润泽的光,莫辞一阵恍惚,想起当初送给他玉观音的那个人。

已经……已经有好几个月没有联络了吧。

44、chapter3

垂下眼帘,手里的玉块越来越烫,以手心为圆点,热度一波一波的传导在手掌,手臂,乃至全身。电视机里突然爆发出一阵哄笑,吓得莫辞一一抖,险些将手掌心里的玉观音摔到地上。

踉跄的握住翠色的物件,笑声过后是长长地寂静,客厅里的灯光盖在深灰色的沙发上,使整个房间抽离出黑暗,蒙上光晕似地一抹白。

声音仿佛与空气隔离开来,湮灭在真空里。莫辞顺着刚才的姿势,慢慢滑坐在沙发上,手里摊放着的玉观音将他带入一段许久没有接触的记忆。

那样一个人,会在自己心灰意冷,意志消颓的时候,笨拙的安慰自己。不似莫里森如水般的温和渗透,干巴巴的嗓音在听完自己长篇的抱怨之后,从话筒那边冒出来,没有任何修饰的句子,甚至是一成不变的语调,却能让莫辞乱成麻线的糟糕心情奇迹般的转好。

脑中的画面定格在当初两人,在狭窄的街道上和小混混对抗,并肩作战的坚毅面庞上,比夜幕还要黑的眼睛里反射着萤弱的灯光,穿破黑暗,冰冷的看着面前的小混混。美食大赛前的沉声鼓励,赛场上气定神闲的操刀烹煮,对高中同学的公正处理,没有丝毫偏袒,再到病床上的担心发怒。临别前的沉默不语,目光闪烁。所有的画面串连在一起,飞快的掠过脑海,然后留下大段的空白。

一直以来,段枫都是以成熟稳重的姿态出现在眼前,让他这个活了两辈子,却依旧冲动冒失的人自愧不如,能交上段枫这样的朋友……算是赚到了。

莫辞弯起嘴角,从沙发上站起,将翠色的玉块放在桌子上,看着墙壁上的时钟,粗粗的计算了一下时差,走到床头柜前,开始翻找从C国带来的号码薄。

东西积累的太多,连翻找起来都破费力气,莫辞只是偶尔打扫一下房间,因此这个角落里的床头柜上布着一层浅浅的灰尘,将乱七八糟的东西放在地板上,莫辞将柜子里面的杂物垒起来,终于在最里层找到四四方方的号码薄。

拂去上面的灰尘,莫辞翻到最前面的那一页,区号和电话号码罗列到一起,整整齐齐。

莫辞拿起话筒,对照着号码薄,开始按着电话上的数字键。一下又一下,长长地号码按下最后一个数字键时,莫辞却犹豫了。伸长的手指落在半空中,不肯按下最后一个数字。隔着大洋大洲的距离,这么久没有打电话过去,段枫会不会生气?

手指缩了回来,收进掌心。莫辞暗唾自己胆小,象是竭力证明自己并不是那么无用,莫辞在电话快要断开的时候,飞快的凑上前去,按上最后一个号码,长舒一口气。

嘟嘟的声响传了出来,有节奏的间隔让莫

辞稍感压抑,却又有些期待。先前要说的话忘了一干二净,被打散了的语言游离在一旁,莫辞一时间不能重组。

距离最近的一次通电话,怕是三两三个月以前吧。自从到了F国,他与段枫的联络就越来越少,就快成为陌生人了。

嘟嘟声持续了十几下,在莫辞认为电话无人接的时候,那头的嘟声却戛然而止,一时间心提到了嗓子眼,刚才组织好的句子逻辑全失,乱作一团。

清脆的女声透过话筒传了过来。

“喂,你好……”

“梦梦?”莫辞发出声音,想到段枫家里是没有安装电话的。一直以来,都是段枫用邻家小妹陶梦家的固定电话进行联系,每次打回C国的时候,都由陶梦转接给段枫。只要注意一下时差,在固定的时候打回去,段枫会很快接到电话。

在梦梦从隔壁叫来段枫的这段时间里,他可以找一些话题来聊。

莫辞的唇边漾起一丝微笑。

“……莫哥哥?”那边在长久的沉默后,不确定的吐出这样的称谓。

“是我,梦梦。”

莫辞抱着手臂,靠在床沿上,声音里透着浅浅的欢悦,“段枫他在家吧,又麻烦你去隔壁叫人啦,梦梦。”

“梦梦?”没有听到那头欢快洋溢的语调,莫辞轻声唤道。

“莫哥哥……”在大段的沉默后,憋出来的哭腔,来得突然。

“呜……莫哥哥,段大哥,段大哥他……”不同寻常的情绪引起了莫辞的注意,屏息听着那头因为哽咽而显得模糊不清的声音,原先舒展的眉头拧在一起,面上的一层笑意慢慢褪去。

对着那头的少女一阵抚慰,等到啜泣声慢慢变小之后,断断续续的声音清晰地从话筒那边传来。像是一阵突然刮起的暴风,吹散了原先的好心情。

“段大哥他……被人带走了……”——

45、chapter4

莫辞工作的地方是一个极具特色的C国菜餐馆。

餐馆的面积并不大,不到两百平米的店面,由一面鹅黄色的墙壁隔开,分成厨房和前堂用餐厅的两个区域。在前堂七十米的延伸后,要从餐厅的后门,也就是厨房的入口走进去,要步行百来步。只占三十平米的厨房窄而狭长,曲径通幽。整洁碗筷摆放在紧贴墙壁的消毒碗柜里,从后往前,排成一列。连在一起的案台上贴着白色的釉面瓷砖,盛放着各种各样的餐具、厨具、调味料和食材。一眼看去,不会觉得凌乱混杂,安排满满的厨房五脏俱全,地方虽小,却打理的井然有序。

一墙之隔的厨房前面,是木头桌椅填满的用餐厅。木纹路的桌椅打上红漆,将餐馆的红色格调发挥的淋漓尽致,显得韵味十足,晃有身在C国长亭,百年客栈的错觉。

落目即红。喜气洋洋的感觉从前堂的角落一直延伸到大门口,两扇特制的大门上点着红漆,挂着铜扣,绘着C国上古瑞兽,将门内门外,分割成两个世界。就像电影里西部牛仔留宿的小酒馆,门内闹哄哄的,门外阵阵黄沙,鲜有人影。

事实上,在这条不太热闹的街道的最里处,店面的位置并没有占到任何优势。不似美食街的人流如潮,餐馆所处的街道上步行的行人,可以用十个手指头数清楚。奇怪的是,在每天的上午八点,下午一点,晚上七点,餐馆里都坐满了人,像是这条街上的所有行人都聚集到这里,谈天喝酒,放松心情。

餐馆的顾客以亚洲人居多,也不乏有金发碧眼的欧洲人。偶尔看见一伙结伴同行而来的生客,便知道是由人介绍,慕名前来的了。

黑色的楠木匾,金烙的店名,老饕二字用C国的方块字镶嵌在黑匾之上,显得古朴神秘。

莫辞骑着半旧不新的二手自行车,穿过这条熟悉的街道。

早晨的阳光并不炽热,融洽的给周围的建筑渡上一层金边。星期天是大家休息的日子,也是莫辞最为忙碌的一天。从早上七点到下午五点,十二个小时的时间里他要帮着餐馆做事。

自行车平稳的行驶着,一阵阵芳香扑鼻而来,转角处的略微停顿,莫辞微愣后踩着踏板,继续前行。

玻璃门里传出来的叫唤声消失在莫辞的身后,急促的声音像是被什么东西阻隔,戛然而止。推开玻璃门的褐发女孩喃喃几句,皱着眉毛,一脸疑惑的看着莫辞走远了的背影,动了动擦着唇彩的嘴唇。

“莫今天是怎么啦,连莫里森准备的蛋糕都不拿?”将手里的蛋糕盒换到右手提着,女孩无奈的耸了耸肩,浅褐色的眼睛看着蛋糕,轻轻地叹了一口气,转身走进花店里。

莫里森是她的同事,同在这家

花店打工,

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